Tartiflette aux Endives - Recettes Simples

Sel, Poivre

Préparation :

- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.

- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées  en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.

- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.

-...

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Site : recettessimples.fr

Tartiflette aux Endives - Recettes Simples

Sel, Poivre

Préparation :

- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.

- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées  en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.

- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.

-...

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[Mon WW à Moi] Gratin de poireaux au jambon - Chris ...

Je vous ai déjà publié " le Flan de courgettes "

et aujourd'hui voici le gratin de poireaux.

Une recette inspirée du gratin d'endives.

 

Pour 2 personnes, 6PP par personne et j'avoue qu'un poireau m'a suffit pour un soir ...

 

4 blancs de poireaux, 2 tranches de jambon découénnés dégraissées,

15cl de lait,...

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Site : http://www.quelque-part-en-normandie.com

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette gratin d'endives bechamel

L'atelier de cuisine gourmande Particuliers Recettes ...

Endives Farcies aux Langoustines

Ingrédients pour 4 personnes :

5 endives, �? citron, 200 g de saumon frais en filet, 1 tranche de pain de mie, 200 g de poisson blanc, 150 g de saumon fumé, 16 langoustines, 0,5 L de fumet de poisson, 25 cl de cr�?me fraîche, �? botte d'aneth, 3 oeufs,1 oignon, �? carotte, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 c à soupe d'armagnac, 2 c à soupe d'huile d'olive, �? c à café de thym en poudre, 1 c à soupe de farine. 

Préparation :

Décortiquer les langoustines, faire...

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Site : http://www.coursdecuisine.net

Thèmes liés : soupe d'endives et tomates / soupe d'endives et carottes / soupe d'endives / soupe d endives / recette endives farcies au saumon fume

Tarte au Cantal, endives, tomates, origan - Cook'n Focus ...

Laver les endives, les couper en deux et en retirer les trognons.

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle puis ajouter un peu de cassonade.

Y déposer les endives sur le côté coupé et faire colorer, retourner, baisser à feu doux et faire cuire à couvert.

Pendant ce temps, réaliser une incision à la base des tomates puis les plonger rapidement dans une casserole d'eau bouillante ; refroidir à l'eau froide, en retirer la peau et les...

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Site : http://www.cooknfocus.com

Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau

Betterave: valeur nutritive, bienfaits santé et conservation

Calcium

Potassium

Elle contient de nombreux antioxydants, réputés pour prévenir certains cancers et maladies cardiovasculaires.

Bon à savoir

Après avoir mangé des betteraves, l'urine et/ou les selles peuvent être teintées de rouge. Cela est dû aux nombreux pigments présents dans le légume... Ce n'est pas grave du tout!

Astuces culinaires

Les betteraves peuvent se manger crues ou cuites, froides ou chaudes. C, on les épluche, puis on les râpe (ou on les coupe en tranches très fines) pour en faire de délicieuses salades.

Les betteraves cuites sont toutefois plus courantes. On peut cuire les betteraves dans l'eau bouillante, à la vapeur, à la...

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Endives au jambon (version Dukan) - pique et croque

Je sais que les endives au jambon c'est meilleur avec de la béchamel mais parfois il faut faire attention à sa ligne. Voilà une recette plus rapide, plus simple et plus légère !

 

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 30-40 min (15 min + 20 min)

Difficulté: très facile

Ingrédients: (pour 2 ou 4 personnes)

- 4 endives (j'en ai mis 2 par personnes)

- 4...

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La Tatin d'endives de Marc Meneau - maison.com

>La Tatin d'endives de Marc Meneau

La Tatin d'endives de Marc Meneau

Christian de Rivière

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Découverte au milieu du XIXe siècle par Monsieur Bréziers, responsable du jardin botanique de Bruxelles, l'endive a besoin, pour garder sa blancheur, que sa culture se déroule à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide. Bien serrées, les feuilles...

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Endives braisées au miel et à l'orange - une autre cuisine

Endives braisées au miel et à l'orange

03 mars 2014

On l'aime cuite, on la déteste en salade, ou le contraire.... Je vous propose de l'essayer caramélisée accompagnée de zestes d'oranges : un beau et bon duo par exemple avec un magret.

 

 

Pour 3 personnes

6 endives pas trop grosses - 50g de beurre - 1càs de miel liquide - 1 orange non traitée - Sel, poivre du moulin.

Lavez les endives en les passant rapidement sous un filet d'eau...

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Les douces endives au jambon pas trop amères de la Petite Mu

- Une cocotte minute ou une casserole

- Une sauteuse

- Un plat à gratin allant au four

Comment Mu procède:

- Mu nettoie tout d'abord ses endives, coupe le tronc et les place dans le panier de sa cocotte minute pour les faire cuire à la vapeur ( durant 10 minutes après le sifflement de la cocotte).

Au fond de la cocotte, elle place l'équivalent d'un grand verre d'eau chaude où elle a fait...

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Date: 2016-12-03 23:21:43
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blog-appetit-10 : FONDUE d'endives en robe feuilletée et ...

feuille de laurier

cube or

Pour la méthode je n'ai pas joué les flemmardes pour une fois ! J'ai pris mon temps et ai profité du vrai plaisir de la création semi improvisée.

Commencez par peler les légumes ; choisissez de petits navets et de jolies carottes ; pour l'aillet, ce n'est pas évident d'en trouver mais franchement je préfère son goût à celui de l'ail ou de l'échalotte (qui...

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Site : http://assiettesetcie.canalblog.com

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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée ...

Pour le Magret de Canard :

1 magret de canard

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à café de sauce soja

Pour la Purée Pommes de Terre/Courges Butternut :

500 g de pommes de terre

200 g de courge butternut

1 petite poignée de gruyère râpé

7 cl de lait

Pour les Endives Caramélisées :

4 grosses endives

20 g de beurre (ou de l'huile d'olive pour une version allégée)

2 cuillères à soupe de sucre

Préparation

Faites cuire le magret de canard côté peau dans une poêle pendant 8 minutes. Retirez la graisse et retournez le magret...

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Site : http://www.certiferme.com

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Crêpes endives et jambon, béchamel à l’huile d’olive – Mes ...

Burger, croques, crêpes...

Crêpes endives et jambon, béchamel à l'huile d'olive

Aujourd'hui c'est la chandeleur et j'ai optimisé ma fournée de crêpes de mercredi ; dégustées en version sucrée pour le goûter, je vous propose une salée pour le diner.J'ai eu envie d'utiliser un produit de saison, les endives. J'aime beaucoup les manger braisées, mais j'avais besoin de les rendre plus...

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Site : http://mesbrouillonsdecuisine.fr

Endives au gratin -Yumelise - recettes de cuisine

quelques pincées de noix de muscade râpée

Instructions

Laver les endives, ôter les feuilles flétries et le centre de la base (afin d'ôter l'amertume).

Dans un grand faitout, faire bouillir de l'eau salée, puis faire blanchir, en couvrant, les endives pendant 15 min.

Dans une grande sauteuse, faire fondre le beurre, puis faire revenir les endives sur feu moyen après les avoir saupoudrer de sucre.

Puis préparer la...

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Site : https://www.yumelise.fr

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Entrée facile : salade aux endives et au fromage

  6 c. à soupe d'huile d'olive

  60 g de pignons de pin

  4 endives rouges

  200 g de Caprice des anges

Préparation

1. Faites cuire 4 gros fonds d'artichaut 15 minutes dans une eau bouillante salée avec le jus d'1 citron. Pelez 2 pamplemousses à vif, prélevez les quartiers et prélevez 15 cl de jus. Mélangez-le dans un bol avec du sel...

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Site : gourmand.viepratique.fr

Thèmes liés : soupe d'endives facile / soupe d'endives / soupe d endives / entree salade d'endives / entree froide d'endives

Salade d'endives et de pommes de terre, vinaigrette au ...

Cuire les pommes de terre sans les éplucher à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Les laisser refroidir.

Préparer la vinaigrette en mélangeant le chutney à la moutarde. Ajouter l'échalote ciselée. Émulsionner avec les...

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Site : http://www.mamina.fr

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ENDIVES A L'ETOUFFEE - Recette du Nord

1 pincée de sucre

Sel, poivre

Ingrédient principal : L'endive

Préparation :

Eplucher et laver les endives. Inciser le coeur en croix sur 2 cm. Blanchir les endives dans deux litres d'eau bouillante pendant 5 minutes ; les égoutter et les sécher.

En cocotte, faire...

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Site : http://www.saveurs-npdc.com

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Soupe aux endives - Recettes de cuisine.net

- 4 tranches de pain de mie

- le jus ½ citron

- 2 tablettes de bouillon de viande

- 30 g de beurre

- ½ cuillère à soupe de farine

- 1 litre d'eau

- poivre

Instructions :

Enlevez la base de chaque endive puis éliminez les feuilles tachées ou flétries. Lavez vos endives, coupez-les ensuite en petits morceaux.

Les mettre 10 minutes dans de l'eau bouillante que...

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Site : http://www.recettesdecuisine.net

Thèmes liés : cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / soupe a l'endive recette

Recette Velouté d’endives et de pommes de terre pas chère ...

1 cuillère à soupe

1 cuillère à café

Préparation Velouté d'endives et de pommes de terre

Couper les endives en quatre, enlever le coeur (trop amer) puis les couper en rondelles.

Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.

Faire bouillir 3/4 de litre d'eau.

Y plonger les endives, les pommes de terre, la gousse d'ail entière, le jus d'un citron, le sucre et le...

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Site : cuisine-etudiant.fr

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Poelee d'endives et pommes de terre - Recettes de cuisine.net

Poelee d'endives et pommes de terre

Ingrédients :

6 belles pommes de terre

5 endives

250 g poitrine fumée en tranches à détailler en lardons

1 citron jaune

Poivre

Instructions :

Peler laver et couper les pommes de terre en cubes. Après avoir retiré les premières feuilles des endives, laver...

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Cuisson vapeur : le panier bambou | Page 3 - consoglobe.com

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Cuisson vapeur, les alternatives : panier en bambou, papillotes et moules en silicone

La cuisson vapeur peut s'opérer de multiples manières, tout dépend du matériel dont vous disposez !

Les paniers vapeur en bambou

Les paniers en bambou sont souvent associés à la cuisine asiatique (confection de bouchées vapeur). Mais vous pouvez également cuire toute une variété de produits dans ces petits paniers esthétiques.

Pour cuire vos aliments à la vapeur avec des paniers en bambou, voici quelques règles de base :

-...

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POÊLEE D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS AU CURRY - Au ...

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POÊLEE D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS AU CURRY

Par Bibiomarcis dans Cuisine le 14 Mars 2012 à 22:10

Voila une recette que je fais régulièrement au cours de l'hiver. Très facile à réaliser, elle permet, même à ceux qui ne sont pas très à l'aise dans l'utilisation des épices de s'y essayer.

Elle est de plus, et par les temps qui courent, ce qui ne gâte rien....bon marché.

Poêlée d'endives au curry:

- Une 1/2 douzaine de...

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Endives à la salade de poulet au cari | Coup de Pouce

Endives à la salade de poulet au cari

17 déc. 2006

Endive

Partage

Vous pouvez préparer la salade de poulet à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.

Préparation 15 minutes

Préparation

Ingrédients

2 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés (environ 3/4 lb/375 g en tout)

1/4 tasse...

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Soupe aux chicons (endives) et au boursin - La valse des ...

- 1 boursin ail & fines herbes,

- 1 cube de bouillon de poule,

- ½ cc de curry,

- 1 cc de sucre,

- sel, poivre.

Couper les chicons et enlever le coeur, couper la courgette en morceaux et rincer les légumes.

Les mettre dans une cocotte avec...

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Pithiviers de perdreau aux truffes – Renards Gourmets

Pithiviers de perdreau aux truffes

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Pithiviers de perdreau gris au foie gras et à la truffe, chou vert, chanterelles jaunes et sauce agrodolce, poire rôtie aux épices, endives

Pithiviers de perdreau © Renards Gourmets

4 personnes

+ une nuit de repos pour la pâte

 

100 g de foie gras cru de canard

50 g de foie gras pour la farce

1 oignon confit

le foie du perdreau (ou de...

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Congélation des Légumes // Libertalia

Cela permet d'obtenir des endives de bonne qualité et qui conservent leur aspect...

Congeler la citrouille

24 juin 2013 Les préalables à la congélation Pour la conservation par congélation, le choix de la citrouille est important. Ainsi, il ne faut choisir que des citrouilles fraîches, sans défauts et assez mures. Une fois cueillie, laver et découper la citrouille en cubes, puis ôter ses...

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Date: 2016-12-24 00:58:09
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FLANS AUX ENDIVES ET COMTE - SARAH TATOUILLE

FLANS AUX ENDIVES ET COMTE

15 septembre 2010

FLANS AUX ENDIVES ET COMTE

Voici une petite recette que j'ai dégotté sur le blog de " la cuisine de biscottine "...

J'ai juste changé les proportions pour en faire moins et rajouté des petits bouts de carottes qui apportent à ce flan un bon petit croquant.

Pour 2 cassolettes

* un peu de jus de citron

* 30g de comté

* 1 Cs rase de farine

* sel et...

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L'alimentation chez les Vikings - Úlfélagar

Nous savons peu de choses sur les plantes cultivées à l'époque, sur les méthodes de culture, ni même sur les méthodes de cueillette des fruits et des baies. Nous ne sommes même pas sûrs que les jardins tels que nous les connaissons aient existé durant cette période.

Les sagas Islandaises, bien que souvent utilisées pour répondre à ces questions, sont des sources discutables, et il...

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Site : http://www.ulfelagar.org

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CHICONS FARCIS À LA MOZZARELLA (ENDIVES) | MARMITON

Faire cuire les pommes de terre de la même façon dans de l'eau bouillante salée.

Après cuisson des chicons, égoutter dans une passoire.

Avec les pommes de terre cuites, faire une purée sèche sans matière grasse, ni lait, assaisonner à votre goût : sel, poivre, muscade.

La mettre dans un plat assez haut pouvant aller au four.

Quand les chicons sont bien égouttés, les...

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Diversification : quelle alimentation pour votre bébé ...

Accueil » Articles Santé » Diversification alimentaire : quelle alimentation pour votre bébé ?

Diversification alimentaire : quelle alimentation pour votre bébé ?

Posté le 2 Août, 2017 dans Articles Santé | 5 commentaires

Comme tout parent, c'est une question que je me suis posé dès lors que mes enfants ont été en âge de goûter aux joies de l'alimentation. Trouver ce qui me...

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Date: 2017-10-13 06:01:49
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PIGEON EN BALLOTIN D’ENDIVE AU LARD ET AUX CÈPES ...

PIGEON EN BALLOTIN D'ENDIVE AU LARD ET AUX CÈPES

Publié le

par épicétout, la cuisine de dany

 

Préparation : 25 min Cuisson : 50 min

Pour 4 personnes :

-8 tranches fines de lard fumé

-50 g de lardons

-2 pincées de 4 épices

-20 g de beurre

-2 cuillères à soupe de persil ciselé finement

-Sel, poivre

Hachez 3 filets de pigeon avec les oeufs, la crème, les lardons et les 4 épices. Salez, poivrez.

Faites...

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Recette - Endives au jambon, à la béchamel

Recette - Endives au jambon, à la béchamel

Recette proposée par La table des éleveurs

Très facile

3 ou 6 tranches de jambon de boeuf

2 endives par tranches de jambon

Beurre

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Fromage ou Dessert ? ... DESSERT !!!: Endives au jambon ...

Endives au jambon , même pas amères... Même les enfants les aiment !!! IG bas, phase 1 - PL

Coucou les filles ! (Y a t'il un garçon dans la salle ?)

Aujourd'hui, je vous livre une petite recette qui va faire aimer les endives aux plus récalcitrants,

grâce à un ingrédient tout simple, qu'on a toutes et tous dans notre placard et qui en retire l'amertume... 

Le miel... d'acacia pour rester...

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Date: 2016-12-22 12:54:16
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Gratin de moules aux endives sauce crème d'ail à la ...

Gratin de moules aux endives sauce crème d'ail à la cancoillotte

17h47 - 18 février 2009 - par .

La recette de Papy par jean-Marie Garnier

Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de moules, 4 grosses endives ou 6 moyennes, 50 g de beurre et 1 filet d'huile, 20 cl de crème fraîche, 1 gousse d'ail, 200 g de cancoillotte, sel fin et poivre blanc, chapelure.

Préparation : Faites chauffer votre...

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Site : http://www.lapressedevesoul.com

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La crème d'endives

1/2 litre de bouillon de volaille

50 gr de farine

10 cl de crème fraîche

persil

sel et poivre et croûtons

préparation:

Enlevez les premières feuilles des endives. Otez leurs trognons en creusant un peu afin de supprimer l'amertume des endives.Rincez-les sous l'eau courante et égouttez-les. Emincez-les en fines lanières et réservez-les.

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine en remuant et mouillez avec le lait puis...

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Date: 2016-12-24 00:43:41
Site : http://passion-cuisine-80.forumactif.org

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Salades de pâtes pour un buffet pas cher | Organiser fête ...

5 commentaires sur Salades de pâtes pour un buffet pas cher

Une entrée ou un plat bon marché

Les recettes de salades de pâtes sont innombrables sur Internet, de la plus riche à la plus modeste. Elles peuvent constituer l'essentiel d'un repas à elles seules, si on leur adjoint du thon, du jambon, bacon, du saumon ou truite fumés, des crevettes, des oeufs durs. Par contre, en accompagnement...

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Selle d'agneau farcie aux écailles d'endives th271

Désosser et dénerver la selle d'agneau par l'intérieur.

Retirer peau et graisses, couper l'excès de peau (panoufle) et réserver.

Cuire les choux de Bruxelles dans une eau bouillante salée, rafraichir, égoutter et mixer en purée.

Effeuiller les endives, (réserver le coeur et la base pour le flan); badigeonner les grosses feuilles de beurre clarifié, les cuire au four, sur plaque, sans coloration.

Farce :

Saisir au beurre clarifié avec échalotes hachées,...

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Date: 2016-12-24 00:34:58
Site : http://forum-recet.forumactif.org

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Mon repas de fête du 30 mai pour 25 personnes - Elleisab ...

Mon repas de fête du 30 mai pour 25 personnes

Publié le

6 juin 2015

par Isabelle Denimal

Chers momozamis,je vous mets la liste des plats pour mon repas de fête,cela peut donner des idées...

 

Apéritif:

-punch 

-3 baguettes style préfou au beurre persillé à l'ail   ICI  ,servies chaudes,un régal! (préparées la veille,réchauffées à la dernière minute)

-petites verrines de gelée...

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La patate douce : préparer, cuire, associer, cuisiner ...

Bienvenue > Les fruits et légumes > Liste fruits et légumes > Patate douce

Patate douce

Bien qu'elle ne soit pas apparentée à la pomme de terre, la patate douce se cuisine aussi facilement que sa fausse cousine : de mille façons ! Vous savez cuisiner les pommes de terre ? Vous saurez faire aussi bien avec la patate douce. N'hésitez pas d'ailleurs à les associer pour surprendre les...

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Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...

Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives

Publié le

par AurélieW

 

Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j'ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & oeufs durs qui m'a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourtant j'ai laissé un commentaire disant que cette salade m'inspirait (ah si, ça y est, chez Buddlehia ). Les tomates ne sont...

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Site : http://www.mesenviesetdelices.com

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ENDIVES AU JAMBON 5P - nouslesfemmes.conceptbb.com

Endives au jambon WW (plat complet)

par personne - pensez à multiplier -

2 endives

2 tranches de jambon de volaille (1,5P)

fromage de type gruyère allégés coupées avec un économe pour 30g ( 2P), ca fait des lamelles pour l'endive et le dessus

20cl de lait écrémé (1P)

noix de muscade si on aime

1 c à...

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Date: 2016-12-24 01:51:11
Site : http://nouslesfemmes.conceptbb.com

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Tarte Tatin aux endives et aux chèvres - Cuisin'Store

- 1 feuille de papier sulfurisé

 

- Découpez les endives en deux puis en fines lamelles dans le sens de la longueur,

-  Préchauffez votre four à 200°,

-  Retirez finement le zeste,

-  Découpez le zeste en fines lamelles, puis blanchissez-le pendant 5 minutes à...

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Site : http://www.cuisinstore.com

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Régime soupe : programme minceur pour maigrir avec le ...

Accueil / Forme / Régime / Mange ta soupe pour garder la ligne !

© istock

Mange ta soupe pour garder la ligne !

par Sophie Fleury le 23 juin 2017

114 partages

Pour toutes celles qui souhaitent garder la ligne, voire mincir, et ce, même en plein hiver, on a une solution ! On vous propose un programme minceur facile pendant deux semaines. N'ayez pas peur, car vous pouvez manger de tout (non, ok,...

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Site : http://www.aufeminin.com

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La betterave rouge - Fiche légume, valeurs nutritionnelles ...

Potager

ou balcon en ville?

La betterave apprécie un sol frais, léger, profond et riche en humus, ainsi qu'une exposition ensoleillée.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver la betterave, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils .

Choisir

Pour bien choisir votre betterave:

Crue, la peau doit être encore légèrement humide.

Cuite, la peau est lisse et non...

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Site : http://www.fondation-louisbonduelle.org

Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives pommes fromage / salade endives pommes fromage / cuire des endives a l'eau bouillante / endives au fromage de chevre

Les endives au jambon qui plaisent même aux enfants ...

par Audrey Bourdin

Partir en vacances une semaine c'est bien, mais regarder le contenu de son frigo en rentrant c'est déprimant. Le marché c'est le week-end, le lundi c'est boulot, alors lundi soir dernier je suis passée au drive en sortant du travail pour y récupérer mes courses de la semaine. Autant dire que les plats du début de semaine sont hyper basiques et rapides : lundi soir nous...

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Site : https://www.audreycuisine.fr

La Gastronomie Française

1 c à soupe d'huile sel poivre

2 dl de vin blanc sec

1 c à soupe de vinaigre

6 endives

100 g de crème fraîche.

Coupez la lotte en morceaux faites-les revenir dans un mélange beurre-huile assaisonnez. Mouillez de vin blanc et de vinaigre ajoutez les endives nettoyées couvrez et laissez cuire doucement pendant 30 mn. Retirez le poisson et les légumes liez la sauce avec la crème et servez le...

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Site : http://cuisinez.free.fr

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Petits flans de crabe aux endives : recette sur Cuisine ...

Petits flans de crabe aux endives

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Thalie Bardinet/PRISMAPIX Photo © RECETTE : Thalie BARDINET/PRISMAPIX

Niveau

Pour combien de personnes cuisinez-vous ?

Boîte de crabe au naturel(240 g)  : 1  

Endives  : 6  

Miel...

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Date: 2017-12-06 01:55:23
Site : cuisineactuelle.fr

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Endives au jambon (recette légère) | Repas Magique

Endives au jambon (recette légère)

4

1/2 cuillères à café de graines de fenouil

1 pot de 250gr de cancoillotte nature

1 cuillère à soupe de crème fraiche légère

4 tranches de jambon de volaille

Piment d'Espelette et sel

Préparation de la recette :

Coupez les endives en morceaux et faites les cuire dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, les graines de fenouil et une pincée de sel.

Lorsque les endives sont cuites, bien les égoutter et les mélanger avec la...

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Site : http://repasmagique.fr

Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette soupe d'endives au jambon / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon

Blanquette de poulet aux endives(Recette WW ...

1 feuille de laurier

Préparation

Nettoyer et découper finement les endives(pour enlever l'amertume il est conseillé d'ôter le cone en l'évidant à la base de l'endive)

Peler et râper les carottes(je les ai détaillée en fins bâtonnets), nettoyer les champignons, pocher ces légumes ensemble 8 à 10mm dans une casserole d'eau bouillante salée avec la feuille de laurier

Ajouter le jus de citron et le bouquet garni, puis les égoutter en gardant 10cl de jus de cuisson, les...

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Site : http://www.uneliyaasdebonneschoses.com

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Petits flans de crabe aux endives : recette sur Cuisine ...

Petits flans de crabe aux endives

MiamJe miam plus

Petits flans de crabe aux endives�?

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Ingrédients pour 4 personnes

o 1 boîte de crabe au naturel (240 g)

o 6 endives

o 1 citron non traité

o 1 cuil. à café de miel liquide

o 40 g de beurre (+ 15 g pour les ramequins)

o 2 oeufs + 2 jaunes

o 1 cuil. à café de Maïzena

o 20 cl de crème

o 2 brins d'estragon

o 1 botte de ciboulette

o sel, poivre

La recette du flan, par Christophe Michalak

Etapes de préparation

1 �?liminez le trognon de 5 endives. Retirez les premières feuilles puis émincez les endives finement.

2 Faites fondre le beurre dans...

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Date: 2016-12-24 01:35:06
Site : cuisineactuelle.fr

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