Légumes - congeler et décongeler

Comment congeler de l'ail

Aliment indispensable pour relever le goût de divers plats, l'ail est en outre facile à conserver par congélation. En effet, pour garder l'ail au frais et conserver toutes ses saveurs pour plusieurs mois, on peut le placer en congélation. Mais avant la conservation en chambre froide, il faut la préparer de manière à ce qu'elle puisse garder son parfum et son...

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Congélation des Légumes // Libertalia

Cela permet d'obtenir des endives de bonne qualité et qui conservent leur aspect...

Congeler la citrouille

24 juin 2013 Les préalables à la congélation Pour la conservation par congélation, le choix de la citrouille est important. Ainsi, il ne faut choisir que des citrouilles fraîches, sans défauts et assez mures. Une fois cueillie, laver et découper la citrouille en cubes, puis ôter ses...

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Date: 2016-12-24 00:58:09
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L'endive - Recettes végétariennes faciles à préparer ...

retour à l'école "alimentaire" pour garder l'équilibre !

L'endive

Pauvre en calories, léger et rafraîchissant, l'endive est un aliment de protection de part ses fibres bien tolérées, son sélénium, son calcium et sa vitamine C.

C'est un belge (Béziers) qui à découvert l'endive par hasard, à partir de quelques pieds de chicorée sauvage abandonnée en cave. La culture fut améliorée...

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Les endives et la congélation - aufeminin.com

Comment choisir et préparer la pastèque ?

Comment choisir et préparer la pastèque ?

Betterave crue : comment la préparer ?

Comment faire une sauce béchamel ?

5 décembre 2002 à 19h19

Il vaut mieux les cuire avant

plutôt à la vapeur ou au micro-ondes pour limiter la quantité d'eau.

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5 décembre 2002 à 19h49

En réponse à Franor

Il vaut mieux les cuire avant

plutôt à la...

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Date: 2002-12-06 06:48:25
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comment cuire endive au micro ondes - aftouch-cuisine.com

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comment cuire endive au micro ondes

Temps généralement constaté pour réaliser la recette comment cuire endive au micro ondes :

Temps de préparation : 7 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps de total : 13 minutes

Les meilleures recettes de comment cuire endive au micro ondes

Gâteau de pâques au micro-ondes

HENRIETTA Gâteaux 0 Commentaires

Gâteau de pâques au ...

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Chicons : comment les conserver et les préparer ...

Chicons : comment les conserver et les préparer ?

Dernière mise à jour: novembre 2016 | 4998 visites

conseil Comment conserver les chicons (ou endives) dans les meilleures conditions et comment les préparer, crus ou cuits, avec le moins d'amertume possible ?

La conservation

o Au moment de l'achat, les chicons doivent présenter des feuilles extérieures bien blanches et une pointe fermée.

o...

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