Articles sélectionnés pour le thème : endives au beurre d'orange
→ 210 articles
Aucune vidéo sélectionnée pour ce thème
Velouté d’endives à l’orange et St Jacques snackées ...
2 comments
Cette année, j'aurai le plaisir de vous retrouver le 27 février au Salon International de l'Agriculture , avec le Groupement National Interprofessionel des Semances , pour cuisiner autour de l'endive.
Souvent boudée car jugée trop amère, je trouve que l'endive est LE légume d'hiver par excellence, pourvu qu'on sache l'accommoder.
Personnellement, je l'adore en salade avec des noix et des dès de fromage..., et je déteste les fameuses « endives au jambon » qu'on me servait quand j'étais petite.
Récemment, je me suis mise à la cuisiner en potage, pour mon fils. Il est vrai qu'il est, lui aussi, un peu...
Site :
http://www.saladetkoi.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / creme d'endives et noix de st jacques / salade d'endives aux noix de st jacques / salade endives noix de st jacques
Endives braisées aux zestes d'agrumes - Les fruits et ...
Bienvenue > En cuisine > Liste recettes > Endives braisées aux zestes d'agrumes
Notez cette recette
Endives braisées aux zestes d'agrumes
Recette : AnneCé Bretin - Interfel
20 à 30 minutes
4 personnes
Oter les premières feuilles des endives (inutile en effet de les laver). Eliminer le talon (s'il est un peu bruni). Couper les endives en deux dans le sens de la longueur.
Laver les...
Site :
lesfruitsetlegumesfrais.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette simple d'endives braisees / recette d'endives braisees au miel / recette d'endives braisees / recette d endives braisees
COMPOTEE D'ENDIVES CONFITES AUX EPICES - La Toquée De La ...
COMPOTEE D'ENDIVES CONFITES AUX EPICES
17 janvier 2008
Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Peut réchauffer.
LE MARCHE POUR 4 PERSONNES
4 belles endives
un sachet de sucre vanillé
25 g de beurre
cannelle 1 à 2 c à café selon votre goût (j'en ai mis une seule car la mienne est très parfumée)
deux pincées de gingembre en poudre
une PETITE cuillère à soupe de miel (j'ai pris du miel d'acacia)
des lanières d'oranges confites (facultatif)
MATERIEL : une...
Site :
http://latoquee.canalblog.com
Thèmes liés : compotee d'endives aux epices / compotee d'endives au miel / compotee d'endives a l'orange / compotee d'endives / compotee d endives
Cassolette de st jacques aux endives à l'orange - Au ...
Cassolette de st jacques aux endives à l'orange
je vous met une recette que j'avais fait il y a deux ans, c'était très bon, la voici
voici les proportions:
2 poignées de noix St Jacques ( là j'ai pas pesé!!)
8 scampis
1 orange (jus et zeste)
120ml de fond de poisson en bocal
150gr de crème
rôtir dans du beurre les endives coupées en morceaux avec le...
Site :
http://mickymath.over-blog.com
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / endives au beurre d'orange
Endives - Produits - Cuisine française
L'endive ou chicon est une plante bisannuelle de la famille des Astéracées, cultivée pour ses
« chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légume.
Le Saviez-vous ?
Pour garder sa blancheur, la culture de l'endive doit se dérouler à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide.
Produite en France, l'endive est essentiellement cultivée dans les...
Site :
http://www.cuisinealafrancaise.com
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / endives au jambon sans cuisson a l'eau / effilochee d'endives a l'orange / peut on congeler des endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau
Endives au jambon revisitées - Ma Cuisine et Vous
Endives au jambon revisitées
Préparation : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 kg d'endives
4 portions de carré frais
1 orange non traitée
25 gr de beurre
1 cs de sucre semoule
poivre
bacon
Préparation :
Otez les premières feuilles des endives et le coeur amer. Coupez-les en deux dans la longueur.
Prélevez le zeste de l'orange et recueillez le jus.
Faites fondre le beurre dans une...
Date: 2016-12-23 15:50:51
Site :
macuisineetvous.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon revisitees / recette de cuisine endives au jambon / cuisine endives au jambon / recette d'endive cuite au jambon / endives au beurre d'orange
le blog de guy: Coquilles Saint Jacques sur fondue d ...
Coquilles Saint Jacques sur fondue d'endives et quenelles.
Je cuisine plutôt au beurre alors que mon fils lui préfère l'huile d'olive que je trouve trop parfumée sur ce coup, masquant le goût délicat des coquilles Saint Jacques dont la pleine saison va de janvier à mars.
Bien que je ne me détourne pas systématiquement des produits surgelés de chez Picard en particulier, la différence...
Date: 2016-12-23 15:56:44
Site :
http://blog-de-guy.blogspot.com
Thèmes liés : coquilles saint jacques et fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives aux coquilles saint jacques / saint jacques et fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives aux saint jacques / fondue d'endives aux noix de saint jacques
ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
lundi 21 mai 2012
ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me donnait l'occasion d'explorer d'autres avenues.J'ai fait quelques petits changements, mais grosso modo, l'esprit de la recette demeure. Le saumon fumé est cuit,...
Date: 2016-12-23 19:57:37
Site :
http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / recette endives saumon fume mascarpone / endives saumon fume mascarpone / recette de salade d'endives au saumon
Velouté de chicons à la mimolette recette du Nord Pas de ...
400 gr de chicons (endives)
3 jus d'oranges
450 g de pommes de terre épluchées et lavées
200 g d'oignons
40 cl de crème fraîche
60 g de beurre
100 g de mimolette râpée
sel, poivre, muscade
2 l de bouillon de volaille
Préparation
Emincer finement les oignons, les poireaux et les...
Date: 2016-12-24 00:10:40
Site :
http://www.terroirsdechefs.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / endives au beurre d'orange / recette potage endives chicons / potage aux endives et pommes de terre / creme d'endives recette
Chef Royale: Endives braisées - royalechef10.blogspot.com
15 cl de bouillon de légumes
1 citron
Préparation pour Endives braisées
1. Coupez la base des endives et retirez les feuilles fanées. Coupez chaque endive en deux, dans le sens de la longueur.
2. Faites fondre le beurre...
Date: 2016-12-23 10:53:49
Site :
http://royalechef10.blogspot.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / endives braisees miel orange / endives au beurre d'orange / endives braisees au beurre / endives braisees miel citron
Coquilles Saint-Jacques au beurre safrané et endives à l ...
On est toujours en pleine saison de la coquille Saint-Jacques: il faut en profiter. Elle n'est pas excessivement chère et quand on l'achète vivante, elle récompense le cuisinier grâce à sa saveur douce et son moëlleux incomparable.
Pour l'ouvrir, se munir d'un couteau à fine lame (type couteau à viande ou mieux, filet à sole) et glisser la lame le long de la coquille plate, du bord rond...
Site :
http://www.panierdesaison.com
Thèmes liés : saint jacques endives safran / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives orange / soupe d'endives a l'orange / saint jacques endives
Crumble d’endives - Topsante.com
2 c. à s. de miel
Sel et poivre
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C.
Mixez le pain d'épice et les spéculoos. Mélangez avec 150 g de beurre et la farine jusqu'à obtention d'un mélange granuleux. Réservez le crumble au frais.
Émincez très finement les...
Date: 2016-12-24 01:46:37
Site :
http://www.topsante.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / fondue d'endives a l'orange / endives au miel et a l'orange / compotee d'endives a l'orange / crumble d'endives
Santé Naturopathie - recettes
Irène Grosjean et son ami vidéaste Damien Artero réalisent des séries de vidéos de recettes .
Cliquez ICI pour accéder aux vidéos de recettes.
Et découvrez ci-dessous des extraits de ces séries de recettes en vidéo, que vous pouvez commander en DVD ou bien louer/acheter sur internet en format numérique - tous les détails sur le lien ci-dessus.
En attendant de faire un stage...
Site :
http://www.santenaturopathie.com
Pintade contisée aux foies de volailles, endives ...
Pintade contisée aux foies de volailles, endives caramélisées
Pintade contisée aux foies de volailles, endives caramélisées
Pour 6 personnes
o 6 blancs de pintade
o 100 g de crépine
o 150 g de foies de volailles
o 6 endives
o 1 /2 jus de citron
o 2 jus d'oranges
o ½ l de fond de volaille brun
o 1 cuillère de miel
o 1 cuillère de vinaigre de cidre
o 100 g de beurre
o Sel et poivre du...
Site :
https://www.arts-et-gastronomie.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / endives au beurre d'orange / pintade aux endives
Tarte tatin d'endives au chèvre - Gourmet & Gourmand
0
18 janvier 2012
On connait tous les tartes tatins sucrées mais beaucoup moins les versions salées. Pourtant cette déclinaison, bien que surprenante, est excellente ! Mêmes les plus réfractaires à l'endive cuite devraient trouver leur bonheur. Le chèvre et le côté sucré de cette tarte permettent de contrebalancer l'amertume de l'amer et les pignons de pin apportent une petit côté croquant très agréable.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 5 endives
- 4 cuillères à café de miel
- le jus de 2 oranges
- 1 bûche de chèvre
- 50g de pignons de...
Site :
http://www.gourmetetgourmand.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au chevre / tarte tatin aux endives miel et chevre / tarte tatin d'endives a l'orange / tarte tatin aux endives et chevre / tatin d'endives au chevre et miel
Saint-Jacques et endives caramélisées à l’orange ...
2 cuillères à soupe de sucre
½ cuillère à café de cardamome
50 g de beurre demi-sel
Sel et poivre
PRÉPARATION :
Laissez décongeler les noix de Saint-Jacques en les plongeant dans un mélange d'eau et de lait comme indiqué sur le paquet.
Lavez les endives, ôtez le pédoncule, puis...
Site :
http://www.maboiteadiners.com
Thèmes liés : endives caramelisees a l'orange / soupe d'endives a l'orange / saint jacques endives orange / saint jacques endives / endives au beurre d'orange
NOIX DE SAINT JACQUES AUX ENDIVES ET FRUITS DE LA PASSION
NOIX DE SAINT JACQUES AUX ENDIVES ET FRUITS DE LA PASSION
Voici une recette très simple de noix de St Jacques, très rapide à faire, et absolument délicieuse !
Ingrédients :
12 noix de Saint Jacques
4 fruits de la passion
2 oranges
1 cuillère à soupe de sucre
60 g de beurre
Sel et poivre
Enlever le cône à la base des...
Date: 2017-11-26 12:07:01
Site :
http://undimancheencuisinechezbri.blogspot.com
Thèmes liés : saint jacques endives orange / saint jacques endives / endives au beurre d'orange / faire cuire des endives au beurre / faire cuire des endives a la poele
Saint-Jacques aux parfums de clémentine, fondue d'endives
Saint-Jacques aux parfums de clémentine, fondue d'endives
Les Saint-Jacques et les agrumes se marient fort bien, à condition toutefois que les saveurs marines l'emportent dans le jus d'accompagnement.
Pour 4 personnes, prévoir 12 coquilles.
Faites décortiquer les Saint-Jacques par votre poissonnier, en lui demandant de vous mettre de côté les barbes. À la maison, séparez les coraux des...
Date: 2016-09-29 04:44:06
Site :
http://alacasserole.blogspot.com
Thèmes liés : saint jacques et fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives aux noix de saint jacques / coquilles saint jacques et fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives aux saint jacques / fondue d'endives aux coquilles saint jacques
Recette bonbon+miel
Epluchez et ciselez les oignons. Pelez les pommes de terre. Faites dorer le lapin en morceaux dans une cocotte, avec le beurre. Ajoutez les oignons haches. Laissez blondir. ...
Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note :
Couper les endives en rondelles, bien retirer le coeur amer des endives. Dans un fait tout, mettre l'huile d'olive a chauffer. Mettre les endives, ajouter...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / compotee d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Chti'crumble d'endives au Maroilles - La Cuisine de Quat'Sous
Chti'crumble d'endives au Maroilles
Il me semble que je fais une légère fixation sur le Maroilles. C'est grave, docteur ? Et ce n'est pas aujourd'hui que cette obsession va s'arranger : devant l'autel orangé bricolé dans un coin de ma cuisine avec des emballages de ce fromage de Thiérache, je viens de déposer une cuillerée de ce délicieux chti'crumble d'endives au Maroilles :
Pour rendre...
Site :
http://cuisinede4sous.canalblog.com
Thèmes liés : crumble d'endives au maroilles / recette gratin d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au maroilles / recette crumble d'endives au jambon / tarte tatin d'endives au maroille
Fondue d'endives au citron, gingembre et miel
Fondue d'endives au citron, gingembre et miel
Période normale/hachée
le zeste et le jus d'1/2 citron
1 cc de miel liquide
1 cc de gingembre en poudre
1 filet d'huile de noisette ou isio 4
1 noisette de beurre
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre avec l'huile de noisette.
Couper l'endive et la faire dorer quelques minutes.
Rajouter le jus et le zeste de citron, le gingembre, le miel,...
Date: 2016-12-23 20:55:22
Site :
http://recettes-gastroplastie.blogspot.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / recette d'endives cuites au citron / fondue d'endives au miel / fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives
Noix de Saint-Jacques ou pétoncles, endives caramélisées ...
Noix de Saint-Jacques ou pétoncles, endives caramélisées et beurre à l'orange
Un plat délicat qui associe la douceur du fruit de terre à la finesse du fruit de mer...
Très fine, cette recette facile et rapide offre une alternative intéressante aux plats traditionnels : elle mettra du soleil dans les assiettes et laissera vos convives en forme pour tout le reste du repas. On peut très...
Site :
http://www.cuisine-en-sante.com
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / recette endives caramelisees jus d'orange / saint jacques endives orange / saint jacques endives pommes / saint jacques endives
recette : endives au jambon de poulet sauce light
endives au jambon de poulet sauce light
Temps généralement constaté pour réaliser la recette endives au jambon de poulet sauce light :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 36 minutes
Temps de total : 61 minutes
Les meilleures recettes de endives au jambon de poulet sauce light
Endives au jambon
asfaux Plats traditionnels 36 Commentaires
un classique de la cuisine...
Site :
http://www.aftouch-cuisine.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon light / recette de cuisine endives au jambon / recette soupe d'endives au jambon / recette simple d'endive au jambon / recette endives au jambon light
Endives caramélisées à l'orange | Saveurs en balade
Passer les endives sous l'eau, enlever les premières feuilles.
Les couper en deux dans le sens de la longueur,et
Retirer le coeur trop amer.
Couper en fines lamelles.
Pendant ce temps, mettre un bon morceau de beurre dans une poêle, quand il mousse,
Saupoudrer de sucre brun ou...
Date: 2016-12-24 00:18:29
Site :
http://www.saveursenbalade.com
Thèmes liés : endives caramelisees a l'orange / endives au miel et a l'orange / endives a l'eau / endives a l eau / endives au beurre d'orange
Endives au jambon???? | Yahoo Answers
Endives au jambon????
J'ai regardé les recettes sur internet et ils conseillent tous de cuire les endives au préalable dans une cocotte minute mais je n'en ai pas! Dailleurs est-ce obligé de les cuire préalablement? Moi quand je fais un gratin d'endives, elles cuisent dans le four direct pourquoi pas là? merci de me répondre... show more J'ai regardé les recettes sur internet et ils...
Site :
https://answers.yahoo.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon au four / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Тарта с цикория/Tatin aux endives
1/2 càc de coriandre en poudre
4 càs de noix torréfiées
Enlever les feuilles extérieures des endives. Les couper en deux dans le sens de la longueur et enlever le coeur qui est amer.
Prélever le zeste de l'une des oranges. Presser les trois oranges et en récupéré le jus. Chauffer le beurre dans une poêle. Ajouter les endives, la face coupée en bas. Comme ma poêle ne pouvait pas contenir toutes les endives, je les ai caramélisées en deux fois. Mélanger le miel avec le jus d'orange, la coriandre et le zeste et le verser sur les...
Date: 2016-12-23 12:25:20
Site :
http://marmottesetchocolat.blogspot.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives caramelisees / tarte tatin d'endives au maroille / tarte tatin d'endives au miel
My Culinary Curriculum: Endives braisées au Maroilles ...
C'est la saison des endives, voici donc une recette d'endives braisées au Maroilles, simple à réaliser et parfait pour se régaler.
Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 15 mn.
Temps de cuisson : environ 30 mn en tout.
Ingrédients :
- 80 g de beurre.
- Sel, poivre.
Ôtez la partie dure des endives et faites les cuire à la vapeur 15 mn (vous pouvez aussi les faire cuire à l'eau).
Dans...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : recette simple d'endives braisees / recette endives braisees au maroilles / recette d'endives braisees a l'orange / recette gratin d'endives au maroilles / recette veloute d'endives au maroilles
My Culinary Curriculum: Endives braisées au Maroilles ...
C'est la saison des endives, voici donc une recette d'endives braisées au Maroilles, simple à réaliser et parfait pour se régaler.
Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 15 mn.
Temps de cuisson : environ 30 mn en tout.
Ingrédients :
- 80 g de beurre.
- Sel, poivre.
Ôtez la partie dure des endives et faites les cuire à la vapeur 15 mn (vous pouvez aussi les faire cuire à l'eau).
Dans...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.fr
Thèmes liés : recette simple d'endives braisees / recette endives braisees au maroilles / recette d'endives braisees a l'orange / recette gratin d'endives au maroilles / recette veloute d'endives au maroilles
NOIX DE ST JACQUES SUR LIT D'ENDIVES CARAMELISEES ET ...
LA PREPARATION
Otez les premières feuilles d'endives. Coupez les extrémités et retirez le trognon amer. Coupez les endives en quatre puis en lanières. Arrosez-les de jus de citron pour qu'elles restent blanches.
Dans une grande sauteuse, faites fondre 30 g de beurre. Faites dorer les endives sur toutes les faces. Baissez le feu, ajoutez le sucre, le jus des...
Site :
http://kitinecook.over-blog.com
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / st jacques endives miel / endives au miel et jus d'orange / endives caramelisees a l'orange / endives au miel et aux noix
Terrine d'endive au jambon cru et Beaufort - Recettes
8 tranches fines de jambon cru
14 endives moyennes
25cl de crème liquide
20g de beurre
2 cuil. à soupe de vinaigrette
2 pincées de cumin
Sel, poivre
1 - la veille, préchauffez le four à th 5 (160°C).
2 - nettoyez et lavez 12 endives.
3 - disposez-les dans un plat allant au four avec le beurre...
Site :
http://www.sancerre-ericlouis.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / recette d'endives au jambon au four / recette soupe d'endives au jambon / recette endives jambon cru / recette d'endive au jambon
Rôti de veau aux endives caramélisées - Bravo le veau
Chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte, colorer le rôti de veau de tous les côtés à feu vif, le saler et le poivrer, le couvrir et le cuire 25 minutes à feu doux, en le retournant à mi-cuisson et en l'arrosant avec le jus de cuisson.
Pendant ce...
Site :
http://www.bravoleveau.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees jus d'orange / endives au miel et jus d'orange / endives caramelisees a l'orange / temps cuisson endives cocotte minute / recette endives caramelisees orange
20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives ...
20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives
Ajouter à mes favorisRetirer de mes favoris
(0)
20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives×
Copier le lien
Thierry Roussillon
On adore sa légère amertume et la blancheur de ses feuilles. Pleins feux sur cette salade aussi bonne crue que cuite.
La pleine saison de l'endive s'étend d'octobre à avril. Mais elle n'est pas juste...
Date: 2017-12-05 23:29:23
Site :
cuisineactuelle.fr
ENDIVES AU MIEL ET A L'ORANGE - Le coup de fourchette de ...
1 c. à café de miel
30 g de beurre
sel et poivre
Nettoyez les endives, supprimez la base et coupez-les en deux dans la longueur. Faites les précuire 15 mn à la...
Site :
http://lecoupdefourchettedesandrine.over-blog.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / endives au miel et a l'orange / endives au beurre d'orange
Endives en Crumble, aux Saveurs Ch'ties.. (du Nord ...
la fée de la cuillère 30/03/2010 19:09
venant du nord, ta recette me fait de l'oeil. a garder en mémoire!!
Miamana 27/03/2010 13:21
C'est original... Et ca a l'air déliciEURux!
Carole 23/03/2010 17:53
Oooh ! un spéculoos avec les endives, c'est étonnant ;)
Je suis fan des endives et en crumble avec les noisettes, ce doit être top
Cocopassions 20/03/2010 07:57
Bonjour Jojo
et bien moi plus...
Site :
http://www.jojocuisine.fr
Thèmes liés : crumble sale aux endives / endives au miel et jus d'orange / crumble aux endives du nord / crumble d'endives / crumble d endives
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Tarte Tatin aux endives et aux chèvres - Cuisin'Store
- 1 feuille de papier sulfurisé
- Découpez les endives en deux puis en fines lamelles dans le sens de la longueur,
- Préchauffez votre four à 200°,
- Retirez finement le zeste,
- Découpez le zeste en fines lamelles, puis blanchissez-le pendant 5 minutes à...
Site :
http://www.cuisinstore.com
Thèmes liés : tarte tatin aux endives et fromage de chevre / tarte tatin d'endives au chevre / tarte tatin aux endives et chevre / tatin d'endives au fromage de chevre / tarte tatin d'endives a l'orange
boxe conseils nutrition alimentation entrainements combats ...
De nombreuses blessures et états de méforme ont pour origine une alimentation mal adaptée
1/ CE QUE DOIT ETRE L'ALIMENTATION QUOTIDIENNE DU BOXEUR :
Equilibrée, variée, simple, c'est le meilleur moyen pour que l'organisme dispose de tout ce dont il a besoin pour la santé et pour la performance
Adaptée aux charges d'entraînements, avant-pendant-après les séances
Mon « combat »...
Site :
https://www.medecinedusportconseils.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives au miel et jus d'orange / recette endives cuites a l'eau / endives cuites a l'eau / soupe d'endives a l'orange
- Chroniques par thème - C'est au programme - France 2
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à soupe de miel de tilleul liquide
Sel
Poivre
Préparation :
Prélevez le zeste d'une orange et du citron pour en obtenir 2 cuillères à soupe environ. Coupez-les en petits bâtonnets puis plongez-les 5min dans de l'eau bouillante. Égouttez-les et laisser tiédir. Pressez les 3 agrumes et recueillez leur jus dans un bol.
Coupez la base des endives et le bout...
Date: 2016-12-24 01:43:22
Site :
http://www.france2.fr
Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / endives au miel et jus d'orange / soupe d'endives / soupe d endives / endives au beurre d'orange
Les recettes de la rédac :: Saint-Jacques et endives ...
Saint-Jacques et endives caramélisées à l'orange
Préparation
2 cuillères à soupe de sucre
½ cuillère à café de cardamome
50 g de beurre demi-sel
Sel et poivre
PRÉPARATION :
Laissez décongeler les noix de Saint-Jacques en les plongeant dans un mélange d'eau et de lait comme indiqué sur le paquet.
Lavez...
Site :
http://www.maboiteadiners.com
Thèmes liés : saint jacques endives orange / saint jacques endives / endives caramelisees a l'orange / recette endives caramelisees jus d'orange / soupe d'endives a l'orange
Recettes noix et pommes : Toutes les recettes
1 citron, 1 pomme (type Royal Gala), Sel, poivre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 120 g de copeaux de mimolette vieille, 4 endives, 100 g de cerneaux de noix, 1 pomme (type Golden)
4 Personne(s)
1 pâte brisée d'environ 350 g, 100 g de sucre en morceaux, 1 kg de pommes, 50 g de noix concassées, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 20 g de beurre
6 Personne(s)
100 g de farine, 100 g de sucre, 2...
Site :
http://www.toutes-les-recettes.fr
Thèmes liés : soupe d'endives au lait de coco / soupe d'endives au lait / soupe d'endives a l'orange / soupe d'endives et carottes / soupe d'endives
Restaurant | Les Tourelles
Aller plus bas
Carte variée et de qualité
Cuisine familiale de produits du terroir et de la mer, à la carte ou au menu, dans deux salles de restaurant d'une capacité de 140 couverts.
Terrasse sur la Baie
Une terrasse plein sud, avec une vue inégalée sur la Baie. Et une autre terrasse sur le jardin, pour les jours venteux. Ou pour varier les plaisirs.
Produits locaux de saison
Le restaurant...
Site :
http://www.lestourelles.com
Thèmes liés : endives braisees au miel et a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives caramelisees / tarte tatin endives pommes / endives braisees caramelisees l'orange
Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et ...
Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental (Fall salad with carrots, apples, grapes, chicory and emmental)
"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes raisins secs / recette salade d'endives aux pommes et aux noix
Salade d'endives tiède | Coop Naturaplan
1 oignon rouge coupé en fines la-melles
3 endives coupées en quatre dans la longueur
¼ de cc de sucre
2 cs de liqueur d'orange (p. ex. Grand Marnier)
½ dl de bouillon de légumes
50 g de...
Date: 2016-12-24 00:49:21
Site :
https://www.naturaplan.ch
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange / salade d'endives avec lardons / endives rouges en salade
Fiche Recette : Foie gras poêlé aux endives confites
essuyer avec du papier absorbant
dans une poêle, faire chauffer une noisette de beurre, le miel et le jus d'oranges
assaisonner
faire revenir les feuilles des endives
laisser colorer des deux côtés
Réaliser la sauce du foie gras poêlé aux endives
retirer les endives
ajouter le beurre avec le vinaigre de cidre
laisser fondre doucement
Cuire le foie gras poêlé
couper le foie gras en tranches de 50 à 60g
fariner
secouer pour...
Site :
http://www.bebertcuisine.org
Thèmes liés : cuisson d'endives a la poele / temps de cuisson des endives a la poele / endives au miel et jus d'orange / endives a l'eau temps de cuisson / recette entree avec feuille d'endive
Recette - Saint-Jacques aux parfums de clémentine, fondue ...
12 SaintJacques avec les barbes
Préparation
Lire la recette
�?tape 1 :
Faites décortiquer les Saint-Jacques par votre poissonnier, en lui demandant de vous mettre de côté les barbes. A la maison, séparez les coraux des noix, parez celles-ci, lavez-les et débarrassez-les sur une assiette enveloppées dans un torchon.
Préparez le fumet. Lavez soigneusement les barbes, en changeant l'eau...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : fondue d'endives aux noix de saint jacques / recette fondue d'endives aux saint jacques / saint jacques et fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques
Les trucs et astuces,CUISINE ... - MA GRAND-MERE M'A DIT
VOUS AVEZ TROUVES UN TRUC OU UNE ASTUCE QUI
VOUS EST UTILE,
LAISSEZ UN COMMENTAIRE A CE SUJET QUI POURRA ÊTRE
UTILE A D'AUTRES LECTEURS.
N'HÉSITEZ PAS A DONNER BEAUCOUP DE PRÉCISIONS
MERCI A TOUS
################################################################
1]VIN
S'il vous reste un fond de vin rouge que vous n'avez pas l'intention de boire,versez-le dans la bouteille de vinaigre.
Si elle...
Site :
http://jeanpaullaporte.unblog.fr
Rôti de porc farçi , endives caramélisées à l'orange ...
10 g de sucre
Découpez le coeur du roti avec un bon couteau . Retirez le cylindre de viande et hachez le finement à la main .
Hachez finement le jambon fumé ; Mélangez les viandes . Ajoutez l'oignon et l'ail hachés . . Trempez le pain rassis dans un peu de lait, retirez la mie et ajoutez là à la viande . salez ,poivrez .
Mettez cette farce à l'intérieur du rôti .
Faites...
Site :
http://www.annesogood.org
Thèmes liés : endives caramelisees a l'orange / fondue d'endives a l'orange / soupe d'endives cocotte minute / cuisson d'endives a la cocotte minute / soupe d'endives a l'orange
Le Crabe - Bienfaits, Valeur nutritive, Conseils, Recettes...
Crabes farcis
La chasse au crabe de terre
Nous connaissons surtout le crabe de mer, mais dans de nombreux pays du Sud, on consomme également les crabes de terre, que l'on récolte en forêt ou sur le littoral. Sur l'île de Palau (îles Fidji), les femmes ramènent les crabes chez elles pour les élever en enclos avant d'en nourrir leur famille. Grâce à l'alimentation qu'elles leur fournissent...
Mangeons plus de blé - LA BIBLIOTHEQUE MAZDEENNE
14- Mangeons plus de blé : par Anne Martin d'après le Dr Hanish, édition 19...
-- 13 pages, fichiers word et pdf. Téléchargement
Le Texte :
LE BLÉ
Il est de toute importance que le BLÉ ENTIER reprenne dans notre alimentation la place de premier rang à laquelle il a droit. Car le BLÉ est nécessaire à l'obtention et au maintien d'une santé parfaite.
Parmi les aliments nourrissants, les...
Date: 2009-09-14 16:18:56
Site :
http://www.mazdeen.com
Galette d'endives au maroilles - Champagne BELIN
1 rouleau de pâte feuilletée
1 cuillère à soupe de miel d'acacia
100 g de beurre
1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
Sel et poivre du moulin
Préparation
Fendez les endives en 2 dans la longueur, retirez une partie du coeur et le trognon puis taillez leur extrémité, côté base, en pointe afin de pouvoir ensuite les disposer en étoile.
Préchauffez le four à 200°C.
Prélevez le zeste d'une orange et récoltez le jus des trois.
Portez ce jus...
Site :
http://www.champagne-belin.fr
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / cuisson d'endives au four / soupe d'endives au maroilles / soupe d'endives a l'orange / endives au miel et a l'orange