Endives Braisées | RecetteRecipe!

Dans un autocuiseur, mettre un peu d'huile, ajouter les endives et les laisser cuire à feu vif quelques minutes, sans le couvercle.

Saupoudrer généreusement de sucre en poudre (2 à 3 cuillères à soupe selon les goûts).

Laisser caraméliser en retournant les endives régulièrement.

Lorsque...

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Endives braisees au saint nectaire. Une recette de Marmiton

Endives braisees au saint nectaire".

Voir d'autres recettes avec : Endives , ...

Tous les jours de...

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Endives braisées aux lardons, recette d'endives braisée simple

Accueil > Légumes pas chers > Recette : Légumes > Endives braisées aux lardons

Rechercher simplement une recette de cuisine :

Besoin de quelques conseils culinaires, tout savoir sur les temps de cuisson, venez-vous aider avec les...

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Recette endives braisées: Facile et rapide

Ingrédients & recette endives braisées

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endives braisées

En espérant que cette recette de « endives braisées », envoyée par Josiane de Clamart vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit !

Afin de nous...

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Recette Endive Au Jambon | RecetteRecipe!

recette endive au jambon cyril lignac, recette endive au jambon bechamel, recette endive au jambon facile, recette endive au jambon au four, recette endive au jambon sans bechamel, recette endive au jambon light, recette endive braisée, recette endive au jambon dukan

Disposer dans un plat allant au four, une couche d'endive, une couche de jambon, et une couche de la...

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Endives gratinées au jambon et à la béchamel - recette ...

by LadyM

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Les endives au jambon constituent un grand classique de la cuisine familiale française que je n'avais pas préparé depuis plusieurs années. Je vous en propose donc aujourd'hui la recette familiale d'endives gratinées au jambon et béchamel que j'ai...

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RECETTES ENDIVES CUITES, Galerie-Creation

recettes d'endives cuites : les chefs de 750grammes vous ont choisi les meilleures recettes d'internautes. Retrouvez les recettes d'endives cuites notées et ...

 

Recette Endives : les meilleures recettes de Endives sont sur recettes de cuisine ! ... Les endives peuvent être cuites en gratin, ou à l'étouffée.

 

"authentique recette car une endive braisée ne se cuit pas à l'eau ni dans quelque liquide soit-il sauf le vin Jasnière comme le fait si bien mon épouse"

 

Ingrédients : 4oeufs ; 4...

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La recette des endives braisées à l italienne - Nathychef

La recette des endives braisées à l italienne

par nathychef | 6Fév 2017

NathyChef » RECETTES » La recette des endives braisées à l italienne

La recette des  endives braisées à l italienne est toute simple et change

un peu de la recette de base en gratin et jambon .

2 oignons

15 cl de vin blanc

persil

2 tranches de jambon de...

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Endives braisées sauce jambon (cookeo usb). Une recette de ...

Endives braisées sauce jambon (cookeo usb)

   A propos de cette recette ...

La recette "Endives braisées sauce jambon (cookeo usb)" est consultable sur le site : Bienvenue chez Franur.

Elle a été publiée le Lundi 12 Mai 2014 à 11h02.

Elle est illustrée avec plusieurs photos.

   A propos de l'auteur de la recette ...

"Bienvenue chez Franur" est un blog culinaire.

Je ( à...

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Saint jacques a la fondue d endives et de poireaux

Recette Saint-Jacques à la fondue d endives et de poireaux. + Ajouter votre .... La fondue de poireaux et d'endives est très fine au palais. Personnellement, je ...

saint jacques a la fondue d endives et de poireaux, photo vue sur : undinerpresqueparfait.m6.fr

#2 : Saint-Jacques rôties à la fondue d'endives, facile : recette sur ...

Découvrez la recette Saint-Jacques rôties à la fondue d'endives sur ... 4 Répartissez la fondue d'endives sur chaque assiette et ajoutez les noix de Saint-...

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Endives braisées caramélisées | Recette

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Endives braisées caramélisées

Endives braisées caramélisées : Recette d'Endives braisées caramélisées - Marmiton

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Si vous avez un petit bec sucré, la recette que je vous présente aujourd'hui va faire votre journée. Ces beignets au Nutella sont vraiment délicieux et la...

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Recettes Endives Braisées Caramélisées - fremode.com

Endives,caramelisees,jambon,serrano,Yotam,Ottolenghi (5)

Endives braisées au sirop d\u0027érable et noix de pécan caramélisées

Endives caramélisées au jambon serrano, de yotam ottolenghi , Recette par une aiguille dans l potage

Endives...

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Coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees

Coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees

#1 : Coquilles St-Jacques sur un lit d'endives caramélisées : Recette de ...

Déglacer avec 5 cl de vinaigre balsamique, puis ajouter 10 cl d'eau. Laisser réduire. Au final, on a des endives confites. Préparation des noix de St-Jacques :

coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees, photo vue sur : cuisineactuelle.fr

#2 : Recette de St jacques sur lit d'endives - Marmiton

Tout doucement pendant la cuisson, saupoudrez de sucre pour les caraméliser. Pendant ce temps, faites revenir les noix de...

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Recette d'endives braisées au jambon sans sauce - Les ...

Recette d'endives braisées au jambon sans sauce

Posté par chantal dans la rubrique Présentez vous ;) , le 30 janvier 2009 à 11h31

Bonjour je recherche une recette d'endives braisées au jambon sans sauce béchamel . et également la recette de la poule à boullir Merci Chantal

Recette d'endives braisées au jambon sans sauce

Posté par Lina dans la rubrique Présentez vous ;) , le 30 janvier 2009 à 13h06

Bonjour et bienvenue :D

Dans une cocotte tu fais fondre env. 30 à 40 gr de beurre et tu les fais...

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Endives braisées, la recette facile - Recettes de cuisine ...

Accueil » Recettes » Légumes » Endives braisées

Endives braisées

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Nb de personnes : 6

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2 cuillères à soupe d' huile

2 cuillères à café de sucre

Préparation Endives braisées:

Lavez rapidement les endives sous le robinet...

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Site : le-cuisinier.net

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L 'Endive - mes-recettes-gourmandes-archives.net

Quelle que soit sa couleur, l'endive en salade révèle en bouche tout son croquant.

Famille: Asteracées

Plantation: avril/mai, à la volée ou en poquets

Sol: terre bien ameublie, dépourvue d'amendement

Catégorie: racine

Repiquage/Plantation: lune descendante

Taille, division, récolte: lune descendante

Chicorée, chicon... l'endive porte différents noms selon les régions où elle est...

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Confit d'endives - marciatack.fr

/ 3 Commentaires /dans Recettes d'apérifs dinatoires , Recettes végétariennes /par Valérie Virorello-Jamili

C'est vrai qu'on peut vite tourner en rond avec l'endive : en salade ou braisées, il y a pourtant d'autres façon gourmande de les préparer. La preuve avec cette simplissime recette d'endives préparée en confit. Cette version sucrée se...

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1000+ ideas about Les Endives on Pinterest | Endives ...

Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon ! Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en ...

Save

Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon ! Jusqu'à présent,...

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Endives braisées toutes douces au four | Recette

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Endives braisées toutes douces au four

Endives braisées toutes douces au four :...

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Recette : Confit de canard aux endives braisées et au ...

>> Recettes / Recette : Confit de canard aux endives braisées et au roquefort

Confit de canard aux endives braisées et au roquefort

 

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 cuisses confites de canard

- champignons

Préparation :

Cuire à feu...

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Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ...

Minute facile > Recettes > Astuces cuisine > Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade

Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade

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Salade d'endives, endives au jambon, endives braisées, gratin ou tarte d'endives... vous maitrisez toutes ces recettes à base d'endive ? Bien que vous ayez choisi la bonne recette, vos endives restent acides ? Comment alors...

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Endives braisées et caramélisées | Petits Plats Entre Amis

Si vous aimez les endives braisées, vous allez adorer les endives braisées et caramélisées. Ni gorgées d'eau ni amères ces endives sont délicieuses et simples à cuisiner. Cette recette devrait réconcilier des générations d'enfants traumatisées par son goût amer. Alors, que vous l'appeliez endive ou chicon, ce plat fera le régal des petits comme des grands.

Endives braisées...

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Site : http://www.petitsplatsentreamis.com

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Endives braisées au chorizo (ww) - Forums Cuisine

Endives braisées au chorizo (ww)

Endives braisées au chorizo, recette du régime weight watchers (ww).

3 propoints, préparation : 20 mn, cuisson : 50 mn

Pour 4 personnes, il faut :

2 kg d'endives

3 oignons émincés

70 gr de chorizo

500 ml de bouillon de légumes

Sel, poivre

Préparation Endives braisées au...

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Comment préparer des endives - pret-a-porter-femme.com

Comment préparer des endives ?

Salade d'endives, endives braisées, endives au gratin, endives au jambon peu importe j'adore les endives!

Si vous me demandez comment préparer des endives, je vous explique sans hésitation la recette des endives au jambon que je trouve super bonne.

Je fais d'abord cuire mes endives à la...

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Site : https://www.pret-a-porter-femme.com

Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com

Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton

15/11/2018

Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton

Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton

poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton

Endives à la crème...

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Site : http://fremode.com

Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...

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Ingrédients

Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.

Convertisseur

Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou...

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Site : http://chefsimon.lemonde.fr

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Faire des endives braisées - Recette végétarienne

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...

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Site : youtube.com

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Recette Endives (ou chicons) braisées - Recettes de Endives

Recette Endives (ou chicons) braisées

Enlevez les feuilles flétries des endives , coupez la base et enlevez la partie am�?re en creusant un c�?ne dans la base des légumes.

Incisez lég�?rement la base des endives en croix pour assurer une cuisson plus homog�?ne.

Passez rapidement les légumes sous l'eau, sans les laisser tremper, cela ferait ressortir l'amertume.

Epluchez l' ail , coupez les gousses en deux et dégermez.

Faire fondre la mati�?re...

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Site : http://www.recette.net

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Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...

Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.

Préparation de la recette

1 - Nettoyer et parer les endives. Couper le bout des feuilles et creuser les trognons pour ôter la partie la plus dure de...

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Site : http://chefsimon.com

10 Recettes ENDIVES sur Recette .com

Recette Endives

10 recettes, 3 notes

L'endive, également appelée chicon, est un légume issu de la chicorée amère qui peut être consommé cru ou cuit. Il existe plusieurs façons savoureuses de l'intégrer en cuisine, que Recette.com vous invite à découvrir sans plus tarder à travers diverses recettes. Les recettes Endives ont été imprimées 70 fois par nos internautes.

Endives Weight...

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Site : recette.com

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines ...

Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recettes

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recette

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az, recettes qui seront faciles et...

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Endives braisées – 1cuillerepourmaman

Une casserole anti-adhésive avec couvercle

La recette : Endives braisées

Enlevez les feuilles abîmées et le trognon des endives

Coupez l'endive en deux dans la longueur

Mettez dans la casserole, 1 cs d'huile d'olive et les endives

Ajoutez 2cc de sucre en poudre, 1/2 jus de citron

Faites revenir les endives à feu moyen

Laissez-les un peu...

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Noix de Saint-Jacques poêlées et endives braisées au Miel ...

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de Miel d'acacia

15cl d'eau

sel, poivre

Préparation des endives braisées au Miel d'Acacia

Après avoir rincé et séché les endives, les couper en 2 dans le sens de la longueur.

Dans 30g de...

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Faire des endives braisées - Recette végétarienne - YouTube

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...

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FLAN AUX ENDIVES - 15 recettes sur Ptitchef

50 votes, 15 commentaires

Entréefacile382 kcal45 minutes

Ingrédients: 2 endives 3 cuill. à soupe de noix 2 cuill. à soupe de sucre roux (voire 3 cas) 20 g de beurre (+ pour les moules) 2 oeufs entiers (+ 2 jaunes) 2...

6 votes, 1 commentaire

Platfacile248 kcal25 minutes

Ingrédients: - 430g d'endives (4 endives) - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de miel de thym - 1 cuillère à soupe de...

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Site : ptitchef.com

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Recette d'endives braisées - lesjardiniersdusud.fr

Couper les endives en deux dans le sens de la longueur

Les faire braiser à la poêle dans du beurre, à feu très doux...

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Site : http://www.lesjardiniersdusud.fr

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18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com

Recette avec endive

18 recettes, 13 notes

L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.

Salade Verte Composée

20 min

Voici une recette de salade...

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Site : recette.com

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Comment faire des endives braisées ? - Hintigo

Comment faire des endives braisées ?

Réalisez de délicieuses endives braisées grâce à nos conseils.

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Les endives braisées sont simples et économiques !

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Les endives braisées sont souvent un plat peu apprécié et dévalorisé, essentiellement à cause du souvenir que beaucoup entretiennent, issus de leur passage en cantine scolaire... Pourtant, elles peuvent être un...

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Site : https://hintigo.fr

Salade d'endives aux poires et magret - La recette facile ...

Famille et amis

Salade d'endives aux poires et magret

Les endives, qu'elles soient crues ou cuites, en salade ou bien encore braisées, sont devenues un incontournable de notre cuisine de tous les jours ou des jours de fêtes.

...

Les ingrédients pour 2 personnes.

- 2 endives

- 100 gr de magret séché

- 2 poires

- 50 gr de cerneaux de noix

- 1 échalote

- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

- 1 cuillère à soupe de ciboulette surgelée

- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

Temps de préparation. 15...

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Site : toques2cuisine.com

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recette : endives braisées au miel et au porto

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endives braisées au miel et au porto

Temps généralement constaté pour réaliser la recette endives braisées au miel et au porto :

Temps de préparation : 6 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Temps de total : 13 minutes

Les meilleures recettes de endives braisées au miel et au porto

Braisée d'endives à l'Emmental

asfaux Légumes verts 3 Commentaires

et au miel et...

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Site : http://www.aftouch-cuisine.com

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Tatin d’endives - D E L P H I N N - en cuisine

23 mai 2016

Tatin d'endives

Réinterprétation salée de la tarte Tatin et relooking express pour un légume parfois mal aimé. La Tatin d'endives est une recette toute simple qui égayera un déjeuner ou un dîner cette semaine, ravira ceux qui aiment le « chicon », et convertira peut-être ceux qui redoutent l'endive !

J'adore concocter et déguster cette recette. On est très loin de...

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Site : https://delphinn.com

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Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...

Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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cuisson des endives - keldelice.com

cuisson des endives

Publié le 23 juin 2009 dans Comment faire ? par elsa-cottin

Je mange toujours mes endives en salade, mais l'autre jour j'ai tenté dans un bon restaurant un plat d'endives braisées, c'était très bon et pas du tout amer...Auriez-vous quelques pistes pour cuire les endives sans faire ressortir leur amertume ?

merci bien et bravo pour votre site, c'est une mine d'informations culinaires et de beaux produits !

Commentaires

Coco Rico

24 septembre 2009 à 15:38

Avant de cuire les endives, à l'aide d'un couteau pointu, il faut creuser l'intérieur du pied souvent amer. On peut les préparer à...

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Site : http://www.keldelice.com

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Page 2 sur 5.

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.

RoseAndCook  26/01/15  09:38

Cuisson :

20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...

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Endives braisées au cidre - Amandine Cooking

Endives braisées au cidre

28 Janvier 2019

Une recette simple pour cuisiner les endives, une recette qui ne demande que très peu de préparation mais qui sublime juste comme il faut ce légume bien de ma région (les Hauts de France).

 

J'ai pris l'initiative de...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

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49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

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La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Recettes endives au jambon citron : Toutes les recettes

1 kg d'endives, noix de muscade, 100 g de beurre, sel, poivre, 1 tablette de bouillon de boeuf, 1 quart de citron, 1 tranche de jambon cru

4 Personne(s)

beurre : 100 g, bouillon de boeuf : 1 tablette, champignons de Paris : 100 g, sel, poivre, noix de muscade, endive : 1 kg, jambon cru : 150 g, citron : 1 quart

4 Personne(s)

le jus d'1 citron, thym frais, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 belles...

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Endives braisées au citron et au sésame - Les recettes de ...

commentaires

Je suis gourmande mais je me soigne 15/12/2016 15:54

Recette intéressante et super saine. J'ai publié dernièrement une recette d'endives braisées un peu + gourmande au jambon de Serrano et parmesan !

Amélie 28/11/2016 22:07

Comme j'aime les endives je devrais pouvoir les manger C'est original cette recette avec le citron !

J'avais une recette de tatin d'endives eu chèvre et...

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endives ou chicons braisées recette - speedrecette.com

note 4

votes 1

Bonjour, bonjour ... C'est la saison des endives (ou chicons) on en trouve un peu partout à des prix trés abordable alors autant en profiter. C'est un plat trés gouteux et qui change un p...

pique.assiette.over-blog.com

note 3.0

votes 1

Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 1 heureIngrédients pour 2 à 3 personnes =>1 kg de chicons=>25 g de...

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