Recette de Crème d'endives - 750 Grammes

Une recette de saison pour déguster l'endive ! On n'y pense pas assez pourtant c'est super simple à cuisiner et très sympa...

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Ingrédients pour la crème d'endives :

3 endives

2 échalotes

1 boule de mozzarella

40 g de beurre

1/2 l de bouillon de volailles

80 g de lardons

4 c à s de croûtons

10 cl de crème liquide

Sel, poivre

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Par : 750 Grammes

Thèmes liés : creme d'endives recette / recette d'endive simple

Recette de la crème d'endives à la nordique

Très bon équilibre dans cette recette où l'amertume côtoie le goût fumé, la crème......un régal pour les papilles. Attention, je n'ai rien salé! Ce n'est pas un oubli de ma part.

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INGREDIENTS :

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Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : creme d'endives recette / recette d'endive facile

Recette : Velouté d'endive

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Velouté d'endive.

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 45 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :

2 kg d'endives

750 g de pommes de terre

60 g de beurre

2 cubes de bouillon de volaille

Crème liquide

Quelques pluches de cerfeuil

Sel, Poivre

Etape 1 : Ebouillantez les endives pour enlever l'amertume.

Etape 2 : Faites-les revenir en petits morceaux dans le...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / creme d'endives recette / recette veloute endives / recette endives a l'eau

Recette de saison : les endives au jambon

Recette des endives au jambon :

Les ingrédients pour 3 personnes :

- 3 endives

- 3 tranches de jambon

- 1 oignon, 1 échalote, ail

- bouillon de volaille

- beurre, sel, farine, lait

- crème fraîche

- emmental râpé

- 12 min au four à 160°C

Les étapes de la recette :

Coupez vos endives en deux.

Ecrasez de l'ail et émincez l'échalote et l'oignon. Faites les revenir dans du beurre, y ajoutez du bouillon de volaille et les endives.

Pour la sauce béchamel : mettez dans une...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recettes endives four

Recette du gratin de la mer

Une recette simple, mais bonne du livre "140 recettes de fête" ESI.

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INGRÉDIENTS :

- 400g de crevettes grises

- 40g de beurre

- 2 jaunes d’œufs

- 50cl de crème fraîche

- 8 endives

- Le jus d'1 citron

- Noix muscade, sel, poivre

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Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : creme d endives

➳ Gratin d'endives au jambon - Alex's Tips

Je reviens aujourd'hui avec une recette salée, pour 3 à 4 personnes, toujours aussi facile !

N'hésite pas à commenter !

➳ Gratin d'endives au jambon - Alex's Tips

⁂ Le nécessaire :

- Une grande casserole ou marmite

- Un bon couteau

- Un plat

- Une passoire

⁂ Les ingrédients :

- 1Kg d'endives

- De la crème béchamel

- Quelques tranches de jambon

- De l'emmental rapé

Merci à tous ! ♡

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Par : Alex's Tips

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon facile / recette gratin d endives jambon bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / creme d'endives au jambon / recette endives jambon bechamel facile

Salade d'Endives, Coppa , Poire et Fourme d'Ambert

Pour cette recette de Salade d'endives, Coppa , Poire et Fourme d'Ambert il vous faudra:

2 Endives jaunes par personne

1 Endives carmine par personne

1 poire pour 4 personnes

25 à 50 gr de Baie de Goji

1 jus de Citron jaune

5 cl de Vinaigre

3 à 5 tranches de Coppa par personne

25 cl de crème fleurette ou crème semi épaisse

15 à 30 gr de Fourme d'Ambert par personne

du Sel et du Poivre

En espérant que cette recette vous a plu je vous souhaite une excellente...

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Par : Cook like a Champ

Thèmes liés : recette endives fourme d'ambert / recette de salade d'endives au bleu / creme d'endives recette / recette salade endives

Recette du croque cake endives bacon

Un cake très facile et très savoureux du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.

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INGRÉDIENTS :

- 8 tranches de pain de mie

- 9 tranches de bacon

- 350g d'endives

- 200g de Fourme d'Ambert

- 3 œufs

- 20cl de crème liquide

- 50g de gruyère râpé

- 2cs de cassonade

- 30g de beurre

- Sel, poivre

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Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : recette endives fourme d'ambert / recette d'endive facile

♫♪ J'avais envie de ... D'endives au jambon ♫♪

♫♪ J'avais envie de ... D'endives au jambon ♫♪

♫♪ Recette :

♫♪ Endives et Jambons

♫♪ Béchamel :

♫♪ Lait et crème liquide

♫♪ Farine

♫♪ Fromage râpé

♫♪ Un jaune d’œuf

♫♪ Sel et Muscade

Si tu aimes pouce en l'air ↑ si t'aimes pô pouce en bas ↓ mais au moins t'as regarder

♫♪ Et bon appétit bien sûr

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Par : J'avais envie de

Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon / creme d'endives au jambon

Recette : Salade d'endives au curry

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Salade d'endives au curry.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 10 min

Préparation : 10 min

Ingrédients :

Sel

3 càc de curry en poudre

6 càs de crème fraîche allégée

6 endives

Etape 1 :

Nettoyez les endives puis ôtez le trognon avec un couteau pointu. Emincer les feuilles assez finement.

Etape 2 :

Mélangez la crème, le curry et le sel. Mélangez.

Etape 3...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : recettes de salade d endives / creme d'endives recette / recette endives en salade