Cook like a Champ

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Salade d'Endives, Coppa , Poire et Fourme d'Ambert

Pour cette recette de Salade d'endives, Coppa , Poire et Fourme d'Ambert il vous faudra:

2 Endives jaunes par personne

1 Endives carmine par personne

1 poire pour 4 personnes

25 à 50 gr de Baie de Goji

1 jus de Citron jaune

5 cl de Vinaigre

3 à 5 tranches de Coppa par personne

25 cl de crème fleurette ou crème semi épaisse

15 à 30 gr de Fourme d'Ambert par personne

du Sel et du Poivre

En espérant que cette recette vous a plu je vous souhaite une excellente...

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Coeur de saumon fumé, endive carmine et carottes noires

Pour cette recette il vous faudra pour 2 personnes:

1 coeur de saumon fumé

2 carottes noires

3 endives carmines

30 gr de pistaches vertes

1 botte de cerfeuil

de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique blanc

du sel et du poivre du moulin.

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N’hésitez pas à me faire savoir si vous souhaitez que je vous fasse une recette.

À très...

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