Gratin d'endives au saumon fumé - Cuisine facile avec ...

Gratin d'endives au saumon fumé

25 novembre 2012

Bonjour, aujourd'hui une recette simple et festive !! Bon dimanche !

 

Gratin d'endives au saumon fumé

- 1 kg d'endives crues

- 4 à 6 tranches de saumon fumé ou truite

- 200 ml de crème liquide

- 150 gr de...

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Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo ...

commentaires

lilouno 18/04/2015 13:55

Testé ce midi, nous ne mangeons pas d'endives cuites, mais cette recette m'a vraiment attirée et j'ai voulu l'essayer vu que je m'éclate avec mon nouveau joujou, et bien agréablement surprise, mon...

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ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU ... - Recette

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

mai 22

Recette ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

Visitez la recette sur son blog : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me...

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Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la ...

Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la peau d'un chef

Publié il y a 900 jours

Publié le 19 juin 2015 11:00:00

Ecrit par christellecozzi

Hier, Philippe Conticini a fait un retour en arrière en revenant sur sa cuisine d'origine : le salé, dans la peau d'un chef. Il a présenté sa version originale de la recette d'endives au jambon.

Deuxième recette pour Philippe Conticini,...

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Site : meltyfood.fr

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Recette Tourte aux chicons (endives) - Recettes & Terroirs ...

Tourte aux chicons (endives)

Recette Tourte aux chicons (endives)

Une recette "Recettes & Terroirs"

Pays : France

Ingrédients pour la recette Tourte aux chicons (endives) pour personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

- 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi

- 200 g de jambon cuit (en 1 ou 2 tranches)

- 500 g de chicons (endives)

- 100 g de gruyère râpé ou emmenthal (plus doux)

- 4 oeufs

- 1 dl...

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Salade d'endives aux pommes, au bleu et aux noix ⋆ So Belle

Salade d'endives aux pommes, au bleu et aux noix

La Beauté au Naturel

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Salade d'endives aux pommes, au bleu et aux noix

L'endive est un légume qui est très bon pendant les régimes (et en dehors bien-sûr) car c'est un légume qui est très peu calorique (dans les 15kcal pour 100g), qui est gorgé d'eau (95% d'eau), et qui est riche en fibres et en potassium. L'endive a un effet drainant, et est bénéfique pour les reins,...

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Tarte tatin d'endive au chèvre et miel - Recette ...

Partenariats

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel

C'est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite des dernières pour se faire une merveilleuse tarte tatin d'endive au chèvre et miel. Cette recette je la tiens d'un ami qui nous avait fait cette tarte pendant les fêtes, pour se remettre en douceur de notre soirée du 31 décembre. Je dois dire que j'avais été très très...

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Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la ...

Endives au jambon, recette de Phlilippe Conticini dans la peau d'un chef

Publié il y a 553 jours

Publié le 19 juin 2015 11:00:00

Ecrit par christellecozzi

13

Hier, Philippe Conticini a fait un retour en arrière en revenant sur sa cuisine d'origine : le salé, dans la peau d'un chef. Il a présenté sa version originale de la recette d'endives au jambon.

Deuxième recette pour Philippe...

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Recette : Salade d'endives au bleu et aux noix - monmenu.fr

Combien de calories dans 100gr de Salade d'endives au bleu et aux noix?

Il y a 97 calories (Kcal) dans 100 gr de Salade d'endives au bleu et aux noix. Une portion de Salade d'endives au bleu et aux noix (soit 123 gr) contient 119 calories...

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Recettes endives au jambon citron : Toutes les recettes

1 kg d'endives, noix de muscade, 100 g de beurre, sel, poivre, 1 tablette de bouillon de boeuf, 1 quart de citron, 1 tranche de jambon cru

4 Personne(s)

beurre : 100 g, bouillon de boeuf : 1 tablette, champignons de Paris : 100 g, sel, poivre, noix de muscade, endive : 1 kg, jambon cru : 150 g, citron : 1 quart

4 Personne(s)

le jus d'1 citron, thym frais, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 belles...

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Crème d'endives, citron et sauge #détox - amandebasilic.com

Prestations

Crème d'endives, citron et sauge

Après le bouillon de la semaine dernière, poursuivons la détoxification de notre organisme, et principalement de notre foie avec une crème d'endives

Une onctueuse crème d'endives, citron et sauge

.

L'endive est un peu pour moi le légume emblématique (avec les choux ) de l'hiver, même si les supermarchés la proposent toute l'année.

Je l'ai...

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Site : http://amandebasilic.com

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Barquette d'endives au jambon de pays - amora.fr

Recettes Viandes Barquette d'endives au jambon de pays

Barquette d'endives au jambon de pays

Une délicieuse recette aux saveurs du terroir pour un apéro dînatoire ou une entrée légère...

Temps de préparation: 25 Min

Temps de cuisson :: 20 Min

Temps de préparation totale: 45 Min

Ingrédients (pour 4 personnes)

2 endives

4 c à s* de Vinaigrette à la Moutarde Amora

300g de pommes de terre ratte

200g de jambon de pays

16...

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Site : https://www.amora.fr

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Recette Tatin d'endives au chèvre, notre recette Tatin d ...

- sel et poivre

Préparation de la recette :

Coupez en quatre les endives dans le sens de la longueur, disposez-les dans une sauteuse, et faites revenir dans la moitié du beurre , à feu doux durant 25 min. Elles doivent prendre une belle coloration blonde.

Dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et saupoudrez de la cuillère à soupe de sucre ....

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Site : http://recette-de-cuisine.aufeminin.com

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Barquettes d’endives pour apéro : notre top 5 des recettes ...

Accueil Savourons chaque jour Ces barquettes d'endives (vues sur Pinterest) vont vous donner faim !

Ces barquettes d'endives (vues sur Pinterest) vont vous donner faim !

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Ne jamais aller sur Pinterest à l'heure du repas (au risque d'avoir très faim !) à moins d'avoir quelques endives sous la main. On a sélectionné pour vous les meilleures recettes d'endives......

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Site : perledunord.com

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poelee d endives et champignons au curry et paprika au cookeo

 dans Recette par adminCook

Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex

Pour faire la recette " poelee d endives et champignons au curry et paprika au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex

Les instructions...

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Site : http://www.cookeo.net

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Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)

Comment faire les endives au jambon (ou chicon au jambon). Recette facile. Ces endives au gratin sont l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.

L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer mes amis en centre ville pour prendre un bière et...

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Site : http://jesuisuncuisinier.fr

recette Tatin d'endives aux marrons, découvrez cette ...

Recette de cuisine  >  Tatin d'endives aux marrons

Ingrédients

1 pâte feuilletée

1 kg d'endives

250 g de marrons au naturel

250 g de fromage de chèvre FRAIS

40 g de beurre salé

2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME

2 cuillères de sucre

sel et poivre

Un moule à tarte

Préparation

Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en...

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Site : http://www.recette-parfaite.com

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recette Tatin d'endives aux marrons, découvrez cette ...

Recette de cuisine  >  Tatin d'endives aux marrons

Ingrédients

1 pâte feuilletée

1 kg d'endives

250 g de marrons au naturel

250 g de fromage de chèvre FRAIS

40 g de beurre salé

2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME

2 cuillères de sucre

sel et poivre

Un moule à tarte

Préparation

Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en...

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Recette : Endives gratinées au saumon fumé

>> Recettes / Recette : Endives gratinées au saumon fumé

Endives gratinées au saumon fumé

 

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !

 

- 50 cl de sauce béchamel

- 30 g...

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Site : http://www.marmikid.org

Thèmes liés : recette endives gratinees au saumon / recette gratin d'endives au saumon fume / recette de cuisine endives au saumon fume / endives gratinees au saumon fume / recette endive saumon fume

endives au thon recette - speedrecette.com

note 4.0

votes 2

Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j?ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & ?ufs durs qui m?a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourta...

mesenviesetdelices.over-blog.com

note 4.3

votes 17

Temps de préparation 10 mnTemps de cuisson aucuneIngrédients pour 4 personnes =>4 petites endives=>1 grande...

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Site : http://www.speedrecette.com

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Recette de Recette Effiloché d’endives aux saint-jacques ...

2 càs de crème fraîche

5cl de vinaigre de vin blanc

5 cl de vin blanc

2 citrons

sel et poivre

Préparation : Recette Effiloché d'endives aux saint-jacques (recette du nord de la france)

Faire fondre dans une cocotte 30gr de beurre y faire suer 10 mn à couvert les endives émincées

mettre les saint jacques dans un saladier remplit d'eau

Au bout des 10mn salez,poivrez et mettez la vergeoise sur les...

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Site : http://www.cuisine-pied-noir.com

Thèmes liés : effiloche d'endives au saint jacques / creme d'endives saint jacques / recette effiloche d'endives / creme d'endives recette / saint jacques endives

Endives au jambon et à la crème, la recette facile

Accueil » Recettes » Gratins et purées » Endives au jambon et à la crème

Endives au jambon et à la crème

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Nb de personnes : 6

Temps : Entre 30 min et 1 h

Note moyenne :

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150 gr de gruyère rapé

Préparation Endives au jambon et à la crème:

Eplucher les endives et les faire...

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Site : le-cuisinier.net

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Ma recette du crumble d'endives au jambon ou comment je ...

Ma recette du crumble d'endives au jambon ou comment je vais vous faire aimer les endives

11 octobre 2016 - 12 : 09

par Anashoots4fun

Lecteur, la tradition exige que je te souhaite une bonne année et tout le tralala. Alors voilà, tralala ! On n'est que le 6 janvier et je fais déjà une overdose de bons sentiments que me déversent à la gueule, ma famille, mes voisins quand je sors la...

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Site : http://sobusygirls.fr

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endives ou chicons braisées recette - speedrecette.com

note 4

votes 1

Bonjour, bonjour ... C'est la saison des endives (ou chicons) on en trouve un peu partout à des prix trés abordable alors autant en profiter. C'est un plat trés gouteux et qui change un p...

pique.assiette.over-blog.com

note 3.0

votes 1

Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 1 heureIngrédients pour 2 à 3 personnes =>1 kg de chicons=>25 g de...

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Site : http://www.speedrecette.com

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Recette Velouté de poireaux aux ... - Spécialité du Nord

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Accueil > Recettes du Nord > Recette Velouté de poireaux aux huîtres

Recettes du Nord

Recette Velouté de poireaux aux huîtres

 

Délicieuse recette alliant produits de la terre et de la mer. Un vrai Délice !

Ingrédients :

180 cl de Bouillon de volailles

2 c. à s. d'huile d'olive

8 brins de coriandre ou cerfeuil

15 cl de crème

Au...

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Site : http://www.lechtimarche.fr

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Barquettes d'endives au thon et au fromage frais - Ligue ...

/ automne

/ Barquettes d'endives au thon et au fromage frais

Une ide e ape ritive de licieuse et a moindre cou t qui vous fera rede couvrir les endives !

Nombre de personnes : 2

Temps de préparation : 10min

automne hiver entrée

Se parer les feuilles de...

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Site : http://www.liguecancer44.fr

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Salade d'endives et betteraves | Recettes | Wikibouffe

Salade d'endives et betteraves

Oui Non

Ingrédients

454g (1 lb) endives effeuillées 2 à 6 betteraves rouges cuites, pelées et émincées 30 ml (2 c. à soupe) ciboulette hachée 125 ml (1/2 tasse) pistaches, décortiquées et hachées Vinaigrette: 60 ml...

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Date: 2016-12-24 00:27:42
Site : http://wikibouffe.iga.net

Thèmes liés : recette salade d'endives rouges / recette salade d'endive cuite / recette de vinaigrette pour salade d'endives / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel - Recette ...

Pizza | Tarte / Végétarien

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel

C'est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite des dernières pour se faire une merveilleuse tarte tatin d'endive au chèvre et miel. Cette recette je la tiens d'un ami qui nous avait fait cette tarte pendant les fêtes, pour se remettre en douceur de notre soirée du 31 décembre. Je dois dire que j'avais été...

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Site : tangerinezest.com

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Endives au Sirop d'érable et aux Noisettes - NUAGE DE LAIT

Fleur de Sel 25/11/2007 18:55

J'en ai l'eau à la bouche!!!!Plein de bisous à toi...Fleur de Sel

j'en ai dégusté à midi ; mais elles étaient préparées tout simplement braisées !! 24/11/2007 16:58

les endives font parties de mes légumes préférés !j'en ai dégusté à midi ; mais elles étaient préparées tout simplement braisées !!ta recette me plait beaucoup, et je vais...

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Site : http://www.jojocuisine.fr

Thèmes liés : endives caramelisees au sirop d'erable / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives braisees a l'orange / recette salade d'endive cuite / recette salade d'endives originale

Recettes gourmandes by Kélou: Tatins d'endive au foie gras

On termine la semaine avec une troisième recette festive au foie gras !

À la maison, on n'est pas trop fan des endives cuites, et je n'en fais quasiment jamais...

Mais je dois dire que les tatins que j'avais dégustées il y a 2 ou 3 ans dans le délicieux restaurant le Jean Moulin à Lyon ( je vous le recommande chaudement! On y mange très bien dans un cadre agréable et l'addition n'est...

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Date: 2016-12-23 15:22:59
Site : http://www.recettesgourmandesbykelou.com

Thèmes liés : tatin d'endives au foie gras / recette tatin d'endives a l'orange / recette endives caramelisees jus d'orange / salade d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges

Recette de la Tatin d'endives au comté - latituderose.com

Recette de la Tatin d'endives au comté

Parce que les endives sont de saison (Février) et que cette recette de « tartetatinette » me fait toujours saliver, j'aimerai vous la faire découvrir.

 

Vous désirez cuisiner simple avec peu d'ingrédients que l'on trouve facilement, sans vous casser la tête à devoir pleurer en coupant ces fichus oignons ou passer une éternité à éplucher une...

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Site : http://latituderose.com

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Endives farcies au jambon : Recette d'Endives farcies au ...

Préparation

pour la recette Endives farcies au jambon :

Choisir de très grosses endives. bien fermes et serrées; les laver les essuyer; avec un couteau pointu creuser légèrement le pied qui est souvent un peu amer et dur. Faire fondre la moitié du beurre dans une cocotte. Y faire revenir les endives quelques instants les mouiller avec le jus du citron; saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter très doucement environ une heure, en vérifiant le degré de cuisson et en mettant de temps en...

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Site : http://recettes.doctissimo.fr

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Recette - Salade d'Endives aux Raisins Secs - Menu By Menu

Salade d'Endives aux Raisins Secs

Salade d'Endives aux Raisins Secs

1

Occasion : Au quotidien, Grande tablée

Créée pour : 4 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 2.71 g

Huile de...

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Thèmes liés : salade d'endives aux noix et raisins secs / salade endives noix raisins secs / salade endives raisins secs / recette de salade d'endives aux noix / recette sauce pour salade d'endives

Endives braisées, la recette facile - Recettes de cuisine ...

Accueil » Recettes » Légumes » Endives braisées

Endives braisées

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Nb de personnes : 6

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2 cuillères à soupe d' huile

2 cuillères à café de sucre

Préparation Endives braisées:

Lavez rapidement les endives sous le robinet...

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Recette de la salade d'endives de Jacki - vivolta.supadu.com

Recette de la salade d'endives de Jacki

 

 

 

Légère, délicieuse et nordique, cette salade d'endives s'agrémente de noix, de pommes, de raisins et de betteraves. Idéale pour une entrée facile à préparer ou pour accompagner les fromages.

 

- 50 gr de raisins golden

- 50 gr de noix...

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Site : http://vivolta.supadu.com

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Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo ...

commentaires

legrand 18/04/2017 20:02

j ai fais cette recette ce soir mon mari et ma fille ont adoré trop bon merci

lilouno 18/04/2015 13:55

Testé ce midi, nous ne mangeons pas d'endives cuites, mais cette recette m'a vraiment attirée et j'ai voulu l'essayer vu que je...

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Velouté d'endives goût bacon (recette light)

Velouté d'endives goût bacon (recette light)

900 g d'endives

80 g de bacon maigre (ou jambon )

1 gobelet de maïzena

500 ...

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Salade d'endives à l'avocat Recettes de Salade - Recettes ...

le jus d'1/2 citron vert

1 cuillère à soupe d'oeufs de cabillaud

1/2 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisins

50g d'olives noires

Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1. Coupez finement les endives dans leur longueur puis retirez la chair de l'avocat et...

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Salade d'endives aux pommes et oranges - Recettes de ...

Salade d'endives aux pommes et oranges

Ingrédients :

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

persil émincé

poivre

Instructions :

Lavez les endives....

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Recette fondue d'endives caramélisées et lardons, cuisinez ...

Cette recette de fondue d'endives caramélisées au Miel , échalotes (ou Oignon s) poêlées et Lardons légèrement grillés, parsemée de Noisettes concassées pour le croquants et de pluches de cerfeuil est un vrai délice ! Ce Plat unique complet et léger pourra également être...

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Recettes endive et saumon fumé : Toutes les recettes

8 endives, 30 g de farine, sel, poivre, 40 g de parmesan, 1 citron, 8 tranches de saumon fumé, 50 cl de lait demi écrémé, 1 pincée de noix de muscade, 30 g de margarine allégée

4 Personne(s)

Endives aux avocats et au saumon fumé

1 tomate, 1 avocat bien mûr, 4 tranches de saumon fumé, 1 citron vert, sel, 1 pincée de piment, 4 endives, 70 g de fromage frais allégé, 10 cl de crème...

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Bouchées d’endives farcies aux poires, fromage bleu et ...

Bouchées d'endives farcies aux poires, fromage bleu et noix, vinaigrette à l'érable

1 / 1 Photo de :  Jan

Bouchées d'endives farcies aux poires, fromage bleu et noix, vinaigrette à l'érable

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À propos de cette recette: Ces bouchées d'endives feront fureur lors de votre prochaine réception. Elles sont garnies d'un mélange de poires, fromage bleu et noix, le tout arrosé d'une vinaigrette à l'érable. Un superbe mélange de saveurs et de textures.

F

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Recettes saumon fumé endives : Toutes les recettes

Salade nordique aux kiwis

20 crevettes roses décortiquées, sel, poivre du moulin, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 8 kiwis, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 2 endives, 4 tranches de saumon fumé, 150 g de chèvre frais, 1 pamplemousse rose, ciboulette

4 Personne(s)

Pannequets légers de saumon fumé

1/2 citron, 4 endives, 1 tomate, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès, 4 tranches de saumon...

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Salade d'endives au pamplemousse - recettes.aujourdhui.com

Cassolettes d'ananas à la badiane

Salade d'endives au pamplemousse

Eté comme hiver, vous allez craquer pour cette recette de salade d'endives au pamplemousse. Faites le plein de vitamines avec cette salade !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 4 personnes

2 endives

200 g de champignons de paris

1 beau pamplemousse rose

1 c. à soupe de vinaigre de vin

2 c. à soupe d'huile de tournesol

1 c. à café de graines de sésame

1 c. à soupe de ciboulette ciselée

Sel et...

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Salade fenouil, céleri et endives - Salades d'accompagnement

Salade fenouil, céleri et endives

Salade fenouil, céleri et endives

  Catégories : Salades d'accompagnement Salades d'accompagnement

Je fais comment ?

1. Émincer les légumes en gardant les jeunes feuilles du céleri. Les réunir avec les pignons et les pistaches. Verser le jus de citron et l'huile d'olive. Saler et poivrer

C'est une salade blanche tres croquante et fraiche avec juste une pointe de vert ! Il faut choisir...

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Recette facile Endives gratinées, recette endives ...

cuire les endives à l'eau pendant 7 à 8 minutes

égoutter les dans une passoire

dans une poêle, faire fondre 50g de beurre

faire rissoler les endives, arroser d'un jus de citron, saler, poivrer

laisser cuire 15 minutes

dans une casserole, faire fondre le beurre

ajouter 50g d'échalotes hachées, saler, poivrer, cuire pendant 5 minutes

ajouter...

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ajouter 50g d'échalotes hachées, saler, poivrer, cuire pendant 5 minutes

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RECETTE : apéritif d’endives, fromages frais, betterave, caviar d’aubergines & radis

Le Comptoir Local vous propose une petite recette apéro très rapide et facile à base d'endives et fromages frais. Régalez-vous, les détails...

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salade d'endives (facile et rapide) HD

La recette en video de la salade d'endives par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas

Retrouvez la liste des ingrédients plus bas...

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Bouillons et ratatouille: Endives au jambon selon Conticini

vendredi 24 mars 2017

Endives au jambon selon Conticini

Quand le grand pâtissier Conticini s'attaque à du salé, on sait que ça va être gourmand ! Je vous présente donc la Rolls-Royce des endives au jambon. 

Imaginez des endives poêlées au beurre accompagnées d'une sauce Mornay aux trois fromages, d'une crème de pain grillé et de lard (une tuerie !) et d'un petit jus...

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Date: 2017-12-04 19:24:29
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