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8 articles sélectionnés

Endives gratinées au jambon et sauce tomate - Recettes et ...

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Type de plat : Plat

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps Total : 21 minutes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette Endives gratinées au jambon et sauce tomate

- 500...

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Recette Tourte aux chicons (endives) - Recettes & Terroirs ...

Tourte aux chicons (endives)

Recette Tourte aux chicons (endives)

Une recette "Recettes & Terroirs"

Pays : France

Ingrédients pour la recette Tourte aux chicons (endives) pour personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

- 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi

- 200 g de jambon cuit (en 1 ou 2 tranches)

- 500 g de chicons (endives)

- 100 g de gruyère râpé ou emmenthal (plus doux)

- 4 oeufs

- 1 dl...

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Thèmes liés : recette soupe aux endives chicons / recette tourte aux endives et jambon / recette endives jambon de pays / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette endive au four creme fraiche

Tarte tatin aux endives et chavignol - Recettes et Terroirs

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps Total : 65...

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Thèmes liés : recette tarte tatin endives chavignol / recette tarte tatin endives chevre / recette tarte tatin aux endives / tatin d'endives au crottin de chavignol / tarte tatin d'endives au chevre

Recette Lotte au foie gras et endives caramélisées

Lotte au foie gras et endives caramélisées

Recette Lotte au foie gras et endives caramélisées

Une recette "Recettes & Terroirs"

Région : Nord Pas-de-Calais ( )

Calories : Faibles.

Ingrédients pour la recette Lotte au foie gras et endives caramélisées pour 4 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de...

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Thèmes liés : recette entree avec feuille d'endive / entree avec feuilles d'endives / lotte aux endives caramelisees / recette endives caramelisees au miel / recette d'endives au four

Lotte au foie gras et endives caramélisées - Recettes et ...

Ingrédients de la recette Lotte au foie gras et endives caramélisées

300 grammes de lotte découpées en 12 fines tranches,

250 grammes de foie gras de canard,

5 petite endives,

3 cuillères à soupe de miel d'acacia,

50 grammes de beurre,

3 cuillères à soupe de vinaigre xérès,

15 grammes de fleur de sel

5 grammes de poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette Lotte au foie...

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Thèmes liés : recette entree avec feuille d'endive / entree avec feuilles d'endives / entree d'endives / entree d endives / fondue d'endives au miel

Tarte endives saint jacques - Recettes et Terroirs

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette Tarte endives saint jacques

- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 dizaine de noix de saint jacques (sans le corail) - 3 belles endives- 1 dose de safran- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 2 cuillères à soupe de Maïzena- 3 oeufs- 100 g de gruyère râpé- beurre- sel, poivre

Préparation de la recette Tarte endives saint jacques

Laver, retirer le cône des endives pour en enlever l'amertume. Les couper en tronçons...

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Thèmes liés : saint jacques endives safran / saint jacques endives / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette tarte endives

Saint-jacques à la fondue d'endives et de poireaux ...

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Type de plat : Plat

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette...

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Thèmes liés : recette fondue d'endives aux saint jacques / fondue d'endives aux noix de saint jacques / fondue d'endives aux saint jacques / fondue poireaux endives saint jacques / fondue d'endives aux noix de st jacques

Tourte de saumon aux endives - Recettes et Terroirs

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Type de plat : Plat

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette Tourte de saumon aux endives

- 2 rouleaux de pâte feuilletée- 1 gros pavé de saumon- 6 endives- 1/2 citron- 50 g de beurre- 20 cl de crème- 2 oeufs et 1 jaune- 1...

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Thèmes liés : recette tourte endives saumon / tourte aux endives et saumon / recette tarte endives saumon / recette saumon endive / tarte d'endives au saumon