Endives farcies à l'italienne ~ Happy papilles

by LadyM

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Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !

Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai...  [suite...]

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Voir également :

 

BARQUETTE D'ENDIVE AU SAUMON FUMÉ - Recettes voyageuses de ...

BARQUETTE D'ENDIVE AU SAUMON FUMÉ

Une recette fraicheur, vite avant que le froid n'arrive! 

Préférable de la faire juste 1 ou 2h avant car l'endive pourrait ramollir. Vous préparer la farce la veille si vous voulez vous avancer. 

Pour 12 pièces:

2 cuil. à soupe de graines de...  [suite...]

31 Articles (et 1 Vidéos) pour ce thème

salade endives thon – Ayekg.me

salade endives thon

Recette de Salade endives-pommes de terre et thon : la ...

Petite salade facile qui peut être servie en plat complet pour un repas léger. Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau.

Recette Salade d'endives au thon - La cuisine familiale ...

Recette Salade d'endives au thon. Recette de Entrées, Salades et Crudités pour 4 personnes. Le...  [suite...]

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Endives farcies à la viande hâchée : Recette d'Endives ...

Préparation

pour la recette Endives farcies à la viande hâchée :

Nettoyez les endives en retirant les feuilles extérieures flétries. Creusez un petit cône à la base, pour réduire l'amertume du légume. Lavez-les, puis faites-les blanchir 5mn à l'eau bouillante salée. Retirez-les, passez-les à l'eau froide et égouttez soigneusement. Travaillez la viande hachée avec l'oeuf entier battu, l'échalote...  [suite...]

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Endives farcies au poulet et au chèvre - Délizioso

On continue avec les endives et je vous propose aujourd'hui une recette bien sympa d'endives farcies.

C'est grâce au livret de recettes Perle du Nord que j'ai eu cette idée... je n'avait jamais pensé que les endives étaient idéales pour être farcies !

Pour cette recette, choisissez des endives de bonne taille spécial four (ou à braiser) qui se tiendront parfaitement à la cuisson.

C'est une recette vraiment très rapide et facile à faire, idéale pour un soir de semaine

Ingrédients pour 2 personnes

2 belles endives spécial four...  [suite...]

15 Articles pour ce thème

 
 
 

RECETTES ENDIVES CUITES, Galerie-Creation

recettes d'endives cuites : les chefs de 750grammes vous ont choisi les meilleures recettes d'internautes. Retrouvez les recettes d'endives cuites notées et ...

 

Recette Endives : les meilleures recettes de Endives sont sur recettes de cuisine ! ... Les endives peuvent être cuites en gratin, ou à l'étouffée.

 

"authentique recette car une endive braisée ne se cuit pas à l'eau ni dans quelque liquide soit-il sauf le vin Jasnière comme le fait si bien mon épouse"

 

Ingrédients : 4oeufs ; 4...

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Site : http://recettes.galerie-creation.com

Thèmes liés : recette endive cuite en salade / recette salade d'endive cuite / recette d'endives en salade / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites

Endives farcies à l'italienne ~ Happy papilles

by LadyM

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Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !

Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai...

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salade endives thon – Ayekg.me

salade endives thon

Recette de Salade endives-pommes de terre et thon : la ...

Petite salade facile qui peut être servie en plat complet pour un repas léger. Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau.

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Recette Salade d'endives au thon. Recette de Entrées, Salades et Crudités pour 4 personnes. Le...

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Endives farcies au jambon : Recette d'Endives farcies au ...

Préparation

pour la recette Endives farcies au jambon :

Choisir de très grosses endives. bien fermes et serrées; les laver les essuyer; avec un couteau pointu creuser légèrement le pied qui est souvent un peu amer et dur. Faire fondre la moitié du beurre dans une cocotte. Y faire revenir les endives quelques instants les mouiller avec le jus du citron; saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter très doucement environ une heure, en vérifiant le degré de cuisson et en mettant de temps en...

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Site : http://recettes.doctissimo.fr

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Endives farcies à la viande hâchée : Recette d'Endives ...

Préparation

pour la recette Endives farcies à la viande hâchée :

Nettoyez les endives en retirant les feuilles extérieures flétries. Creusez un petit cône à la base, pour réduire l'amertume du légume. Lavez-les, puis faites-les blanchir 5mn à l'eau bouillante salée. Retirez-les, passez-les à l'eau froide et égouttez soigneusement. Travaillez la viande hachée avec l'oeuf entier battu, l'échalote...

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Amuse bouche pour l'apéritif avec endive recette

Choisissez parmi des centaines de recettes de Amuse bouche pour l'apéritif avec endive, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Amuse bouche pour l'apéritif avec endive. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Amuse bouche pour l'apéritif avec endive recettes françaises et...

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Site : http://www.recettes100.fr

Thèmes liés : barquettes d'endives a l'aperitif / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette barquettes d'endives aperitives / recette amuse bouche feuilles d'endives garnies / recette crumble d'endives au roquefort

Endives farcies au poulet et au chèvre - Délizioso

On continue avec les endives et je vous propose aujourd'hui une recette bien sympa d'endives farcies.

C'est grâce au livret de recettes Perle du Nord que j'ai eu cette idée... je n'avait jamais pensé que les endives étaient idéales pour être farcies !

Pour cette recette, choisissez des endives de bonne taille spécial four (ou à braiser) qui se tiendront parfaitement à la cuisson.

C'est une recette vraiment très rapide et facile à faire, idéale pour un soir de semaine

Ingrédients pour 2 personnes

2 belles endives spécial four...

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10 Recettes ENDIVES sur Recette .com

Recette Endives

10 recettes, 3 notes

L'endive, également appelée chicon, est un légume issu de la chicorée amère qui peut être consommé cru ou cuit. Il existe plusieurs façons savoureuses de l'intégrer en cuisine, que Recette.com vous invite à découvrir sans plus tarder à travers diverses recettes. Les recettes Endives ont été imprimées 70 fois par nos internautes.

Endives Weight...

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Site : recette.com

Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de salade d'endives au saumon / recette gratin d'endives au saumon fume / recette simple d'endive au jambon

Recette endives - Toutes les recettes de endives

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Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.

Les endives sont un légume...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives

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Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.

Les endives sont un légume...

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Recette tagliatelles aux endives, champignons séchés et ...

Recette tagliatelles aux endives, champignons séchés et parmesan ... recette

Recette tagliatelles aux endives, champignons séchés et parmesan ... recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette tagliatelles aux endives, champignons séchés et parmesan ..., recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer...

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barquette endive aperitif - wechwech Recherche

Recettes de Barquette D Endives Aperitif - myTaste.fr

(Description renvoyée par le site):

Recettes pour barquette d endives aperitif. Sur myTaste.fr vous trouverez les recettes de 10 ainsi que des milliers de recettes similaires....

(Lien ci-dessous):

Les barquettes d'endives à l'apéritif ...

(Description renvoyée par le site):

Les barquettes d'endives à l'apéritif Voici une bonne...

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Site : http://www.wechwech.info

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Tatin d'endives au chèvre | Recette - fr.pinterest.com

Recette Tatin d'endives au chèvre, notre recette Tatin d'endives au chèvre - aufeminin.com

Plus

Meilleure recette de la galette des...

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Thèmes liés : recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / recette tatin endives chevre / tatin d'endives au chevre

Recette - Endives farcies et sauce au citron | 750g

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�?tape 1 :

Lavez les endives. Placez-les dans un cuit-vapeur, salez légèrement et faites-les cuire environ 20 minutes, couvercle fermé.

�?tape 2 :

Préparez la farce. Hachez les champignons et les oignons finement et faites-les revenir doucement dans un peu d'huile d'olive. Hachez aussi le jambon ainsi que les fines herbes et ajoutez-les hors du feu au hachis de champignons...

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Site : http://www.750g.com

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Recette : Barquettes d'endives au surimi - marmikid.org

>> Recettes / Recette : Barquettes d'endives au surimi

Barquettes d'endives au surimi

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !

 

Laver...

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Site : http://www.marmikid.org

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Recette Endives farcies et sauce au citron : la recette facile

1 Lavez les endives. Placez-les dans un cuit-vapeur, salez légèrement et faites-les cuire environ 20 minutes, couvercle fermé.

2 Préparez la farce. Hachez les champignons et les oignons finement et faites-les revenir doucement dans un peu d'huile d'olive. Hachez aussi le jambon ainsi que les fines herbes et ajoutez-les hors du feu au hachis de champignons et d'oignons. Salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade, les oeufs entiers, le parmesan et le gruyère râpé.

3 Lorsque les endives sont cuites, laissez-les égoutter et tiédir un peu. Épongez-les avec un torchon en pressant dans vos...

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Date: 2019-04-07 08:35:03
Site : https://cuisine.journaldesfemmes.fr

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Endives rouges farcies au chèvre | Recettes | Wikibouffe

Endives rouges farcies au chèvre

Type de plat : Entrée , Hors-d'oeuvre , Tapas

Recette créée le 20 Octobre 2014 par

Oui Non

Ingrédients

227 g (1/2 lb) endives rouges effeuillées 150 g (5 oz) fromage de chèvre émietté ou tranché en petits médaillons 60 g (1/4 tasse)...

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Date: 2016-12-24 00:34:34
Site : http://wikibouffe.iga.net

Thèmes liés : recette entree avec feuille d'endive / recette endive farcies entree / recette endives farcies fromage / entree avec feuilles d'endives / recette endives farcies

Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de canard .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et canard pour la lire sur le blog de son auteur.

Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette gratin d'endives au saumon fume

Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Page 2 sur 5.

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.

RoseAndCook  26/01/15  09:38

Cuisson :

20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange

L 'Endive - mes-recettes-gourmandes-archives.net

Quelle que soit sa couleur, l'endive en salade révèle en bouche tout son croquant.

Famille: Asteracées

Plantation: avril/mai, à la volée ou en poquets

Sol: terre bien ameublie, dépourvue d'amendement

Catégorie: racine

Repiquage/Plantation: lune descendante

Taille, division, récolte: lune descendante

Chicorée, chicon... l'endive porte différents noms selon les régions où elle est...

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Site : http://www.mes-recettes-gourmandes-archives.net

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et roquefort / gratin d'endives au jambon / recette d'endive au jambon gratine / gratin d endives au jambon / recette de gratin d endives au jambon

Endives farcies à l’italienne | Un siphon fon fon…

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Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !

Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage - comté et mozzarella - selon une recette italienne.

C'est à Val, du blog Le palais des saveurs , que je dois cette recette d'endives farcies puisque elle l'a postée il y a quelques...

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Site : http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr

Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / endives farcies a l'italienne / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endive au jambon

Endives farcies à l'italienne - Péché de gourmandise

J'aime cette recette qui nous change des endives au jambon classiques.A faire très vite!

Posté par flores, 28 février 2014 à 10:17 | | Répondre

Miaaammm!!! Tout pour me plaire!!

Posté par Michèle , 28 février 2014 à 10:24 | | Répondre

appetissant !!! sur je la ferai ;merci

Posté par regine, 28 février 2014 à 11:22 | | Répondre

Comme tu dis, on peut toujours essayer...hum,...

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Site : http://pechedegourmand.canalblog.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / recette endives a l'eau / recette d endive braisee au jambon / recette d'endives au jambon cru

un demi siècle de recettes: Endives farcies aux crevettes ...

Endives farcies aux crevettes, ronde interblogs

C'est pour la deuxième fois que je participe au jeu de la ronde interblogs http://rondeinterblog.wolforg.eu/

Cette fois je dois piocher chez Nadège   http://mon-show.colat-mes-gourmandises.over-blog.com/   et Carotte  http://carotte.over-blog.fr  doit piocher chez moi.

Voici...

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Date: 2016-12-21 11:03:57
Site : undemisieclederecettes.blogspot.com

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Les recettes d'Emy : Feuilles d'endives farcies au fromage

Feuilles d'endives farcies au fromage

Pour 4 personnes

- 50g de fromage blanc nature

- 1 c.s de lait demi-écrémé

- 1 c.c de sauce aigre-douce piquante

- 30g de...

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Date: 2017-09-23 14:21:29
Site : http://lesrecettesdemy51.blogspot.com

Thèmes liés : recette endives farcies fromage / recette d'endives / recette d endives / recette endives au fromage blanc / recette endives farcies

recette d'endives

VOICI LA PERIODE DES ENDIVES

ENDIVES A L'ETOUFFEE

1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre 1 citron.

Débarrassez les endives de leurs feuilles flétries.

Lavez-les rapidement.

Avec un couteau pointu creusez l'intérieur du pied qui souvent est amer.

Dans un autocuiseur faites fondre le beurre.

Mettez-y les endives bien égouttées.

Aspergez du jus de un demi-citron si vous désirez que les...

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Site : http://lapicardie.e-monsite.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau

Recherche recette endive végétarienne

          

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Recherche recette endive végétarienne

   

Inscrit le: 21 Oct 2005

Messages: 1307

Posté le: 19 Nov 2007 [18:50]     Recherche recette endive végétarienne

bonjour

je suis a la recherche d'une recette a base d'endive, que se soit en sauce, avec du toffu du moment que se soit végétarien

merci d'avance

Inscrit le: 01 Nov 2005

Messages:...

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Site : forums.supertoinette.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives bechamel / recette gratin d'endives marmiton / recette d endives gratin / soupe d'endives pomme de terre

Recette Endive farcie pour 4 personnes - GRAND FRAIS

- 2 cuil. à soupe persil plat ciselé

- Sel, poivre du moulin

- 1 boîte de tomates pelées

- 250 g d'oignons

- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive

- ¼ de litre de bouillon de volaille

- 2 pincées de sucre

- 1 feuille de laurier et 2 brins de thym

- 2 pincée de sucre

- 400 g de steack haché

- 2 oeufs et 50 g de mie de pain

- 10 cl de bouillon de volaille

- 6 pincées de noix de muscade

Préparation

Préparez la sauce : passez les tomates pelées et leur jus au moulin à légumes.

Pelez les oignons et l'ail et...

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Site : http://www.grandfrais.com

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Endives farcies a la viande - Plat principal - Recette-1.com

2 cuilléres à soupe d'huile

2 pincées de sucre

sel

poivre.

Préparez la sauce: passez les tomates pelées et leur jus au moulin à légumes. Pelez les oignons et l'ail et hachez-les. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive et ajoutez ail et oignons. Faites-les blondir, en remuant sans cesse, pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez alors les tomates et le bouillon, le thym et le laurier. Mélangez et dés l'ébullition, comptez 10 à 15 minutes de cuisson, à feu modéré, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Préparez les endives: coupez-les en deux dans la longueur...

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Site : http://www.recette-1.com

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un demi siècle de recettes: Endives farcies aux crevettes ...

Endives farcies aux crevettes, ronde interblogs

C'est pour la deuxième fois que je participe au jeu de la ronde interblogs http://rondeinterblog.wolforg.eu/

Cette fois je dois piocher chez Nadège   http://mon-show.colat-mes-gourmandises.over-blog.com/   et Carotte  http://carotte.over-blog.fr  doit piocher chez moi.

Voici donc mon choix :

de fromage ail et fines herbes

-

de petites...

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Recette lotte aux endives: Facile et rapide

Ingrédients & recette lotte aux endives

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lotte aux endives

En espérant que cette recette de « lotte aux endives », suggérée par Josiane de Clamart vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit !

Afin de...

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Site : http://www.une-recette.com

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Endives farcies à l'italienne | Recette

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Endives farcies à l'italienne

Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en...

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Endives farcies - Les plaisirs de ma table

19 janvier 2010

Endives farcies

Si vous en avez marre des endives à l'eau ou en salade, voici une recette d'endive farcies qui à de la saveur.

Endives_farcies

Pour 3 à 6 pers

6 endives, 1 citron, 2 c à s d'huile d'olive, 1 oignon haché, 30g de beurre, 1 crépine de porc, 6 tranches de conté, 300g  d'épaule d'agneau haché, 1 c à c de curry, 2 c à s de persil, 2 c as de bouillon de...

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Bouchées d’endives farcies aux poires, fromage bleu et ...

Bouchées d'endives farcies aux poires, fromage bleu et noix, vinaigrette à l'érable

1 / 1 Photo de :  Jan

Bouchées d'endives farcies aux poires, fromage bleu et noix, vinaigrette à l'érable

  J'ai fait cette recette!

1 utilisateur a fait cette recette.

À propos de cette recette: Ces bouchées d'endives feront fureur lors de votre prochaine réception. Elles sont garnies d'un mélange de poires, fromage bleu et noix, le tout arrosé d'une vinaigrette à l'érable. Un superbe mélange de saveurs et de textures.

F

M'envoyer une copie de ce courriel.

Oups! Une erreur s'est...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

Thèmes liés : endives farcies au fromage bleu / soupe d'endives au bleu / recette endives fromage bleu / recette soupe d'endives facile / recette endives farcies fromage

Entrée et apéro | Pearltrees

Crumbles d'endives - recette du crumble d'endives au foie gras - Recette par Chef Simon. Ingrédients Recette de crumble d'endives au foie gras pour 8 personnes150 g de foie gras cuit ou mi-cuit - 4 belles endives - 30 grammes de pistaches - 4 tranches de pain d'épices.

Convertisseur Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou températures indiquées......

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Site : http://www.pearltrees.com

Recettes Endives Cuites Light - fremode.com

Barquettes d\u0027endives à l\u0027avocat et crevettes

6666C 001

Idée recette endives légères mais gourmandes / Recipe of the day Chicory, light but tasty

Endives sautées à l\u0027ail et fond de veau ,LIGHT,

Légumes Recettes lights Végétarien. Endives braisées

Poêlée d\u0027endives au fromage frais et origan ,Light,

Gratin d\u0027endives aux tranches de boeuf et crème épaisse ,LIGHT,

6666C...

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Site : http://fremode.com

Recette facile : endives farcies aux rillettes de sardines

Recette de Grand-mère

Pour 6 personnes - Préparation : 15 min

Retirer le trognon des endives. Les effeuiller et les laver. Les essuyer sur du papier absorbant.

Ouvrir les boîtes de sardines, les égoutter et écraser la...

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Site : grands-meres.net

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Recette facile : endives farcies aux rillettes de sardines

Recette de Grand-mère

Pour 6 personnes - Préparation : 15 min

Retirer le trognon des endives. Les effeuiller et les laver. Les essuyer sur du papier absorbant.

Ouvrir les boîtes de sardines, les égoutter et écraser la...

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Site : grands-meres.net

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Les Recettes de Briochette: Endives farcies à l'Italienne

Coupez les endives en deux dans la longueur. Formez dans vos mains des quenelles avec le mélange oignon/fromages et...

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Date: 2016-12-17 11:20:23
Site : http://recettesdebriochette.blogspot.com

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Recettes contenant des endives - Recettes Allrecipes Québec

Endives

Recettes contenant des endives

Au jambon, en salade, sautées ou farcies... découvrez de nouvelles façons d'apprêter les endives, et faites changement de vos légumes habituels!

27 recettes

 

16min

Vous apprécierez ce mélange frais et croquant l'hiver, quand tomates et nombre de salades ne sont plus de saison. La saveur finement anisée du fenouil fait merveille avec la légère amertume des endives et la douceur sucrée des pommes. La sauce au roquefort...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

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Velouté de concombre et endives farcies au thon - le petit ...

Velouté de concombre et endives farcies au thon

Aujourd'hui, je vous présente deux recettes issues du petit livre de Marie Laure "Légumes crôquants"!!

Toutes les recettes que j'ai essayé de ce livre ont été un vif succès!!! C'est un véritable petit trésor!!!

Recettes fraîches et savoureuses tout en étant légères!!!!! C'est tout ce qu'il me faut en ce...

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Site : http://elfique.canalblog.com

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Light en Prix et en Calories : mes Endives Farcies au Poulet.

Non, je ne suis pas au régime et si mes endives farcies au poulet sont aussi light en prix qu'en calories, elles n'en sont pas moins délicieuses. Cette recette, je l'ai piquée à ma soeur lors d'un dîner familial et je ne le regrette pas une seule seconde !

Il m'arrive de servir mes endives farcies au poulet à l'apéro, en entrée ou encore en plat accompagné d'un bol de riz. Croquantes à...

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Date: 2016-12-22 23:29:48
Site : comment-economiser.fr

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L'atelier de cuisine gourmande Particuliers Recettes ...

Endives Farcies aux Langoustines

Ingrédients pour 4 personnes :

5 endives, �? citron, 200 g de saumon frais en filet, 1 tranche de pain de mie, 200 g de poisson blanc, 150 g de saumon fumé, 16 langoustines, 0,5 L de fumet de poisson, 25 cl de cr�?me fraîche, �? botte d'aneth, 3 oeufs,1 oignon, �? carotte, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 c à soupe d'armagnac, 2 c à soupe d'huile d'olive, �? c à café de thym en poudre, 1 c à soupe de farine. 

Préparation :

Décortiquer les langoustines, faire...

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Site : http://www.coursdecuisine.net

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Endives à l'Italienne - Mes Petites Recettes Préférées

Endives à l'Italienne

29 Avril 2015

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette d'endives, un légume phare dans ma région. Elle change vraiment de la traditionnelle endive au gratin que nous avons l'habitude de manger. Je l'ai trouvée chez Choupette 77 du blog Péché de Gourmandise . Un grand merci, nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 grosses endives ( de pleine terre de préférence )

- 80 grs de parmesan fraîchement râpé

- 100 grs de comté râpé

- 125 grs de mozzarelle égouttée

- 2 oignons hachés

- 2 c à s...

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Recette Endives farcies au jambon fumé pas chère et simple ...

1 plat allant au four

Préparation Endives farcies au jambon fumé

1- Dans une cocotte, faire revenir les endives dans 30 g de beurre, mouiller avec le jus d'un citron, saler, poivrer et couvrir pour laisser mijoter lentement pendant 60 minutes. Ajouter un peu d'eau chaude en cours de cuisson si le fond semble attacher.

2- Hacher le jambon et les oeufs durs, les mélanger en ajoutant la crème fraîche, du sel, du poivre et du paprika.

3- Les endives...

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ENDIVES FARCIES AUX CHAMPIGNONS - Quand Choupette et ...

ENDIVES FARCIES AUX CHAMPIGNONS

Vous aimez les endives au jambon et à la béchamel ?

Papoune et moi aimons beaucoup ce plat et de plus il se congèle très bien, alors nous en cuisinons toujours un peu plus que nous mettons dans des petites boites pour les jours ou je travaille le midi. Un passage au micro-ondes et le tour est joué !

Alors si comme nous vous aimez, vous devriez également apprécier cette recette !

Un plat facile et économique ...

Source : Gourmand n°419

Cuisson : 45min

pour 4 personnes :

Ingrédients : 4 tranches de jambon blanc - 600g de...

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines ...

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Recettes

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recette

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az, recettes qui seront faciles et...

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Recette de ENDIVES FARCIES - Recettes Diététiques

Temps de préparation : 0 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Nombre de personnes : 0

Plat : Autre

Ingrédients

8 endives, 250 g de hachis de porc, 30 g de farine, 50 g de beurre, un quart de litre de lait, 100 g de gruyère rapé, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade, pommes duchesse.

8 endives, 250 g de hachis de porc, 30 g de farine, 50 g de beurre, un quart de litre de lait, 100 g de gruyère rapé, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade, pommes duchesse.

Préparation

Faites cuire les endives dans de l'eau bouillante salée ou à la casserole à...

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Endives farçie au thon et à la ricotta » Plaisirs ...

Endives farçie au thon et à la ricotta

Posted on

by Princesse Oser

Une petite recette toute simple en ce début de semaine qui tombe bien, car nous sommes en pleine saison des endives. J'ai réalisée cette recette lors de l'apéro dinatoire organisée pour ma compagne. C'est simple, rapide, et vous surprendrez vos invités avec...

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Site : http://www.cuisinefrancophone.com

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Fricassée d'endives aux crevettes et miel

Une recette de fricassée d'endives aux crevettes et miel au menu du jour. Un plat super facile à faire mais surtout savoureux et original. L'endive a ses adeptes mais aussi malheureusement ses détracteurs, comme la blette ou le choux de bruxelles par exemple,  deux autres légumes mal aimés. Souvenirs de cantines, amertume non appréciée, les raisons sont diverses de ne pas l'aimer....

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Site : turbigo-gourmandises.fr

Endives farcies à la viande - recette iTerroir

1 feuille de laurier et du thym

400 g de steack haché

2 oeufs

50 g de mie de pain

10 cl de bouillon de volaille

1 pincée de muscade en poudre

Préparation

1

Préparez la sauce. Passez les tomates pelées et leur jus au mixer. Pelez l'oignon et l'ail et hachez-les. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et ajoutez ail et oignon. Faites blondir en remuant sans cesse 3 à 5 minutes. Ajoutez les...

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Site : iterroir.fr

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