Articles sélectionnés pour le thème : faire cuire des endives au beurre
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Velouté d’endives et crevettes grises
Recette: Recette velouté d'endives et crevettes grises
Résumé: Recette velouté facile avec un plat d'endives ou potage endives avec des crevettes grises. Un velouté avec des endives confites un peu sucré, une recette d'endives différentes de nos habitudes, vous allez adorer ce sucré salé en potage de légumes. Avec la saison qui arrive le potage d endive, sera le bien venu pas du tout amère, il surprendra tous vos amis. Potage de crevettes et d'endive, une soupe pour une grande occasion, vous verrez ce potage ne laisse personne indifférente.
Ingrédients de...
Site :
http://www.cuisinemaison.net
Thèmes liés : recette veloute d'endives facile / recette soupe d'endives facile / recette d'endives facile / veloute d'endives facile / creme d'endives recette
Les gourmandises d'Isa: QUICHE AUX ENDIVES CARAMÉLISÉES ET ...
QUICHE AUX ENDIVES CARAMÉLISÉES ET FROMAGE DE CHÈVRE
Habituellement, mon plat d'endives préféré est une salade toute simple : endives, oeufs durs et gruyère en cubes, le tout relevé par une vinaigrette bien moutardée.
Comme il fait froid pour se manger une salade, je les ai préparées en plat chaud, dans une quiche très goûteuse.
La garniture est légèrement sucrée mais cela enlève l'amertume des endives. J'ai ajouté du fromage de chèvre Cendrillon , c'est l'un de mes préférés.
C'était un petit plat tout simple avant la grande popote des jours...
Date: 2016-12-23 14:16:00
Site :
http://www.lesgourmandisesdisa.com
Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / quiche endives fromage chevre / tarte aux endives et fromage de chevre / vinaigrette au miel pour salade d'endives / quelle vinaigrette pour salade d'endives
Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ...
Minute facile > Recettes > Astuces cuisine > Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade
Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade
Voir la vidéo
Salade d'endives, endives au jambon, endives braisées, gratin ou tarte d'endives... vous maitrisez toutes ces recettes à base d'endive ? Bien que vous ayez choisi la bonne recette, vos endives restent acides ? Comment alors...
Site :
http://www.minutefacile.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endive cuite / recette sauce pour salade d'endives / recette salade d'endives facile / recette de salade d'endives aux noix
Cuisine vapeur et cuisine à l'eau ~ Fiche Cuisine vapeur ...
Santé, régime...
Que savons-nous sur la cuisine à la vapeur ?
Le procédé classique de cuisson à la vapeur consiste à cuire des aliments dans la vapeur que dégage un bouillon plus ou moins aromatisé ou dans de l' eau ou encore dans sa propre vapeur, sans mouillement.
Cette cuisson à la vapeur s'effectue généralement dans un autocuiseur , un cuit vapeur, une cocotte, un couscoussier ,...
Date: 2016-12-24 00:50:48
Site :
supertoinette.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives eau bouillante / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / cuire des endives a l'eau bouillante
Tarte aux endives, lardons et Maroilles (Margaret ...
Trucs et astuces
Margaret et ses copines en cuisine
Un petit blog sans prétention de mes recettes de tous les jours, mais aussi celles de mes fabuleuses copines gourmandes !
Tarte aux endives, lardons et Maroilles (Margaret)
21 février 2013
Au départ, j'étais sensée faire une tarte au Maroilles. Mais après discussion avec chéri , je me suis lancée dans une préparation bien de chez...
Site :
http://copsgourmandes.canalblog.com
Thèmes liés : tarte endives lardons maroilles / tarte d'endives aux lardons / tarte d'endives au maroilles / endives au maroilles et lardons / recette tarte endives maroilles
Recette : Tatin d'endives aux marrons
>> Recettes / Recette : Tatin d'endives aux marrons
Tatin d'endives aux marrons
Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 kg d'endives
- 250 g de marrons au naturel
- 250 g de fromage de chèvre FRAIS
- 40 g de beurre salé
- 2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME
- 2 cuillères de sucre
- sel et poivre
Préparation...
Site :
http://www.marmikid.org
Thèmes liés : recette tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives chevre et marrons
Endives au Jambon II - Détails de la Recette
20 g farine
Directives
Faire cuire les endives à la vapeur, les laisser égoutter 1/2 journée environ (le soir pour le lendemain, par exemple). Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre à feu doux avec la farine (pour la béchamel). ajouter le lait tiédi. Saler, poivrer, ajouter la muscade, et laisser mijoter pendant que vous préparez les endives.
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon. Les poser une fois rouler dans un plat allant au four, bien serrées. Mettre la béchamel dessus,...
Site :
fatsecret.fr
Endives gratinées au jambon et sauce tomate - Recettes et ...
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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Endives gratinées au jambon et sauce tomate
- 500...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Asperges ( ou endives) au jambon gratinées Thermomix et ...
Avec le thermomix de zazoun
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Asperges ( ou endives) au jambon...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon thermomix / recette d'endives au jambon gratinees / recette endive aux jambon bechamel thermomix / gratin d'endives au jambon thermomix / recette endive aux jambon thermomix
Poêlée d'endives caramélisées au poulet et au bacon
Peler les carottes et les râper, mais pas trop finement.Couper les blancs de poulet et le bacon en lamelles.Eplucher la gousse d'ail.Dans une poêle, faire fondre la moitié du beurre avec la moitié de l'huile d'olive et l'ail écrasé.Faire revenir les carottes, le poulet...
Date: 2016-12-24 00:30:14
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : cuisson d'endives a la poele / poelee d'endives / poelee d endives / endives au beurre a la poele / faire cuire des endives au beurre
Endives à la raclette. - Croquant Fondant Gourmand
Préchauffage du four à 200°C (convection naturelle)
Au travail :
Nettoyer les endives et essuyer les endives.
Creuser à l'aide d'un petit couteau pour retirer le cône amer à la base.
Faire cuire les légumes à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce que les endives soient tendres.
Les laisser égoutter sur une grille.
�?plucher et hacher finement l'échalote.
Couper le fromage en lamelles, en...
Site :
http://croquantfondantgourmand.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / faire cuire des endives sans cocotte minute
QUICHE AUX ENDIVES - Recette du Nord
1 pincée de sel
Ingrédient principal : L'endive
Préparation de la pâte :
Dans une terrine, disposer la farine et faire un puits au milieu
Y mettre le sel et le beurre en morceaux
Mélanger en travaillant légèrement du bout des doigts la farine et le beurre de façon à obtenir une grosse semoule
Ajouter la moitié de l'eau, puis incorporer le reste peu à peu jusqu'à ce...
Site :
http://www.saveurs-npdc.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette quiche endives sans pate / recette endives chaudes four / recette endives a l'eau
Nids de fondue d'endive au curry. - Pique - Assiette
Nids de fondue d'endive au curry.
Publié le
par Mary
Bonjour mes amies (s) ...
Pour commencer cette semaine, la dernière du mois de Mars, je vous propose une recette simple et qui permets de manger des endives / chicons, presque sans le savoir :-) Un petites entrées peu couteauses mais vraiment trés bon. .
Voici la recette :
- 1 kg d'endives ou chicons
- 125 g de lardons
- 1...
Site :
http://pique.assiette.over-blog.com
Thèmes liés : fondue d'endives au curry / fondue d'endives aux lardons / soupe d'endives au curry / recette tatin d'endives lardons / fondue d'endives
Pintade rôtie au muscat, endives braisées et poêlée de ...
1 petite boite de salsifis
200 gr de châtaignes
1 cui à cf de vinaigre de noix
80 gr de beurre demi-sel
2 cuil à s de miel
20 cl de muscat
1 belle grappe de raisins blancs
Huile
Sel et poivre
1 : Préparer vos endives en éliminant leurs bases amères. Les faire revenir dans du beurre et un peu d'huile à feu vif. Ajouter les zestes de l'orange, le vinaigre, le sel et le poivre. Laisser cuire à couvert ...
Date: 2016-12-23 08:40:22
Site :
http://www.la-sauce.com
Thèmes liés : cuisson pintade aux endives / pintade rotie aux endives / faire cuire des endives au beurre / endives au beurre d'orange
Cuisinons les légumes : l’endive braisée
Etape 1 : préparer les endives
Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur et retirez le bas qui est très amère.
Etape 2 : la première phase de cuisson
Faites chauffer votre poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive et la noisette de beurre. L'ajout d'huile ici permet d'éviter au beurre de bruler.
Une fois que le beurre est fondu, mettre les endives, face plate dans la...
Site :
hubsante.com
Thèmes liés : cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives cuites a l'eau / endives braisees a l'eau / faire cuire des endives a l eau
Regime sante » Endives au jambon sans beurre et sans crème
- Sauce béchamel sans lait, sans beurre
Préparation
1. Enlever les feuilles abîmées, passer rapidement sous l'eau, essuyer. Evider la base avec un couteau pointu, faire un petit cône de 3 cm de diamètre.
2. Faire cuire 20 min au...
Site :
http://www.regimesante.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette gratin endives jambon bechamel
Cuisinons les légumes : l’endive braisée
Etape 1 : préparer les endives
Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur et retirez le bas qui est très amère.
Etape 2 : la première phase de cuisson
Faites chauffer votre poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive et la noisette de beurre. L'ajout d'huile ici permet d'éviter au beurre de bruler.
Une fois que le beurre est fondu, mettre les endives, face plate dans la...
Site :
hubsante.com
Thèmes liés : cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives cuites a l'eau / endives braisees a l'eau / faire cuire des endives a l eau
Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et ...
Filets de poulet flambés au cognac, sauce crème et échalotes
22 Novembre 2013
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Voilà une recette facile et délicieuse. L'autre soir, j'avais des escalopes de poulet et je me suis dit "Mais qu'est-ce que je peux bien faire avec ça?" Marre des currys et autres émincés....
Site :
http://www.lesrecettesdevirginie.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / recette facile d'endive braisee / recette facile d endives braisees / recette simple d'endives braisees / recette de salade d'endive simple
Tatin d'endives au fromage fondant - Le Chaudron de ma Tribu
Pas envie d'aller faire des courses, improviser quelque chose avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur, j'adore !!!!
Une pâte feuilletée, une barquette de lardons et des endives, l'idée se précise et en plus ...
il y a du fromage à raclette ...
10 tranches de fromage à raclette
150 gr de lardons fumés
2 grandes tranches de jambon blanc
huile d'olive
1 cuillère à soupe rase de miel
un...
Site :
http://www.cathydubosc.com
Thèmes liés : salade d'endives jambon fromage / tatin d'endives au fromage / cassolette d'endives aux moules / endives au jambon fromage a raclette / endives au fromage a raclette
Endives au jambon en nougatine d'oranges, Semaine du Goût
recettes salées 9 octobre 2008
Endives au jambon en nougatine d'oranges, Semaine du Goût
La semaine prochaine, commence la Semaine du Goût .
J'ai été sollicitée (ainsi que 3 autres bloggeuses) par les magasins Champion pour y participer.
Il s'agissait d'envoyer trois recettes mettant en oeuvre des produits imposés venant de trois listes différentes (pas de soucis avec la 3ème liste...
Site :
http://cuisineplurielle.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees jus d'orange / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon au four / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endive au jambon
Gratin d'endives lardons et viande hachée - plats
Gratin d'endives lardons et viande hachée
Gratin d'endives lardons et viande hachée
Recette originale et délicieuse partagée par une internaute (merci) !
Les endives sont aussi appelées «chicons» dans le Nord de la France ou en Belgique.
Ingrédients
700 g de viande de boeuf hachée
200 g de lardons fumés
7 endives
800 g de pommes de terre
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
4...
Site :
http://www.recette-philomene.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives aux lardons / gratin d'endives aux lardons / salade d'endives pommes lardons / salade d'endives aux noix et lardons / recette de salade d'endives aux lardons
La Cuisine de Rania: Endives au jambon de dinde
Ma cuisine de tous les jours s'adresse aux petits comme aux gros gourmands !!!
mercredi 11 février 2009
Endives au jambon de dinde
Ingrédients :
8 tranches de jambon de dinde
20 cl de béchamel
20 cl de crème liquide
Sel
Beurre
Préparation:
Nettoyer les endives et...
Date: 2017-11-12 23:05:49
Site :
http://lacuisinederania.blogspot.com
Thèmes liés : cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / endives au jambon sans cuisson a l'eau / endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau
Recette Velouté de chicons (endives) - Recettes de Velout
La recette en quelques mots:
velout, chicons, endives, soupe, potage
Préparation Recette Velouté de chicons (endives)
Enlever les premi�?res feuilles des endives (si nécessaire). Les passer sous l'eau, les essuyer, puis les détailler en bâtonnets de 1 cm de large (enlever le coeur pour éviter l'amertume).
Emincer les échalotes. Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles.
Faire revenir dans du beurre les endives et les échalotes à feu vif, ajouter la vergeoise et...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : recette veloute endives noix / recette soupe aux endives chicons / recette potage endives chicons / recette veloute endives / recette soupe endives sans pomme de terre
Coquilles Saint-Jacques snackées, endives, jus de clémentines et badiane
Les sauter dans un wok avec du beurre en les tenant croquantes.
Saler et poivrer et les maintenir au chaud.
Prélever des clémentines les segments pour en faire une brunoise.
L'ajouter aux endives ainsi que les cerneaux de noix concassés grossièrement.
Pour réaliser la...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : saint jacques endives / faire cuire des endives au beurre
Tarte Normande au Camembert et aux endives caramélisées
par Steinn le Mar 22 Nov 2011 - 19:57
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes à 180°C
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée du commerce ou maison
- 5 endives
- 3/4 d'un camembert au lait cru
- 10 cl de crème liquide
- 1cc de sucre
Pâte à tarte semi-complète au thym
ingrédients :
- 125 g de farine blanche normale
- 125 g. de farine complète
- 4 CS d'huile d'olive
- 1 cc de thym séché
- 1/2 cc de sel
Mélanger tous les ingrédients (sauf l'eau) et ajouter peu à...
Date: 2016-12-24 01:24:19
Site :
http://www.forum-normand.org
Thèmes liés : tarte normande au camembert et aux endives caramelisees / tarte camembert endives caramelisees / tarte d'endives au camembert / tarte endives camembert / faire cuire des endives a l eau
Tatin d'endives aux crottins de chavignol - Chez-calou
Tatin d'endives aux crottins de chavignol
Publié le
Catégories : #Quiches -tartes salées -pizzas
Bonjour à tous,
Comme une fois par mois maintenant,je participe à Un tour en cuisine.Pour l'édition 236,je suis allée piocher chez Cereal de Tastefully et c'est Natly de Une cuisine pour Voozenoo qui devait errer sur mon blog.En espérant qu'elle aura trouvé son bonheur...Quand j'ai débarqué sur le blog de Cereal je n'ai pas hésité quand j'ai vu cette recette de tatin d'endives.
Il y a quelques jours,j'en avais déjà publié une , et je sais qu'à mon travail presque tout le monde l'avait testé...Alors je me...
Site :
http://chez-calou.over-blog.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / tarte tatin d'endives a l'orange / recette tatin d'endives a l'orange / endives au miel et jus d'orange / tarte tatin d'endives au miel
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
Publié le : jeudi 21 juillet 2011
Lecture(s) : 53
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
Recette d'Eliane B.
100 g de magret fumé
125 g de ricotta
1 pincée de muscade râpée
15 cl crème fraîche
35 g beurre ou huile olive
1 c à spe miel
1 échalote
Pour la présentation : cerneaux de noix - feuilles d'endives - 12 tr de magrets de...
Site :
youscribe.com
Thèmes liés : flan d'endives au magret de canard / flan d'endives au magret fume / flan d'endives au miel / flan d'endives / flan d endives
» Quiche aux endives | Clea cuisine
A moi les endives au jambon !
Quiche aux endives
180g de farine de blé T80
5 c. à soupe d'huile d'olive
5 endives
2 c. à café de sucre blond
1/2 c. à café de curry en poudre
1 pincée de noix de muscade râpée
180 ml de crème de riz liquide (ou : avoine, soja...)
2 oeufs
50g de tomme de chèvre (ou : comté, tomme de brebis...)
Facultatif : 100g de lardons fumés ou de jambon cuit
Laver les endives et ôter la base. Couper en tronçons de 2cm environ. Faire chauffer 1 càs d'huile et le...
Site :
http://www.cleacuisine.fr
Thèmes liés : quiche endives jambon fromage / quiche endives jambon sans pate / quiche endives jambon / soupe d'endives au jambon / tarte endives jambon fume
Endives au jambon (pas à pas en photos) | A Prendre Sans Faim
Endives au jambon (pas à pas en photos)
Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mercredi, mars 04, 2015 / comment : 0
Une recette traditionnelle française de la région de la Flandre et des plaines du Nord. Ce plat est simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients, idéal pour les repas en semaine et bien meilleur que des plats surgelés...
Ingrédients :
50cl de lait...
Date: 2016-12-24 00:43:13
Site :
http://www.aprendresansfaim.com
Thèmes liés : photo endives au jambon / endives au four jambon fromage / endives au jambon fromage rape / recette endives au jambon sans beurre / endives au jambon beurre
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
Sujets
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
Recette d'Eliane B.
100 g de magret fumé
125 g de ricotta
1 pincée de muscade râpée
15 cl crème fraîche
35 g beurre ou huile olive
1 c à spe miel
1 échalote
Pour la présentation : cerneaux de noix - feuilles d'endives - 12 tr de magrets de canard
fumé
Nettoyer les endives et les émincer
Peler et...
Site :
youscribe.com
Thèmes liés : flan d'endives au magret de canard / flan d'endives au magret fume / flan d'endives au miel / flan d'endives / flan d endives
Sauce béchamel facile - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Sauce béchamel facile
Sauces
Sauce béchamel
Je fais toujours ma sauce béchamel à l'oeil. Cela fonctionne toujours mais beaucoup de gens m'ont dit rater systématiquement la leur. Pourquoi, that is the question.
Alors, j'ai tout pesé, histoire que vous ayez toutes les proportions et que désormais la sauce béchamel soit inratable chez vous aussi.
Pour 6...
Date: 2016-12-23 23:24:01
Site :
papillesetpupilles.fr
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / comment faire cuire des endives au micro ondes / soupe d'endives au lait / endives au jambon micro onde recette / endives micro ondes recettes
endives au jambon - cuisineetsentiments.com
recette d'endives au jambon et à la béchamel, qui vous permettra de vous rendre compte que non seulement c'est facile à faire, mais qu'en plus, c'est vraiment bon ! qui osera aimera.
Vu sur static.cuisineaz.com
Vu sur files2.meilleurduchef.com
nombre de personnes. . . . kg d' endives. . tranches de jambon. . g de beurre. . g de farine. . g de crème. . cl de lait. . g de gruyère râpé. poivre. sel. j'ajoute à ma liste de courses nombre de personnes. . . . kg d'endive. . tranches de jambon. crème fraîche liquide épaisse ( pot). ail à gousses selon la grosseur. gruyère râpé ( sachet). ....
Site :
http://www.cuisineetsentiments.com
Endives Au Jambon - Recettes & Ateliers de Virgin'
700 ml de lait entier ou demi-écrémé,
sel poivre et muscade.
Préparation :
Couper les endives en 2 dans la longueur et les cuire dans le pichet microplus (ou tout autre recipient allant au micro onde) 15 min à 600 watt avec un peu d'eau, laisser reposer 5 min.
Faire fondre le beurre dans le pichet microplus...
Site :
http://recettes-ateliers.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives au micro ondes / recette endives au jambon au four sans bechamel / endives au jambon cuites au four / endives au jambon au four micro ondes / recette d'endives au jambon au four
La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
La tatin aux endives et au jambon : une recette facile
La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
La tatin aux endives et au jambon est une recette qui réconcilie les enfants avec les endives. Dans cette recette, les endives doucement caramélisées et associées à une pâte brisée croustillante, ne sont plus du tout amères.
02 mars 2012
Temps de lecture moyen : 1'04
Ingrédients La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte tatin aux endives et au jambon pour 6 personnes :
- 6 endives
- 2 cuillères à soupe de sucre
- sel et...
Site :
http://www.gralon.net
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au jambon / tarte tatin aux endives et jambon / recette tarte tatin aux endives facile / recette tarte tatin aux endives caramelisees / recette tarte tatin aux endives
Recette d'endives au jambon revisitée pour bébé à ...
Pour initier un peu plus les papilles de votre loulou aux saveurs salées, n'hésitez pas à lui proposer cette succulente recette d'endives au jambon revisitée par le chef des Ateliers Bavoir et Tablier à Paris. Suivez son pas à pas en vidéo !
La recette d'endives au jambon revisitée est proposée par les chefs de Bavoir & Tablier avec l'expertise Blédina .
Recette d'endives au jambon...
Site :
http://www.magicmaman.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon revisitees / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette puree d'endive pour bebe
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
De Utilisateur
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
Publié par :
Ajouté le : 21 juillet 2011
Lecture(s) : 62
FLAN D'ENDIVES AU MAGRET DE CANARD FUME
Recette d'Eliane B.
100 g de magret fumé
125 g de ricotta
1 pincée de muscade râpée
15 cl crème fraîche
35 g beurre ou huile olive
1 c à spe miel
1 échalote
Pour la présentation : cerneaux de noix - feuilles d'endives - 12 tr de...
Site :
youscribe.com
Thèmes liés : flan d'endives au magret de canard / flan d'endives au magret fume / flan d'endives au miel / flan d'endives / flan d endives
Fondue d'endives au citron, gingembre et miel
Fondue d'endives au citron, gingembre et miel
Période normale/hachée
le zeste et le jus d'1/2 citron
1 cc de miel liquide
1 cc de gingembre en poudre
1 filet d'huile de noisette ou isio 4
1 noisette de beurre
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre avec l'huile de noisette.
Couper l'endive et la faire dorer quelques minutes.
Rajouter le jus et le zeste de citron, le gingembre, le miel,...
Date: 2016-12-23 20:55:22
Site :
http://recettes-gastroplastie.blogspot.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / recette d'endives cuites au citron / fondue d'endives au miel / fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives
Flans aux endives. - Croquant Fondant Gourmand
- 200 g de crème liquide
- 50 g de comté
- 20 g de beurre + pour beurrer les cassolettes
- sel & poivre du moulin
Un plat à gratin ou 5 cassolettes beurrés
Préchauffer le four à 180°V (chaleur tournante).
Au travail :
Rincer rapidement les endives et les essuyer. Prélever 5 belles feuilles et les réserver.
Couper les endives en 2 et enlever la partie dure du milieu puis les couper en tronçons de 2 cm environ.
Peler, épépiner et couper la tomate en dés.
Couper le fromage en petites lamelles.
Faire fondre le beurre, ajouter les feuilles d'endives et les arroser du jus de citron. Saler & poivrer.
Couvrir et laisser...
Site :
http://croquantfondantgourmand.com
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Tatin d'endives au roquefort. - Ma cuisine,mes livres et moi
Une tatin absolument divine aux associations parfaites.Autant profiter des dernières endives puisque la saison s'achève avant de reprendre en Novembre.
Dommage que Bilou n'aime pas les noix car j'en aurais bien parsemer le tout et je ne peux que vous conseiller de le faire.Là encore,je tiens la recette d'un livret récupéré au supermarché.Et croyez-moi,j'ai encore d'autres petites pépites...
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Noix de Saint Jacques au safran sur fondue d'endives ...
18 noix de saint jacques
1 dizaine de filaments de safran du Rouzereau
10 cl de crème fraîche liquide
4 à 6 endives (selon la grosseur)
5 cl de Saint Alyre Châtaignes (ou de cidre)
15 g beurre
1 cuill à café de cassonade
2 cuill à café de sirop de safran (l'or liquide du Rouzereau)
Faire infuser le safran dans la crème fraîche liquide.
Emincer les endives, les laver, les essuyer. Les...
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http://didine03recettes.canalblog.com
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Soupe tartiflette thermomix ou pas – Avec le thermomix de ...
Avec le thermomix de zazoun
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Soupe tartiflette thermomix ou pas
Trouver des idées des idées des idées.. Pfff pas facile de varier les soupes.
Comme j' ai du reblochon au frigo je me suis dit, que je pouvais peut être en mettre dans la soupe?
J'ai mis des endives en plus comme la blogueuse « naniemix » avait eu l'idée...
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http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
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Recette de Soupe d'endives facile et rapide
Descriptif de la recette
1
Éplucher les oignons et les ciseler. Couper les endives en 2, retirer le coeur et émincer le reste. Éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.
2
Mettre le beurre à fondre dans une cocotte, puis...
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Poêlée de chicons au miel d'acacia, recette de qualité
Origines
Poêlée de chicons au miel d'acacia
Un accompagnement que je range parmi mes préférés : des chicons (endives) cuits à la vapeur, suaves et fondants, confits et caramélisés ensuite au miel dans un beurre clarifié ; puis déglacés au vinaigre balsamique.
Une préparation irrésistible ; parfaite pour accompagner aussi bien les viandes rôties que les poissons grillés ou...
Site :
epicurien.be
Tarte aux endives et au Camembert d'ici | Recettes d’ici
Laver et couper les endives en longs bâtonnets. Couper le Camembert d'ici en lamelles.
Préchauffer le four à 350° F (180° C).
Faire sauter les endives à la poêle avec le beurre, de 2 à 3 minutes. Les saupoudrer de sucre et les faire caraméliser.
Dans un bol,...
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https://www.recettesdici.com
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Gratin chou fleur en béchamel façon endive au jambon
100 grammes de gruyère râpé
un peu de noix de muscade
sel et poivre à convenance
Préparation du gratin chou fleur
Placer de l'eau dans votre cuit vapeur et le mettre en chauffe.
Détailler le chou fleur en petits bouquets.
Placer dans votre cuit vapeur déjà chaud les fleurettes de chou fleur.
Ajouter un morceau de pain dur au milieu du panier.
Cuire pendant 20 minutes.
Pour la sauce...
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http://www.kaderickenkuizinn.com
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Gratin d'endives et de pommes de terre - lespaniersdelea.com
Gratin d'endives et de pommes de terre
12 Nov 2012 | Recettes
Laver puis couper les endives en tronçons.
Dans une poêle, faire revenir rapidement un filet d'huile d'olive. Ajouter alors les endives, les oignons émincés et les herbes aromatiques....
Site :
http://www.lespaniersdelea.com
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Tatin d' endives - la-danse-des-casseroles.com
- 1 pâte brisée ( pour la faire maison par ici )
- 1 kilo d' endives
- 4 cuillères à soupe de miel
- 2 belles branches de romarin
- 1 cuillère à café de cassonade + pour le moule
- 2 échalotes
- 10g de beurre + beurre pour le moule
- Sel, poivre
Si vous faites la pâte brisée vous même; commencez par cette étape.
Epluchez les échalotes et émincez les finement. Réservez
Lavez les endives,...
Site :
http://www.la-danse-des-casseroles.com
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RECETTE TOURTE AUX ENDIVES ET AU JAMBON ... - du jardin
450 gr de pâte feuilletée
5 endives
100 gr de champignons de Paris
200 gr de jambon cru
Huile végétale
15 cl de crème fraîche
1 cube de bouillon de volaille
½ citron
Sel, poivre
Préparation
Préparez une pâte feuilletée de 450 gr (ou prendre 2 pâtes toutes faites).
Epluchez les endives en enlevant les feuilles abîmées et en coupant la base.
Lavez-les, égouttez-les et coupez-les en petits morceaux.
Pressez le ½ citron.
Dans une grande casserole, mettez les endives à revenir avec un peu d'huile végétale, une bonne pincée de...
Site :
http://www.certiferme.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Gratin d'endives au bresse bleu - ça ne sent pas un peu le ...
Gratin d'endives au bresse bleu
samedi 14 février 2015
Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Les Foodies.
les 3/4 d'1L de lait
40 g de beurre
Émincer finement les échalotes.
Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une grande sauteuse.
Mettre les endives et les faire cuire 30 mn sur feu doux en les retournant souvent pour ne pas qu'elles accrochent à la...
Site :
http://virginiemoreau.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au bleu de bresse / recette gratin d'endives bechamel / recette d endives gratin / gratin d'endives / gratin d endives
Potage aux endives et aux pommes de terre - Recettes ...
Potage aux endives et aux pommes de terre
Catégorie Pomme de terre Thèmatique Aucune thèmatique Source Pol Martin �?valuation
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Photos de la recette
Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'oeuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un...
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recettesquebecoises.com
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