Articles sélectionnés pour le thème : soupe a l'endive
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Endives au boursin - magauxfournaux
- 4 belles tranches de lards fumées
- 1 boursin
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
- Sel
- Chapelure
Préparation:
¤ Faire cuire les endives à la vapeur (moi je mets un peu de mie de pain pour enlever l'amertume des...
Site :
http://magauxfournaux.canalblog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / creme d'endives au lard / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
tarte tatin aux endives
Sujet: tarte tatin aux endives
Dim 2 Mar - 14:29
Ingrédients pour 6 personnes :
8 endives
1 rouleaux de pâte feuilletée
100 g de beurre + 20 g pour le moule
80 g de cerneaux de noix concassés
1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre
6 brins de ciboulette
Préchauffez le four ( therm 7-210°).
Epluchez les endives et coupez-les en deux dans la...
Date: 2016-12-24 01:13:18
Site :
http://amichat.forumactif.com
Thèmes liés : tarte d'endives tatin / tarte tatin endives / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / endives cuites a l'eau
Barquettes d'endives au crabe - Endiva
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
Sel, poivre
Recette:
Détailler les feuilles d'endives, épépiner les tomates et détailler les en petits dés. Oter la peau de l'avocat et le...
Site :
endiva.fr
Thèmes liés : barquette d'endives au crabe / soupe d'endives et tomates / soupe d'endives / soupe d endives / barquette d'endives
Tarte endives saint jacques - Recettes et Terroirs
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Tarte endives saint jacques
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 dizaine de noix de saint jacques (sans le corail) - 3 belles endives- 1 dose de safran- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 2 cuillères à soupe de Maïzena- 3 oeufs- 100 g de gruyère râpé- beurre- sel, poivre
Préparation de la recette Tarte endives saint jacques
Laver, retirer le cône des endives pour en enlever l'amertume. Les couper en tronçons...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Thèmes liés : saint jacques endives safran / saint jacques endives / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette tarte endives
Tourte au saumon et aux endives - Binôme Gourmand
Tourte au saumon et aux endives
13 juin 2011
Tourte au saumon et aux endives
Les tartes salées, les quiches, les tourtes sont souvent au menu chez moi ; c'est pratique et on aime beaucoup. J'avais déjà donné (il y a longtemps) une recette de tarte aux endives et au saumon ICI . Cette fois-ci je vous propose une tourte que j'ai faite au mois d'avril et qui contient les mêmes ingrédients...
Site :
http://www.binomegourmand.com
Thèmes liés : recette tourte endives saumon / tourte aux endives et saumon / tarte d'endives au saumon / recette tarte endives saumon / cuisson d'endives au four
Carnet Gourmand: velouté d'endive aux pommes
2 cubes de bouillon de légumes
1 l d'eau
25 cl de crème fraiche
1 c à soupe de sucre
sel poivre
Dans un faitout faire revenir dans un peu d'huile...
Date: 2016-12-23 06:00:07
Site :
http://stef-romane-recettes.blogspot.com
Thèmes liés : veloute d'endives / veloute d endives / creme d'endives / creme d endives / soupe d'endives
Salade d'endive et de tomate accompagné de son avocat et ...
Commencer par laver et détailler vos endives.
Laver et couper en morceaux les tomates ainsi que quelques feuilles d'endives
Dans une assiette écraser l'avocat puis...
Site :
http://saveursdesara.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives tomates / salade d'endives sauce soja / soupe d'endives et tomates / sauce salade d'endives / salade d endives sauce
Compotée d'endives aux St Jacques - Elle adore.fr
10 noix de St Jacques (ou 15 noix de pétoncles)
2 à 4 c à café de curry
1 c à soupe d'huile d'olive
1 c à soupe de crème
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Réagissez
Le mariage entre une saveur de la mer et une saveur de la campagne est exquis ! Découvrez vite cette recette !
Pour 2 personnes :
Temps de préparation : 45 minTemps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- 3 endives- 1 oignon moyen- 10 noix de St Jacques (ou 15 noix de pétoncles)- 2 à 4 c à café de curry- 1 c à soupe d'huile d'olive- 1 c à soupe de...
Date: 2016-12-24 01:39:04
Site :
http://www.elleadore.com
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / compotee d'endives aux st jacques / soupe d'endives au curry / recette soupe d'endives facile / recette soupe d'endives au jambon
Amuse-bouche : endives au roquefort et aux noix | Blog Oleomac
3 cuillères à soupe de crème liquide
Des cerneaux de noix
�?tapes de la préparation :
Effeuiller l'endive et conserver les belles...
Site :
http://blog.oleomac.fr
Thèmes liés : amuse bouche endives roquefort / endives a l'eau / endives a l eau / amuse bouche endives / soupe a l'endive
Mes astuces pour cuire des endives sans amertume
Auteur Répondre
Bonsoir Laura,la recette telle que je l'avais notée, indiquait de cuire sur le feu puis au four. Je préfère moi, cuire à feu doux pour pouvoir surveiller et rajouter de l'eau. On peut certainement faire cuire au four. Je dirais une heure à 180° en surveillant le niveau de l'eau (et en rajoutant de l'eau bouillante si besoin). Mais ce sera à ajuster selon votre four (temp...
Site :
https://123degustez.fr
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau
Pancakes au chèvre de Provence, compotée d’endives et noix
Pancakes au chèvre de Provence, compotée d'endives et noix
Il y a 8 mois
Préparation : 25 min
Votre marché pour 4 personnes : 4 fromages de chèvre de Banon (mais ça marche aussi très bien avec du mâconnais, du rocamadour, du sainte-maure de Touraine, du valençay ou des rigottes de Condrieu AOP) ; 80 g de noix concassées ; 150 g de farine ; 2 oeufs ; 30 g de beurre ; 20 cl de lait ; 1 cuillère à café de levure chimique ; 5 à 6 brins de ciboulette ; 1 pincée de sel ; 3 endives ; 1 échalote émincée ; 1 cuillère à soupe de miel ; de l'huile, du beurre, du sel et du poivre du...
Site :
le-grand-pastis.com
Thèmes liés : compotee d'endives au miel / compotee d'endives / compotee d endives / soupe d'endives au lait / soupe d'endives
Pancakes au chèvre de Provence, compotée d’endives et noix
Pancakes au chèvre de Provence, compotée d'endives et noix
Il y a 8 mois
Préparation : 25 min
Votre marché pour 4 personnes : 4 fromages de chèvre de Banon (mais ça marche aussi très bien avec du mâconnais, du rocamadour, du sainte-maure de Touraine, du valençay ou des rigottes de Condrieu AOP) ; 80 g de noix concassées ; 150 g de farine ; 2 oeufs ; 30 g de beurre ; 20 cl de lait ; 1 cuillère à café de levure chimique ; 5 à 6 brins de ciboulette ; 1 pincée de sel ; 3 endives ; 1 échalote émincée ; 1 cuillère à soupe de miel ; de l'huile, du beurre, du sel et du poivre du...
Site :
le-grand-pastis.com
Thèmes liés : compotee d'endives au miel / compotee d'endives / compotee d endives / soupe d'endives au lait / soupe d'endives
Verveine Pêche: Salade d'endives au pamplemousse
Et pour changer un peu de la salade d'endives, noix et dés de bleu, j'ai choisi de lui associer pamplemousse, champignons et comté.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 endives (160 g net)
200 g de champignons de Paris (180 g net)
1/2 citron
1 beau pamplemousse rose (moins acide que son cousin à chair jaune)
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin vieux
2 cuillères à soupe d'huile de colza (ou tournesol)
1 cuillère à café de graines de...
Date: 2018-11-02 09:16:21
Site :
verveine-peche.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et bleu / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / salade d'endives au bleu
Soupe d’endives au bresse bleu et chantilly de jambon ...
Soupe d'endives au bresse bleu et chantilly de jambon (108Kcal)
Publié le 19 janvier 2012 | Par lighttome
Imprimer / Pdf
Alors ici, j'ai repris une recette d'une amie qui m'est chère et que certains d'entre vous connaissent déjà. Son site? Aujourd'hui dans ma cuisine . Si vous ne connaissez pas, vous y trouverez de nombreuses perles en ce qui concernent les recettes light. Cette recette est excellente, je l'ai juste modifié pour être plus light et pour revisiter les fameuses endives au jambon.
Méthode Laïtoumi = 2 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)
Smartpoints WW = 3 SP/personne
Régime Dukan: Conso et Stab
Tableau des...
Site :
http://www.lighttome.fr
Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / soupe d'endives au bleu / soupe d'endives au jambon / recette d'endive au jambon light / recette d'endives au jambon a la creme fraiche
Flan d’endives tout saumon : La Cocotte
Du fromage blanc, des oeufs des endives et pas une once de matière grasse à ajouter. Faites-vous plaisir sur le saumon, prenez-en un peu mais d'excellente qualité.
Pour 6 personnes
Ingrédients : 9 belles endives, 300 g de saumon fumé, thym, 1 morceau de sucre, 3 cuillères à soupe de fromage blanc, 2 oeufs, sel, poivre blanc, noix muscade. Facultatif : 1 petite boîte d'oeufs de saumon.
Préparation : 10 mn - cuisson : 30 mn - Coût : * - Difficulté : *
Enlevez les premières...
Date: 2016-12-24 00:53:57
Site :
http://lacocotte.nordblogs.com
Thèmes liés : endives saumon fume fromage blanc / gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon frais / gratin d'endives au saumon / endives au fromage blanc
Gratin d'Endives au Maroilles - Tartine Jeanne
Gratin d'Endives au Maroilles
Voici une idée de gratin glanée dans un magazine de cuisine datant d'il y a quelques années et que j'ai retrouvé en rangeant la maison (arrivée du petit dernier oblige !)
Rien que la photo m'avait donné l'eau à la bouche et ayant du Maroilles et des endives dans mon réfrigérateur, je n'ai pas hésité à la préparer aussitôt, y ajoutant par la même occasion, des cerneaux de noix qui, à mon sens, avaient toute leur place dans ce mélange de saveurs.
Le résultat fut délicieux et mon Laurier a déclaré que c'était VRAIMENT un régal ! Je vous laisse seuls...
Site :
http://tartine-jeanne.over-blog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au maroille / gratin d'endives / gratin d endives / creme d'endives au maroille / soupe d'endives au maroilles
Comment bien réussir des endives braisées
Je fais comme ci-dessus aussi: - revenir les endives dont j'ai enlevé le trognon au préable dans un peu d'huile et de matière grasse Omega 3, qd elles sont colorées j'y ajoute une cuillerée à café de sucre pour eliminer l'amertume qui reste, puis j'émiette un bouillon cube, je brasse , je ferme ma cocotte et je laisse cuire environ 1/4' d'heure. Si en fin de cuisson il y a trop d'eau , je...
Date: 2019-04-03 17:24:29
Site :
cuisiner.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : comment cuire des endives a l'eau / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives braisees a l'eau / soupe d'endives facile / cuisson d'endives braisees
salade endives thon – Ayekg.me
salade endives thon
Recette de Salade endives-pommes de terre et thon : la ...
Petite salade facile qui peut être servie en plat complet pour un repas léger. Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau.
Recette Salade d'endives au thon - La cuisine familiale ...
Recette Salade d'endives au thon. Recette de Entrées, Salades et Crudités pour 4 personnes. Le...
Site :
http://www.ayekg.me
Gratin d'Endives au Maroilles - Tartine Jeanne
23 Avril 2015
Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog
Voici une idée de gratin glanée dans un magazine de cuisine datant d'il y a quelques années et que j'ai retrouvé en rangeant la maison (arrivée du petit dernier oblige !)
Rien que la photo m'avait donné l'eau à la bouche et ayant du Maroilles et des endives dans mon réfrigérateur, je n'ai pas hésité à la préparer aussitôt, y ajoutant par la même occasion, des cerneaux de noix qui, à mon sens, avaient toute leur place dans ce mélange de saveurs.
Le résultat fut délicieux et mon Laurier a...
Site :
http://www.tartinejeanne.com
Thèmes liés : gratin d'endives au maroille / creme d'endives au maroille / soupe d'endives au maroilles / gratin d'endives / gratin d endives
Un peu de salé ... Crumble aux endives, poires et chèvre ...
2 poires mûres (Williams pour moi)
100g de bûche de chèvre
4 noix
1+1/2 CàS de miel liquide
1 CàS d'huile d'olive
Un peu de sel et de poivre
Crumble :
30g de chapelure ou 4 biscottes réduites en chapelure
30g de parmesan
Rincez bien les endives, retirez le coeur responsable de l'amertume puis couper les feuilles en morceaux.
Epluchez et émincez l'oignon.
Faites chauffer la cuillère à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites revenir l'oignon émincé pendant...
Site :
http://petiteevacuisine.over-blog.com
Thèmes liés : crumble d'endives au chevre / crumble sale aux endives / soupe d'endives legere / soupe a l'endive / soupe a l endive
cuisine-facile.com - Soupe d'endives à la bière
La soupe prend une légère amertume endives-bière, et un gout unique.
Dernière mise à jour : Le 12 Janvier 2014
Pour 5 personnes, il vous faut :
50 g d' oignon
100 g de pommes de terre
3 cuillères à soupe d' huile d'olive
1 noix de beurre
Combien ça coûte ?
Pour 5 personnes : 3.90 EUR
Par personne : 0.78 EUR
Changer de monnaie : USD GBP CAD AUD
Nota : Ces prix ne sont qu'une...
Site :
cuisine-facile.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette soupe d'endives facile / soupe d'endives facile / soupe d'endives legere / soupe d'endives
micro vap jambon endives recette - Speed Recette : les ...
note 4.0
votes 3
bonsoir tout le monde avec cette belle meteo nous pouvons manger encore des endives comme en hiver je cuisine jamais au micro ondes mais j'ai acheté le micro 3 de chez tupperware et la re...
tatagateau.over-blog.com
note 3.8
votes 11
Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 7 mn micro-onde Ingrédients pour 4 personnes =>8 endives=>1...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Recette de soupe d'endives, pommes de terre et harengs - L ...
poivre 5 baies du moulin
Préparation
1. Pelez et coupez les pommes de terre en dés réguliers.
2. Portez à ébullition le bouillon et plongez-y les pommes de terre pour 8-12 min en surveillant la cuisson. Elles doivent être fondantes et fermes à la fois. Retirez-les à l'aide d'une écumoire et réservez-les.
3. Ôtez le pied des endives et coupez-les grossièrement en morceaux....
Site :
lexpress.fr
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / creme d'endives recette / soupe a l'endive recette
Salade d'endives, de pommes et de noix | Foodlavie
Salade d'endives, de pommes et de noix
par Zeste
image
vidéo
Une recette rafraîchissante de salade d'endives et de pommes, parfaite pour accompagner un boeuf grillé au BBQ l'été, présentée par foodlavie.
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250 mL (1 tasse) de noix de Grenoble
1 ( ) citron...
Site :
https://foodlavie.com
Thèmes liés : recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade d'endives aux pommes et noix de grenoble / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / recette de salade d'endives aux pommes
Verrines de mousse de jambon au boursin, salade d'hiver ...
Verrines de mousse de jambon au boursin, salade d'hiver croquante
Publié le
18 mars 2011
par Magalie
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Clémence "Les tentations culinaires de Clémence" et je peux vous dire que c'est un véritable délice très simple à réaliser que je referai sans faute.
(Je n'ai rien changé à la recette de...
Site :
http://1234fillesauxfourneaux.over-blog.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / salade d'endives jambon fromage / salade d'endives jambon / salade d'endives huile de noix
endives au jambon dukan - Speed Recette
note 3.8
votes 5
Je sais que les endives au jambon c'est meilleur avec de la béchamel mais parfois il faut faire attention à sa ligne. Voilà une recette plus rapide, plus simple et plus légère ! Temps de préparation: ...
piqueetcroque.canalblog.com
note 3.0
votes 13
Un flan que vous pouvez réaliser pour les jours de proteines pures du régime Dukan ou simplement si vous voulez manger...
Site :
http://www.speedrecette.com
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BARQUETTE D'ENDIVE AU SAUMON FUMÉ - Recettes voyageuses de ...
BARQUETTE D'ENDIVE AU SAUMON FUMÉ
Une recette fraicheur, vite avant que le froid n'arrive!
Préférable de la faire juste 1 ou 2h avant car l'endive pourrait ramollir. Vous préparer la farce la veille si vous voulez vous avancer.
Pour 12 pièces:
2 cuil. à soupe de graines de...
Site :
http://plaisirgustatif.canalblog.com
Thèmes liés : barquettes d'endives au saumon fume / barquette d'endives au saumon / recette endives farcies au saumon fume / recette endive saumon fume / barquette d'endives
Gratin d'endives au miel et jambon de Bayonne - DANS MA ...
Ce gratin est une recette partagée par Christophe Felder sur sa page facebook . ça change des endives au jambon classiques, c'est plus fin, plus savoureux et surtout pas amer. On s'est régalés !
Pour 4 à 6 personnes :
- 1 kg d'endives bien blanches
- 1 citron
- 2 cuillerées à soupe de miel liquide
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 2 oeufs
- 4 cuillerées à soupe de crème...
Site :
http://tropgourmande.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au miel et jambon de bayonne / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon facile
Salade d endives au chevre pomme et noix
Salade d endives au chevre pomme et noix
#1 : Salade d'endives au chèvre, pomme et noix : Recette de ... - Marmiton
Peler et couper les pommes en lamelles, et les citronner un peu. Couper les pieds des endives et couper les feuilles en 4. Concasser légèrement les noix.
salade d endives au chevre pomme et noix, photo vue sur : tambouille-charline.blogspot.com
#2 : Salade rafraîchissante aux endives, pommes et noix : Recette de ...
Salade rafraîchissante aux endives, pommes et noix ... 6 cuillères...
Site :
http://entrezdansmacuisine.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives
Soupe tartiflette thermomix ou pas – Avec le thermomix de ...
Avec le thermomix de zazoun
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Soupe tartiflette thermomix ou pas
Trouver des idées des idées des idées.. Pfff pas facile de varier les soupes.
Comme j' ai du reblochon au frigo je me suis dit, que je pouvais peut être en mettre dans la soupe?
J'ai mis des endives en plus comme la blogueuse « naniemix » avait eu l'idée...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : soupe a l'endive thermomix / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette soupe endives thermomix / soupe d'endives au thermomix
Endives au jambonMa world cuisine au four halogène
4
Ingrédients :
4 endives charnues - 4 tranches de jambon cuit - 1 C à C de muscade moulue - 15 cl de crème fraîche liquide - 4 C à S d'eau ou de bouillon - 4 C à S de polenta fine - 50 g de fromage râpé type emmental - 1 C à C d'huile - Sel - Poivre
Cuisson : 17 min en autocuiseur + 20 min à 175°C
Préparation :
o Creuser le cône dur des endives, les rincer sous le robinet. Mettre 1 verre d'eau légèrement salée dans l'autocuiseur. Poser les endives dans le panier métallique, fermer, cuire 17 min à partir du chuchotement de la soupape. Au bout de ce temps, sortir les endives et les laisser égoutter tête en bas dans une...
Date: 2016-09-29 21:05:07
Site :
http://four-cyclonique.framboisye.com
Thèmes liés : cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / endives cuites a l'eau / cuisine des endives au jambon au four / endives a l'eau
Recettes de légumes - Endives aux carottes
1/4 de litre de bouillon de volaille (cube)
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Préparation
Préparation : éplucher l'ail et l'émincer selon la taille désirée, en prenant soin d'enlever le germe. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Réserver. Enlever les feuilles d'endives abîmées, les passez rapidement sous l'eau et les essuyer. Éviter de...
Site :
http://www.fondation-louisbonduelle.org
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / endives a l'eau temps de cuisson / recette endives a l'eau / cuire endives dans l'eau
Endives au jambon sans gluten
5 tranches de jambon blanc sans gluten
4 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol
8 cuillères à soupe de farine de riz ou de millet (environ 50 g)
70 cl de liquide : 2/3 de lait végétal et 1/3 d'eau
Sel, poivre
Les traditionnelles endives au jambon font un dîner idéal.
Préparation (50 minutes) :
Laver les...
Tarte fine aux endives et chèvre - Nath' Chocolat
Pour 4 tartes aux endives
- Pâte brisée de préférence maison ICI ou du commerce
- 4 endives
- 2 cuillères à soupe de miel
- 4 crottins de chèvre frais
- Thym
- Huile...
Site :
http://www.nath-chocolat.com
Thèmes liés : tarte d'endives au chevre / tarte aux endives chevre et miel / tarte endives chevre frais / tarte aux endives caramelisees et chevre / tarte endives chevre
Donnez moi des recettes pour mon bébé de 7 mois svp merci
Donnez moi des recettes pour mon bébé de 7 mois svp merci
Utilisateur anonyme -
+1
Utile
bonjour je suis une maman de 7 enfants moi pour eux je faisais simple mais tres nourissant j aimerais d abord savoir ce que vous lui donner a manger en ce moment afin de pouvoir varie avec vous merci d avance a bientot de vous lire
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
+1
Utile
jambon...
Date: 2018-12-21 20:54:23
Site :
cuisiner.journaldesfemmes.com
Recette Tartiflette d'endives sur cuisine az
- 1/2 verre de vin blanc (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel, poivre
PREPARATION
- Coupez les endives en tronçons de 2cm pour les faire cuire dans une sauteuse avec l'huile
- Laissez fondre à couvert, sur feu doux
-...
Site :
http://cuisine-az.net
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette gratin d'endives aux lardons / tartiflette d'endives aux lardons et reblochon
Recette de Velouté d'endives - Recettes Diététiques
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 30g de parmesan.
6 endives 1 pomme de terre 1 bouillon cube 1 jaune d\'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 30g de parmesan.
Préparation
- Epluchez et lavez la pomme de terre
- Dans une casserole, faites cuire la pomme de terre, et aromatisez avec le bouillon cube
- Une fois que...
Site :
http://www.recettes-dietetiques.fr
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / veloute d'endives pomme de terre / creme d'endives recette / soupe aux endives sans pommes de terre
Recette facile : Tarte Tatin aux endives confites - Gourmand
quelques branches de thym frais
50 g de beurre
1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
100 g de sucre
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre du moulin
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Lavez les endives et coupez-les dans le sens de la longueur. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les endives pour 5 minutes de cuisson à feu moyen.
2. Au bout de 5 minutes, ajoutez dans la poêle, le sucre, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique. Continuez...
Site :
gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / recette tarte tatin aux endives facile / temps cuisson endives au beurre / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau
Recette chronodrive : velouté d’endives au colombo
Préparation :
Lavez et émincez les endives en retirant le pédoncule
Pelez et hachez l'oignon. Faites fondre l'oignon dans une casserole pendant 2 minutes à feux doux puis ajoutez les...
Site :
http://blog.chronodrive.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / veloute d'endives au lait / veloute d'endives / veloute d endives / recette d'endives
Recette Endives au jambon gratinées (facile) : Francine ...
100 g de gruyère
Préparation
Je retire le cône dur de l'endive avec la pointe d'un couteau. Je conserve les endives entières.
Dans une casserole, je verse 25 cl de vin blanc et 25 cl d'eau.
Je porte à ébullition, y dépose les endives et ajoute sel et poivre. Je couvre et laisse cuire doucement 15 minutes.
J'enlève les endives à l'aide d'une écumoire et je conserve le liquide de cuisson.
Je laisse les endives égoutter dans une passoire, le bout des feuilles en bas.
Je prépare une béchamel avec le lait,...
Site :
francine.com
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Tatin d'endives au fromage fondant - Le Chaudron de ma Tribu
Pas envie d'aller faire des courses, improviser quelque chose avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur, j'adore !!!!
Une pâte feuilletée, une barquette de lardons et des endives, l'idée se précise et en plus ...
il y a du fromage à raclette ...
10 tranches de fromage à raclette
150 gr de lardons fumés
2 grandes tranches de jambon blanc
huile d'olive
1 cuillère à soupe rase de miel
un...
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Maman, j’ai mangé des endives - tarte Tatin aux endives ...
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Les endives c'est comme le brocoli j'ai beaucoup de mal à en manger. Le problème vient de l'amertume des endives cuites même en prenant soin de choisir des petites endives et d'enlever le cône dur très amer. Crues, je les dévore en salade . Alors pour varier les tartes salées qui défilent pour le dîner, j'ai utilisé la même technique que pour le navet, la tarte Tatin avec une caramélisation du légume maudit par le miel. Et comme pour les gosses, j'ai mis mes ingrédients favoris avec l'amère endive pour faire passer plus...
Date: 2016-12-03 18:21:14
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Endives braisées [micro-ondes] - boitearecettes.com
2 c. à soupe [30 mL] de beurre
1/2 c. à thé [2 mL] de sucre
2 tranches non pelées de citron
Sel et poivre au goût
Enlever une mince tranche à l'extrémité de la racine des endives.
Si quelques-unes des feuilles supérieures sont flétries, les retirer.
Laver chaque tête d'endive à l'eau...
Date: 2008-12-06 17:43:16
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Soupe aux endives et champignons - avec-le-thermomix-de ...
1 grosse endive ou 2 petites
6 gros champignons de Paris
2 noisettes de beurre
1 cube de bouillon au choix
1 oignon facultatif
Et 40 gr de Gruyère.
La préparation en 20 minutes :
Mixer les endives et l'oignon si vous en mettez , 3 sec...
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http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : soupe a l'endive thermomix / recette soupe endives thermomix / soupe endives thermomix / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Velouté d'endives - La cuisine de Lilly
Brrrrr qu'est ce qu'il fait froid !
Pour se réchauffer, rien ne vaut une bonne soupe bien fumante dans l'assiette ! Je vous propose un velouté d'endives avec des miettes de haddock. Cela parait peut-être curieux comme assemblage mais...
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http://lacuisinedelilly.canalblog.com
Thèmes liés : veloute d'endives au lait / soupe d'endives au lait / veloute d'endives / veloute d endives / faire cuire des endives a l eau
Endives aux carottes | Recette de légumes, nutrition, bien ...
1/4 de litre de bouillon de volaille (cube)
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Préparation :
Eplucher l'ail et l'émincer selon la taille désirée, en prenant soin d'enlever le germe. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Réserver.
Enlever les feuilles d'endives abîmées, les passez rapidement sous l'eau et les essuyer. Éviter de...
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http://www.fondation-louisbonduelle.org
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / endives a l'eau temps de cuisson / recette endives a l'eau / cuire endives dans l'eau
Feuilles d'endives garnies au saumon fumé, avocat Entrée ...
Feuilles d'endives garnies au saumon fumé, avocat Entrée ou mises en bouche
17 Juin 2018
Rédigé par Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr et publié depuis Overblog
Feuilles d'endives garnies au saumon fumé, avocat Entrée ou mises en bouche Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Bonjour tout le monde
Ce plat servi en entrée ou mises en bouche est inratable et parfait pour l'été
Pour 4...
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Endives au jambon légères - Blogs de cuisine
Endives au jambon légères
Posté le 21/03/2016 09:35 sur CherryCook
Huum un bon plat du Nord comme je les aime! Voici une version un peu plus légère puisque je remplace la béchamel classique par une béchamel sans beurre et sans gluten . Je les fais toujours comme ça car l'endive et le jambon apporte suffisamment de goût pour ne pas faire la différence sur la béchamel.
Ingrédients :...
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Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives au jambon bechamel legere / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel
Endives au jambon (recette légère) | Repas Magique
Endives au jambon (recette légère)
4
1/2 cuillères à café de graines de fenouil
1 pot de 250gr de cancoillotte nature
1 cuillère à soupe de crème fraiche légère
4 tranches de jambon de volaille
Piment d'Espelette et sel
Préparation de la recette :
Coupez les endives en morceaux et faites les cuire dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, les graines de fenouil et une pincée de sel.
Lorsque les endives sont cuites, bien les égoutter et les mélanger avec la...
Site :
http://repasmagique.fr
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Salade d’endives à la fourme d’Ambert - L'Orient-Le Jour
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de champagne
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1/2 cuillère à soupe de sel.
Préparation
- Couper les endives en quatre et les placer au fond d'un plateau.
- Couper les oignons en lamelles et les placer dans une poêle. Les saler et les faire revenir sans matières...
Date: 2016-12-24 00:28:32
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