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Tourte au saumon et aux endives - Binôme Gourmand
Tourte au saumon et aux endives
13 juin 2011
Tourte au saumon et aux endives
Les tartes salées, les quiches, les tourtes sont souvent au menu chez moi ; c'est pratique et on aime beaucoup. J'avais déjà donné (il y a longtemps) une recette de tarte aux endives et au saumon ICI . Cette fois-ci je vous propose une tourte que j'ai faite au mois d'avril et qui contient les mêmes ingrédients...
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Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives ...
Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives
29 mai 2014
Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives
Il y a quelque temps j'ai fait cette entrée chic et goûteuse qui peut se réaliser pour un repas de fête. Je sais, tout le monde n'aime pas les endives ; dans ce cas on peut les remplacer par des poireaux.
Si vous appréciez les endives, choisissez des endives fermes,...
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Tarte aux endives et au saumon - Binôme Gourmand
Tarte aux endives et au saumon
24 août 2007
Tarte aux endives et au saumon
Cette recette a été inspirée de celle donnée par notre copine Antika du forum de Supertoinette. C'est simple à faire et c'est une bonne entrée. On peut aussi l'accompagner simplement d'une salade pour un repas plus léger.
Ingrédients pour un moule de 24cm :
* 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
* 2 belles endives
* 200g de saumon coupé en dés
* 25 à 30cl de crème liquide entière
* 2 oeufs
* 100 à 150g...
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