Salade d'endives, pommes de terre, magret de canard et ...

2 pommes de terre cuites,

2 oeufs mollet,

(pour moi fait maison ici : Magret de canard séché fait maison ) ,

Quelques noix,

et une bonne vinaigrette au vinaigre de vin de mon chéri....

 

Mettre les oeufs à cuire pendant 5 minutes dans l'eau bouillante et...

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SALADE D'ENDIVES POMMES GORGONZOLA SAUCE AU MIEL ...

Voici une salade que j'ai faite la semaine dernière pour utiliser le gorgonzola qui n'était pas très bon dégusté tout seul.

L'association avec l'endive et la pomme ainsi que la sauce au miel était très agréable.

Pour 4 personnes

- 125 g de fromage...

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Salade d'endives au roquefort et aux noix - Cliquez ...

100g de roquefort : Calories : 369 kcals, Protéines : 21.5 g, Glucides : 2 g, Lipides : 30.5 g

4 endives : Calories : 68 kcals(17kcal/1 crue), Protéines : 1 g, Glucides : 1.5 g, Lipides : 0.1 g

100g de pommes golden : Calories : 54 kcal, Protéines : 0.3 g, Glucides : 11.4 g, Lipides : 0.6 g

Ingrédients

4 endives            100 g de noix (équivaut à 10 noix environ)       ...

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Salade d’endives au Bleu du Vercors Sassenage et noix de ...

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Salade d'endives au Bleu du Vercors Sassenage et noix de Grenoble

Publié par Gilbert le déc 16, 2011 dans Blog | Commentaires fermés

Salade d'endives, pommes, Bleu du Vercors sassenage  et noix de...

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Recette de Salade d'endives, pommes et bleu - La Cuillère

Une salade que j'ai eu la chance de déguster dans un café une soirée d'automne et qui est restée gravée dans ma mémoire. C'était une variation sur la combinaison classique de bleu, fruits et noix, avec des juliennes d'endives et des tranches fines comme du papier de pomme granny. Le tout garni de bleu crémeux et noix grillées et une bonne dose de persil hâché.

Les...

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Salade endives-pommes de terre et thon - Oh, la gourmande..

Excellente idée, les endives allègent cette délicieuse salade.

josette 16/01/2018 17:40

je croie que c'est la même recette que j'ai sur mon blog prise sur facebook, avec les même ingrédients!!

je sais une chose, que c'est délicieux.

bonne soirée bisous

Gut 16/01/2018 15:27

L'endive en salade est en général beaucoup appréciée que cuite (moi j'aime les deux) ce qui fait qu'il est toujours fort intéressant d'avoir...

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ღ " Miam " Salade d'endives -Pomme et Saumon fumé sauce ...

4 tranches de Saumon fumé

4 carrés de Grana Panada

2 oeufs (durs)

1 tranche de pain bruschetta

1 gousse d'ail

1 cs de persil frais

1 cs de Ciboulette frais

3 cs de crème fraîche

1 cs de moutarde

1cc de graines de moutarde

 

 1°- Commencez par faire cuire vos oeufs >> durs ,les laissez refroidir et épluchez les

 2°- �Épluchez l'échalotte et l'ail et les mixer avec la ciboulette et le persil

         

 3°- Épluchez vos endives et votre pomme, coupez les...

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Salade d'Endives,Vinaigrette à l'Orange - Les Recettes de ...

14/03/2014 at 9:31  ·   Reply

Très original, ça donne faim!

15/03/2014 at 1:23  ·   Reply

je prefere l'endive chaude au gout, mais c'est pratique froid cela fait une petite barquette

15/03/2014 at 3:03  ·   Reply

j'adore les endives, je les mange surtout dans des salades composées. Quand je suis très pressée par le temps, je les mange crues comme des carottes. Merci pour la vinaigrette.

15/03/2014 at 5:58  ·   Reply

Elle est très bien présentée ! Bonne journée

15/03/2014 at 6:53  ·   Reply

Bien jolie salade d'endives, bien de saison. Il faudra que je l'essaye avec mon carnivore qui est un « afficionados » de...

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Salade de pommes et d'endives au bleu et aux noix | Coup ...

Salade de pommes et d'endives au bleu et aux noix

2 nov. 2008

2 pommes coupées en julienne

1/3 tasse de fromage bleu émietté

1/3 tasse de noix de Grenoble grillées

1/4 tasse d' huile de canola

1 cuillère à table...

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Salade d’endives aux pignons, raisins, Ossau Iraty & miel

Salade d'endives aux pignons, raisins, Ossau Iraty & miel

6 octobre 2010

endive , fromage , miel , pignon , raisin

La salade d'endives était rarement à notre menu jusqu'à ce jour où je l'ai découverte autrement.

On était en balade dans les montagnes et on s'était arrêté déjeuner dans l'un des rares restaurants ouvert hors saison. La carte étant très « clairsemée », c'est par...

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Site : http://www.altergusto.fr

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Salade d'endives et de pommes par Jacques Robert - di ...

1 endive pour 1 pomme (Cortland, Empire)

Noix grillées

Estragon frais ou persil plat ou ciboulette

Moutarde de Dijon

�?chalote grise ciselée

1 portion de vinaigre de Xérès, de vin ou de cidre

3 portions d'huile de...

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Site : http://distasio.telequebec.tv

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Recherche de recettes de cuisine contenant : Endive, Thon

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Recettes 1 - 23 sur un total d'environ 23 recettes trouvées.

Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.

Endives au thon...

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Site : http://www.cuistot.org

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Salade d'endives aux noix | Aux Fourneaux

Accueil » Recettes salées » Entrées » Salade d'endives aux noix

Il y a des recettes classiques que j'adore, comme la salade d'endives composée aux noix et à l'emmental ! C'est l' entrée que je préfère le plus le midi car on peut y mettre ce qui nous fait plaisir. A la base, je n'aime pas trop l'amertume de l'endive mais avec la sauce, les noix et le fromage ça donne un bon...

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Site : aux-fourneaux.fr

Salade d'endives-jambon-noix-pomme - MyCookDiary

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients nécéssaires

- 4 endives - 300g de dés de jambon blanc - 1 pomme granny smith - 1 poignée de noix - 3càs d'huile - 2càs de vinaigre - sel - poivre

Ustensiles nécéssaires

Préparation de la...

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Site : http://www.mycookdiary.com

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Recette : salades d’endives aux pommes, noix et roquefort

2 cuillères à soupe d'huile de noix

1 cuillère à soupe de vinaigre

1 cuillère à soupe de jus de citron

Sel, poivre

 

Préparation :

Lavez les endives, coupez la base et enlevez les feuilles abîmées. Coupez les feuilles en...

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Site : http://ceed-diabete.org

Salade d'endives au thon : recette facile Un jour, une recette

Salade d'endives au thon

Salade d'endives au thon est notée 2.6666666666667 sur 5 basé sur 3 avis

(Lire les 3 commentaires)

Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées

Niveau : Très facile

Merci à Anisette de nous avoir envoyé la photo de la salade d'endives au thon.

Préparation...

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Site : unjourunerecette.fr

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Salade composée endive rouge, betterave, pomme de terre et ...

Faire cuire les pommes de terre non épluchées dans de l'eau salée. Les égoutter et les éplucher.

Effeuillez les endives.

Dans un saladier, couper les pommes de terre, les betteraves, les pommes et les endives en morceaux. Ajouter l'huile, le vinaigre, le sel et le...

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Site : http://lesrecettesdecindy.fr

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salade d'endives et de pommes au curry - chezphilippe.net

1 yaourt nature à 0 % de MG

1 pincée de curry

1 c. à café de moutarde

100 ml de jus de citron

Préparation :

Lavez les endives et la pomme.

Coupez l'extrémité des endives et retirez, en faisant un cône, la base des endives pour les rendre moins amères. Emincez-les finement.

Epluchez la pomme et découpez la en petits morceaux.

Dans un...

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Date: 2016-12-24 00:19:46
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Salade d'endives : Recette de Salade d'endives - Doctissimo

Vos avis

par NIKOLE 2

Groshibou, chez nous, nous rajoutons des foies de volaille, et cerneaux de noix, et c'est aussi très bon. nikole. et encore meilleur, avec mon vinaigre maison.

par NIKOLE 2

Merci pour vos recettes avec l"gumes crus et cuits, qui, avec le fromage et l'oeuf en font un plat complet. Le seul bémol est la crème fraîche,car notre cerveau, pour le bon cholestérol à besoin de...

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Site : http://recettes.doctissimo.fr

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Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et ...

Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental (Fall salad with carrots, apples, grapes, chicory and emmental)

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
Site : http://myculinarycurriculum.blogspot.com

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Salade d'endives aux pommes , noix et comté - Tout le ...

Commentaires sur Salade d'endives aux pommes , noix et comté

C'est exactement ça, cette salade est trop bonne, ici on en mange quasiment tous les jours, j'adore !

Rachel

Posté par Rachel , 03 décembre 2010 à 07:19 | | Répondre

Chez moi aussi on adore ça et moi je cherche les morceaux de Comté hihi!

*

*** Belle journée et à bientot !

Posté par chouya , 03 décembre 2010 à 07:31 | |...

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Salade d'endives, pommes, noix, Roquefort - Mon Quotidien ...

Chaque semaine, des idées qui bousculent nos habitudes !

Recette saine et de saison

Salade d'endives, pommes, noix, Roquefort

Dernière chance pour les endives de la saison : une salade croquante.

Paru le 13 mars 2012

Ecrit par Pauline

Végétarien, sans oeuf, sans gluten

Saison

4 ou 5 belles endives

2 pommes

100g de cerneaux de nox

80g de...

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Salade d'endives sauce au Roquefort - Ma Cuisine Santé

Salade d'endives sauce au Roquefort

Publié le 1 novembre 2017 |

Cette salade d'endives peut-être préparée un peu à l'avance mais pas trop longtemps. En effet, les fruits rendent du jus et la sauce est moins onctueuse.

Si vous ne savez pas éplucher les endives, lisez cet article.

Je n'ai pas mis beaucoup de Roquefort car c'est un aliment fort en goût et qui a tendance à masquer  la saveur des autres aliments. Mais, si vous aimez beaucoup ce fromage, rien ne vous empêche d'augmenter les quantités et même d'ajouter des petits morceaux.

Crues ou cuites, les endives sont bonnes pour la santé. En plus d'être peu caloriques, 15 Kcal/100 g , elles...

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Salade d'endives aux noix et gorgonzola - LA CUISINE DE NELLY

Salade d'endives aux noix et gorgonzola

12 octobre 2011

Voici une recette tirée de l'émission "planète gourmande" sur France 3 le samedi à 12h50, par Joël Robuchon. C'est mon mari qui l'a fait...

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin noix

- 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

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Salade d'endives aux pommes - noix et roquefort - Cuisine ...

Dans le saladier, sur les endives, répartir les dés de pommes, les morceaux de noix et le...

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Site : http://cuisinesimple67.canalblog.com

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Salade de betterave orange pomme et feta - du bio dans mon ...

by Du bio Dans mon bento

J'aime composer mes salades comme de jolis tableaux colorés, cette salade de betterave orange pomme et feta n'y fait pas exception.

J'ai longtemps détesté la betterave. Mais ça c'était avant ! Ma fille aînée détestait la betterave, mais ça c'était avant. Telle mère, telle fille me direz vous, peut être, mais notre aversion commune vient surtout de nos très...

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Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...

C'est Ingrid de "Lolibox en cuisine"  qui va faire une de mes recettes...

Comme cet hiver j'ai décidé de découvrir des légumes plus ou moins inconnus pour nous, ou pas trop appréciés durant mon enfance, j'ai choisi de faire quelque chose avec des endives ! C'était la 3ème fois cette saison que j'en cuisinais... La première recette était bonne (du poulet avec des endives), mais je n'avais pas pris de photos, je la referais... La deuxième recette était un gratin d'endives au jambon, là...

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Salade d’endive aux tranches de saumon | Changer Son Corps

Salade d'endive au saumon, pomme, pignons de pin et moutarde légère

Ingredients

- Tranche de saumon fumé (3)

- Pomme Granny Smith (2)

- Pignon de pin Aneth (1 cuillère à soupe)

- Baies roses (1 cuillère à soupe)

- Moutarde (1 cuillère à soupe)

- Jus de citron (2 cuillères à soupe)

- Huile d'olive (3 cuillères à soupe)

- Crème liquide (2 cuillères à soupe)

- Du sel et du...

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Salade d'endives au curry - Cuisine et dépendances

Ici en salade avec des pommes et du fromage de chèvre, avec une sauce au yaourt parfumé au curry, c'était léger, rapide à faire et surtout très bon !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- faculatif : quelques grains de raisins secs

- 1 cuil à café de...

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Emile Noël - Salade d’endives, roquefort, pommes et poires

Des idées recettes et bio

Trier les recettes par catégorie :

Trier les recettes par mots clés :

ex : chaud, sucré, sans gluten, colza ...

Salade d'endives, roquefort, pommes et poires

Pour 4 personnes o Préparation : 30 minutes

Préparation :

�?mincez finement les endives en réservant quatre belles feuilles pour la décoration. Coupez les pommes épluchées et les poires avec la peau en petits cubes, mélangez le tout dans un saladier et arrosez de...

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Endives en salade au curry, pomme fruit, raisins, et poulet

LIGHT recettes minceur et régime Bio , curry , endive , endives , light , salade �?milie

Les dernières endives de la saison ont trouvé leur place dans les paniers de fruits et de légumes de chez Bio Culture - Les paniers bio cette semaine. Profitons-en

Après avoir imaginé une recette de «  Gratin d'endives mascarpone et orange  » je vous propose cette fois de préparer l'endive crue,...

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Salade d'endive à la pomme et au magret de canard - Anne ...

. 80 g de magret de canard fumé

. 1 poignée de pignons de pin

. 1 càs de vinaigre de Xérès

. 2 càs d'huile neutre

. 1 càc de miel liquide

. sel, poivre blanc du moulin

Faire dorer les pignons de pin dans une poêle anti-adhésive et les réserver....

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Salade acidulée roquette, céleri, endive, pomme - La p ...

1 pomme Pink Lady (ou Granny Smith)

50 g de cerneaux de noix

2 cuill. à café de germes de blé

1/2 citron

1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique

4 cuill. à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

Préparation :

Préparer la vinaigrette avec 2 pincées de...

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Recette Salade endive, comté, pomme et noix - 4 pp sur ...

- 2 endives jeunes pousses (0 pp)

- vinaigrette industrielle ou préparer avec 2 cc d'huile (2 pp)

- 1 cc d'édulcorant (0 pp) ou de sucre.

- 20g de comté (2 pp)

- 20g de noix (4 pp)

- 1/2 pomme (0 pp)

Préparation :

Dans un saladier, préparer une vinaigrette (2 cc huile de noix, 6 cc vinaigre, moutarde, 2 cc crème fraîche 4%, sel, romarin) ou verser une vinaigrette industrielle (2...

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Site : http://cuisine.land

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Salade d'endives aux pommes, chèvre, raisins secs et ...

vendredi 14 mars 2014

Salade d'endives aux pommes, chèvre, raisins secs et vinaigrette au miel

Personnellement, les endives cuites je n'aime pas trop ça. Du coup quand il y en a dans mon panier de légumes, il me faut réfléchir à une nouvelle idée de salade pour les accommoder et en faire un vrai complément à un repas du soir un peu léger.

J'en garde malgré tout toujours deux de côté pour faire des endives au jambon que mon chéri mangera un midi où je ne suis pas là.

Cette fois-ci, j'ai improvisé autour du contenu de mon frigo et c'est donc inévitablement vers une petite salade sucré-salé que...

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Date: 2016-12-21 08:50:26
Site : tambouille-charline.blogspot.com

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Salade légère et colorée : endives crevettes pomelos pommes

Quand nous voulons manger une salade gourmande mais légère, notre plat préféré est un mélange d'endives, de pomelos, de pommes golden et de crevettes.

Le plus long est de décortiquer les crevettes ! Je compte environ 500 g pour trois personnes, quand la salade sert de plat principal.

J'ajoute trois endives, coupées en lamelles assez fines.

Je mets ensuite...

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Site : http://www.mespetitsbonheurs.com

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Salade d'endives au saumon fumé - Croquant Fondant Gourmand

Home » à l'avance » Salade d'endives au saumon fumé

4 novembre 2016

Salade d'endives au saumon fumé

Bonjour à tous et

Finies les salades d'été dans lesquelles la tomate faisait la belle.

Cette fois c'est l' endive qui est à l'honneur

elle s'est associée à la pomme et au saumon fumé

pour nous permettre de savourer une délicieuse entrée .

Je me suis inspirée d'une fiche de mes...

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Salade d’endives, pommes et noix | Mes recettes faciles

Epluchez les pommes et coupez-les en dés, puis arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. Coupez également...

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Salade d'endives au roquefort et aux noix - La boite à salade

Salade d'endives au roquefort et aux noix

La douce amertume des endives,

La force du roquefort,

Le croquant des noix,

3 ingrédients qui font de cette recette un succès !

Et pour une touche de sucré, pensez aux poires ou aux pommes qui se marient très bien avec cette salade.

100 g de cerneaux de noix

Pour la sauce :

1 cuillère à café de moutarde

2 cuillères à soupe de vinaigre

Sel

3...

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Salade d’endives aux œufs de caille et à la pomme

Salade d'endives aux oeufs de caille et à la pomme

Salade d'endives aux oeufs de caille et à la pomme

Les ingrédients

1/2 pot de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix

1/2 pomme

2 c. à s. de vinaigre de cidre

4 c. à s. d'huile de noix

Sel

1 pot de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix

1 pomme

4 c. à s. de vinaigre de cidre

8 c. à s. d'huile de noix

Sel

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Date: 2016-12-24 01:51:35
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Salade d’endives rouges, pommes Granny et Jambon de Parme ...

Vu que le soleil pointe le bout de son nez, cette recette rapide est parfaite.

Pour 4 personnes                 Préparation : 15 minutes

4 tranches de Jambon de Parme

2 pommes Granny Smith coupées en fins bâtonnets

2 petites endives rouges coupées en lamelles

4 poignées de salade frisée ( 50g environ )

Copeaux de parmesan ou du parmesan fraîchement râpé

Quelques pignons de pin grillés

Crème de vinaigre balsamique...

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Salade d’endives, pommes, lardons et noix | AnnSo Cuisine

2 cs de vinaigre balsamique

1 cs de moutarde

Faites revenir les lardons à la poêle, dégraissez et réservez.

Cassez les noix en petits...

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Boudin blanc - salade d'endives sucré-salé - La cuisine au ...

Quel accompagnement pour un boudin blanc de volaille??? Une petite salade croquante composée d'endives, de dés de pommes, de comté et de noix... un délice! Et pomme et boudin se marient toujours aussi bien... 

Il vous faudra: 3 endives - 1 pomme...

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Salade de pommes Granny - moutarde-de-meaux.com

Accueil > Recettes > Salade de pommes Granny

Salade de pommes Granny

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Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes granny smith, 100 gr de mâche, 200 gr d'endives, 30 gr de noix du périgord, 2 cuillers à soupe d'huile de...

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Salade d'endives aux abricots | Love my Salad

Cette salade d'endives est à essayer absolument ! Délicieusement sucrée grâce aux abricots, avec le côté croquant des noix de cajou.

Préparation

Enlever la partie dure des endives et les couper en fines lamelles.

Laver les pommes, les couper en 4, enlever le trognon, coupez les quartiers en fines tranches et les...

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Date: 2016-12-24 01:06:05
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RECETTES LES SALADES - recettes.delcroix.free.fr

Toast de rillette de sardine

Ingrédients pour 4 personnes : 4 sardines ; 4 carré frais, 1 gros oignons, Persil, sel et poivre, 1 jus de citron, ciboulette ; 4 toast de pain complet

Retirer les arrêtes des sardines. Dans un mixeur disposer le fromage frais, l'oignon émincé, le jus de citron, sel et poivre. Mixer le tout. Hacher les sardines et le persil. Couper la ciboulette. Mélanger le...

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Date: 2013-02-09 18:39:04
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Salade d'endives automnale et vinaigrette crémeuse à l ...

Salade d'endives automnale et vinaigrette crémeuse à l'huile de noisette

Les salades ce n'est pas qu'en été ! C'est aussi un accompagnement idéal d'un bon bol de soupe ou velouté en hiver !

Les salades d'endives j'aime beaucoup surtout que cuites ce n'est pas ma tasse de thé (sauf avec cette quiche , ce gratin et éventuellement cette soupe ).

Du coup on les préfère crues ! J'aime beaucoup la salade endives/bleu/noix mais cette fois-ci j'ai eu envie de changer et j'ai choisi de les marier avec des pommes, des raisins, des noisettes et des...

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Date: 2016-12-21 08:50:26
Site : tambouille-charline.blogspot.com

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18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com

Recette avec endive

18 recettes, 13 notes

L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.

Salade Verte Composée

20 min

Voici une recette de salade...

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Cuisine la Bine!: Salade d'endives, noix et fromage

samedi 14 février 2009

Salade d'endives, noix et fromage

Cette salade est un vrai délice. Elle peut faire aimer les endives à quiconque, grâce à un équilibre parfait entre les ingrédients qui fait qu'on oublie que l'endive peut être amère. Étonnamment, les enfants la mange à pleine fourchette. La première fois, l'aînée au goût plus-que-développé, a cru à de la laitue iceberg!

Pour la vinaigrette, on ne pouvait pas se tromper: elle vient de Malorie Il faut jouer avec sa nourriture . Elle m'a fait une confidence...

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Date: 2016-12-01 12:15:48
Site : http://cuisinelabine.blogspot.com

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Salade d’endives, St Jacques sautées, boudin noir à la ...

Poivre

Une partie des ingrédients pour la salade d'endives, boudin et St Jacques

Coupez votre pomme en petits dés, faites les cuire à feu doux au beurre dans une casserole. Lorsque vous y rentrez facilement la pointe d'un couteau ajoutez du sucre pour les caraméliser en leur donnant une couleur blonde. Coupez le boudin en rondelles d'environ deux centimètres d'épaisseur, puis poêlez au beurre/ huile, assaisonnez. Lavez et émincez les endives. �?pluchez...

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