Hiriburu - Restaurant / traiteur - Traiteur à emporter

Tatin de foie gras maison : 9.50 EUR

Salade gourmande : 9.00 EUR

(Salade, asperges, jambon serrano, gésiers confits, foie gras maison)

Assiette Ibérique : 8 EUR

(Jambon serrano, tortilla, chorizo, asperge, lomo séché, anchois, piquillos farci au crabe, salade, melon, moules)

Salade de ris d'agneau au magret fumé et piquillos : 8.50 EUR

Petits chipirons et gambas sautés en salade tiède...

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Site : http://www.traiteur-hiriburu.fr

Fiche recette | Salade d'endives au fromage bleu | SAQ.com

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Salade d'endives au fromage bleu

Préparation

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6 belles endives blanches, ou un mélange d'endives rouges et blanches

2 poires mûres, pelées, coupées en quartiers et émincées

1 grosse pomme rouge, coupée en quartiers et émincée

2 oignons verts, émincés

125 ml (1/2 tasse) de...

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Site : saq.com

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et fromage bleu / salade d'endives au fromage bleu / salade d'endives huile de noix / recette de salade d'endives au bleu / salade d'endives aux noix et fromage

Fiche recette | Salade d'endives au fromage bleu | SAQ.com

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Salade d'endives au fromage bleu

Préparation

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2 poires mûres, pelées, coupées en quartiers et émincées

1 grosse pomme rouge, coupée en quartiers et émincée

2 oignons verts, émincés

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Tartiflette aux Endives - certiferme.com

1 petite barquette de lardons

4 endives

Quelques pommes de terre (de même taille afin d'obtenir une cuisson homogène)

1/2 reblochon

Un peu de vin blanc sec

Lait Gloria ou de la crème fraîche ou de la crème soja

Huile d'olive

Sel et poivre du moulin

Préparation

Faites cuire quelques pommes de terre au micro-ondes (vous n'avez peut-être pas l'habitude de procéder de la sorte et pourtant, c'est un moyen simple et rapide). Il suffit de les placer dans un sac plastique de congélation, de le fermer, de le percer de quelques trous et de faire cuire au micro-ondes puissance maximale environ 6 à 8 minutes....

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Site : http://www.certiferme.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / salade d'endives pommes de terre / faire cuire des endives au micro ondes / recette de salade d'endives aux pommes

Mincir à 35/45 ans : le bon régime pour retrouver la ligne ...

-Je planifie la semaine. Prévoir à l'avance les menus évite de tomber dans la facilité du plat préparé à réchauffer. Chaque dimanche, on établit une trame pour la semaine à venir et on fait les courses en fonction, en prévoyant de quoi improviser un repas équilibré au cas où : jambon, oeufs, conserves et surgelés nature, laitages nature, légumes, fruits.

-Je déstructure les repas...

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Date: 2019-04-07 21:54:24
Site : femmeactuelle.fr

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Salade de saumon aux endives | Recettes | Wikibouffe

Salade de saumon aux endives

des gens recommandent cette recette (1 vote)

Ingrédients

454 g endives 675 g saumon cuit ou fumé 2 pommes, coupées en quartiers 1 oignon rouge, émincé 250 ml jeunes épinards 60 ml noix de pin, grillées 60 ml câpres 1 bouquet de ciboulette hachée 125 ml huile...

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Date: 2016-12-24 00:52:14
Site : http://wikibouffe.iga.net

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Salade d'endives aux pommes, noix et roquefort - Recettes ...

�?délices

�?délices est un site de recettes de cuisine en ligne gratuit. Parcourez nos pages à la recherche de recettes gourmandes, illustrées par des photographies alléchantes. Cherchez des idées de recette selon les évènements de l'année (Epiphanie, Chandeleur, Saint-Valentin, Pâques, Noël...), les tendances , les spécialités régionales , ou par type de plat .

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Date: 2016-12-23 05:25:23
Site : odelices.com

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Salade d'endives aux pommes, poulet et curry - Recettes de ...

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Date: 2016-12-23 18:27:14
Site : odelices.com

Thèmes liés : recette cuisine endives en salade / recettes de cuisine avec des endives / recette salade endives pommes curry / recette de salade d'endives aux pommes / recette salade d'endives facile

L'endive est souvent utilisée en salade et un peu moins cuite

Pour les endives, choisir des pommes régulières, bien fermes et bien blanches, sans taches brunes. En cuisine, parer et laver les endives, qui doivent être bien blanches. Les faire blanchir à l'eau salée, ou bien les faire étuver avec sel, beurre et jus de citron. Servir avec beurre fondu et gruyère, ou les recouvrir de béchamel ou de sauce Mornay et les faire gratiner au four. Les endives peuvent être, comme les chicorées, braisées, avec du jus de...

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Site : https://www.ta-cocotte.com

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Salade de pommes de terre et endives au magret de canard ...

500 gr de pommes de terre 

3 endives

100 gr de magret de canard fumé

4 oeufs

vinaigre blanc pour les oeufs pochés

 

Recette :

Éplucher les pommes de terre et les mettre dans une casserole d'eau salée. Faire cuire 15 à 20 min après ébullition. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Égoutter les pommes de terre et les couper en rondelles. Les mettre dans un saladier.

Retirer le coeur des endives et les premières feuilles, puis les couper en fines...

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Site : http://cuisinesimple67.canalblog.com

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Survivre en semaine | Zeste

Hugo Saint-Jacques, chef exécutif des cuisines Zeste, vous propose une entrée, un plat principal et un dessert : un menu parfait qui plaira à coup sûr.

Croquettes

Saison 1 Épisode 1

Entrée, plat et dessert simples et savoureux, voilà ce qu'Hugo Saint-Jacques vous propose pour égayer vos soirs de semaine. Au menu : soupe stracciatella aux fines herbes accompagnée de croûtons longs à...

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Site : https://www.zeste.tv

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Aux délices de Fab: Salade d'endives, crevettes et ...

Certaines des recettes postées ici sont inspirées de recettes trouvées sur le net, je citerai les auteurs par courtoisie et j'en attend de même pour mes propres recettes.Les photographies et les textes de ce blog ne sont pas libres de droits. Ils sont la propriété de Aux délices de Fab. Toute reproduction de ces textes ou de ces photos est interdite sans la permission de l'auteur.Bonne visite gourmande Fab.

mercredi 10 mai 2017

Salade d'endives, crevettes et pamplemousse et...

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Date: 2017-12-05 08:18:06
Site : aux-delices-de-fab.blogspot.com

Thèmes liés : recette salade endive avocat crevette / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives et avocat / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix

Salade d’endives aux pommes rouges, poulet et curry

Le Site

Qui suis je?

Je suis entrée dans la vie professionnelle par l'hôtellerie, j'ai travaillé dans des maisons familialles, puis je suis entrée au Ritz à Paris à la réception. J'ai été, à l'époque, la première femme à travailler à la réception de ce magnifique palace parisien. Lauréate du Trophée David Campbell, j'ai été promue Chef de Brigade. Puis, je suis allée au George V (racheté par Four Seasons) pour la pré-ouverture et l'ouverture de ce palace. J'y suis restée 2 ans au...

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Site : http://vanessacuisine.fr

Thèmes liés : salade d'endives aux pommes / recette de salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / recette salade d'endives rouges / recette salade endives pommes curry

entrees a base de legumes - Les Délices De Marina

Salade aux croûtons de Bretzels & poulet au miel

Un peu de couleurs dans les assiettes. Une pincée d'amour et une pincée de gourmandise sont les maîtres mots de cette recette. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 2 ciboules 1 branche de cèleri 250g de tomates cerises 2 poignées...

Salade d'endives rouges, pommes Granny et Jambon de Parme

Une petite recette...

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Site : http://www.lesdelicesdemarina.com

Thèmes liés : salade d'endives pommes jambon / recette salade d'endives et pomme de terre / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette de salade d'endives aux pommes / recette salade d'endives rouges

Les recettes minceur de Valérie Orsoni - Elle

Comment perdre du poids avec les recettes minceur de Valérie Orsoni ?

Comment perdre du poids avec les recettes minceur de Valérie Orsoni ? © Instagram @valerieorsoni

Célèbre grâce à son programme minceur LeBootCamp.com , Valérie Orsoni, coach minceur, originaire de Corse et vivant en Californie est aussi auteure à succès. Suivie pas une énorme communauté sur...

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Site : http://www.elle.fr

Thèmes liés : recette de salade d'endives au bleu / salade d'endives au bleu d'auvergne / recette endives bleu d'auvergne / recette salade d'endives en entree / salade d'endives au fromage bleu

Salade d’endives à la fourme d’Ambert - L'Orient-Le Jour

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de champagne

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

- 1 cuillère à soupe de cassonade

- 1/2 cuillère à soupe de sel.

Préparation

- Couper les endives en quatre et les placer au fond d'un plateau.

- Couper les oignons en lamelles et les placer dans une poêle. Les saler et les faire revenir sans matières...

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Date: 2016-12-24 00:28:32
Site : http://www.lorientlejour.com

Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / soupe d'endives / soupe d endives / salade d'endives aux noix et fromage / salade d'endives aux noix et pommes

Salade d'endive frisée aux lardons, p. de terre et pommes ...

fermaton.over-blog.com (Clovis Simard,phD) 27/09/2011 21:24

(fermaton.over-blog.com)

No-19, THÉORÈME DES TOMATES FARCIES.- Stratégie des jeux hasard.

Andréa 16/02/2011...

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Site : http://mickymath.over-blog.com

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Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales - msn.com

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Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales

Femme Actuelle 16/10/2018 La rédaction Femme Actuelle

© Riou / Photocuisine Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales

Chaudes, tièdes ou froides, mais toujours à base de produits...

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Site : https://www.msn.com

Accompagnement fondue savoyarde - Magazine ELLE

Accompagnement fondue savoyarde : On mise sur une salade fraîcheur

La bonne idée, une salade verte qui joue la carte de la diversité à base de feuilles d'épinard, de chicorée, de mesclun, de roquette ou de mâche qu'on agrémente de noix, de noisettes ou de graines croustillantes sous la langue. Mais on aime aussi la salade d'endives croquantes à assaisonner d'une vinaigrette à partir d'une huile originale (sésame, noisettes...).

Accompagnement fondue savoyarde : On sélectionne le top des pommes de terre

En principe, on cuit les pommes de terre à l'eau et basta. Pour...

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Site : http://www.elle.fr

Thèmes liés : assaisonnement pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / quelle vinaigrette pour salade d'endives

Marinés betterave et salade d'endives au fromage de chèvre ...

Salade de lentilles français au fromage de chèvre et aux noix De 'My Paris Kitchen'

[Photo: Ed Anderson] I love salades de lentilles. Ils sont copieux, sain, et (surtout) élastique, bonne tenue pendant des jours dans le réfrigérateur. Je fais un grand lot d'une sorte de salade de lentilles au moins toutes les deux semaines et plonge

Une recette végétarienne farci aux tomates et fromage de...

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Site : http://www.nu-liver.com

Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / recette tarte endives fromage de chevre / salade d'endives aux noix et fromage / salade d'endives pommes fromage / recette salade endives betteraves

Comment cuisiner les endives autrement que braisées, ou en ...

· just now

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pour 4 ;il faut : 12 endives ,1 grosse pomme acide , 12 tranches de bacon , sel ;poivre ; préchauffer le four à 180° ;nettoyer les endives. peler la pomme. et préparer 12 carrés de papier alu ;ouvrir les endives en deux dans la longueur et déposer une tranche de bacon et des lamelles de pomme. Passer au four pendant 45 /50 minutes de façon que les endives soient tendres ;Avant de fermer les papillottes vous pouvez ajoutez un très petit trait de jus d'orange ;

pas facile...

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Site : https://answers.yahoo.com

Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives braisees au four / recette facile d'endive braisee / recette simple d'endives braisees / recette facile d endives braisees

Au menu - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Granola de la Fourmi Bionique, céréales et lait

Tartinades maison, fromage à la crème, sirop d'érable, miel

Café filtre à volonté

Lorsque les étudiants sont présents en cuisine, ce buffet chaud et froid est remplacé par un buffet continental auquel s'ajoute un menu à la carte. Pour plus d'information sur le calendrier scolaire, communiquez avec nous au 514 282-5155.

Taxes et service...

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Site : https://www.ithq.qc.ca

Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade d'endives pommes fromage / puree d'endives creme / sauce pour salade d'endives pommes

Salade d'endives au Curly-pommes de terre-et-Apple ...

1/3 tasse (s) de crème sure

1/4 tasse (s) de lait

2 cuillère à soupe (s) de ciboulette fraîche hachée des sommets ou échalote

1/4 cuillère à café (s) de vinaigre de vin

1,75 cuillère à café (s) de sel

1,25 cuillère à café (s) fraîchement poivre noir moulu

1 livre (s) de pommes de terre de cuisson (environ 2), pelées

3 pommes acidulées, comme Granny Smith, fourré

1 petit...

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Site : http://www.preemodj.com

Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / recette salade d'endives et pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / salade endives pommes de terre / recette salade endives pommes de terre

Carte et menus, prix - Si jamais - Tournai

Entrée

Carpaccio de cabillaud mariné au miso, mousse de carotte pur à la bergamote et wakamé

OU....Oeuf mollet cuisson basse température, lard braisé, crème de topinambour, poireaux confits aux éclats de cacahuètes

Plat

Filets de bar rôtis sur peau, mousseline de potiron à l'huile de noisette, poêlée de girolles et pastilla de racines au cumin

Ou... Médaillons de poule faisane...

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Site : http://www.sijamais.be

Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / crumble d'endives au foie gras / creme d'endives saint jacques / confit d'endives pour foie gras / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix

Salade composée d'endives (pomme, raisins & emmental ...

ENERGIE71 : merci :) Bonne et heureuse année à vous aussi :)

Sevy28 : Tu l'achêtes où le thé matcha ?

ENERGIE71 : Sevy28 : en magasin bio ou sur internet : quai sud par exemple ;)

Sevy28 : Merci, dans le mini magasin bio, chez moi, il n'y en a pas.

ENERGIE71 : oki :( donc à voir sur le net ;)

Sevy28 : Une tite question, pour le rôti de porc au miel, on sent beaucoup le miel ? C'est...

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Site : http://unefaimdeloup.eklablog.com

Thèmes liés : salade composee d'endives / sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / salade d'endives sauce miel

Grands ronds | Pearltrees

> Isa38600 > Cuisine > Flexipan

Ananas surprise( recette Guy Demarle) - Ève et ses mix. Avec un bon dessert.

Dans une casserole, faites chauffer les 200 g de sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un caramel. Versez-le chaud dans les empreintes. Dans une bassine inox, mélangez au fouet les 80 g de sucre, les oeufs et le jaune. Ajouter la crème liquide, le lait et le Rhum. Coupez la gousse de...

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Site : http://www.pearltrees.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette tatin d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au chevre / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives recette

La carte restaurant Daniel & Denise Saint-Jean à Lyon

Le Pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau (Champion du Monde 2009)

OU

Le Gâteau de tomates au fromage frais, crème de basilic, copeaux de parmesan

OU

Les Petits-Pois frais en velouté parfumé à l'estragon, oeuf mollet, tuile de pain de campagne

La Quenelle de brochet à la Lyonnaise, sauce Nantua

OU

L'Andouillette aux trois cuissons (grillée, panée, en gratin)

OU

Le...

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Site : https://www.danieletdenise.fr

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et saumon fume / veloute d'endives au saumon fume / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et pommes / salade d'endives au saumon fume

L'alimentation chez les Vikings - Úlfélagar

Nous savons peu de choses sur les plantes cultivées à l'époque, sur les méthodes de culture, ni même sur les méthodes de cueillette des fruits et des baies. Nous ne sommes même pas sûrs que les jardins tels que nous les connaissons aient existé durant cette période.

Les sagas Islandaises, bien que souvent utilisées pour répondre à ces questions, sont des sources discutables, et il...

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Site : http://www.ulfelagar.org

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives cuites a l'eau / endives cuites a l eau calories / recette endives cuites a l'eau / salade d'endives pommes de terre

Carte et menus / LA FERTE MILON / Les Ruines

vinaigre à l'échalotte, vinaigrette vierge, citron yuzu et menthe.

Escargots farcies beurre persillé maison

par 6 8,00EUR

Tartare de poisson fumé maison selon arrivage.

entré. 10,00EUR

Ravioles de crevettes croustillantes et effeuillé de boeuf mariné aux trois sésames et sa salade.

entré. 10,00EUR

plat 19,00EUR

Carpaccio de boeuf charolais au miel et à l'huile d'olive, antipastis...

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Site : http://www.lesruines.com

Plats savoyards à Paris - chalet-savoyard.fr

Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon, accompagne e de salade verte15EUR50

Tartiflette au bleu

Pommes de terre, cre me, oignons, bleu,

accompagne e de salade verte16EUR00

Tartiflette lardons

Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,

lardons, accompagne e de salade verte16EUR50

Tartiflette a la viande de grison

Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,

viande de grison, accompagne e de salade verte18EUR00

Tartiflette au saumon fume

Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,

saumon fume , accompagne e de salade verte18EUR00

Tartiflette aux ce pes

Pommes de terre, cre me, reblochon, ce pes, accompagne e...

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Date: 2018-10-25 08:57:06
Site : http://www.chalet-savoyard.fr

Salade d'endives au pamplemousse - Les petits plats de ...

1 cc de moutarde forte

1 cc de miel

2 CS de vinaigre balsamique

4 CS d'huile de pépins de raisins

3 CS de ciboulette ou cerfeuil ciselé

 

Préparation :

Ôter les premières feuilles des endives. Retirer le petit cône central dur et amer....

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Site : http://www.chezpatchouka.com

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Velouté d'Endives au Fromage Ail et Fines Herbes ...

Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer car le temps de ces derniers jours n'est pas

au beau fixe entre orage, grêle, froid et grosse pluie.

Cette soupe est assez originale car les endives sont principalement cuisinées en gratins ou en salade.

Voici donc une nouvelle alternative aux endives !

 

Pour 6 personnes/ Préparation: 15 mn/ Cuisson: 30 mn:

- 6 endives

- 4 petites pommes...

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Site : http://www.cuisinerpargourmandise.com

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Salade d'endives-jambon-noix-pomme. - Le blog de ...

Brioche aux épices.

Je ne peux que vous conseillez cette délicieuse brioche pour le matin de Noël. Brioche aux épices. Pâte : 12cl de lait - 10g de levure de boulanger déshydratée - 350g de farine - 40g de sucre - 1 oeuf - 60g de beurre. Garniture : 50g de beurre fondu -...

Coquilles de Noël.

Ces brioches, spécialité du nord de la France, ne m'ont valu que des compliments. Merci Guy...

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Site : http://kougelhopfetchocolat.over-blog.com

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Restaurant Michelangelo - Menu, Horaire et Prix - 3111, ch ...

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Restaurant Michelangelo

Prix:

26 $ à 60 $,

Le restaurant Michelangelo est un établissement chaleureux. Au menu une variété de pizzas et des pâtes, dans une gamme de prix allant de 26$ à 60$. L'ambiance de ce restaurant est chic. Les moyens de paiement...

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Site : pagesjaunes.ca

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Photos | Cyclo Randonneur Albigeois

Photos

Avertissement :

Les personnes photographiées sur ce site, acceptent tacitement de figurer sur les pages de ce site internet. L'auteur s'engage à vérifier que les clichés et les annotations ne concernent que le Club du Cyclo Randonneur Albigeois et la pratique du cyclotourisme à l'exclusion de tout autre commentaire. Cependant, pour préserver les libertés individuelles de chacun, chaque personne...

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Site : http://cra.ovh

Thèmes liés : salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / salade d'endives / salade d endives / tarte d'endives

Tout sur les légumes-feuilles | Metro

On trouve aussi une variété d'endives rouges sur le marché. Il s'agit d'un hybride entre l'endive et le radicchio et sa saveur est plus douce que celle de l'endive blanche. Toutefois cet hybride perd sa couleur lorsqu'il est cuit. Très peu énergétique, l'endive constitue une excellente source d'acide folique et une bonne source de potassium. Elle contient de la vitamine C, de la riboflavine...

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Site : metro.ca

Tatin de fête: pommes, foie gras, magret séché.

Tatin de fête: pommes, foie gras, magret séché.

Imprimer:

150gr de beurre 1/2 sel congelé en cubes

50 gr d'eau froid

150 gr de sucre + 1 C à S d'eau

6 à 8 pommes Belchard

200 gr de foie gras (en bloc).

10 lamelles de magret séché

La recette est créée pour

TM 31

9

La préparation de la recette

Pâte feuilletée:

A) Ds le bol, mettre ts les ingrédients et mixer 15s/ Vit 6. Sortir la...

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Site : espace-recettes.fr

Thèmes liés : tarte tatin d'endives au foie gras / tatin d'endives au foie gras / recette tatin d'endives au roquefort / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives recette

Recettes bébé 10 mois - Forum Recettes pour bébé Magicmaman

voilà des recettes proposeées par d'autres mamans....

idées de potages

POTAGE DE MAÏS AU FROMAGE (10 MOIS)

o 2 grandes cuill. de semoule de maïs

o du sel

o 2 grandes cuillères de semoule de maïs

o 1/2 verre de lait et 1 grand verre d'eau

o un cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)

Dans une casserole, faire bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et y ajouter un peu de...

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Site : http://forum.magicmaman.com

SALADE DE PAMPLEMOUSSES SAUMON FUME ENDIVES ET POMMES ...

Voici une nouvelle salade très rafraîchissante en ce tout début de printemps (nous sommes en mars à l'heure où j'écris mon billet).

Pour 4 personnes

Matériel : un saladier, un bon couteau

Ingrédients :

- 2 tranches de saumon fumé

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives

- 1 cuillère à...

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Site : http://recettesenblog.canalblog.com

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GoURmANDiStA: Velouté d'endives à la crème au poivre

Velouté d'endives à la crème au poivre

Et oui ça y'est l'été est bel et bien fini ! On commence à ressortir les légumes d'automne, qui arrive à grands pas !!

D'ailleurs, cela m'a donné envie de troquer les salades contre un petit velouté. Ce jour-là j'avais...

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Date: 2016-12-24 00:11:34
Site : http://gourmandistas.blogspot.com

Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / creme d'endives recette / veloute d'endives / veloute d endives / creme d'endives

Velouté d'endives et sucrine. (Recette au Companion ou pas ...

-  1 cube de bouillon de volaille maison * Recette ICI *

-  600 g d'endives

-  1 petite pomme de terre

-  1 belle sucrine

-  60 g de crème fraîche allégée

-  Sel, poivre 

Laver et émincer le poireau. Nettoyer les endives et couper les feuilles en tronçons. Peler la p...

ail amandes apéritif apéro biscuits brioche cadeaux cake canard cannelle caramel carottes champignon champignons chocolat citron concours coriandre Crème crème fraiche dessert entrée entremets Epices fête foie gras fromage gâteau gâteaux gingembre goûter gratin hiver lait lardons légumes miel Noël noisette noix...

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Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / veloute d'endives pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade endives pommes de terre

Poêlée de pommes de terre, lardons, carottes, endives et ...

Faites cuire les pommes de terre et les carottes épluchées et coupées en rondelles épaisses dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon.

Emincez les endives. Dans une poêle, faites revenir les lardons avec l'oignon et la gousse d'ail. Ajoutez une cuillerée à soupe de miel et les...

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Date: 2017-12-05 21:38:59
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Endives - Produits - Cuisine française

L'endive ou chicon est une plante bisannuelle de la famille des Astéracées, cultivée pour ses

« chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légume.

Le Saviez-vous ?

Pour garder sa blancheur, la culture de l'endive doit se dérouler à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide.

Produite en France, l'endive est essentiellement cultivée dans les...

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Site : cuisinealafrancaise.com

Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / endives au jambon sans cuisson a l'eau / effilochee d'endives a l'orange / peut on congeler des endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau

Tartelettes, mini quiches endives, bacon et chèvre ...

15 décembre 2014 at 0 h 00 min

Je gouterai bien ces tartelettes

marie claude

16 décembre 2014 at 0 h 00 min

J ai essaye la pâte légère. Elle est super bonne une partie pour faire une quiche, et une autre pour une tarte aux pommes.mon mari qui n aime pas les pâtes toute faite a adoré .encore merci.

sandy

26 décembre 2014 at 0 h 00 min

faites en mini-tartelettes pour un apéro......un vrai succès! originales et vraiment très bonnes!

ma...

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Thèmes liés : mini quiche aux endives et chevre / recette salade d'endives originale / salade d'endives pommes de terre / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives facile

Comment faire manger des endives aux enfants... (et au ...

oui, je sais, mais PetitMariChéri ne les aime que comme cela !

Lucky Sophie 06/11/2011 22:56

un meri content c'est important !

Lilie972 06/11/2011 14:13

si si fraiche de 4j (le temps d'arriver par bateau) mais elles sont chères !!

On a tout cerises, fraises mais c'est hors de prix !! 8EUR la barquette de 125g de fraises et elles ne sont pas super jojo :((

Lucky Sophie 06/11/2011 22:57

ah oui...

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Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endive jambon cru / recette d'endives au jambon cru / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive cuite au jambon

Salade d'endives au jambon, noix et billes de fromage de ...

1 cuillerée à café de

moutarde

2 cuillerées à soupe de

vinaigre de cidre

3 cuillerées à soupe d'

huile d'olive

1 cuillerée à café de

miel

Les étapes à suivre : 

Dans un grand saladier, fouettez la moutarde avec le miel et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile. Réservez.

Emincez les endives. Ciselez la...

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Date: 2016-12-24 01:01:23
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Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / salade endive jambon fromage noix / salade endives pommes noix jambon / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et fromage

L'endive ou chicon : quand et comment la cultiver au ...

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Endive (Cichorium intybus), chicon ou chicorée de Bruxelles

Bien que vivace, l'endive est cultivée dans nos régions comme une annuelle, avec sa grosse racine pivotante et ses capitules bleu intense. Cette plante...

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Tartelettes, mini quiches endives, bacon et chèvre ...

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Angelique 04/01/2015 16:47

Ca y est elle est dans le four ! Super ta recette de pâte légère, facile a faire et a étaler ! Enfin une pâte light ! Merci encore ton blog est super et tes recettes originales et bonnes !

Rachel 04/01/2015 16:49

Merci Angélique ;)) J'essaie d'inover un peu pour des plats un peu sympa ! à bientôt

Angelique 03/01/2015 18:52

Je vais la tester des demain ! Ce soir j'ai fais la poêle pomme de terre et carotte a l acti fry. C,est en train de cuire et ça a l'air trop bon !!! Merci pour tes idées et ton blog est genial !

Rachel 04/01/2015 07:28

Ça fait super plaisir ! Merci...

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Thèmes liés : recette salade d'endives originale / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives facile / mini quiche aux endives et chevre / salade d'endives pommes de terre

Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...

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Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!

Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!

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RECETTE VELOUTé AUX CHICONS (ENDIVES), RECETTE VELOUTé AUX ...

Et puis sel , poivre. l'endive demande a être associée e cela devient un vrai festin. Bises Françoise

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 28/01/2013

coucou

les endives, j'aime pas trop, je trouve cela fadasse , et en plus on a l'impression de manger de la flotte ; sauf les endives de terre, la c'estferme, et ça rassasie bien, mais cette année mon marchand de légumes n'en...

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