Cocotte d'Endives au Reblochon - Vos Recettes

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Cocotte d'Endives au Reblochon

Temps de cuisson : 15 min préparation & 15min cuisson

Ingrédients :

le jus d'un demi citron

10cl de vin blanc sec

20cl de crème liquide

1 c soupe de maizena

Sel, poivre

Préparation:

Couper la base des endives, les laver et les couper grossièrement

Les mettre...

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comment cuire endives - Cuisson

pour ma recette d'endives au jambon gratinées, je cuis mes endives à l'eau. voici pas à pas comment réaliser ce grand classique. d'abord, je pare mes endives ...

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20 nov. 2008 - contrairement aux idées...

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Endives au jambon - Les recettes d'Alicia

Béchamel ultra-light et ultra-rapide

Ingrédients : 30cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena Noix de muscade Sel Poivre Recette : Délayer la maïzena dans le lait, Ajouter noix de muscade, sel, poivre, Bien mélanger sur feu moyen jusqu'a obtenir une consistance crémeuse, C'est prêt !!! Idéal pour des lasagnes, gratins, crêpes ...

Enlever les 1ères feuilles des endives et couper les pieds,

Les faire cuire ~20 min dans de l'eau bouillante avec 2 sucres (qui enlèvent l'amertume),

Égoutter les endives,

Préparer une...

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Endives au thon...

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recette : foie de volailles et endives - aftouch-cuisine.com

foie de volailles et endives

Temps généralement constaté pour réaliser la recette foie de volailles et endives :

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 11 minutes

Temps de total : 31 minutes

Les meilleures recettes de foie de volailles et endives

Mousse de foies de volailles

asfaux Pâté et Terrine 48 Commentaires

Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de...

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Poelee d'endives et champignons au curry et paprika. Une ...

Poelee d'endives et champignons au curry et paprika".

Voir d'autres recettes avec : Champignons , Curry , Endives , Paprika...

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Recette Endives au jambon sauce roquefort : la recette facile

Signaler Danielle - 20 janvier 2010

Excellent

Endives au Jambon autrement

J'ai lu cette recette hier et l'ai réalisée ce jour. Elle ne m'a pas déçue : délicieuse. En plus elle est vraiment vite faite. Merci de nous en avoir fait profiter.

Ma suggestion : J'ai ajouté une cuiller à café de Tapioca (4 mn) à la sauce qui me paraissait très liquide dès le début.

Signaler Anne - 23 mai 2005

Excellent

Un régal

Je faisais cette variante sans béchamel mais avec le roquefort, c'est super bon.

Mon mari me demande d'adopter cette recette. Délicieux, excellent,...

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Date: 2019-04-07 07:15:50
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[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au ...

[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au Maroilles et jambon cru

Encore un plat qui peut se préparer à l'avance et permet de rester avec vos invités et pas en cuisine...

Par La Voix du Nord |

Publié le 11/01/2014

Lecture zen

Les ingrédients

Pour 4 personnes : 8 endives, 4 tranches de jambon cru, 1 L de bouillon de volaille, 80 g de beurre, 50 g de farine, 150 g de...

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recette : confit de porc aux endives - aftouch-cuisine.com

confit de porc aux endives

Temps généralement constaté pour réaliser la recette confit de porc aux endives :

Temps de préparation : 23 minutes

Temps de cuisson : 53 minutes

Temps de total : 77 minutes

Les meilleures recettes de confit de porc aux endives

Echine de porc confite aux endives

asfaux Porc 12 Commentaires

Recette créée dans la région de Calais préparée par une de ses...

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Endives au jambon – Recette 7

Mettre 2 endives braisées sur une feuille de cuisson (ou cuites à la vapeur) entourées...

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Soupe à l'orge et aux endives - Recettes - Le lait suisse

Soupe à l'orge et aux endives

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5 dl de bouillon de légumes corsé

200 g de carottes, parées, coupées en petits dés

½ poireau, paré, coupé en demi-anneaux

150 g d'endives, parées, coupées en anneaux fins

80 g de jambon,...

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Recette de la chti’flette : Tartiflette aux endives et aux ...

Tartiflette aux endives et aux pommes de terre

 

 

 

J'avais envie de changer un peu et d'apporter un peu de légèreté à ma tartiflette. Alors je me suis souvenue que j'avais vu à plusieurs endroits des recettes avec des endives (des chicons pour eux du ch'norrrd). Voici mon petit mélange !

 

Les ingrédients indispensables pour faire une tartiflette aux endives :

 

-       200...

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gratin d endives au bresse bleu au cookeo - mon-cookeo.fr

 dans Recette par adminCook

Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex

Pour faire la recette " gratin d endives au bresse bleu au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex

Les...

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Salade d'endives aux poires et magret - La recette facile ...

Les endives, qu'elles soient crues ou cuites, en salade ou bien encore braisées, sont devenues un incontournable de notre cuisine de tous les jours ou des jours de fêtes.

...

Les ingrédients pour 2 personnes.

- 2 endives

- 100 gr de magret séché

- 2 poires

- 50 gr de cerneaux de noix

- 1 échalote

- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

- 1 cuillère à soupe de ciboulette surgelée

- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

Temps de préparation. 15 mn.

La recette.

- Nettoyez...

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Salade d'endives au jambon sec - Les recettes de Nath

Salade d'endives au jambon sec

25 novembre 2011

Ingrédients pour 4 : 8 endives, du roquefort, 2 pommes, du jambon de bayonne, des noix

 

 

Recette :

Retirer un cône de 2 à 3 centimètres à la...

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Endives au jambon - Recettes Simples

Très bien Stephanie , j'attends avec impatience ce nouvel article (avec la photo bien sûr ;-))

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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34

franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........

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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54

j'ai lu ton article avec attention, toute ma petite...

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Recette d'endives au jambon avec l'Omnicuiseur Vitalité

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Endives au jambon - Recettes Simples

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franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........

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Endives au jambon - Recettes Simples

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franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........

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Endives au jambon - Recettes Simples

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franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........

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comment cuire endive a l’eau

le temps des endives cuisson - cuisine az, 101 000 délicieuses idées et recettes de ... a l'eau : 20 mn. a la poêle : 25 mn. le truc en plus : dans les préparations cuites et pour préserver leur blancheur, aspergez les endives de quelques ...

recette endives au jambon et béchamel maison par jocelyne. ... les faire cuire à feu...

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Comment faire manger des endives aux enfants?! - Marie ...

Marie-Maguelone Cuisine , DIY

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Si vous avez des enfants voire de petits enfants, vous devez savoir qu'en général ils n'aiment pas les endives !!

J'ai une recette que les miens adorent ! Aussi, je vous propose de la tester ! Il s'agit de la recette des endives au jambon!

Un classique pour certaines mais peut être pas pour toutes ! C'est une recette toute simple, de...

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Site : http://mariemaguelonecreations.com

Quelles recettes avec de l'endive cuite ? - Question ...

Quand vos endives sont cuites, enroulez de belles tranches de jambon autour des endives et déposez-les en rangées dans un plat à gratin. Le temps que vos endives refroidissent, préparer votre béchamel en mélangeant 30 grammes de beurre et de farine. Laissez blondir quelques secondes, puis versez 50 centilitres de lait et mélangez continuellement pour délayer votre mélange beurre et...

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Site : http://question.cuisineetvinsdefrance.com

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Recettes Sportives : Velouté d'endive au pain d'épice

Accueil > Recettes pour le sport > Velouté d'endive au pain d'épice

Velouté d'endive au pain d'épice

Dernière révision : 12.12.2013

Conseils d'utilisation :

Régime Hypocalorique

Les propriétés nutritionnelles de l'endive permettent d'élaborer des potages faiblement caloriques, tout en préservant les apports en oligoéléments. Une bonne idée pour diversifier l'alimentation...

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Site : irbms.com

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Recettes d'endives, endives en gratin, endives braisées

4 tranches de jambon blanc

150 gr de gruyère râpé

3 à 4  cuillères à soupe de farine pour la sauce

La valeur de 5 cà soupe de Beurre

40 cl de lait plus un peu d'eau si nécessaire

Sel et poivre du moulin

1) Laver les endives la tête en bas pour qu'elles ne se gorgent pas d'eau et ôter l'extrémité   responsable de l'amertume "le trognon"

2) Placer les endives dans le panier d'un autocuiseur et les cuire environ 20 mn . Bien les égoutter après cuisson.

3)  Préchauffer le four à 200° et préparer la béchamel:

Faire...

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Salade d'endives au pamplemousse - recettes.aujourdhui.com

Cassolettes d'ananas à la badiane

Salade d'endives au pamplemousse

Eté comme hiver, vous allez craquer pour cette recette de salade d'endives au pamplemousse. Faites le plein de vitamines avec cette salade !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 4 personnes

2 endives

200 g de champignons de paris

1 beau pamplemousse rose

1 c. à soupe de vinaigre de vin

2 c. à soupe d'huile de tournesol

1 c. à café de graines de sésame

1 c. à soupe de ciboulette ciselée

Sel et...

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Recette Salade d'endives pommes et au poulet sauce curry

Préparation

Préparation de la recette :

Laver et couper les endives en petits morceaux. Couper les 2 pommes en fines lamelles dans les endives.

Dans un bol, mélanger sel, poivre, crème fraîche, poudre de curry(selon...

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Tatin d’endives au chèvre frais (recette de Louise Denisot ...

Tartes salées et Pizzas

Tatin d'endives au chèvre frais (recette de Louise Denisot)

Attention tuerie ! Je ne suis pas une inconditionnelle de l'endive et pourtant, cette tatin salée est un véritable coup de coeur. Recette de Louise Denisot présentée dans "Le magazine de la cuisine" sur cuisine TV, vous allez l'adorer ! Dans cette tatin, pas de caramel à réaliser, juste des copeaux de beurre et de la cassonade pour le fond de moule. Associée avec du miel, du curry et du romarin, cette entrée est à...

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Recette noix de saint jacques sautées au cidre aux endives ...

Noix de saint jacques sautées au cidre aux endives

Noix de saint jacques sautées au cidre aux endives

Ingrédients & recette noix de saint jacques sautées au cidre aux endives

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noix de saint jacques sautées au cidre aux endives

En espérant que cette recette de « noix de saint jacques sautées au cidre aux endives », envoyée par Pierre de Boulogne vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un...

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Faire des endives braisées - Recette végétarienne

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...

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RECETTE. La tarte tatin d'endives - France 3 Hauts-de-France

Toqués de Cuisine ? C'est par ici, car tous les vendredis, le chef Benjamin Bajeux propose une recette facile ! De quoi réjouir vos papilles et impressionner vos proches. Aujourd'hui, vous dégusterez une tarte tatin d'endives. Alors, à vos marmites !

Par Elise Benoit

Publié le 13/11/2018 à 12:02

Mis à jour le 16/11/2018 à 09:31

La tarte tatin d'endives en vidéo

 

RECETTE. La tarte...

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Date: 2019-03-01 09:36:45
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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons - YouTube

La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...

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Surprises aux endives, jambon et porto - Dans la cuisine d ...

Surprises aux endives, jambon et porto

Publié le

Bonjour tout le monde !

 

Je suis de retour dans la blogosphère culinaire, après 10 jours d'absence, et il est temps que je publie cette recette avant qu'on ne trouve plus d'endives

 

C'est une recette Demarle dont le rendu est beaucoup moins joli chez moi que sur leur fiche recette mais c'est quand même une bonne surprise.

J'augmente les proportions d'endives par rapport à...

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Pintadeau braisé aux chicons (endives) caramélisés - 1001 ...

Ingrédients de la recette Pintadeau braisé aux chicons (endives) caramélisés

1 gros pintadeau de +/-1,5 kg ou 2 petits de +/-900 g

1 kg de chicons (endives dans la langue de Brel et Hergé)

1 bière d'Orval (ou une bière blanche)

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

4 cuillerées à soupe de sucre semoule

2 dl de crème fraîche liquide

Sel et poivre

Préparation de la recette Pintadeau braisé aux chicons (endives) caramélisés

Salez et poivrez l'intérieur des pintadeaux.

Coupez le pied des endives...

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Date: 2016-12-24 01:26:48
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Recettes endive et saumon fumé : Toutes les recettes

8 endives, 30 g de farine, sel, poivre, 40 g de parmesan, 1 citron, 8 tranches de saumon fumé, 50 cl de lait demi écrémé, 1 pincée de noix de muscade, 30 g de margarine allégée

4 Personne(s)

Endives aux avocats et au saumon fumé

1 tomate, 1 avocat bien mûr, 4 tranches de saumon fumé, 1 citron vert, sel, 1 pincée de piment, 4 endives, 70 g de fromage frais allégé, 10 cl de crème...

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Endives aux lardons au micro-ondes Recettes - fsbmax.com

Endives aux lardons au micro-ondes

6 belles endives coupées en 4 dans le sens de la longueur

1 paquet de lard fumé maigre coupé en dés

2 c. à soupe de maïzena

1 pot de soja...

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Endives braisées au Maroilles - c'est kan kon mange

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Endive au jambon — Wikipédia

De nombreux noms sont donnés à cette recette :

chicon / endive au jambon ;

chicon / endive au gratin voire chicon-gratin ;

gratin d'endives au jambon et à la béchamel ;

endives au jambon gratinées ;

roulades d'endives au...

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Date: 2016-12-08 09:15:12
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Recette Endives farcies et sauce au citron : la recette facile

1 Lavez les endives. Placez-les dans un cuit-vapeur, salez légèrement et faites-les cuire environ 20 minutes, couvercle fermé.

2 Préparez la farce. Hachez les champignons et les oignons finement et faites-les revenir doucement dans un peu d'huile d'olive. Hachez aussi le jambon ainsi que les fines herbes et ajoutez-les hors du feu au hachis de champignons et d'oignons. Salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade, les oeufs entiers, le parmesan et le gruyère râpé.

3 Lorsque les endives sont cuites, laissez-les égoutter et tiédir un peu. Épongez-les avec un torchon en pressant dans vos...

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Date: 2019-04-07 08:35:03
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Gratin d'endives - Recette | fooby.ch

Disposer les endives bien serrées les unes à côté des autres dans un grand plat à gratin (d'env. 2...

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Velouté d’endives au maroilles - daucy.fr

Accueil » Nos savoureuses recettes » Velouté d'endives au maroilles

Velouté d'endives au maroilles

1 grosse boite d'endives d'aucy (530 g : poids net égoutté)

30 g de beurre doux

15 cl de crème liquide

15 cl de lait

Le jus d'un demi citron

100 g de maroilles coupé en cubes

Sel et poivre du moulin

Préparation

Egouttez les endives d'aucy et coupez-les en 2, 3...

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poelee d endives pommes de terre et lardons au cookeo

 dans Recette par adminCook

Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex

Pour faire la recette " poelee d endives pommes de terre et lardons au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex

Les...

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Salade d'endives et betteraves | Recettes | Wikibouffe

Salade d'endives et betteraves

Oui Non

Ingrédients

454g (1 lb) endives effeuillées 2 à 6 betteraves rouges cuites, pelées et émincées 30 ml (2 c. à soupe) ciboulette hachée 125 ml (1/2 tasse) pistaches, décortiquées et hachées Vinaigrette: 60 ml...

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Date: 2016-12-24 00:27:42
Site : http://wikibouffe.iga.net

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Endives en salade au curry, pomme fruit, raisins, et poulet

LIGHT recettes minceur et régime Bio , curry , endive , endives , light , salade �?milie

Les dernières endives de la saison ont trouvé leur place dans les paniers de fruits et de légumes de chez Bio Culture - Les paniers bio cette semaine. Profitons-en

Après avoir imaginé une recette de «  Gratin d'endives mascarpone et orange  » je vous propose cette fois de préparer l'endive crue,...

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Site : http://www.cupkilleuse.fr

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Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère

"Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère !"

Notez cette astuce

Voici une recette que l'on ne pense pas toujours à cuisiner et pourtant, elle est non seulement délicieuse, mais aussi très économique.

Les endives au jambon gratinées, un classique de ma cuisine au quotidien, est un plat que j'affectionne tout particulièrement.

Une recette facile à cuisiner, bon...

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Date: 2016-12-23 02:34:03
Site : comment-economiser.fr

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veloute d endives au boursin et aux lardons au cookeo

 dans Recette par adminCook

Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex

Pour faire la recette " veloute d endives au boursin et aux lardons au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex

Les...

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Site : mon-cookeo.fr

Thèmes liés : veloute d'endives au boursin / veloute d'endives au lardons / veloute d'endives au cookeo / recette d'endives au cookeo / veloute d'endives

Endives au jambon - Le Parfait

Vous pouvez tout a fait utiliser votre propre béchamel.

Le résultat devrait être positif. »

lacqueline (40700)

16/08/2015

« concernant la béchamel s'agit-il d'une sauce maison ou une sauce industrielle ? je désire faire cette recette avec ma sauce béchamel mais je crains qu'avec la chaleur elle ne se délite....

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Site : leparfait.fr

Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon

Gratin d'endives au poulet - Recette AZ

Gratin d'endives au poulet :

Laver rapidement les endives sous un filet d'eau. Les essuyer et retirer les premières feuilles et la base.

Couper les endives en tronçons. Les faire cuire pendant 5 minutes à la vapeur dans le panier d'un...

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Site : https://www.recetteaz.net

Thèmes liés : recette gratin d'endives champignons / recette d endives gratin / recette d'endives rapide / gratin d'endives / gratin d endives

Recette rapide : Salade endive pamplemousse - Recettes ...

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre

Sel

Poivre

Préparation

Coupez les endives  en rondelles. Coupez la chair du  pamplemousse en...

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Site : http://www.recettesrapidesfaciles.com

Thèmes liés : recette de vinaigrette pour salade d'endives / soupe d'endives / soupe d endives / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives

Endives vapeur - recette - cuisine-libre.fr

endives

Endives vapeur

Nettoyez les endives sans les laver, en retirant les feuilles flétries, en rognant les bords noircis. Coupez leur base et avec un petit couteau. Fendez les endives en deux dans la longueur. Ôtez leur coeur, dur et amer. Essuyez les endives avec soin.

Déposez les endives dans un panier vapeur, au dessus de 5 cm d'eau bouillante, et laissez-les cuire 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais pas...

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Date: 2016-12-24 00:18:40
Site : http://m.cuisine-libre.fr

Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / endives au jambon sans cuisson a l'eau / recette d endives gratin / cuisson des endives a l'eau bouillante

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