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4 articles sélectionnés

Endives au jambon - Recettes Simples

Très bien Stephanie , j'attends avec impatience ce nouvel article (avec la photo bien sûr ;-))

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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34

franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........

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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54

j'ai lu ton article avec attention, toute ma petite...

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Salade d'Endives rouges aux Noix - Recettes Simples

par COLETTE le Dimanche 19/02/2006 à 05:29

Pas vu d"endives rouges par ici....JOLI PHOTO.Bon dimanche

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par Papilles&Pupilles le Dimanche 19/02/2006 à 20:55

Ici on l'appelle salade carmine ;)

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Re: Endive rouge ou...

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Coquille Saint-Jacques sur Nid d'Endives - Recettes Simples

- Éplucher les échalotes et les couper en petits morceaux

- Préparer la fondue d'endive en coupant les endives en fines lamelles, sans le coeur

Cuisson :

- Préparer une Fondue d'Endives : dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et mettre les échalotes. Tourner de temps en temps avec une spatule en bois

- Lorsque les échalotes commencent à devenir translucides, ajouter les endives et mélanger....

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Fondue d'Endives - Recettes Simples

- Couper les endives en petits morceaux

- Eplucher les échalotes et les hacher

Cuisson :

- Dans une poêle ou une sauteuse, mettre le beurre et l'échalote hachée. Faire fondre doucement

- Dès que l'échalote commence à blanchir, ajouter les morceaux d'endives. Etaler avec...

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