Endives farçie au thon et à la ricotta » Plaisirs ...

Endives farçie au thon et à la ricotta

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by Princesse Oser

Une petite recette toute simple en ce début de semaine qui tombe bien, car nous sommes en pleine saison des endives. J'ai réalisée cette recette lors de l'apéro dinatoire organisée pour ma compagne. C'est simple, rapide, et vous surprendrez vos invités avec...

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Site : http://www.cuisinefrancophone.com

Thèmes liés : recette endives farcies thon / endives farcies au thon / recette endives thon apero / recette endive farcie pour apero / recette d'endive simple

endive au jambon sans bechamel - Speed Recette

note 3.6

votes 15

Avec l'automne, sont revenues sur les étals de fruits et légumes, les endives. Je ne suis pas fan des endives crues, je préfère les déguster cuites : au jambon ou braisée. Cette fois-ci j'ai essayé de...

elisaht.canalblog.com

note 2.5

votes 13

Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 30 mnIngrédients pour 4 personnes =>1 kg endives=>4 tranches...

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Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endives jambon bechamel facile

Gratin d'endives aux poires et au roquefort : la recette ...

Un plat allant au four

Un four

Et le vin ?

Nous vous conseillons un vin blanc rond comme un Viognier. Mais si vous préférez modérer le côté sucré, tranchez avec un vin rouge minéral et léger comme un Côte Roannaise. 

La recette en détail

:

Les prémices - Dès le début de la recette, préchauffez votre four à 180°

Comment enlever l'amertume de l'endive ? - L'amertume vient du coeur...

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Site : https://www.foodette.fr

Camille cuisine: Pizza aux endives et au jambon

Pizza aux endives et au jambon

Nous avons raffolé de cette pizza! Elle fait vraiment changement, en plus moi qui me demande toujours quoi faire de mes endives, c'est une recette parfaite pour moi. Elle vient de mon livre Châteleine, 100 recettes exquises, toutes les recettes de ce livre me font de l'oeil, les photos sont magnifiques, les recettes simples et différentes à la fois. Je vous conseille et la recette, et le livre :)

Pour 2 pizzas

1 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge

2 échalotes françaises émincées

2 endives...

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Date: 2016-11-24 16:35:16
Site : http://camillecuisine.blogspot.com

Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / recette simple d'endive au jambon / soupe d'endives au jambon / recette d'endives au jambon au four / endives au four jambon fromage

Pavé de saumon, riz basmati complet et poêlée d'endive ...

- 1 càs de crème fraiche 15%

Préparation :

- mettre la pavé de saumon dans une papillote et le mettre au four

- couper les endives

- éplucher le concombre et le couper en 2, puis en petites demies rondelles

- faire cuire 10min dans un fond d'eau

- faire bouillir de l'eau

- y jeter le riz et laisser cuire

- faire...

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Date: 2016-12-24 00:54:15
Site : http://gourmandescocon.forumactif.org

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / poelee d endives a la creme / recette endive au four creme fraiche

Recettes pour cuisiner avec les différentes algues.

Utilisation du lithothame

Recettes à l'agar-agar

L'agar-agar, appelée aussi E406 ou kanten au Japon, est un gélifiant naturel extrait d'algues marines rouges (généralement : gracilaria et gélidium).

Saveur

L'agar-agar n'a ni saveur ni parfum particuliers, la préparation prend le goût des fruits ou ingrédients mis en oeuvre, sans l'altérer. Il convient aussi bien aux plats salés que...

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Date: 2017-07-25 19:53:36
Site : http://www.cfaitmaison.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / recette endives cuites a l'eau / recette endives a l'eau

à table, c'est prêt !: Gratin d'endives et de poireaux ...

Gratin d'endives et de poireaux pour l'Interblogs #15

Et voilà, après quelques petits changements, Sorcilili et melle Banane nous ont présenté la nouvelle formule du Jeu Interblogs , toujours en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmands .

Malgré ma déconvenue du mois dernier , j'ai quand même décidé de participer car j'aime ce jeu alors j'espère que je n'aurai...

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Date: 2016-12-23 20:02:14
Site : http://atablecpret.blogspot.com

Thèmes liés : recette d endives gratin / recette gratin endives poireaux / gratin d'endives / gratin d endives / recette d'endives

Endives au jambon light – Accessoire cuisine inox

Pour des endives au jambon light , on précuit les endives à la vapeur, on les enroule de jambon et on remplace la béchamel par de la crème liquide légère. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Je vous parlais régime la dernière fois.

Ingrédients, préparation et recettes associées. Des endives cuites à la vapeur, du blanc de poulet ou de dinde à la place du...

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Site : http://vreb.ru

Cuisine en folie: Endives gratinées au jambon et Parmesan

Endives gratinées au jambon et Parmesan

Une recette traditionnelle aujourd'hui mais arrangée à ma façon

j'avoue que je n'étais pas raide-dingue de ce plat, 

encore une fois, mauvais souvenir de cantine avec des endives amères,

du jambon épais et de mauvaise qualité, ça baignait dans de l'eau 

bref ! pas bon du tout 

je suis restée des années sans en manger

et puis, zhom aime ça, il...

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Site : https://cuisinenfolie.blogspot.com

LE PARISIEN MAGAZINE. Les endives au jambon d’Eric Frechon ...

Ces endives au jambon gratinées au parmesan me replongent dans le terroir de mon enfance, vécue entre la Somme et la Normandie. L'endive de pleine terre y est reine. Quand nous ne sommes que tous les trois, avec ma femme Clarisse et mon fils Franklin, les repas dominicaux sont nos seuls moments de vraie tranquillité. Pour passer le plus de temps avec eux, je fais en général des recettes...

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Date: 2016-12-21 09:52:07
Site : http://www.leparisien.fr

Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette facile d'endive au jambon bechamel / endives au jambon gratinees au parmesan / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel

Délicieusement... simple !: Tarte aux endives de MasterChef

Cette tarte aux endives est simple mais original, et bien sur délicieuse. Une recette de MasterChef, Elle fera sensation sur votre table !!

Ingrédients pour  personnes

-20cl de fond de veau

-3 oeufs

-3 tranches de jambon cru

-sel et poivre+muscade

Eliminer les feuilles extérieures des endives et...

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Date: 2016-12-23 06:29:06
Site : http://www.delicieusementsimple.com

Thèmes liés : tarte endives jambon cru / recette tarte endives jambon / recette simple d'endive au jambon / recette endives au jambon simple / recette d'endives au jambon cru

Tartes aux endives, poires et roquefort - mille et une ...

Publié par Malika  - Catégories :  #entrée salée

En ce moment c'est la pleine période des endives, du coup j'essaie d'en faire à toutes les sauces, ça change des endives jambon sauce béchamel.

Sur le site "Marmiton", j'ai découvert cette recette simple et délicieuse. Pour ceux qui aiment l'association du sucré salé, ils vont être ravis.

Etant à deux, nous l'avons dégustée dans...

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Site : http://maliebabasaveurs.over-blog.com

Thèmes liés : salade d'endives au roquefort et poires / tarte d'endives au roquefort / tarte endives roquefort poire / endives au jambon sauce bechamel marmiton / salade d'endives au roquefort sauce

Endives farcies à l'italienne | Recette - fr.pinterest.com

Chips de courgettes au parmesan et poivre noir...elles vous charmeront - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

Plus

Pour en savoir...

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Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : endives farcies a l'italienne / recette d'endive simple / recette endives farcies fromage / recette endives farcies / recettes de cuisine avec des endives

Recette Endives au jambon pas chère et simple > Cuisinorama

1 plat à gratin allant au four

1 four

Préparation Endives au jambon

1- Commencez par préparer une sauce béchamel en mélangeant la farine, le beurre fondu et le lait dans la casserole.

Ajoutez y une pincée de sel et de poivre.

2- Lavez les endives et retirez la 1ère feuille. Enroulez chaque endive autour d'une tranche de jambon. Placez-les dans un plat qui peut aller dans le four et ajoutez la...

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Site : https://www.cuisinorama.com

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Recette de Tatin d'endives au chèvre facile et rapide

Sucre en poudre : 10 g

Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

2

Disposer la pâte feuilletée dans des moules à tarte individuels, ajouter un poids pour que la pâte ne pousse pas et enfourner pendant 15 min.

3

Couper les mini-endives en 2 et retirer le coeur.

Dans une poêle,...

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Site : https://www.atelierdeschefs.fr

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Filet mignon rôti aux endives - La recette facile par ...

Excellent et facile a faire ce filet mignon de porc au four et son accompagnement d'endives. Mon filet mignon n'étant pas suffisant à la quantité nécessaire, j'ai tout simplement ajouté un morceau d'un autre filet avant de constituer mon rôti.

Les ingrédients pour 4 personnes.

- 800 gr de filet mignon

- 1 kg d'endives

- 200 gr de poitrine nature en fines tranches

- 1 échalote

- 15 cl de vin blanc sec

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- quelques brins de persil

- sel, mélange 5 baies au moulin

Temps de préparation : 15 mn.     Temps de cuisson : 1 h.

La recette.

Allumez le four thermostat 6 (180°).

- Posez 2...

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Date: 2016-12-23 07:38:03
Site : toques2cuisine.com

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Salade d’endives noix emmental et son œuf mollet au cookeo ...

7 Novembre 2018 à 10:21 AM

Salade d'endives noix emmental et son oeuf mollet au cookeo

Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix  Ici  fiche d'équivalence companion  Ici

 

Voici une petite entrée toute simple mais délicieuse et je dois dire que faire des oeufs mollets avec le cookeo est top

 

2 à 3 belles endives

4 oeufs

Dans une assiette coupez vos...

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Site : http://www.recettesaucompanion.com

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Salade de jambon et d’endives de Stefano Faita | Recettes IGA

Boucherie

Boucherie

Rendez-vous au comptoir de la boucherie de votre IGA et découvrez-y nos viandes certifiées, de spécialité, comme le boeuf vieilli et le porc Nagano, de même que les variétés courantes! Profitez-en pour visiter nos nouveaux comptoirs de saucisses savoureuses! Vous ne savez pas trop comment démêler toute cette sélection? Nos bouchers sont là pour vous aider. Ils...

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Site : https://www.iga.net

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Flans de légumes WW (Thermomix) - La marmite de la ferme

Flans de légumes WW (Thermomix)

10 février 2014

Flans de légumes WW (Thermomix)

J'adore ces petits flans de légumes mais la recette originale signée Demarle est trop fade :-( Je l'ai donc modifiée et adaptée au programme Weight Watcher... C'est vraiment délicieux en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou tout simplement avec une salade d'endives comme ci dessous pour seulement...

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Site : http://marmitedelaferme.canalblog.com

Thèmes liés : recette de salade d'endive simple / soupe d'endives simple / soupe d'endives weight watcher / flan d'endives thermomix / salade d'endives tomates

POTAGE AUX ENDIVES ET AUX POMMES DE TERRE (aux micro-ondes)

POTAGE AUX ENDIVES ET AUX POMMES DE TERRE (aux micro-ondes)

Un délicieux potage aux endives que je fais depuis de nombreuses années. La recette m'avait été donnée par une amie. Ce n'est que tout récemment que j'ai découvert que c'était une recette de Pol Martin. La recette se fait entièrement aux micro-ondes. Très facile et rapide d'exécution, et le potage est savoureux.

Ingrédients...

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Date: 2019-04-07 16:32:00
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Thèmes liés : potage aux endives et pommes de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre / peux on faire cuire des endives au micro ondes / faire cuire des endives au micro ondes

Salade d'endive frisée aux lardons, p. de terre et pommes ...

fermaton.over-blog.com (Clovis Simard,phD) 27/09/2011 21:24

(fermaton.over-blog.com)

No-19, THÉORÈME DES TOMATES FARCIES.- Stratégie des jeux hasard.

Andréa 16/02/2011...

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Site : http://mickymath.over-blog.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes lardons / salade endives pommes de terre lardons / salade d'endives pommes de terre / recette de salade d'endives aux lardons

Endives au jambon : la recette facile et rapide de Cuisinetoo

15 commentaires sur d'Endives au jambon

 L'avis de Tara , le 26/04/2011

« J'aime beaucoup, c'est un classique de ma maman. Du fromage, de la fleur de sel et le tour est joué. »

 L'avis de Del33, le 26/10/2009

« C'était la premi�?re fois que je cuisinais des endives au jambon. Excellente recette, tr�?s facile à cuisiner. »

 L'avis de Delfi, le 19/10/2009

« Tout le monde a...

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Site : http://www.cuisinetoo.com

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Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...

Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives

Publié le

par AurélieW

 

Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j'ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & oeufs durs qui m'a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourtant j'ai laissé un commentaire disant que cette salade m'inspirait (ah si, ça y est, chez Buddlehia ). Les tomates ne sont...

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Site : http://www.mesenviesetdelices.com

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Endives (chicons) Braisées - Tartine Jeanne

15 Février 2014

Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog

Les chicons ont une place importante dans notre cuisine. J'en ai presque toujours dans le réfrigérateur lorsque c'est la saison (novembre à avril). Petite, maman nous en servait très régulièrement, en salade principalement, en guise d'entrée légère, ou...

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Site : http://www.tartinejeanne.com

Saint-Jacques au lard et aux endives | Foodlavie

Saint-Jacques au lard et aux endives

par Julie Andrieu

image

vidéo

Cette recette française de noix de Saint-Jacques est cuisinée par Julie Andrieu et Nathalie Langlois dans l'émission Les carnets de Julie. 

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150 mL  (5/8 tasse) de crème liquide  

100 g  (1/4 lb) de poitrines fumées  

50 g  (1/8 lb) de beurre  

1/2   ( ) citrons  

   ( ) sel et poivre  

Bon à savoir !

La coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve de la famille des...

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Site : https://foodlavie.com

Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / saint jacques endives / creme d'endives recette / creme d'endives au lard / recette d'endive simple

Soupe d'endives bios aux fromages AOP - Mon Quotidien ...

Chaque semaine, des idées qui bousculent nos habitudes !

Recette saine et de saison

Soupe d'endives bios aux fromages AOP

Nous l'aimons beaucoup en repas du soir, à la fois simple et gourmande.

Paru le 25 février 2019

Ecrit par Emilie Montuclard

Temps total

50 minutes

Utilisez de préférence des fromages AOP que vous râpez vous-même. Ils sont à la fois meilleurs et se conservent mieux que les fromages râpés en sachet. Et comme toujours,...

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Site : monquotidienautrement.com

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Salade de mâche, endives et betteraves Recette | Chocolate ...

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Salade de mâche, endives et betteraves Recette

Une salade de retour de marché de fin d'hiver, joliment équilibrée : la douceur des betteraves répond à l'amertume délicate des endives.

Recette traduite de l'anglais par Nathalie White, WhiteWords Translations .

Vous aimez cette recette ? Partagez vos photos sur Instagram ou Twitter !

Ajoutez les tags @clotildenet et #cnzrecipes : je partagerai mes préférées.

Salade de mâche, endives et betteraves Recette

Préparation : 15 minutes

Pour 4 à 6 personnes.

Ingrédients

2 betteraves de taille moyenne, cuites

4 bonnes...

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Date: 2016-12-20 09:37:58
Site : http://chocolateandzucchini.com

Thèmes liés : recette salade endives betteraves / salade endives betteraves / recette de salade d'endive simple / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives

Salade de mâche, endives et betteraves Recette | Chocolate ...

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Salade de mâche, endives et betteraves Recette

Une salade de retour de marché de fin d'hiver, joliment équilibrée : la douceur des betteraves répond à l'amertume délicate des endives.

Recette traduite de l'anglais par Nathalie White, WhiteWords Translations .

Vous aimez cette recette ? Partagez vos photos sur Instagram !

Ajoutez le tag #cnzrecipes aux photos de vos réalisations. Je partagerai mes préférées !

Salade de mâche, endives et betteraves Recette

Préparation : 15 minutes

Pour 4 à 6 personnes.

Ingrédients

2 betteraves de taille moyenne, cuites

4 bonnes...

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Site : https://cnz.to

Thèmes liés : recette salade endives betteraves / salade endives betteraves / recette de salade d'endive simple / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives

Endives garnies pour l'apéro - Paperblog

Endives garnies pour l'apéro

 17/12/2011

L'idée de garnir les feuilles d'endives n'est pas nouvelle! mais parfois, on oublie ces petites recettes si simples qui font de l'effet... donc, il n'est pas inutile de la...

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Date: 2016-12-24 01:37:19
Site : paperblog.fr

Thèmes liés : apero endives garnies saumon / apero endives garnies / apero feuilles d'endives / salade d'endives aux noix et saumon fume / endives saumon fume fromage blanc

ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO) - Les recettes Tup de ...

Commentaires sur ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO)

hum, parfait avec la saison des endives qui commence !

Posté par Lapopotteàlolo , 23 octobre 2014 à 21:12 | | Répondre

bonjour

bonne fin de semaine bisous

Posté par bibiedel , 24 octobre 2014 à 13:20 | | Répondre

Merci pour toutes ces recettes que vous partagez

Posté par Catimini62, 01 mars 2015 à 22:25 | | Répondre

Merci beaucoup !...

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Site : http://tupperfacile.canalblog.com

Thèmes liés : endives au jambon ultra pro / endives au jambon tupperware ultra pro / endives au jambon ultra light / recette d'endive au jambon light / recette endives au jambon light

Recette : Endives roulées au jambon - monmenu.fr

Un plat simple et rapide qui fera aimer les endives aux petits comme au plus grands.

Préparation des légumes

Laver les endives, enlever les premières feuilles.

Couper les cones à labase des endives et les faire cuire 10 minutes à la vapeur.

Préparation des roulées

Rouler chaque endive dans une tranche de jambon puis les placer dans le plat de cuisson. Assaisonner la béchamel avec du poivre du sel et de la noix de muscade puis la verser sur le plat. Finir en garnissant avec le gruyère.

Cuisson

Dans un four préchauffé à 180°c, mettre à cuire 10 minutes pour récharuffer la béchamel et gratiner le...

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Site : http://www.monmenu.fr

Thèmes liés : apport calorique endive au jambon / gratin d'endives au jambon calories / calories endives au jambon bechamel / calories endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche

Gigotins de poulets laqués au sirop d'érable et sel Viking ...

Gigotins de poulets laqués au sirop d'érable et sel Viking, endives caramélisées à l'orange maltaise.

En v'là une recette qu'elle est bonne! Je crois même que je vais rompre pour elle mon serment de ne jamais faire deux fois la même recette. Il faut dire qu'elle associe dans le même plat les quatre saveurs fondamentales: sucre, salé, acide et amer. Et même la fameuse cinquième:...

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Site : http://www.boiremanger.net

Thèmes liés : endives caramelisees au sirop d'erable / recette endives caramelisees jus d'orange / confit d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / endives au beurre d'orange

conserver ses braises - Truites et Rivières

Ben voila , un truc qui peut rendre service

  comment conserver les braises pour une grillade . Rien de plus simple , il suffit de mettre les braises  dans un sac congélation et de mettre le tout au congélateur . Lors de votre prochain pic nic , il vous suffiras de sortir le sac du congélo et  vous aurez des braises toutes fraiches  prêtes a servir . Merci qui pour cette grosse bêtise ?

Pour me faire pardonner , voila une recette d'endives braisés trouvé sur le NET avec une photo...

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Date: 2016-12-24 01:20:49
Site : http://www.forumter.com

Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / recette d'endives braisees au miel / recette entree avec feuille d'endive / recette d'endive braise / recette d endive braise

Velouté d'endives - Comme à la maison

Velouté d'endives

J'ai perdu cette recette.... Non mais c'est un comble quand même !

C'est en retrouvant une photo d'un velouté dans une verrine que je me suis souvenue de cette petite entrée délicatement parfumée...

Comme les endives pullulaient sur mon marché, j'ai eu envie de la refaire et, APRES avoir fait le plein de "Chicons", je suis partie à la recherche de la recette...

Plusieurs...

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Site : http://karinette1976.canalblog.com

Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / recette d'endives cuites a la vapeur / veloute d'endives au lait / veloute d'endives simple / veloute d'endives

Escalopes de poulet aux endives et au curry - Le sachet d ...

Escalopes de poulet aux endives et au curry

09 avril 2008

Escalopes de poulet aux endives et au curry

   Un petit tour sur marmiton où je cherchais une recette pour cuire les blancs de poulet que je venais d'acheter. Je viens de découvrir celle-ci qui me semble bien sympathique, alors pourquoi ne pas essayer, d'autant plus que j'adore les endives.

   Eh bien c'est tout simplement délicieux, si vous désirez la faire n'hésitez surtout pas à lire les commentaires des marmitonnautes, ils sont très utiles et très judicieux. C'est une recette rapide ce qui pour moi est souvent une priorité. J'ai un peu modifié la recette, car j'avais...

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Site : http://zouck.canalblog.com

Thèmes liés : poulet endives curry / soupe d'endives au curry / recette d'endives cuites a l'eau / recette de soupe d'endives marmiton / soupe d'endives simple

Crumble d’endives au roquefort et aux noix | Le magazine ...

Crumble d'endives au roquefort et aux noix

par

Après le crumble champignons-roquefort d'Eva, nous vous proposons la version endives-roquefort de Solange. Bon appétit!

Ingrédients :

- 60 g de beurre salé

- 30 g d'emmental râpé

- 15 g de parmesan râpé

- 50 g de noix grossièrement concassées

- un petit peu d'eau (environ 1CS)

La garniture :

- 4 ou 5 endives (de quoi garnir votre plat)

-...

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Site : http://www.recette-roquefort.fr

Thèmes liés : recette crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives aux noix / crumble aux endives et roquefort / gratin d'endives au roquefort

La vie se mange: Tartiflette d'endives

Aujourd'hui une recette de tartiflette oui mais pas comme les autres, en effet, celle-ci à la particularité d'y cacher des endives, et moi qui ne suis pas une grande amatrice des endives, je peux vous assurer que j'en aurais bien repris une part !

3 endives

4 pommes de terre cuites

250 g de lardons fumés

une noix de margarine

reblochon (brie pour cette fois-ci)

sel,...

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Date: 2017-07-29 09:41:08
Site : http://la-vie-se-mange.blogspot.com

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Fondue d'endives à l'orange et travers de porc au miel ...

Emincer les endives dans la longueur et les mettre à fondre en cocotte avec le beurre. Quand elles commencent à colorer, verser le jus des deux oranges. Saler. Laisser confire environ 30 min doucement.

Plonger la pièce de travers de porc entière dans une casserole d'eau froide et la pocher environ 20 min à frémissements. Egoutter la viande et la laisser tiédir.

Pendant ce temps, couper l'oignon en petits dés. Dans un bol, mélanger avec la moutarde, le miel et le curry. Saler.

Séparer les côtes du travers en tranchant au couteau entre les os. Placez-les dans un plat allant au four. Enrobez-les de sauce au miel et...

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Site : lesfruitsetlegumesfrais.com

Thèmes liés : fondue d'endives a l'orange / endives au miel et jus d'orange / endives confites a l'orange / endives au miel et a l'orange / endives au beurre d'orange

Barquettes d'endive au thon - Blog cuisine avec du ...

Voici une petite recette toute simple pour commencer ce début de semaine qui va être très très chargé pour moi, (donc ne comptez pas trop sur une multitude de recettes ces jours-ci...)

Idéale pour l'éparitif ou pour une entrée, ces barquettes d'endive sont relativement légères et bien savoureuses.

pour 15 barquettes environ :

1 boite de thon au naturel (140 g égoutté)

100 g de fromage blanc ou de faisselle (0% possible)

50 g de crème fraiche épaise...

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Endives braisées caramélisées | Ma Cuisine Simple et ...

Cette recette me rappelle toujours ma maman qui était la pire des emmerdeuses mais la meilleure des cuisinières et qui elle, ne mettait pas de sucre.

Pour une personne :

2 belles endives bien dodues

1 demi orange

1 cuiller à café de sucre de canne roux

1 cuiller à soupe d'huile de colza ou de tournesol

Du sel

Porter les endives à ébullition dans une grande casserole d'eau salée. Ma mère disait de ne pas couvrir pour laisser s'échapper l'amertume mais je ne sais pas s'il est vraiment avéré que l'amertume puisse s'échapper de l'endive ! Alors, moi, je...

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Deliciours...: Tartiflette d’endives au parfum de noix

Pourtant, cette recette (dans laquelle les endives sont cuites) me fait fondre à chaque fois car le reblochon apporte un goût et une douceur à l'ensemble et donne un équilibre parfait !

C'est simple et rapide à faire, et ça fait un peu moins culpabiliser que la vraie tartiflette !

J'avais copié cette recette dans un magasine il y a un bon nombre d'années déjà et je prends toujours beaucoup de plaisir à la réaliser et surtout à la déguster...

Comme le Nours qui partage la tanière avec moi n'est pas archi fan des endives, je propose  cette petite tartiflette avec quelques pommes...

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Date: 2016-12-17 20:10:15
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VELOUTÉ D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS - les-mets-tisses.com

Vous trouverez sur mon blog des recettes qui me ressemblent: beaucoup de recettes végétariennes ou végétales, des plats simples et colorés, des petits et gros gâteaux...Et aussi des coups de coeurs, des bonnes adresses, des récits de voyages...Bienvenue chez moi!

lundi 7 janvier 2013

VELOUTÉ D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS

OU MA SOUPE DÉTOX QUI REPOSE L'ORGANISME

Vous l'avez compris, depuis...

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Date: 2016-12-23 15:49:07
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CUISSE DE DINDE CARAMELISEE, FONDUE D'ENDIVES ET DE ...

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À propos

J'adore partager mes idées, mes envies, mes délires culinaires...Je cuisine la plupart du temps des produits frais si possible issus de mon potager. J'anime aussi des ateliers culinaires autour des Flexipans du robot I-Cook'in et du BESAVE. Je suis également manager d'équipe!.

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Tartiflette aux Endives - certiferme.com

1 petite barquette de lardons

4 endives

Quelques pommes de terre (de même taille afin d'obtenir une cuisson homogène)

1/2 reblochon

Un peu de vin blanc sec

Lait Gloria ou de la crème fraîche ou de la crème soja

Huile d'olive

Sel et poivre du moulin

Préparation

Faites cuire quelques pommes de terre au micro-ondes (vous n'avez peut-être pas l'habitude de procéder de la sorte et pourtant, c'est un moyen simple et rapide). Il suffit de les placer dans un sac plastique de congélation, de le fermer, de le percer de quelques trous et de faire cuire au micro-ondes puissance maximale environ 6 à 8 minutes....

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Jambon aux endives et roquefort d'après Sophie Dudemaine ...

Commentaires sur Jambon aux endives et roquefort d'après Sophie Dudemaine

J'avais déjà vu cette recette chez Sophie Dudemaine, mais franchement elle ne m'avait pas attiré.

Là ta réalisation ou présentation me donne envie, comme quoi l'aspect visuel peut faire plus que l'on ne croit.

Posté par Macaronette , 26 janvier 2011 à 08:10 | | Répondre

Que cela donne-t-il comme texture ?

Posté...

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Recette Endives braisées citronnées pas chère et ...

Préparation Endives braisées citronnées

1- Retirez les feuilles fanées des endives.

2- Lavez-les sans les couper. Epluchez et émincez l'oignon.

3- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les endives. Retournez-les. Quand elles sont légèrement dorées de toutes parts, ajoutez l'oignon émincé et le jus de citron. Salez et poivrez.

4- Couvrez et laissez mijoter 50 minutes sur feu doux, en retournant les endives de temps en temps.

Le sommelier vous propose un sauvignon...

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Soupe d'endives et son îlot de mimolette - Le Palais des ...

Velouté de châtaignes, poire et bleu

Commentaires sur Soupe d'endives et son îlot de mimolette

je n'ai pas encore gouté la soupe d'endive mais ça m'à l'air délicieux elle fait envie, moi j'essaye de manger plus light mais c'est mission impossible je ne peux pas me passer de sucre !

bises

Posté par claudie , 16 janvier 2009 à 12:55 | | Répondre

j'adore le velouté d'endives

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RECETTE : Cuisse de Poulet Fermier et Endives au four ...

Posted on 01/11/2014 21:55 by Canal Gourmandises

Par la Mère Mitraille

Pour réaliser cette recette simple et rustique, bon marché (environ 6 EURuros par convive), à faire pour un bon déjeuner du Dimanche Midi, il faut simplement s'y mettre !, en cuisine. Vous pouvez préparer et cuire votre plat la veille, c'est encore meilleur réchauffé !..

INGR�?DIENTS : 1 Cuisse de Poulet Fermier par convive (chez votre Artisan Boucher environ 3,50 EUR la pièce de bonne qualité, à faire couper en deux), 100 Grammes de lardons fumés à faire couper finement par votre...

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Date: 2016-12-24 00:25:13
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Recette de Salade d'hiver aux endives, noix, fromage bleu ...

Salades

19 février 2015

Une salade très rapide et idéale pour manger un peu plus léger en plein hiver ! Les saveurs se marient à la perfection !

Couverts : Sabre.Fr

Les ingrédients de la recette

Pour 2 personnes

100 grammes de cerneaux de noix

80 grammes de fromage bleu

2 cuillères à soupe de raisins secs

Pour la vinaigrette à la moutarde :

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

10cl d'huile d'olive de qualité

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Sel, poivre

Les...

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Gratin endives au jambon de dinde

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