ma cuisine sympa: Endives braisées

ma cuisine sympa

Je parle ici de "cuisine" au sens large, puisque le terme veut aussi dire "interprétation personnelle", je vous ferai part, d'expériences personnelles et de celles d'amies en recettes de cuisine, mais aussi de petites info. du jour, de trucs sympas lus ou "récoltés" auprès d'autres qui partagent les mêmes centres d'intêrets. Mais sans jamais avoir la prétention d'être...

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Date: 2016-12-22 21:49:55
Site : http://macuisinesympa.blogspot.com

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire pousser des endives dans l'eau / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette d endive braisee au jambon

Faire des endives braisées - Recette végétarienne

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : faire des endives braisees / recette d'endives braisees / recette d endives braisees / recette endives braisees au beurre / recette endives braisees a la poele

Cultiver l'endive ? Découvrez les infos sur jaime-jardiner.com

o Sol : Profond, humifère, frais

o Port : Rosette plus ou moins serrée

o Enracinement : racines

o Origine :  Europe

Atout santé :

o Santé & nutrition : Les chicorées sont apéritives, dépuratives, diurétiques, laxatives, rafraichissantes, toniques.

o Vitamines : Vitamines A, B1, B2, C, K, PP

o Sels minéraux : Cobalt, fer, magnésium, manganèse, zinc

o Rotation des cultures...

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Site : jaime-jardiner.com

Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / recette d'endives braisees a l'orange / salade d'endives a l'orange / recette d'endives cuites a l'eau / culture d'endives en pleine terre

Endives - claude.dupras.com

On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...

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Date: 2016-08-15 14:59:47
Site : http://claude.dupras.com

Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / sauce pour salade d'endives pommes / sauce pour salade d'endives aux noix

Chicoree witloof (endive) - Zoom hybride f1 - Potagères ...

CHICOREE WITLOOF (ENDIVE) - ZOOM HYBRIDE F1

Culture sans couverture

Description :

Variété produisant de beaux chicons (endives) volumineux, serrés, offrant une bonne présentation. Le forçage se fait sans couverture de terre, en couvrant d'une feuille de plastique noir.

Conseils d'utilisation :

Les Endives sont très appréciées pendant l'Hiver, crues en salade, cuites à l'eau ou braisées. Pour enlever l'amertume, ajouter du lait àl'eau de...

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Site : http://graines-caillard.com

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Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d ...

Accueil En cuisine Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d'endives

Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d'endives

Plat principal

4 Perles à gratiner & braiser

2 Perles rouges

4 tranches de jambon blanc supérieur

1 l de lait

1 c. à soupe de miel

1 branche de thym

Préparation

Préparer les endives braisées au miel

Afin de préparer les endives braisées au miel, couper les 4 endives en deux dans le sens de la longueur et les déposer dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, une branche de thym, une gousse d'ail et une noix de beurre. Laisser...

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Site : https://www.perledunord.com

Endives farcies à l'italienne - Péché de gourmandise

J'aime cette recette qui nous change des endives au jambon classiques.A faire très vite!

Posté par flores, 28 février 2014 à 10:17 | | Répondre

Miaaammm!!! Tout pour me plaire!!

Posté par Michèle , 28 février 2014 à 10:24 | | Répondre

appetissant !!! sur je la ferai ;merci

Posté par regine, 28 février 2014 à 11:22 | | Répondre

Comme tu dis, on peut toujours essayer...hum,...

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Site : http://pechedegourmand.canalblog.com

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Faire des endives braisées - Recette végétarienne - YouTube

Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...

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Site : youtube.com

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Recette Endives braisées au maroilles - Magazine Omnicuiseur

Temps de cuisson : 50 min, inversion à 25 min.

Haut : Maxi jusque dorage puis mini

Bas : Maxi 20 min puis mini

Préparation des endives braisées au maroilles

Enlever les premières feuilles des endives, creuser la base pour enlever l'amertume (NB : il...

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Site : http://www.magazine-omnicuiseur.fr

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Endives braisées

La mise en route des endives braisées . Suer les oignons et colorer les endives à sec. Y aller doucement. Ici pas de sophistication, ni...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : endives braisees a l'eau / cuisson endives braisees / endives braisees citron / endives braisees sans eau / endives braisee

Filet de poulet aux endives braisées à l'orange, sauce ...

Recettes de cuisine:

Filet de poulet aux endives braisées à l'orange, sauce moutarde.....

  Encore un petit plat de poulet que nous avons beaucoup apprécié.Marié à l'endive et à l'orange, cette viande blanche prend une saveur toute particulière....  Préparation:  30 minutes    Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes2 endives1 gros filet de poulet2 cuillères à soupe...

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Site : http://www.flux-info.fr

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Endives Braisées au Jambon - La Bigoudène - Les bonnes ...

sel & poivre poivre

Préparation :

Parez les endives : retirez les feuilles flétries, éventuellement la pointe frisée (qui concentre l'amertume) et le centre du pied en creusant un cône à l'intérieur; lavez-les rapidement sous l'eau. Faites-les cuire dans une marmite contenant 3 l d'eau salée en ébullition, pendant 30 min.

Faites la béchamel : dans une casserole, faites chauffer le...

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Site : http://www.labigoudene.fr

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Recette Endives (ou chicons) braisées - Recettes de Endives

Recette Endives (ou chicons) braisées

Enlevez les feuilles flétries des endives , coupez la base et enlevez la partie am�?re en creusant un c�?ne dans la base des légumes.

Incisez lég�?rement la base des endives en croix pour assurer une cuisson plus homog�?ne.

Passez rapidement les légumes sous l'eau, sans les laisser tremper, cela ferait ressortir l'amertume.

Epluchez l' ail , coupez les gousses en deux et dégermez.

Faire fondre la mati�?re...

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Site : http://www.recette.net

Thèmes liés : recette cuisson endives braisees / recette d'endives braisees / recette endives braisees au beurre / recette d endives braisees / recette endives braisees rapide

Endives braisées - YouTube

La mise en route des endives braisées . Suer les oignons et colorer les endives à sec. Y aller doucement. Ici pas de sophistication, ni...

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Site : youtube.com

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endives au thon recette - speedrecette.com

note 4.0

votes 2

Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j?ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & ?ufs durs qui m?a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourta...

mesenviesetdelices.over-blog.com

note 4.3

votes 17

Temps de préparation 10 mnTemps de cuisson aucuneIngrédients pour 4 personnes =>4 petites endives=>1 grande...

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Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives braisees a l'orange / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / temps de cuisson d'endives au cuit vapeur

[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au ...

[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au Maroilles et jambon cru

Encore un plat qui peut se préparer à l'avance et permet de rester avec vos invités et pas en cuisine...

Par La Voix du Nord |

Publié le 11/01/2014

Lecture zen

Les ingrédients

Pour 4 personnes : 8 endives, 4 tranches de jambon cru, 1 L de bouillon de volaille, 80 g de beurre, 50 g de farine, 150 g de...

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Site : http://www.lavoixdunord.fr

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Endives braisées, la recette facile - Recettes de cuisine ...

Accueil » Recettes » Légumes » Endives braisées

Endives braisées

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Nb de personnes : 6

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2 cuillères à soupe d' huile

2 cuillères à café de sucre

Préparation Endives braisées:

Lavez rapidement les endives sous le robinet...

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Site : http://www.le-cuisinier.net

Thèmes liés : recette facile d'endive braisee / recette facile d endives braisees / recette d'endives braisees au citron / endive braisee recette facile / recette cuisine endives braisees

Morue et endives braisées - lesroutesduterroir.com

Détails

Auparavant populaire et méprisée, elle est présente aujourd'hui sur la carte de bien des restaurants.

Ingrédients ( 4 pers) : 400 g de filets de morue, 4 à 8 endives, le jus d'1 citron, 50 g de beurre, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès, 2 cuil. à soupe d'herbes ciselées...

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Site : http://www.lesroutesduterroir.com

Thèmes liés : soupe d'endives cocotte minute / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / soupe d'endives

Endives braisées sauce jambon | Recettes Cookeo

Accueil » Endives braisées sauce jambon

Endives braisées sauce jambon

20 / 30 / 40 g de beurre

1 / 2 / 3 c à c de sucre

2 / 4 / 6 tranches de jambon blanc supérieur

10 / 12 / 15 cl d'eau

Sel poivre

1. Placer le beurre dans la cuve.

2. Préchauffage.

4. Ajouter le sucre et caraméliser.

5. Ajouter le jambon, mélanger.

6. Ajouter l'eau.

9. Servir les endives nappées de la crème mélangée au jus...

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Site : cookeojbh.fr

Thèmes liés : endives braisees sauce jambon cookeo / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette endives braisees cookeo / endives braisees au jambon cookeo

Recettes d'endives, endives en gratin, endives braisées

4 tranches de jambon blanc

150 gr de gruyère râpé

3 à 4  cuillères à soupe de farine pour la sauce

La valeur de 5 cà soupe de Beurre

40 cl de lait plus un peu d'eau si nécessaire

Sel et poivre du moulin

1) Laver les endives la tête en bas pour qu'elles ne se gorgent pas d'eau et ôter l'extrémité   responsable de l'amertume "le trognon"

2) Placer les endives dans le panier d'un autocuiseur et les cuire environ 20 mn . Bien les égoutter après cuisson.

3)  Préchauffer le four à 200° et préparer la béchamel:

Faire...

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Site : http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d endive braisee au jambon

Endives braisées (non ne partez pas tous !) - Chez Requia ...

Cote de boeuf au four

Commentaires sur Endives braisées (non ne partez pas tous !)

j'adore les endives alors ta recette me plait bien! je voulais aussi te dire que j'ai voté pour toi sur 750 gr la recette du boursin cuisine bonne chance

Posté par llysa , 10 février 2011 à 21:37 | | Répondre

Moi je suis restée jusqu'à la fin de ton billet mais pas pour les endives ! C'est ma bête noire...

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Site : http://www.chezrequia.com

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ENDIVES BRAISÉES AU JAMBON - Ma cuisine salée ... Mes ...

ENDIVES BRAISÉES AU JAMBON

Sincèrement les ami(e)s depuis le jour ou j'ai braisé mes endives , plus jamais je ne les ferai cuire à l'eau ou à la vapeur et je vous conseille vivement...

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Site : http://fabienneshena.canalblog.com

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Endives braisées au jambon et oignon gratinées, recette ...

5 tranches de jambon dégraissé

1 cube de bouillon de volaille dégraissé

1 oignon

Un peu d'emmenthal allégé (facultatif mais tellement mieux...)

Couper les endives en 2. Dans une poêle anti adhésive, mettre les endives sur feu doux à braiser en prenant soin de les retourner toutes les 5 minutes. Répéter l'opération 4 fois....

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Site : http://www.dukanaute.com

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Endives braisées - Mariatotal

3 commentaires

Marie 15 janv. 14

Juste pour être certaine : il ne faut pas du tout ajouter d'eau avant de fermer l'autocuiseur ? Pas de risque que ça brûle ? Merci pour cette recette et bonne journée !

mariatotal 15 janv. 14

Je ne mets pas d'eau puisqu'il y a déjà le jus de citron et que les endives perdent de l'eau. Vous voyez qu'elles ressortent bien brunes... Si cela vous rassure,...

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Date: 2016-12-24 00:16:35
Site : http://mariatotal.com

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Endives braisées aux champignons : Ferme et chambre d ...

Endives braisées aux champignons

Endives braisées aux champignons

Ingrédients : jambon cru : 150 g endive : 1 kg champignons de Paris : 100 g citron : 1 quart beurre : 100 g bouillon de boeuf : 1 tablette noix de muscade sel, poivre

Recette : 1-Parez les endives : retirez les feuilles flétries et le centre du pied en creusant un cône à l'intérieur ; lavez-les rapidement sous l'eau et partagez-les dans la longueur si elles sont trop épaisses. Coupez les pieds sableux des champignons, lavez-les et hachez-les...

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Date: 2016-12-24 00:24:14
Site : http://www.moulin-de-binard.fr

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Endive : bienfaits sur la santé et apports nutritionnels

Régime nutritionnistes

Endive : Qualité nutritionnelle et bienfaits sur la santé

L' endive est un légume riche en minéraux et fibres. Elle est très conseillée pour les régimes minceurs et aide à réguler les différents processus chimiques de l'organisme, connus sous le nom de métabolisme.

Dans la suite, le comparatif mutuelle présente l'apport nutritif du légume et ses bienfaits sur...

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Site : http://www.mutuelles-comparateur.fr

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RECETTE AUX ENDIVES - 852 recettes sur Ptitchef

Apéritif (44)

On la dit pâle, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractère affirmé et surtout une saveur amère originale. Ce légume se déguste sous forme d'endives à la vinaigrette ou de salade d'endives, deux préparations dans lesquelles le goût et le croquant sont mis à l'honneur. Il est possible de préparer de nombreux plats chauds à base d'endive, comme les...

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Site : ptitchef.com

Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / recette soupe d'endives au jambon / salade d'endives huile de noix / salade d'endives vinaigrette a l'orange / soupe d'endives au jambon

RECETTES ENDIVES CUITES, Galerie-Creation

recettes d'endives cuites : les chefs de 750grammes vous ont choisi les meilleures recettes d'internautes. Retrouvez les recettes d'endives cuites notées et ...

 

Recette Endives : les meilleures recettes de Endives sont sur recettes de cuisine ! ... Les endives peuvent être cuites en gratin, ou à l'étouffée.

 

"authentique recette car une endive braisée ne se cuit pas à l'eau ni dans quelque liquide soit-il sauf le vin Jasnière comme le fait si bien mon épouse"

 

Ingrédients : 4oeufs ; 4...

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Site : http://recettes.galerie-creation.com

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Page 2 sur 5.

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.

RoseAndCook  26/01/15  09:38

Cuisson :

20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange

VIDÉO. Les saint-jacques font leur jus avec la clémentine ...

27/12/2013 à 06:23

| Le Point.fr

�? l'occasion des fêtes, de grands chefs mitonnent des recettes pour Le Point.fr. Aujourd'hui, Cyril Lignac du restaurant Le Quinzième à Paris.

Il passe son temps à parcourir le terroir français ! Cyril Lignac chérit par-dessus tout les trésors des régions de France et encore plus quand il s'agit de les marier en justes noces dans une même recette....

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Site : http://www.lepoint.fr

Thèmes liés : saint jacques endives / recette d'endives braisees au citron / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / endives a l'eau temps de cuisson

Endives Braisées au Jambon – Maryse & Cocotte

Endives Braisées au Jambon

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Pour aujourd'hui, je vous propose un plat typiquement français puisqu'il s'agit des endives au jambon. Une recette que j'ai toujours voulu tester, et c'est chose faite aujourd'hui ! Autant vous dire tout de suite, que mes deux fils n'ont pas aimé du tout, mais en ce qui concerne ma fille et MR Cocotte,

je pense pouvoir dire qu'ils ont...

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Site : http://www.maryseetcocotte.com

Thèmes liés : recette endives braisees au jambon sans bechamel / endives braisees au jambon cocotte minute / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante

Endives braisées au jambon - La Neuvième Planète

Sel, poivre & muscade

Préparation :

Passer les endives sous l'eau après avoir enlevé les feuilles abîmées. Supprimer le petit morceau conique qui se trouve à leur base, les endives seront moins amères.

Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y placer les endives. Saler et poivrer.

Les laisser dorer sur feu doux avant d'ajouter l'eau et de couvrir. Laisser cuire les endives une vingtaine de minutes. Les piquer avec la pointe d'un couteau en fin de cuisson pour vous assurer quelles soient tendres.

(J'en ai...

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Date: 2017-11-07 19:08:51
Site : http://patoujourzen.blog.free.fr

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / gratin d'endives au jambon bechamel / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuire endives dans l'eau

recette : endives braisées au miel et au porto

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endives braisées au miel et au porto

Temps généralement constaté pour réaliser la recette endives braisées au miel et au porto :

Temps de préparation : 6 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Temps de total : 13 minutes

Les meilleures recettes de endives braisées au miel et au porto

Braisée d'endives à l'Emmental

asfaux Légumes verts 3 Commentaires

et au miel et...

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Site : http://www.aftouch-cuisine.com

Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / recette d'endives braisees a l'orange / recette endives braisees caramelisees miel / recette endives braisees miel / endives braisees miel porto

Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix ...

Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix

Plat Facile

Préparation : 40 mn

Cuisson : 20 mn

Un peu d'innovation pour préparer des endives. Traditionnellement, on les prépare avec des tranches de jambon et une bonne béchamel. Et bien, je vous propose de les cuisiner avec de la poitrine fumée et une sauce à la moutarde! Ça vous tente ?

Ingrédients

1 paquet de poitrine fumée - en tranches

250 g de pommes de terre

40 g de moutarde à l'ancienne

2 cuillères à soupe de crème fraîche

50 g de gruyère râpé

20 g de gros...

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Site : iterroir.fr

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel / endives braisees a l'eau / endives braisees au jambon thermomix

Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix ...

Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix

Plat Facile

Préparation : 40 mn

Cuisson : 20 mn

Un peu d'innovation pour préparer des endives. Traditionnellement, on les prépare avec des tranches de jambon et une bonne béchamel. Et bien, je vous propose de les cuisiner avec de la poitrine fumée et une sauce à la moutarde! Ça vous tente ?

Ingrédients

1 paquet de poitrine fumée - en tranches

250 g de pommes de terre

40 g de moutarde à l'ancienne

2 cuillères à soupe de crème fraîche

50 g de gruyère râpé

20 g de gros...

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Site : iterroir.fr

VELOUTÉ D'ENDIVES AU CURRY - Maud dinettes etc...

VELOUTÉ D'ENDIVES AU CURRY

Parce que j'adore le Nord et les Ch'Timis, j'adore l'endive, qui est, entre autres, un légume du coin (même si les "créateurs" de l'endive sont nos amis Belges, et comme dirait un animateur TV connu : "Chers amis Belges, qui me lisez je vous salue !!").

C'est une des rares salades que l'on peut manger crue ou cuite. Elle permet différentes variations en passant par...

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Site : http://www.mauddinettesetc.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / veloute d'endives au curry / recette veloute d'endives au jambon / veloute d'endives simple / veloute d'endives au jambon cru

Tatin d’endives jambon Béchamel - fr.pinterest.com

Blog

Tatin d'endives jambon Béchamel

Je suis longtemps restée fâchée avec le gratin d'endives au jambon baigné par une Béchamel industrielle. Béchamel elle même noyée dans l'eau des endives. En grandissant, l'endive a fait partie des ...

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Axoa: Pais Vasco & Pays Basque stew of diced veal with peppers, tomato and onion.

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CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES...

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Site : https://fr.pinterest.com

Endive (légumes) - academiedugout.fr

Recettes

L'endive est une plante de la famille des chicorées. Elle porte le même nom en anglais et en japonais , mais se nomme « chicon » en Belgique et dans le nord de la France, et witloof en flamand.

Elle fournit des pousses blanches, de 12 à 20 cm de long et de 5 cm de diamètre environ, aux feuilles blanches, jaune clair au bout, croquantes, à la saveur légèrement amère.

Dans la...

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Site : https://www.academiedugout.fr

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / forcage endives dans l'eau / endives cuites a l eau calories / culture des endives dans l'eau / entree avec feuilles d'endives

Recette des endives braisées rapide - Femmezine.fr

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Une recette simple et rapide.

Préparation

�?plucher et découper les échalotes en petits morceaux.

Laver les endives.

Retirer la partie dure de l'endive à...

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Site : http://www.femmezine.fr

Thèmes liés : faire cuire des endives sans cocotte minute / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire cuire des endives au beurre / recette endives braisees cocotte minute

Recette Endives braisées - Accompagnements

2 cuillères à  soupe d'huile d'olive

Quelques gouttes de jus de citron

1 cuillère à café de sucre de canne

Sel, poivre

Instructions : 

Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, déposez-y les endives, une à  deux...

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Date: 2016-12-24 00:39:37
Site : http://www.princedebretagne.com

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Recette Endives braisées - Accompagnements

2 cuillères à  soupe d'huile d'olive

Quelques gouttes de jus de citron

1 cuillère à café de sucre de canne

Sel, poivre

Instructions : 

Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, déposez-y les endives, une à  deux...

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Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / soupe d'endives cocotte minute / soupe d'endives a l'orange / recette d'endives braisees / recette d endives braisees

Endives Braisées Roulées au Jambon en Béchamel Gratinée ...

Il faut dire que les endives et les enfants ça fait souvent deux ! 

Personnellement je ne pouvais pas les encadrer, ces endives ! Non que ma Maman ne savait pas les cuisiner mais surtout que je sentait bien que mon Papa ne les aimait pas trop non plus ! Mais à la maison, ce qui était servi dans l'assiette devait être fini ! Bref, je vous passe les séances, vous devez connaître...

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Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / gratin d'endives au jambon sauce bechamel

Pilons de poulet, riz et endives braisées - WeCook

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WecookRecette de Pilons de poulet, riz et endives braisées: 1 Lavez les endives, ôtez la base amère et coupez-les en quatre. 2 Faites cuire les endives dans le beurre et le sucre à feu doux et à couvert, pendant 15 à 20 minutes. Remuez...

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Thèmes liés : poulet endives braisees / cuisson d'endives braisees / cuire des endives braisees / endives braisees au beurre / temps cuisson endives braisees

Crème d'endives, citron et sauge #détox - amandebasilic.com

Prestations

Crème d'endives, citron et sauge

Après le bouillon de la semaine dernière, poursuivons la détoxification de notre organisme, et principalement de notre foie avec une crème d'endives

Une onctueuse crème d'endives, citron et sauge

.

L'endive est un peu pour moi le légume emblématique (avec les choux ) de l'hiver, même si les supermarchés la proposent toute l'année.

Je l'ai...

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Thèmes liés : creme d'endives recette / recette d'endives cuites au citron / recette d'endives braisees au citron / creme d'endives au jambon / recette d'endives cuites a l'eau

Cuisse de poulet aux pommes de terre et endives braisées ...

Cuisse de poulet aux pommes de terre et endives braisées

1 cuisse de poulet

12 cuillère à café sucre roux (cassonade)

1 filet huile d'olive

1 pincée herbes de Provence

200 gramme pomme de terre

1 endive

Préparation : 5 min

Cuisson : 25 min

1. Faites chauffer la matière grasse dans une poêle. Faites-y dorer la cuisse...

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Endives au Sirop d'érable et aux Noisettes - NUAGE DE LAIT

Fleur de Sel 25/11/2007 18:55

J'en ai l'eau à la bouche!!!!Plein de bisous à toi...Fleur de Sel

j'en ai dégusté à midi ; mais elles étaient préparées tout simplement braisées !! 24/11/2007 16:58

les endives font parties de mes légumes préférés !j'en ai dégusté à midi ; mais elles étaient préparées tout simplement braisées !!ta recette me plait beaucoup, et je vais...

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Tasca da Elvira: Endives braisées au four

28 mars 2007

Endives braisées au four

J'ai préparé ces endives braisées au four pour les servir avec de délicieuses grillades de porc ibérique. Un accompagnement simple et très bon...

Ingrédients pour 4 personnes

- 4 grosses endives (ou 8 petites)

- 20 cl de bouillon de boeuf chaud (ou de bouillon de volaille, légumes...)

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1...

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Date: 2016-12-19 15:45:31
Site : http://tascadaelvira.blogspot.com

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Tasca da Elvira: Endives braisées au four

28 mars 2007

Endives braisées au four

J'ai préparé ces endives braisées au four pour les servir avec de délicieuses grillades de porc ibérique. Un accompagnement simple et très bon...

Ingrédients pour 4 personnes

- 4 grosses endives (ou 8 petites)

- 20 cl de bouillon de boeuf chaud (ou de bouillon de volaille, légumes...)

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Endives braisées gratinées, Recette de Endives braisées ...

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il y a 4...

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