Articles sélectionnés pour le thème : tatin d'endives
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Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et ...
Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et aux noisettes
,
Une association super riche en goût. J'aime caraméliser des aliments avec du miel dans le but de les intégrer dans un petit plat salé, c'est déjà une belle promesse...ce qui le fait super bien avec des endives ! Et puis cette note sucrée au miel se marie très bien je trouve avec le...
Site :
http://www.lilizencuisine.fr
Restaurant La Grange à Saint-Lary | Cuisine gastronomique ...
La Garbure de La Grange 13EUR
Le Jambon de Porc Noir de Bigorre et Gourmandises du Terroir 19EUR
Le Nem Croustillant de Foie Gras de Canard Poêlé, Sauce Myrtilles 17EUR
Les Ris de Veau Braisés à l'Ancienne, Crème de Morilles 18EUR
La Suprême de Caille au Foie Gras sur une Tarte Fine de Haricots Tarbais, Tomate et Parmesan 17EUR
Fantaisie de Chair de Crabe à la Pomme-Fruit, Gambas...
Date: 2017-12-05 23:55:27
Site :
http://restaurant-saint-lary.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au foie gras / tatin d'endives caramelisees au chevre / tarte tatin d'endives caramelisees / salade d'endives pommes de terre / tatin d'endives caramelisees
Réservez votre formule Dîner Spectacle au Cabaret Michou®
Tatin d'endives, brousse de chèvre et salade de mâche
La Flamiche Picarde
Ballotine de saumon sauce vierge
- PLATS -
Dos de Cabillaud crème de crustacés, riz parfumé...
Site :
http://www.michou.com
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Tatin d’endives au Roquefort | Le magazine Roquefort Papillon
Sel, poivre
Préparation
Coupez les endives en 4 dans le sens de la longueur sans trop tailler le bout (afin d'éviter l'effeuillage). Salez, poivrez, "muscadez". Les faire suer dans un peu de matière grasse. Eliminez l'eau.
Dans une poêle qui passe au four (ou un plat adapté cuisson-four) faites fondre 30 g de beurre. Saupoudrez de sucre...
Site :
http://www.recette-roquefort.fr
Thèmes liés : recette tatin d'endives au roquefort / tatin d'endives au roquefort / recette tatin endives roquefort / tatin aux endives et roquefort / recette endives roquefort au four
Chez Merguez & Vienne: Tarte tatin d'endives et confit de ...
... ou que se passe-t-il lorsqu'on mélange ça...
...des endives rissolées dans la graisse de canard...
...et ça...
... et de la pâte feuilletée.
Ingrédients :
6 endives moyennes (j'en ai utilisées 4 assez grosses)
3 cuisses de canard
Du beurre, pour beurrer le plat!
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Le jus d'1/2 citron
Sel, poivre
Préparation :
Les endives : Faites les rissoler 50 min à feu doux dans 2 cuillères à soupe de graisse de canard provenant...
Date: 2016-09-08 04:21:05
Site :
http://nous-chezmerguezvienne.blogspot.com
Thèmes liés : tatin d'endives au confit de canard / tarte d'endives tatin / faire un confit d'endives / confit d'endives / confit d endives
Tatin d'endives au saumon fumé - Le Chaudron de ma Tribu
200 gr de saumon fumé
100 g de beurre
1 cuillère à café de poudre de curcuma
1/2 cuillère à soupe de cassonade
1.5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
sel
1 trait miel
Préparation :
Nettoyer les endives et creuser un peu la base pour enlever l'amertume. Les couper en deux, dans le sens de la longueur.
Émincer l'oignon en tranches très fines.
Faire chauffer 80 gr de beurre dans une grande poêle et mettez-y l'oignon, quand il est translucide disposer les endives entre les lamelles d'oignon.
Quand elles commencent à prendre une belle coloration blonde de chaque coté, salez légèrement (attention le saumon est...
Site :
http://www.cathydubosc.com
Thèmes liés : entree d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon fume / entree endives saumon fume / tarte aux endives et saumon fume / endives saumon fume gratin
Tatin d’endives au chèvre Rezept | LECKER
ganz einfach
1.
Retirer le coeur dur des endives avec un couteau pointu, les couper en deux dans la longueur. Les faire cuire 20 mn dans l'huile et la moitié du beurre dans une sauteuse à feu vif en retournant à mi cuisson. Saler,...
Date: 2016-12-24 01:16:37
Site :
http://www.lecker.de
Thèmes liés : tatin d'endives au fromage de chevre / tatin d'endives au chevre et miel / tatin d'endives au chevre / tatin aux endives et fromage de chevre / tatin endives chevre miel
Tatins d'Endives au Maroilles - Ma cuisine dit Vine
Préchauffez votre four à 200°C puis placez l'empreinte Grands ronds sur une grille perforée.
Grattez la croûte du Maroilles et découpez-le en tranches.
Coupez les endives...
Site :
http://macuisineditvine.canalblog.com
Thèmes liés : tatin d'endives au maroilles / endives au maroilles et lardons / tatin d'endives / tatin d endives / endives au maroille
melopapilles: La Tatin d'endives au curry | Je suis une ...
Forward
Je continue dans ma lancée lapinesque pour te présenter un plat parfait en cette saison : le lapin à la moutarde. Plus il fait froid, plus j'aime les...
Site :
https://www.pinterest.com
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Huile de noix - Cuisine et Vins de France
cuisine ardéchoise, lard fumé, vinaigre de vin, crottin, sauce vinaigrette, huile de noix, salade mélangée, caillette, chaud-froid, en habit, marron - châtaigne, salade (recette), salé, cuisine facile, cuisine rapide, entrée
Publiée dans Salade de poulet
Salade bressane, poulet et champignons
Les blancs de poulets, émincés, avec les champignons et les foies de volailles sont revenus à...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix et raisins secs / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / sauce pour salade d'endives aux noix / recette de salade d'endives aux noix
Tarte tatin d'endives à l'orange - Bleu myrtille & Rouge ...
1 rouleau de pâte feuilleté
Préchauffer le four à 220°_ chaleur tournante.
Nettoyer, prélever le zeste puis presser l'orange.
Enlever les premières feuilles des endives puis couper les en deux dans la longueur.
Répartir le sucre blanc dans le fond d'une poêle, faites chauffer à feu moyen et laisser le...
Site :
http://misstartine.canalblog.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives a l'orange / tarte d'endives tatin / endives au beurre d'orange / tarte tatin aux endives et bleu / tarte d'endives
Les Bains Douches
La poitrine d'agneauAccord d'oignons et vieux comté24 EUR
L'oeuf parfait crispyHoumous de scorsonère et encre de seiche, peau de lait22 EUR
Le ris de veauTatin d'endives et pignons, jus poire26 EUR
Les huîtresCrème de tapioca et pommes pickles à l'aneth, huile de malt27 EUR
Plats
Le lieu jaunePétales de potimarron et noix, consommé de saucisse de Morteau33 EUR
Le canardPommes de terre...
Site :
http://www.lesbainsdouches-besancon.com
Thèmes liés : entree d'endives / entree d endives / tatin d'endives / tatin d endives / creme d'endives
Tarte tatin aux endives et aux crottins de chavignol
Tarte tatin aux endives et aux crottins de chavignol
Menu Haut
1 rouleau de pâte feuilletée
4 endives de taille moyenne
2 crotins de chavignol
2 cuillères à soupe de miel d'acacia
1 cuillère à café d'herbes de Provence
20 g de beurre ramolli
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
Sel
poivre du moulin
Coupez en tranches fines les lamelles de chavignol....
Site :
http://www.christine-recettes.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / tarte tatin d'endives au miel / tarte d'endives tatin / tarte tatin aux endives miel / tarte tatin endives
Ma tatin d'endives caramélisées au vinaigre balsamique ...
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur. Passez les sous l'eau et faites les égoutter. Dans une poêle, mettez un peu de beurre puis les endives et faites les revenir de tous les côtés en les retournant...
Site :
http://www.cuisineetcitations-leblog.com
Thèmes liés : endives caramelisees miel et vinaigre balsamique / endives caramelisees au vinaigre balsamique / endives au miel et vinaigre balsamique / tatin d'endives miel et balsamique / tatin d'endives caramelisees
Tatin d'endives caramélisées à l'orange - recette iTerroir
150 gr de chèvre bûche
2 oranges - à jus
50 gr de beurre - salé (ou doux si vous préférez)
2 cuillères à soupe de miel
pignons de pins
1 cuillère à café de cannelle
sel, poivre
Préparation
1 Après les avoir lavées et essuyées, coupez vos endives en deux ou en trois dans le sens de la longueur
2 Faites chauffer le beurre et le miel dans une ou deux grandes poêles (selon si vous manquez de place avec une seule).
3...
Site :
iterroir.fr
Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / recette endives caramelisees jus d'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette tatin d'endives caramelisees / tatin d'endives caramelisees au chevre
Tatin aux endives - La p'tite cuisine de Pauline
Une façon originale de cuisiner les endives.
Les endives préparées de cette manières ne sont pas du tout amères.
Ingrédients pour 6 personnes
1 kg d'endives (8 endives environ)
75g de beurre
1 cuill. à soupe de sucre
sel, poivre
Nettoyer les endives, ôter les feuilles...
Site :
http://www.ptitecuisinedepauline.com
Thèmes liés : faire des endives a la poele / endives au beurre a la poele / soupe d'endives / soupe d endives / endives poele sucre
Petits cahiers en cuisine: Tatin d'endives au curry
2 cuillères à soupe de sucre de canne blond
1 pâte feuilletée
1 cuillère à café de curry
du poivre
facultatif : de la pancetta
Couper les endives en gros morceaux en enlevant la base et si besoin les feuilles extérieures
mettre les endives dans une grande poêle profonde avec 50g de beurre et une cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-22 11:02:33
Site :
http://petitscahiersencuisine.blogspot.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au curry / soupe d'endives au curry / tarte d'endives tatin / tatin d'endives / tatin d endives
Tatin d'endives au fromage fondant - Le Chaudron de ma Tribu
Pas envie d'aller faire des courses, improviser quelque chose avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur, j'adore !!!!
Une pâte feuilletée, une barquette de lardons et des endives, l'idée se précise et en plus ...
il y a du fromage à raclette ...
10 tranches de fromage à raclette
150 gr de lardons fumés
2 grandes tranches de jambon blanc
huile d'olive
1 cuillère à soupe rase de miel
un...
Site :
http://www.cathydubosc.com
Thèmes liés : salade d'endives jambon fromage / tatin d'endives au fromage / cassolette d'endives aux moules / endives au jambon fromage a raclette / endives au fromage a raclette
Tatin d'endives confites - la boutique de l'abbaye : pain ...
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
Lavez les endives et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Faites fondre la moitié du beurre dans une sauteuse. Ajoutez les endives et laissez-les cuire à feux doux...
Site :
http://www.boutique-saintwandrille.com
Thèmes liés : tatin d'endives confites / tarte tatin d'endives au miel / tatin d'endives miel et balsamique / tarte d'endives tatin / tatin d'endives au miel
Tatin d’endives au Bresse Bleu et aux noisettes
Recette
1. Retirez les premières feuilles des endives, coupez-les en deux, éliminez le coeur.
2. Chauffez le beurre dans une grande poêle. Mettez les endives à dorer dedans 3min de chaque côté puis saupoudrez-les de sucre, salez, poivrez.
3. Baissez le feu, laissez-les cuire 20min en les tournant régulièrement...
Site :
http://www.maxi-mag.fr
Thèmes liés : endives au bleu de bresse / tatin d'endives caramelisees / tatin d'endives / tatin d endives / endives au beurre a la poele
Tatin d'endives au chèvre chaud - Cuisine - Plurielles.fr
3 crottins de chavignol frais
Sucre + eau
50 g de beurre salé
Préparation :
- Faire cuire les endives à la vapeur.
- Faire un caramel avec le sucre et l'eau. Ajouter le beurre salé, et verser au fond du...
Date: 2016-12-24 01:12:38
Site :
http://www.plurielles.fr
Thèmes liés : tatin d'endives au chevre chaud / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire cuire des endives au beurre / tatin d'endives au crottin de chavignol
Weight Watchers encore une fois avec une tatin endives ...
- 80g de ricotta
- 1cc de sucre
Je commence par préparer les endives: Je les lave, j'enlève les feuilles abimées et le cône amer, puis je coupe les endives en 4. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, je fais revenir les endives, et quand elles deviennent translucides, je rajoute le sucre et je laisse caraméliser. Pendant ce temsp, je prépare la pâte: dans ma map, je mets...
Site :
http://cuisinedebiboune.canalblog.com
Thèmes liés : tatin d'endives / tatin d endives
Tarte salée, façon tatin, pâte feuilletée, endives et ...
Une jolie tarte tatin salée pour toute la famille
Simple, rapide et facile, vous allez adorer
1 pâte feuilletée maison ou du commerce
Pour la recette maison c'est par ICI
6 ou 7 endives coupées en deux dans le sens de la longueur
1 ou 2 tranches de jambon
Huile d'olives
Les endives seront cuites, égouttées, refroidies...
Site :
http://www.cuisineetgourmandise.fr
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au jambon / tarte d'endives tatin / recette tarte tatin aux endives facile / tarte tatin aux endives et jambon / recette d'endive cuite au jambon
Ma main à la pâte: Tarte tatin d'endives au Mont des Cats
A la base la recette était avec de la Tome de Cambrai (autre fromage de mon cher département), mais à la cuisson, je trouve qu'il perd de son goût.
On peut aussi remplacer le Mont des...
Date: 2016-10-07 22:00:47
Site :
http://mamainalapate.blogspot.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au chevre / tarte tatin d'endives au maroille / recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / tarte tatin d'endives au miel / tarte d'endives tatin
Recette - Tatin d'Endives et Chèvre - Menu By Menu
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Faire fondre les 2/3 du beurre dans une poêle.
Couper les endives en 4 dans la longueur, retirer le trognon avec un couteau (pour éviter l'amertume) et les mettre dans la poêle...
Site :
http://menubymenu.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au chevre / recette tatin d'endives au fromage / tatin d'endives au fromage de chevre / tatin d'endives au chevre et miel / recette tatin endive chevre miel
Tatin d'endives au roquefort - lawaltzdesdelices.com
1 cuillère à soupe de sucre cassonade
sel poivre
Coupez les endives en deux dans la longueur. Faites chauffer 50g de beurre dans une grande poêle ou sauteuse et déposez y les demi-endives. Salez et poivrez, arrosez-les du jus de citron. Couvrez et laissez cuire à feu moyen...
Site :
http://www.lawaltzdesdelices.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au roquefort / tatin d'endives au roquefort / soupe d'endives au roquefort / tarte d'endives au roquefort / tarte tatin endives roquefort
Tatin d'endives au lard fumé et crème de Maroilles
Une recette de Stievenard
4 disques de 10 cm de diamètre de pâte feuilletée,
4 endives,
Cuire les endives au bouillon.
Sauter les lardons.
Faites bouillir la crème liquide et incorporer le Maroilles.
Emmincer et faire suer les...
Site :
http://www.recettes-de-tartes.com
Thèmes liés : creme d'endives au maroille / recette tatin d'endives lardons / recette tatin d'endives au maroilles / endives au maroilles et lardons / creme d'endives au lard
Notre carte | Relais de Chambésy
Nos menus
Notre carte
Dans un soucis de qualité et de fraicheur, nous pouvons momentanément manquer d'un produit. Nous vous remercions de votre compréhension.
Velouté de lentilles, Emulsion paprika fumé
14.-
Salade de pissenlits à la Lyonnaise ( croûtons, lardons)
16.-
Mousse d'omble aux écrevisses, crème de choux fleur
17.-
Terrine de poulet et foie gras, assortiment de crudités
19.-
Tartare de crevettes aux agrumes et Wakamé Salade de légumes et jeunes pousses
22.-
Tartare de boeuf coupé au couteau ou en simple aller-retour, Pommes...
Date: 2019-04-07 21:59:53
Site :
http://www.relaisdechambesy.ch
Thèmes liés : salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / salade d'endives vinaigrette a l'orange / sauce pour salade d'endives pommes / poelee d'endives aux pommes de terre et aux lardons / tatin d'endives au foie gras
Notre carte | Relais de Chambésy
Dans un soucis de qualité et de fraicheur, nous pouvons
momentanément manquer d'un produit.
Nous vous remercions de votre compréhension.
Velouté de lentilles, Emulsion paprika fumé
14.-
Salade de pissenlits à la Lyonnaise ( croûtons, lardons)
16.-
Mousse d'omble aux écrevisses, crème de choux fleur
17.-
Terrine de poulet et foie gras, assortiment de crudités
19.-
Tartare de crevettes aux agrumes et Wakamé Salade de légumes et jeunes pousses
22.-
Tartare de boeuf coupé au couteau ou en simple aller-retour, Pommes frite
38.-
Rognon et...
Date: 2019-04-07 21:46:10
Site :
http://www.relaisdechambesy.ch
Thèmes liés : salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / salade d'endives vinaigrette a l'orange / sauce pour salade d'endives pommes / poelee d'endives aux pommes de terre et aux lardons / tatin d'endives au foie gras
Recette de la tarte Tatin d'endives - L'Express Styles
40 g de sucre cassonade
sel
20 g de beurre pour le moule
Préparation
1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Couper les endives en 4 dans la longueur.
3. Dans une grande sauteuse, mettre le beurre à chauffer. Faire dorer les endives environ 15 min en les retournant...
Site :
lexpress.fr
Thèmes liés : tarte tatin d'endives caramelisees / recette tarte tatin aux endives caramelisees / recette tatin d'endives caramelisees / tarte d'endives tatin / recette tarte tatin aux endives
TATIN D'ENDIVES - RECETTES DU COIN
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de fromage de chèvre fin ou de chavroux
- 40 g de beurre
- 30 g de sucre roux
- poivre, sel très peu
RECETTE :
Dans une sauteuse, mettre le beurre (20 g)
et découper les endives
Recouvrir et laisser cuire pendant 15 mn environ
Remuer de temps...
Site :
http://recettes-du-coin.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / tatin d'endives au fromage de chevre / tatin d'endives recette
Tatin d'endives caramélisées.... - UneLiyaasDeBonnesChoses
um, elle devait être délicieuse!!
kaderick 17/01/2013 22:04
tu as eu raison de te faire plaisir ma Yas' !!!
elle est bien belle tatin :-) bisous :*
lynda 17/01/2013 21:41
et bien une belle tarte tatin au légumes pourquoi pas bises bonne soirée
choupette88 17/01/2013...
Site :
http://www.uneliyaasdebonneschoses.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives caramelisees / recette tatin d'endives caramelisees / tatin d'endives caramelisees / tarte d'endives tatin / tarte tatin aux endives caramelisees
Tatin d'endives au chevre - Entrée - Recette-1.com
1 pâte brisée
Pour la garniture: 1kg500 de petites endives
le jus d'un citron
1 chévre demi frais
80grs de beurre
125grs de sucre en poudre. Pour la sauce: 25cl de créme fraiche épaisse
2 cuilléres à soupe de vinaigre de xéres
2 cuilléres à soupe de sauge ou de marjolaine ciselée.
Otez les feuilles abimées des endives. Retirez un petit cône à la base de chaque endive pour éliminer l'amertume. Faites fondre 25grs de beurre dans une sauteuse. Rangez les endives dans la sauteuse, arrosez-les de jus de citron,...
Site :
http://www.recette-1.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives au fromage de chevre / tatin d'endives au chevre chaud / tarte tatin d'endives au chevre / tatin d'endives au chevre
Recette de Crêpe complète au Maroilles - Recette crêpes ...
Recette de Crêpe complète au Maroilles
Une recette de crêpes au sarrasin complète avec jambon et Maroilles façon Ch'ti pour surprendre vos convives et enchanter vos enfants.
Ingrédients :
250g de farine de sarrasin
40g de beurre
6 tranches de jambon blanc
150g de Maroilles
Préparation :
Tout d'abord, nous allons préparer les crêpes au sarrasin. "Avec la pâte, vous faites des...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Tatin d'endives au Maroilles - la cuisine de l'espigaou
commentaires
*Minie* 07/01/2012 18:43
Bon, tu m'a donné faim, j'aime beaucoup aussi ce genre de plat. Continue à nous régaler tout au long cette nouvelle année. Réalise tous tes voeux même les plus fous. Bisous
micheleAsthon83 07/01/2012 22:15
Merci de ta...
Site :
http://www.la-cuisine-de-lespigaou.com
Thèmes liés : tatin d'endives au maroilles / tatin d'endives au fromage / tatin d'endives / tatin d endives
Menus de la semaine : semaine 36 - Magicmaman.com
Dîner : Farfalle au pistou , Yaourt nature
Mardi
Déjeuner : Tarte fine de la mer , Salade mélangée, Pomme
Goûter : Pancake , Orange, Verre de lait
Dîner : Couscous de légumes , Fromage blanc
Mercredi
Goûter : Biscuits citron amande , Yaourt, Jus d'orange
Dîner : Tarte Tatin aux endives, Petits-suisses
Jeudi
Déjeuner : Croque saucisse , Salade de...
Date: 2017-12-04 09:51:20
Site :
http://www.magicmaman.com
Thèmes liés : salade d'endives sauce yaourt / salade d'endives sauce citron / tarte d'endives tatin / sauce pour salade d'endives pommes / sauce salade d'endives
Tarte tatin aux endives et chavignol - Recette par Magali ...
1 cuillère à café d'herbes de provence
1 cuillère à soupe de sucre
3 pincées de sel et poivre
Préparation
Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur. Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 min; elles doivent prendre une belle coloration blonde. Dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et...
Site :
pariskitchenclub.com
Thèmes liés : recette tarte tatin endives chavignol / recette tatin d'endives au chevre / recette tarte tatin endives chevre / tatin d'endives au crottin de chavignol / tarte tatin d'endives au chevre
Tarte tatin d'endives et magrets : recette gourmande | Régal
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Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Ces informations pourront faire l'objet d'une prise de décision automatisée...
Site :
regal.fr
Thèmes liés : recette d'endives facile et rapide / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / recette tarte tatin aux endives facile / tarte d'endives tatin
Tatin aux endives caramélisées - Les paniers de Sophie
Enfin une recette d'endives qui fait l'unanimité au sein de la famille !!!
Recette déjà publiée, mais il faut absolument que les "nouveaux" découvrent cette tatin!!
Peut se servir en entrée ou en plat principal pour un repas léger
Préparer 1kg d'endivettes et si besoin couper en 2 dans le sens de la longueur les plus grosses
Pour que cela aille plus vite, je les précuits...
Site :
http://www.lespaniersdesophie.fr
Thèmes liés : recette tatin d'endives caramelisees / tarte tatin d'endives caramelisees / recette tarte tatin aux endives caramelisees / tatin d'endives recette / tatin d endives recette
RECETTE : La tarte tatin au endives - Theworldofsisters
RECETTE : La tarte tatin au endives
CUISINE - 2 novembre 2016
LES BONS CHICONS
Vous avez peut-être déjà vu cette recette en début d'année sur notre chaîne YouTube. Nous l'avions réalisée en collaboration avec la marque St Môret dans le cadre de l'opération « Le marché préféré des Français ».
Nous arrivons dans la saison des endives et il me semble que la recette vous avez plu, alors la voici en détail.
Ingrédients, pour 4 tatins individuelles :
8 petites endives
Une barquette de 150 gr de St Môret
50 gr de...
Site :
http://theworldofsisters.com
Thèmes liés : recette tarte tatin aux endives / tatin d'endives au st moret / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin aux endives et st moret
TATIN D'ENDIVES AU CURRY - Pique - Assiette
Commenter cet article
doudine 25/05/2010 10:01
Une recette à testée au plus vite, j'adore le curry et les chicons, alors ca tombe bien.
Bisous, Doudine.
Mary 26/05/2010 00:48
Merci Doudine pour ton gentil message et si tu essaies la recette ne manque pas de me le dire afin que je puisse te...
Site :
http://pique.assiette.over-blog.com
Thèmes liés : tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives / tatin d endives
Tatin d'endives au chèvre - four-et-moulin.fr
1 pâte feuilletée
6 endives
1 bûche de chèvre
50g beurre
3 c. à s. miel
thym
sel, poivre
Préparation
Ne pas laver les endives, éliminer les feuilles abîmées et avec un couteau pointu, supprimer le cône dur de la base ; couper les endives en deux dans le sens de la longueur.
Dans une large sauteuse, faire fondre le beurre, déposer les endives, les saler et...
Site :
http://www.four-et-moulin.fr
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Tatin endives/reblochon - une recette bébé des Infobébistes
1 rouleau de pâte feuilletée
2 endives
80 g de lamelles de magret de canard fumé
1 noix de beurre
1 Quelques feuilles de roquette
1 Poivre du moulin
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Type de plat : entrees
Mode de cuisson : au four
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 4
Préparation :
Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7). Otez la croûte du reblochon...
Date: 2016-12-23 15:47:25
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http://www.infobebes.com
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Tarte tatin aux endives et chavignol : Recettes de Cuisine
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel et poivre
Préparation de la recette :
Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.
Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 20, 25 min; elles doivent prendre une belle coloration blonde.
Dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et saupoudrez de la cuillère à soupe de...
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^^Tatins d’endives au Maroilles (recette flexipan)^^ par ...
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clarachris nous en parle aussi, dans La tarte au sucre : Je ne suis pas originaire du grand nord, mais j'aime beaucoup la cuisine de cette région... Je...
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hellocoton.fr
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Saint-Jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives
2 mandarines + 10 cl de jus de mandarine
50 g beurre
2 rouleaux pâte brisée
10 cl huile de mandarine (macérer des écorces de mandarines dans de l'huile d'olive pdt quelques jours)
110 g sucre
fleur de sel, poivre blanc
Laissez mariner les Saint-Jacques 1H dans l'huile de mandarine. Taillez les endives en 2 dans le sens de la longueur. Cuisez-les à feu vif avec le...
Date: 2019-04-07 21:57:34
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Tatin d'endives au jambon - les petites recettes de caline
8 fines tranches de jambon à braisé
60 g de beurre
1 cuil à soupe de miel
Sel & poivre
Préparation :
Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une puincée de sel. Malaxez du bout des doigts, puis incorporez le jaune d'oeuf. Continuez à pétrir, en ajoutant éventuellement un peu d'eau pour obtenir une pâte souple. Mettez-la en boule,...
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Tatin d'endives, sauce au roquefort Société | Recette ...
Préparation de la recette :
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
Passez les endives sous l'eau, coupez la base et partagez-les en deux dans la longueur. Enlevez le coeur pour éviter l'amertume. Faites-les revenir à feu vif dans une poêle avec le beurre pour qu'elles deviennent bien dorées et appétissantes. Ajoutez le miel et laissez cuire tranquillement jusqu'à l'évaporation du jus. Salez et poivrez légèrement :...
Date: 2016-12-24 00:27:12
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Carte | Emile Restaurant Gastronomique Toulouse
Foie gras de canard mi-cuit, pommes confites au Floc de Gascogne 17EUR
Noix de Saint-Jacques, légumes d'automne et sauce câpres/raisin 20EUR
Hareng et pommes à l'huile à ma façon 16EUR
Saumon fumé par nos soins 16EUR
Six huîtres spéciales de Marennes Oléron n°3 18EUR
Marinade de saumon au citron vert et gingembre 17EUR
Ravioles de langoustines, sauce aux crustacés 18EUR
Parillade canarienne (cocktail de poissons grillés à la plancha) 31EUR
Zarzuela catalane (moules,...
Site :
http://www.restaurant-emile.com
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