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Tarte tatin aux endives et aux maroilles

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1/4 de maroilles couper en tranches

1 cuillère à soupe de curry doux

130 g de lardons fumés

Sel / poivre du moulin

Enlevez les feuilles tachées et fanées des endives. Les couper en 2. Ôtez le tronçon au centre de chaque endives.

Dans une poêle sans matière grasse faites...

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Tarte tatin aux endives et aux crottins de chavignol

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1 rouleau de pâte feuilletée

4 endives de taille moyenne

2 crotins de chavignol

2 cuillères à soupe de miel d'acacia

1 cuillère à café d'herbes de Provence

20 g de beurre ramolli

1 cuillère à soupe d'huile d'arachide

Sel

poivre du moulin

Coupez en tranches fines les lamelles de chavignol....

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Flan d'endives au magret de canard fumé - Accueil

Flan d'endives au magret de canard fumé

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1 jus de citron jaune

120 g de magret de canard fumé

125 g de ricotta

2 pincées de noix de muscade râpée

20 cl de crème fleurette

30 g de beurre doux

1 cuillère 1 /2 de miel d'acacia

4 échalotes

Quelques feuilles d'endives

12 tranches de magret de canard fumé

Pelez, émincez les échalotes. Enlevez les feuilles d'endives abimées. Les essuyer avec un torchon, les couper en 2. Ôtez le trognon qui se trouvent au...

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Endives aux lardons - christine-recettes.com

125 g de lardon fumé

2 cuillères à soupe de maïzena

4 cuillères à soupe de crème soja

125 g de gruyère râpé

1 pincée de sel

poivre du moulin

Enlevez les feuilles d'endives tachées, lavez, essorez, coupez les feuilles en deux dans le sens de la longueur....

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Salade d'endives aux noisettes :

125 g de noisettes concassées

100 g de pomme golden

1 jus de citron

1 cuillère à café de moutarde forte

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

2 cuillères à soupe d'huile de noisettes

Sel - poivre du moulin

Ôtez...

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Endives au miel aux et aux noix raisins

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1 jus de citron jaune

2 cuillères à soupe d'huile de colza

4 cuillères à soupe de miel de fleurs où d'acacia

8 noix concassées

2 cuillères 1/2 à soupe de...

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