Articles sélectionnés pour le thème : poelee d'endives
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Poelee d'endives et champignons au curry et paprika".
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poelee d endives pommes de terre et lardons au cookeo
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poelee d endives et champignons au curry et paprika au cookeo
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Poêlée d'endives caramélisées aux noisettes
Il est décidement bien difficile d'agrémenter les endives. Moi perso, je trouve les endives définitivement fades,...
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Coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees
Coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees
#1 : Coquilles St-Jacques sur un lit d'endives caramélisées : Recette de ...
Déglacer avec 5 cl de vinaigre balsamique, puis ajouter 10 cl d'eau. Laisser réduire. Au final, on a des endives confites. Préparation des noix de St-Jacques :
coquilles st jacques sur un lit d endives caramelisees, photo vue sur : cuisineactuelle.fr
#2 : Recette de St jacques sur lit d'endives - Marmiton
Tout doucement pendant la cuisson, saupoudrez de sucre pour les caraméliser. Pendant ce temps, faites revenir les noix de...
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Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons recette
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Recettes
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Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons recette
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#1 : Noix de pétoncles à l'effilochée d'endives, au gingembre et jus d ...
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Fondue d'endives - Recette - Le Parisien
Fondue d'endives : Liste des ingrédients
- 600 g d'endives,
- 100 g de lardons natures,
- 50 g de beurre,
- 3 cuillères à soupe de miel,
- 4 tranches de pain de campagne,
- 20 g de noisettes hachées,
- Laurier, cerfeuil,
- Sel, poivre.
Fondue d'endives : Préparation
Lavez les endives à grande eau. Retirez les premières feuilles puis taillez-les en lamelles. Dans une sauteuse, faites...
Site :
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Noix de Saint-Jacques rôtie et sa poêlée d'endives au Miel ...
Recette : Noix de Saint-Jacques rôtie et sa poêlée d'endives au...
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Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com
Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton
15/11/2018
Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton
Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton
poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton
Endives à la crème...
Site :
http://fremode.com
10 Recettes ENDIVES sur Recette .com
Recette Endives
10 recettes, 3 notes
L'endive, également appelée chicon, est un légume issu de la chicorée amère qui peut être consommé cru ou cuit. Il existe plusieurs façons savoureuses de l'intégrer en cuisine, que Recette.com vous invite à découvrir sans plus tarder à travers diverses recettes. Les recettes Endives ont été imprimées 70 fois par nos internautes.
Endives Weight...
Site :
recette.com
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Poêlée de saint-jacques, beurre d'oranges, compotée d ...
Cuisine > Plats > Poêlées > Poêlée de saint-jacques, beurre d'oranges, compotée d'endives de noël
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Poêlée de saint-jacques, beurre d'oranges, compotée d'endives de noël
Cuisine
sel , poivre du moulin
Préparation
Clarifier 100 g de beurre : le faire fondre au bain-marie, laisser reposer 20 minutes et retirer l'écume en surface. Verser le beurre obtenu dans un récipient en veillant à laisser le petit-lait (dépôt blanchâtre) au fond du récipient.
Presser le citron, récupérer son jus.
Retirer le coeur des endives (trop ferme) situé à leurs bases....
Site :
cuisine.notrefamille.com
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POELEE D'ENDIVES A LA CANCOILLOTE - Les recettes légères ...
POELEE D'ENDIVES A LA CANCOILLOTE
Publié le
50g d'allumette allegée (ou bacon)
50g de cancoillote
1 CS de creme 15 %
1cc éduclorant de cuisson
Sel et poivre
Laver les endives. Retirer les tronçons à l'intérieur et...
Site :
http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr
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endives aux lardons et a la creme - entrezdansmacuisine.com
Endives aux lardons et a la creme
#1 : Fondue d'endives à la crème et lardons fumés : la recette facile
Fondue d'endives à la crème et lardons fumés : Etape 2. Dans une sauteuse faire revenir dans le beurre les échalotes émincées, les lardons fumés et le laurier.
endives aux lardons et a la creme, photo vue sur : cuisine.journaldesfemmes.com
#2 : Endives aux lardons : Recette d'Endives aux lardons - Marmiton
Quand les endives ont légèrement caramélisées et ont fortement réduits,...
Site :
http://entrezdansmacuisine.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / fondue d'endives aux lardons / poelee d'endives aux pommes de terre et aux lardons / veloute d'endives au lardons / poelee d'endives aux lardons
Bouillons et ratatouille: Endives au jambon selon Conticini
vendredi 24 mars 2017
Endives au jambon selon Conticini
Quand le grand pâtissier Conticini s'attaque à du salé, on sait que ça va être gourmand ! Je vous présente donc la Rolls-Royce des endives au jambon.
Imaginez des endives poêlées au beurre accompagnées d'une sauce Mornay aux trois fromages, d'une crème de pain grillé et de lard (une tuerie !) et d'un petit jus...
Date: 2017-12-04 19:24:29
Site :
http://www.bouillonsetratatouille.com
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Des feuilles d’endives caramélisées à l’orange | Cuisinons ...
L'idée de la semaine
Des feuilles d'endives caramélisées à l'orange
Publié le 18 février 2016 - 3 commentaires
Les saveurs fruitées, c'est bien connu, s'accordent à merveille avec l'endive. Cette semaine, nous vous proposons une préparation toute simple et très décorative qui met en oeuvre ce principe : des feuilles d'endives poêlées, légèrement caramélisées à l'orange. Parfait avec les endives Prince de Bretagne, aux feuilles...
Site :
cuisinons-les-legumes.com
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Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
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Site :
http://www.recettes100.fr
18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com
Recette avec endive
18 recettes, 13 notes
L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.
Salade Verte Composée
20 min
Voici une recette de salade...
Site :
recette.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives originale / recette salade d'endives facile
Poêlée d’endives, champignons et gésiers - Perrine cuisine
Poêlée d'endives, champignons et gésiers
Publié le 19 Juin 2012
Une idée qui m'est passée par la tête juste avant de passer à table, je ne le regrette pas !
Pour 2 personnes :
- 200g de gésiers de volaille
- 1 CC de noix de...
Site :
http://perrinecuisine.overblog.com
Thèmes liés : poelee d'endives champignons / poelee d'endives / poelee d endives / cuisine endives poelees / cuisson d'endives a la poele
Poêlée d'endives à la façon de Patricia - Les recettes de ...
Accueil du site > Légume > Poêlée d'endives à la façon de Patricia
Poêlée d'endives à la façon de Patricia
Pour 6 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 1 heure
Publiée le lundi 30 avril 2001
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olives
sel, poivre
une pincée de sucre
Préparation
Couper le trognon des endives, les couper en deux dans le sens de la longueur, les laver...
Date: 2016-12-23 17:48:15
Site :
http://recettes-de-sylvie.fr
Thèmes liés : recette poelee d'endives / poelee d'endives / poelee d endives / recette d'endives braisees / recette d endives braisees
Poêlée d'endives à la brabançonne, Recette de Poêlée d ...
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En poursuivant...
Site :
http://www.foodreporter.fr
Thèmes liés : recette poelee d'endives / poelee d'endives / poelee d endives / recette d'endives / recette d endives
Brouillade d'endives pôelées au Saint-Nectaire et au ...
Brouillade d'endives pôelées au Saint-Nectaire et au Jambon de Parme
Publié le
12 décembre 2006
par laurel et christel
Les endives sont de saison alors voici une nouvelle recette empruntée à CuisineAZ.com : rapide et excellente !!
Ingrédients :
6 tranches fines de jambon de parme
200 g de saint nectaire
8 oeufs
1 c. à soupe de crème fraîche
2 c. à soupe d'huile
sel, poivre
Préparation :
Coupez la...
Site :
http://lesdeuxpiedsdansleplat.over-blog.com
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Endive - Recette Endive - Idées recettes autour de l' Endive
Trucs & Astuces
Mieux connaître l' Endive
L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue "Pain de sucre") ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / culture d'endives a l'abri de la lumiere / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / effilochee d'endives a l'orange
- Recettes - Dans la peau d'un chef - France 2
Enfourner le carré de feuilletage entre 2 plaques pendant 10 minutes à 210°C.
Endives braisées
Verser du beurre clarifié dans une poêle. Assaisonner les endives couper en 2 en sucre et en sel partout sur les 2 faces, retourner les endives, mettre uniquement du sucre.
Poêler les endives côté plat dans la poêle. Surveillez la cuisson. Ajouter une gousse d'ail écrasée. Retourner les endives caramélisées. Déglacer...
Date: 2016-12-24 00:28:32
Site :
http://www.france2.fr
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La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
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recettes.de
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RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
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Fruits et légumes - Légumes - Endive | Les Jardins du mesnil
Accueil > Produits > Fruits et légumes > Légumes > Endive
Endive
L'endive est un légume qui a été découvert par hasard au XlX siècle. Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l'état naturel et sa production nécessite un savoir-faire très pointu dont le Nord de la France et la Bretagne se sont fait les spécialistes. Le "chicon" pousse sur des racines qui...
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http://www.lesjardinsdumesnil.fr
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
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24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
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Endive - Doctissimo - Recette de cuisine
Composition pour 100 grammes
Mieux connaître
L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue Pain de sucre) ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....
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Poélèe de St Jacques compotée d'endives
Poélèe de St Jacques compotée d'endives
Poélèe de St Jacques compotée d'endives
Poêlée de St Jacques, compotée d'endives
Recette pour 4 pers
Ingrédients: beurre doux 150 gr 4 endives- 1/2 citron 3 oranges sanguines 16 noix de st Jacques fleur de sel poivre du moulin 1 pincée de sucre.
Recette : Effeuiller les endives, retirer le coeur situé à la base (trop ferme et amer), les laver, les égoutter, les émincer finement.
Chauffer 50 gr de beurre dans une poêle, ajouter les endives, le jus de citron pressé et...
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http://www.lepecheurresponsable.com
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54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
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Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...
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Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...
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Noix de Saint-Jacques poêlées et endives braisées au Miel ...
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de Miel d'acacia
15cl d'eau
sel, poivre
Préparation des endives braisées au Miel d'Acacia
Après avoir rincé et séché les endives, les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Dans 30g de...
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http://www.labeilleduterroir.com
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Confit d'endives (105g) - fermigoo.com
Les Confits d'Endives Saint Marmitin sont la spécialité qui fait la renommée de la Ferme aux Chiconettes. Finement émincées, les endives de pleine terre cuisent lentement et doucement pour devenir un confit au goût unique qui ravira tous les gourmets.
Recommandations :
Vous pouvez utiliser tous vos confits d'endives nature ou en cuisine.
Le Confit d'Endives nature ravira les amoureux du goût authentique de l'endive et accompagnera parfaitement un foie gras, une terrine ou un rôti de porc.
Si vous dégustez votre confit nature en tant que condiment, mettez le à température ambiante avant la...
Date: 2016-12-24 01:42:27
Site :
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Thèmes liés : confit d'endives pour foie gras / confit d'endives recette / confit d'endives / confit d endives / creme d'endives au maroille
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Si vous dégustez votre confit nature en tant que condiment, mettez le à température ambiante avant la...
Date: 2016-12-24 01:39:51
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Poelee d'endives et pommes de terre - Recettes de cuisine.net
Poelee d'endives et pommes de terre
Ingrédients :
6 belles pommes de terre
5 endives
250 g poitrine fumée en tranches à détailler en lardons
1 citron jaune
Poivre
Instructions :
Peler laver et couper les pommes de terre en cubes. Après avoir retiré les premières feuilles des endives, laver...
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Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons - Prim'Santerre
Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons
APEF
Préparation
Pelez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes. Egouttez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Mettez une poêle à chauffer avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis faites sauter les pommes de terre 15 minutes environ en remuant...
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http://www.endive-prestige.com
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L'endive - Nord-Pas-de-Calais - France - Easyvoyage
France
Découvrez L'endive
L'endive a été découverte, par hasard, il y a un siècle et demi dans la région de Bruxelles.
Elle a été introduite en France vers 1920 par des saisonniers belges et depuis le Nord-Pas-de-Calais représente la première région endivière au monde. Avec 190 000 tonnes par an, le Nord-Pas-de-Calais fournit 83 % de la production nationale et 50 % de la...
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Poêlée d'endives au beurre de clémentine, roquefort et ...
Poêlée d'endives au beurre de clémentine, roquefort et noix de pécan
Publié le
4 février 2017
par Lova P.R
Une nouvelle rubrique "Accords mets et vins" est née avec mon partenaire Les Caves , e-commerçant de grands vins en ligne, vous y trouvera forcément votre bonheur avec ces 800 références.
J'avoue, je ne connaissais pas grand chose en vin à vrai dire avant de vivre en...
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http://www.grainedefaimkely.com
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Poêlée d'endives et pommes de terre au chèvre - La ...
Commentaires sur Poêlée d'endives et pommes de terre au chèvre
c bon comme plat
Posté par niang, 21 juillet 2009 à 18:09 | | Répondre
C'est trop bon ! Merci !!!
Posté par Anna , 26 novembre 2010 à 17:58 | | Répondre
C'est aussi le genre de choses que j'aime faire à la dernière minute, et quand il fait un peu froid dehors!!!
Posté par elfe , 17 octobre...
Site :
http://chezlamarmotte.canalblog.com
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POÊLEE D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS AU CURRY - Au ...
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POÊLEE D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS AU CURRY
Par Bibiomarcis dans Cuisine le 14 Mars 2012 à 22:10
Voila une recette que je fais régulièrement au cours de l'hiver. Très facile à réaliser, elle permet, même à ceux qui ne sont pas très à l'aise dans l'utilisation des épices de s'y essayer.
Elle est de plus, et par les temps qui courent, ce qui ne gâte rien....bon marché.
Poêlée d'endives au curry:
- Une 1/2 douzaine de...
Site :
http://bibiomarcis-aufildeleau.eklablog.fr
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Poëlée d'endives - Les délices de Fybule
Enlever le coeur des endives, les feuilles extérieures si elles sont abimées.
Les laver.
Faire fonde la noisette de beurre dans une poële.
Faire revenir les lardons.
Ajouter les endives et les faire revenir pendant 15...
Site :
http://fybule.canalblog.com
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Les endives poêlées, des saveurs à découvrir
Essayez ces endives poêlées : cuites à point, un peu dorées, elles révèlent des saveurs...
Site :
youtube.com
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Les endives poêlées, des saveurs à découvrir
Essayez ces endives poêlées : cuites à point, un peu dorées, elles révèlent des saveurs...
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Saint-Jacques poêlées au pain d'épices et endives braisées ...
Julie Soucail et Julie Charles ont créé cette recette inédite de Saint-Jacques au pain d'épices, accompagnées d'endives braisées au miel.
Pour 4 personnes. Préparation 15 min (+ repos 15 min). Cuisson 40 min
Ingrédients
12 coquilles Saint-Jacques de Normandie avec leur corail
6 petites endives
35 g de bon pain d'épices
50 g de beurre
1 filet d'huile de tournesol
1 cuillerée à soupe de miel liquide
fleur de sel
poivre du moulin
Préparation
1. Coupez les tranches de pain d'épices en cubes, faites-les griller 4 minutes...
Site :
lexpress.fr
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Saint-Jacques poêlées au pain d'épices et endives braisées ...
Julie Soucail et Julie Charles ont créé cette recette inédite de Saint-Jacques au pain d'épices, accompagnées d'endives braisées au miel.
Pour 4 personnes. Préparation 15 min (+ repos 15 min). Cuisson 40 min
Ingrédients
12 coquilles Saint-Jacques de Normandie avec leur corail
6 petites endives
35 g de bon pain d'épices
50 g de beurre
1 filet d'huile de tournesol
1 cuillerée à soupe de miel liquide
fleur de sel
poivre du moulin
Préparation
1. Coupez les tranches de pain d'épices en cubes, faites-les griller 4 minutes...
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Endives - Produits - Cuisine française
L'endive ou chicon est une plante bisannuelle de la famille des Astéracées, cultivée pour ses
« chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légume.
Le Saviez-vous ?
Pour garder sa blancheur, la culture de l'endive doit se dérouler à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide.
Produite en France, l'endive est essentiellement cultivée dans les...
Site :
cuisinealafrancaise.com
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Pavé de saumon, riz basmati complet et poêlée d'endive ...
- 1 càs de crème fraiche 15%
Préparation :
- mettre la pavé de saumon dans une papillote et le mettre au four
- couper les endives
- éplucher le concombre et le couper en 2, puis en petites demies rondelles
- faire cuire 10min dans un fond d'eau
- faire bouillir de l'eau
- y jeter le riz et laisser cuire
- faire...
Date: 2016-12-24 00:54:15
Site :
http://gourmandescocon.forumactif.org
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