Articles sélectionnés pour le thème : gratin d'endives au jambon et pomme de terre
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Best 20+ Gratin endives ideas on Pinterest | Gratin d ...
Gratin léger d'endives au thon ( conseil pour ne pas avoir quelque chose qui ressemble à une omelette : ne pas mettre les oeufs)
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Gratin d'endives à la crème...
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Gratin d'endives et de pommes de terre - lespaniersdelea.com
Gratin d'endives et de pommes de terre
12 Nov 2012 | Recettes
Laver puis couper les endives en tronçons.
Dans une poêle, faire revenir rapidement un filet d'huile d'olive. Ajouter alors les endives, les oignons émincés et les herbes aromatiques....
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Gratin d'endives au jambon et pommes de terre | Recettes ...
Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
Accueil » Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
450 gr d'endives soit 3 bonnes endives
Quelques pommes de terre ( selon votre appétit)
Jambon (une tranche par endive)
Un cube de bouillon dilué dans 40cl d'eau
1 pot Crème fraîche épaisse
2/3 cuillères à soupe de maïzena
Gruyère rapé
Un oignon de petite taille (facultatif)
Instructions
1. Enrouler chaque...
Site :
cookeojbh.fr
Gratin d'endives au jambon et pommes de terre | Recettes ...
Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
Accueil » Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
Gratin d'endives au jambon et pommes de terre
450 gr d'endives soit 3 bonnes endives
Quelques pommes de terre ( selon votre appétit)
Jambon (une tranche par endive)
Un cube de bouillon dilué dans 40cl d'eau
1 pot Crème fraîche épaisse
2/3 cuillères à soupe de maïzena
Gruyère rapé
Un oignon de petite taille (facultatif)
Instructions
1. Enrouler chaque...
Date: 2016-12-22 12:09:12
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Spécialités savoyardes à Paris - chalet-savoyard.fr
Carte des entrées 9,50EUR la petite, 16,00EUR la grande
Jambon cru de Savoie
Salade, tomates, jambon cru de Savoie, Abondance, noix
Salade du Chalet
Salade, tomates, lardons fume s, myrtilles, croustillant de Reblochon
Salade des Alpages au saumon
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La crou te Savoyarde
Salade, tomates, toast au jambon blanc et raclette au lait cru
La crou te au...
Date: 2018-10-25 08:57:05
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Gratin endives pommes de terre au jambon dinde ...
Gratin endives pommes de terre au jambon dinde
96 Kcal pour 100g
Une recette à ma façon très gourmande ! Un gratin onctueux et savoureux ! Facile et délicieux, les grands comme les petits adoreront ! Même ceux qui aiment pas les endives ça passe tout seul avec la pomme de terre !
C'est parti pour la recette étape par étape.
Ingrédients :
- 6 tranches de jambon de dinde
- 5 pommes de terre
- 100 g d'emmental râpé
- Sel / poivre
- Préparez les endives. Lavez-les. Laissez-les...
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Les RecettàJo: Endives au jambon (Recette Omnicuiseur ...
Endives au jambon (Recette Omnicuiseur Vitalité page 88)
Il me tardait de tester cette recette. Pas de précuisson des endives, et pas d'excès de jus ??
J'attendais d'avancer un peu dans
la saison automnale, mais la curiosité a eu raison de moi, mais j'ai des excuses : j'adore les endives au gratin !!
Quand je...
Date: 2016-12-20 13:53:12
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Crumbles et Cassonade: Crumble aux endives et aux lardons
Chicons au gratin, avec jambon et béchamel. Salade d'endives, mâche, noix et fromage, roquefort ou emmental. Stoemp aux endives, sorte de purée de pommes de terre et d'endives grossièrement écrasées. Tatin d'endives, caramélisées au vinaigre balsamique...
Mais j'avais envie de changer, de trouver une autre façon de les accomoder. Pourquoi pas en crumble? Le résultat est plus que concluant!
Crumble aux endives et aux lardons
Pour 4 personnes
750g...
Date: 2016-12-05 21:44:12
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gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce ...
gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-
Publié le
27 janvier 2016
par emmanuelle
Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments. Vous pouvez bien sur remplacer le jus de cuisson par du lait pour cuisiner cette sauce.
Je devais aussi y mettre du jambon ou de l'émincé de bacon .... mais j'ai oublié !!
L'idéal est de cuire les endives et les pommes de terre la veille ou quelques heures avant afin que les endives s'égouttent bien.
J'ai réalisé la cuisson des légumes au Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte-minute avec un même temps de...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
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gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce ...
gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-
Publié le
27 janvier 2016
par emmanuelle
Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments. Vous pouvez bien sur remplacer le jus de cuisson par du lait pour cuisiner cette sauce.
Je devais aussi y mettre du jambon ou de l'émincé de bacon .... mais j'ai oublié !!
L'idéal est de cuire les endives et les pommes de terre la veille ou quelques heures avant afin que les endives s'égouttent bien.
J'ai réalisé la cuisson des légumes au Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte-minute avec un même temps de...
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gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce ...
gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-
Publié le
27 janvier 2016
par emmanuelle
Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments. Vous pouvez bien sur remplacer le jus de cuisson par du lait pour cuisiner cette sauce.
Je devais aussi y mettre du jambon ou de l'émincé de bacon .... mais j'ai oublié !!
L'idéal est de cuire les endives et les pommes de terre la veille ou quelques heures avant afin que les endives s'égouttent bien.
J'ai réalisé la cuisson des légumes au Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte-minute avec un même temps de...
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Salade hivernale - endives, pommes, noix, emmental et ...
Salade hivernale - endives, pommes, noix, emmental et gésiers
Salade hivernale - endives, pommes, noix, emmental et gésiers (à remplacer par magret fumé)
Plus
Pour en savoir plus : cuisine.journaldesfemmes.com.
Salade de pommes de terre à l'italienne
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Endives au jambon recette endive jambon gratin d'endives ...
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Date: 2016-12-24 00:27:42
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Recette Nord Pas de Calais - Recoins de France sur Recoin.fr
De jolies verrines pomme fraise légères et colorées. Les verrines pomme fraise raviront vos papilles
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asperges à la flamande
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Les asperges à la flamande accompagnées d'oeufs durs, de persil et de beurre sont tout simplement savoureuses. Pour réaliser les asperges à la flamande choisissez les grosses asperges blanches plus tendres et plus moelleuses.
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Quiche au Maroilles
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Cette délicieuse quiche a la saveur incomparable du Maroilles. La saveur de la quiche au Maroilles est rehaussée par la présence de la bière du Nord.
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Salade du Nord
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voici une salade du Nord simple, colorée,...
Site :
http://www.recoin.fr
Gratin d'endives au jambon sans gluten - Friendly Gluten Free
Gratin d'endives au jambon sans gluten
sans gluten, sans lait, san oeuf
Idée
La saison des chicons bat son plein! C'est pour moi l'occasion de préparer un petit plat typiquement chti qui en général est apprécié de tous : des chicons gratin u encore des endives au jambon.
Ingrédients
250 g de champignons de Paris frais
4 tranches de jambon sans gluten
8 pommes de terre moyennes
50g de...
Site :
http://www.friendlyglutenfree.com
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ENDIVES AU JAMBON REVISITEES ... - Balade en cuisine
ENDIVES AU JAMBON REVISITEES ...
OU...POTAGE D'ENDIVES en ESPUMA DE JAMBON BLANC
J'ai toujours aimé le classique gratin d'endives au jambon, avec sa béchamelle onctueuse et son gruyère gratiné...
Cependant ayant d'une part quelques endives au frigo et d'autre part envie de fantaisie et de plaisir, j'ai cherché comment utiliser ces endives dans une présentation plus "sélecte" que mon habituel gratin.
Et voici comment est né ce potage d'endives en espuma de jambon blanc.
Le potage ( pour 4 personnes) :2 endives, 1 oignon rouge, 1 grosse pomme de terre, 1 carotte, 1 cu à soupe de farine, 1 litre de bouillon, 30g de beurre ( ou margarine ou 2 cu...
Site :
http://baladeencuisine.canalblog.com
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Les RecettàJo: Endives au jambon (Recette Omnicuiseur ...
Il me tardait de tester cette recette. Pas de précuisson des endives, et pas d'excès de jus ??
J'attendais d'avancer un peu dans
la saison automnale, mais la curiosité a eu raison de moi, mais j'ai des excuses : j'adore les endives au gratin !!
Quand je faisais mes endives au jambon, je...
Site :
lesrecettajo.blogspot.com
Recette d'Endives au jambon à l'étouffée et son secret d ...
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg endives2 à 3 petites pommes de terre rose 200 gr cubes de jambon 200 gr emmental spécial gratin 25 cl de crème fraîche épaisse Secret d'Arômes plein Sud ( origan,basilic,romarin )beurre selon votre convenancepoivre ou piment Espelette
Préparation:
Retirer le cône amer qui se trouve à la base de l'endive c'est ça l'amertume de ce...
Site :
http://www.lesfoodies.com
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Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...
C'est Ingrid de "Lolibox en cuisine" qui va faire une de mes recettes...
Comme cet hiver j'ai décidé de découvrir des légumes plus ou moins inconnus pour nous, ou pas trop appréciés durant mon enfance, j'ai choisi de faire quelque chose avec des endives ! C'était la 3ème fois cette saison que j'en cuisinais... La première recette était bonne (du poulet avec des endives), mais je n'avais pas pris de photos, je la referais... La deuxième recette était un gratin d'endives au jambon, là...
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http://chauseptcuisine.canalblog.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette salade endives pommes de terre
Plats savoyards à Paris - chalet-savoyard.fr
Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon, accompagne e de salade verte15EUR50
Tartiflette au bleu
Pommes de terre, cre me, oignons, bleu,
accompagne e de salade verte16EUR00
Tartiflette lardons
Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,
lardons, accompagne e de salade verte16EUR50
Tartiflette a la viande de grison
Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,
viande de grison, accompagne e de salade verte18EUR00
Tartiflette au saumon fume
Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,
saumon fume , accompagne e de salade verte18EUR00
Tartiflette aux ce pes
Pommes de terre, cre me, reblochon, ce pes, accompagne e...
Date: 2018-10-25 08:57:06
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Recettes Endives Cuites Light - fremode.com
Barquettes d\u0027endives à l\u0027avocat et crevettes
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Idée recette endives légères mais gourmandes / Recipe of the day Chicory, light but tasty
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Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton
15/11/2018
Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton
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Endives à la crème...
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endives et pommes de terre au gratin -LIGHT ...
Toujours en mode recettes light, que vous pouvez modifier, en remplaçant par exemple dans la sauce le jus des endives par du lait.... Je suis gourmande et cette recette m'a beaucoup plu :-)
Ce plat apporte 241 calories par personne
J'a réalisé cette recette en 2 temps, puisque j'ai cuit les endives à la vapeur la veille (surtout bien garder l'eau pour la suite de la recette) et que je les ai...
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Tatin d’endives jambon Béchamel - fr.pinterest.com
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Tatin d'endives jambon Béchamel
Je suis longtemps restée fâchée avec le gratin d'endives au jambon baigné par une Béchamel industrielle. Béchamel elle même noyée dans l'eau des endives. En grandissant, l'endive a fait partie des ...
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Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"
Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"
Publié le
12 mars 2017
par Nuage de Lait
Aujourd'hui je vous propse une recette traditionnelle de ma région (le nord) mais aussi de Belgique.. Tout comme nos voisins belges, l'endive est très souvent appelée "chicon", d'ailleurs quand j'étais petite je pensais qu'il s'agissait de 2 produits différents.
Ce plat a pour moi comme un petit...
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http://www.jojocuisine.fr
GRATIN D'ENDIVES AUX LARDONS ET COMTE - quelque part en ...
GRATIN DE POMMES DE TERRE FORESTIERE
À propos
J'habite un joli coin de Provence au pays des cigales dont je suis originaire. Mamie passionnée de cuisine, vous trouverez au fil des pages, des recettes provençales et d'ailleurs.
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Maria Dora 04/11/2017 13:15
Miam je ne fais pas pareil ma recette est plus simple mais la tienne doit étre savoureuse e! Bisous Daniéla !
choupette88 03/11/2017 14:25
Les endives au jambon sont souvent sur notre table ! On...
Site :
http://www.quelquepartenprovence.com
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Endives au jambon gratinées légères - Rachel et sa cuisine ...
Voici une recette que tout le monde connaît : les endives aux jambon .
Voici ma recette légères, mais qui garde toutes les saveurs de la recette originale !
Ingrédients pour 6 endives (10 propoints ou 11 Smartpoints en totalité)
si 2 endives 3 propoints par personne , 4 Smartpoints (weight watchers)
si 3 endives 5 propoints par personne, 6 Smartpoints (weight watchers)
-3 tranches de jambon dégraissé
-250 ml de lait écrémé
-20 g de...
Site :
http://rachel-cuisine.fr
Endives au jambon gratinées légères - Rachel et sa cuisine ...
Voici une recette que tout le monde connaît : les endives aux jambon .
Voici ma recette légères, mais qui garde toutes les saveurs de la recette originale !
Ingrédients pour 6 endives (10 propoints ou 11 Smartpoints en totalité)
si 2 endives 3 propoints par personne , 4 Smartpoints (weight watchers)
si 3 endives 5 propoints par personne, 6 Smartpoints (weight watchers)
-3 tranches de jambon dégraissé
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Popote et Nature: J'ai revisité l'endive au jambon en ...
En tatin d'endives au roquefort et aux noix , en tarte endives, oignons et curry ou en feuilletés normands au camembert et aux pommes , ou tout simplement en salade, le chicon, comme on l'appelle chez moi dans le Nord, peut être cuisiné de multiple façon.
Aujourd'hui j'ai décidé de revisiter un peu l'endive au jambon, en lui associant toujours du jambon bien sûr mais en éminçant les...
Date: 2019-04-07 09:10:38
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popoteetnature.blogspot.com
Mot-clé - recettte allégées WW endives gratin dhiver ...
Chou fleur au gratin , pommes de terre et jambon (les talons de jambon que je vous conseille d'acheté pour leur prix modique et que vous congelez en cubes), béchamel légère ou du commerce (PP)
Ficelles picardes allégées (et en prime on a des crêpes pour le petit dej du lendemain )
Rôti de boeuf , chou de Bruxelles vapeur et pommes de terre sautées à l'actifry , n'oubliez pas l'ail d"en chemise" dans le plat du roti, le persil avant de servir les légumes . Les choux de Bruxelles seront plus digestes pour les personnes...
Date: 2016-12-18 00:46:15
Site :
http://www.mincejesuisgourmande.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / gratin endives jambon pommes de terre / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Crumble aux endives et au maroilles pour...
Site :
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Recette - Chicon au jambon gratiné au Maroilles | Notée 4.6/5
Ingrédients (4 personnes)
BéchamelBeurre, farine, lait et un peu de muscade1 Maroilles
4 belles endives4 belles tranches de jambon (épaule car ça tient mieux a la cuisson)4 a 6 pommes de terre (moyenne)
Préparation
Lire la recette
�?tape 1 :
Commencer par faire cuir les endives entière a la vapeur 12mn (ne pas oublier de retirer le coeur qui diminuera l'amertume du chicon). Après la...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / gratin endives jambon pommes de terre / recette soupe chicon sans pomme de terre / recette gratin endives pommes de terre / recette chicon gratin sans jambon
Recette endives au jambon - petitestetes.com
Faites cuire les endives, de préférence à la vapeur dans un autocuiseur. Si vous n'avez pas d'autocuiseur, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante.
Pendant ce temps, préparez une béchamel un peu épaisse (en mettant un peu moins de lait que d'habitude).
Coupez les tranches de jambon en deux. Sur chaque demi-tranche, posez une endive...
Date: 2016-12-24 00:34:55
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Gratin d'Endives au Chèvre - Cuisiner par Gourmandise
Une nouvelle recette de gratin au menu, trouvée dans le magazine "Cuisine des Copains".
J'avais déjà cuisiné les endives en gratin mais à la cancoillote . C'était un succès, j'ai donc eu envie de renouveller l'opération avec avec un autre fromage cette fois-ci.
Pour 6 personnes/ Préparation: 30 mn/ Cuisson: 50 mn:
- 500g de pommes...
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http://www.cuisinerpargourmandise.com
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ENDIVES AU JAMBON CRU MOZZARELLA - quelque part en Provence
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Endives aux jambon sans bouillir les endives ?
je m'apprêtais a faire des endives bruxelloises comme disait ma mère, des endives au jambon. je vérifie le temps de cuisson en ligne et la je vois qu'il faut les faire bouillir a l'eau d'abord, ce que je n'ai vu faire ni a la maison et que je n'ai pas fait les fois précédentes. je... afficher plus je m'apprêtais a faire des endives...
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Sauce béchamel au thermomix facile et rapide
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Un plat simple et rapide qui fera aimer les endives aux petits comme au plus grands.
Préparation des légumes
Laver les endives, enlever les premières feuilles.
Couper les cones à labase des endives et les faire cuire 10 minutes à la vapeur.
Préparation des roulées
Rouler chaque endive dans une tranche de jambon puis les placer dans le plat de cuisson. Assaisonner la béchamel avec du poivre du sel et de la noix de muscade puis la verser sur le plat. Finir en garnissant avec le gruyère.
Cuisson
Dans un four préchauffé à 180°c, mettre à cuire 10 minutes pour récharuffer la béchamel et gratiner le...
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http://www.monmenu.fr
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Poêlée de chicons au miel d'acacia, recette de qualité
Origines
Poêlée de chicons au miel d'acacia
Un accompagnement que je range parmi mes préférés : des chicons (endives) cuits à la vapeur, suaves et fondants, confits et caramélisés ensuite au miel dans un beurre clarifié ; puis déglacés au vinaigre balsamique.
Une préparation irrésistible ; parfaite pour accompagner aussi bien les viandes rôties que les poissons grillés ou...
Site :
epicurien.be
Endives : 7 raisons d'en manger pour la santé plus 3 ...
L'endive contient peu de calorie
Avec 95% de teneur en eau et 2,7% de fibres, l'endive est hypocalorique. 200g d'endive correspondent à 30 calories. Si nous faisons un petit calcul, on notera que 250g d'endive contiendrait un verre moyen d'eau. Par ailleurs, sa grande quantité de fibres lui confère une propriété de coupe-faim naturel comme la pomme et de nombreuses épices .
Mais de plus,...
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https://www.nutreatif.com
18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com
Recette avec endive
18 recettes, 13 notes
L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.
Salade Verte Composée
20 min
Voici une recette de salade...
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recette.com
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Endives au jambon ou chicons en gratin - Les recettes de ...
Endives au jambon ou chicons en gratin
24 Novembre 2013
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Mmmhhh... Comme c'est bon. De belles endives lentement braisées, du jambon, une béchamel enveloppante et du fromage gratiné. Accompagné de riz ou de pommes de terre sautées, un délice... Ou des "chicons en gratin"...
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
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La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
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Tartiflette d'endives aux lardons et reblochon | Oppskrift
Tartiflette d'endives aux lardons et reblochon
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Flan de poireaux, lardons et chèvre - Recette par Ma Cuisine et Vous
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Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes
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Tartiflette de Savoie * 1 reblochon & demi + 1,2 kg pommes de terre + 1 tranche de jambon fumé (ou lardons ou...
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
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La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
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Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
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88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
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RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
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Endives au gratin - jaime-jardiner.com
Temps de Cuisson au four :
30 min.
180 ° C - Thermostat 6
Ingrédients de la recette pour 4 personnes :
o Endives : 8 ( ou 4 grosses à couper en deux dans le sens de la longueur)
o Jambon : 8 fines tranches
o Pommes de terre : 8 à 10 moyennes
o Beurre : 100 g
o Lait 1/2 écrémé : 100 cl
o Comté : 100 g (à râper)
o Ail : 1 à 2 têtes
o Poivre et sel
Ustenciles nécessaires à la...
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Endives au jambon - Plat Redon, Redon.maville.com
Accueil Recettes PlatEndives au jambon
Endives au jambon
•des endives (au moins deux par personne)
•du jambon ou, encore meilleur et moins cher, des tranches d'épaule, une par endive.
•Pour la béchamel maison : voir notre recette de béchamel
•du lait
•de l'huile ou du beurre
•de la farine
https://redon.maville.com/recettes/plat/endives-au-jambon.htm Monday 20 January 2014
Description :
Les endives au jambon : une recette simple et bon marché, qui peut se préparer à l'avance et se réchauffer.
Préparation :
Ôtez le fond de chaque endive pour...
Site :
https://redon.maville.com