Comment préparer des endives - pret-a-porter-femme.com

Comment préparer des endives ?

Salade d'endives, endives braisées, endives au gratin, endives au jambon peu importe j'adore les endives!

Si vous me demandez comment préparer des endives, je vous explique sans hésitation la recette des endives au jambon que je trouve super bonne.

Je fais d'abord cuire mes endives à la...

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Salade d'endives à la pomme et noix - Amandine Cooking

Une recette de salade hivernale, car il n'y a pas qu'en été où l'on peut déguster des salades composées... Voici donc une recette de saison alliant les endives, la pomme et les noix.

 

4-5 endives selon leur taille

1 pomme

huile de noix & colza ( j'utilise...

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Salade d'endives au roquefort et aux noix - Cliquez ...

100g de roquefort : Calories : 369 kcals, Protéines : 21.5 g, Glucides : 2 g, Lipides : 30.5 g

4 endives : Calories : 68 kcals(17kcal/1 crue), Protéines : 1 g, Glucides : 1.5 g, Lipides : 0.1 g

100g de pommes golden : Calories : 54 kcal, Protéines : 0.3 g, Glucides : 11.4 g, Lipides : 0.6 g

Ingrédients

4 endives            100 g de noix (équivaut à 10 noix environ)       ...

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Salade composée d'hiver aux endives et oranges - Recette

Entrée / Recette express / Salade / Sans gluten / Végétarien

Salade composée d'hiver aux endives et oranges

Même en hiver j'apprécie tout particulièrement de manger des salades, alors bien sûr, j'aime mangé chaud aussi alors je les accompagne d'une bonne soupe, de potimarron par exemple. Cette salade composée d'hiver aux endives et oranges était vraiment délicieuse, agrémentée de quelques douceurs comme des oranges, du...

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Site : tangerinezest.com

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Salade d'endives : Recette de Salade d'endives - Doctissimo

Vos avis

par NIKOLE 2

Groshibou, chez nous, nous rajoutons des foies de volaille, et cerneaux de noix, et c'est aussi très bon. nikole. et encore meilleur, avec mon vinaigre maison.

par NIKOLE 2

Merci pour vos recettes avec l"gumes crus et cuits, qui, avec le fromage et l'oeuf en font un plat complet. Le seul bémol est la crème fraîche,car notre cerveau, pour le bon cholestérol à besoin de...

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Salade d'endives au jambon et aux noix - Recettes ...

Salade d'endives au jambon et aux noix

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Salade d'endives au jambon et aux noix

  J'ai fait cette recette!

Si vous avez fait cette recette, dites-le nous!

À propos de cette recette: Légumes et fruits se partagent la vedette dans cette salade rafraîchissante, enrichie en protéines grâce au jambon et au fromage de brebis. Parsemez-la généreusement de fines...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

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Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère | A Prendre ...

Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère

Posté par: CATARINA Costa Date: dimanche, juillet 20, 2014 / comment : 0

Une recette de salade d'été hyper fraîche et qui surprend par son côté sucré-salé pour les amateurs du genre. En effet, on passe de la sensation de croquant avec les noix à celle de fondant amer puis sucré entre l'endive et la pomme le tout...

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Date: 2016-12-24 00:43:13
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Salade d'endives aux abricots | Love my Salad

Cette salade d'endives est à essayer absolument ! Délicieusement sucrée grâce aux abricots, avec le côté croquant des noix de cajou.

Préparation

Enlever la partie dure des endives et les couper en fines lamelles.

Laver les pommes, les couper en 4, enlever le trognon, coupez les quartiers en fines tranches et les...

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Date: 2016-12-24 01:06:05
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Noix de Saint Jacques sur fondue d’endives au caramel ...

Noix de Saint Jacques sur fondue d'endives au caramel

Lors d'un reportage, vu une recette qui m'a inspîrée et que j'ai refaite à ma sauce, recette alliant la douceur de la Saint-Jacques, l'amertume des endives, chicorés et pissenlits et le croquant des noix. Ingrédients par personne : 3 noix de Saint Jacques, huile d'olive, 1 tranche de lard, 1 endive, QS (quantité suffisante) sucre, huile de noix, vinaigre balsamique blanc, cerneaux de noix concassés, pissenlit, chicorée...

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Table traiteur: Salade composee endives

Salade composee Cuisinons les legumes

9 Juin 2015 La salade composee, c.est l.ideal pour preparer un repas light et Salade d. endives a l.orange, aux dattes, amandes et graines de sesame. 6 Nov. 2014 Une salade composee, vitaminee, pleine de fraicheur et tres facile a preparer. Si vous le desirez vous pouvez remplacer la pomme par la. Salami -- Endives au Leerdammer: Salade d.Ebly. 4. 0. LUNDI 5...

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Date: 2016-10-20 10:41:00
Site : http://tabletraiteur.blogspot.com

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Salade chaude d’endives et de noix de pin - Recettes ...

Salade chaude d'endives et de noix de pin

1 / 1 Photo de :  Kate Linske

Salade chaude d'endives et de noix de pin

  J'ai fait cette recette!

48 utilisateurs ont fait cette recette.

À propos de cette recette: Une salade chaude typiquement française. Vous pouvez la faire en plus grande quantité; comptez une grosse endive par personne.

A

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Le Télégramme - Recettes - Entrée. Salade d'endives au ...

Entrée. Salade d'endives au jambon sec et aux pommes

Publié le 05 septembre 2009

Modifié le 28 septembre 2009 à 11h43

Voici une entrée qui n'est pas difficile à réaliser ! La salade d'endives au jambon sec et pommes fruits aiguisera l'appétit pour goûter aux recettes qui, concoctées par Éric Le Duc, du restaurant Le Viaduc à Morlaix (lire ci-contre), paraîtront chaque samedi de ce mois.

Pour six personnes Temps de préparation15 mn.

Ingrédients

- 6 endives - 2 pommes (Golden) - 6 tranches de jambon sec (du Serrano par...

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Site : http://www.letelegramme.fr

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Recette Salade d'endives au roquefort et aux noix - La ...

Recette Salade d'endives au roquefort et aux noix

Temps

1 part: 165 kCal (660 kJ)

Note

Décembre

Avant de commencer...

C'est une salade d'hiver facile à réaliser ! Endives, roquefort et noix font un bon trio !

Ingrédients

450 g d' endives (4/5]

50 g de roquefort

1 grosse poignée de noix (8 noix)

1 poignée de salade de saison mâche frisée pour décorer...

4 cuillerées à soupe de sauce...

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Site : lacuisinedannie.20minutes.fr

Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ...

Minute facile > Recettes > Astuces cuisine > Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade

Enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade

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Salade d'endives, endives au jambon, endives braisées, gratin ou tarte d'endives... vous maitrisez toutes ces recettes à base d'endive ? Bien que vous ayez choisi la bonne recette, vos endives restent acides ? Comment alors...

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Site : http://www.minutefacile.com

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La Cuisine de Mag: salade endives/noix/pommes/mimolette

Je continue sur ma lancée des endives en vous proposant une salade d'endives aux noix, pommes et mimolette. Une fois encore  j'ai piqué cette recette à ma moman (je crains qu'un jour elle me demande des droits d'auteur) Sauf que dans la recette...

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Date: 2016-10-07 22:11:39
Site : http://lacuisinedemag.blogspot.com

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Salade d'endive à la betterave et aux pommes Recettes de ...

25 g de noix concassées

1/2 pomme granny smith

1 cuil. à café de moutarde

1 cuil. à café de vinaigre de cidre

3 cuil. à café d'huile d'olive

1 échalote

La recette :

1. Lavez les endives et taillez-les en grosses rondelles en biseau.

2. Préparez la sauce dans un...

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Site : http://www.recettes-salade.com

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Salade d'Endives rouges aux Noix - Recettes Simples

par COLETTE le Dimanche 19/02/2006 à 05:29

Pas vu d"endives rouges par ici....JOLI PHOTO.Bon dimanche

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par Papilles&Pupilles le Dimanche 19/02/2006 à 20:55

Ici on l'appelle salade carmine ;)

|

Re: Endive rouge ou...

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Site : https://www.recettessimples.fr

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Salade d'endives aux noix et au roquefort - JHM Cuisine

Salade d'endives aux noix et au roquefort

14 janvier 2019

Passez rapidement les endives sous l'eau froide. Épongez-les dans du papier absorbant ou un linge propre. Coupez les endives dans le sens de la longueur et éliminez l'intérieur du pied en le creusant.

Émincez les endives. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Cassez et hachez grossièrement les noix.

Préparez la sauce. Mélangez la crème avec le vinaigre. Salez et poivrez. Ajoutez...

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Site : http://cuisine.jhm-blogs.fr

Salade d'endives aux poires et magret - La recette facile ...

Famille et amis

Salade d'endives aux poires et magret

Les endives, qu'elles soient crues ou cuites, en salade ou bien encore braisées, sont devenues un incontournable de notre cuisine de tous les jours ou des jours de fêtes.

...

Les ingrédients pour 2 personnes.

- 2 endives

- 100 gr de magret séché

- 2 poires

- 50 gr de cerneaux de noix

- 1 échalote

- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

- 1 cuillère à soupe de ciboulette surgelée

- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

Temps de préparation. 15...

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Site : toques2cuisine.com

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Recettes pour Salade d'endives aux noix

4 personnes, 5 pp ou flexip. 4 endives de pleine terre 2 pommes 20 g de noix 120 g de roquefort 4 cc d'huile de noix 4 cc de vinaigre de noix 1 cc de moutarde[...]

Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

En entrée, c'est frais, c'est croquant et généralement apprécié.. L'association des endives et des noix est un mariage heureux. Pour 3 : - 2 endives - une[...]

Source:...

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Site : http://recettes24.fr

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Comment cuisiner des endives au four ? | Naturelweb

Comment cuisiner des endives au four ?

(No Ratings Yet)

Cuisine - gastronomie

Perle du Nord est leader et spécialiste de l'endive en Europe. Situé dans le Nord de la France, Perle du Nord rassemble les producteurs d'endives du Nord de la France afin de pouvoir proposer leurs produits à leurs consommateurs et ainsi offrir une meilleure qualité d'endives. Sur son site internet, Perle du Nord vous donne quelques recettes pour cuisiner vos endives.

 

Les endives au four :

Perle du Nord vous propose un grand nombre de recettes pour cuisiner vos endives au four , allant de la plus basique à la plus originale (endives au...

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Site : naturelweb.com

Comment cuisiner des endives au four ? | Naturelweb

Comment cuisiner des endives au four ?

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Cuisine - gastronomie

Perle du Nord est leader et spécialiste de l'endive en Europe. Situé dans le Nord de la France, Perle du Nord rassemble les producteurs d'endives du Nord de la France afin de pouvoir proposer leurs produits à leurs consommateurs et ainsi offrir une meilleure qualité d'endives. Sur son site internet, Perle du Nord vous donne quelques recettes pour cuisiner vos endives.

 

Les endives au four :

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Salade d’endives, pommes et noix | Mes recettes faciles

Epluchez les pommes et coupez-les en dés, puis arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. Coupez également...

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Site : http://www.mesrecettesfaciles.fr

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Salade aux endives, pommes, fourme d'ambert ... - Maman ...

Salade aux endives, pommes, fourme d'ambert ...

samedi 26 juillet 2014

Salade aux endives, pommes, fourme d'ambert ...

Une salade que l'on aime beaucoup dans ma tribu et que je fais assez souvent. Pour cette fois, j'ai utilisé l' huile de noix de France de mon partenaire Guénard qui a délicieusement...

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Site : http://mamantambouille.canalblog.com

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Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon ...

Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon & vinaigrette au miel

par

Photo et recette :  Lily's Kitchen Book

 

Direction l'été avec une salade d'endives au roquefort gourmande, à savourer au bord de l'eau sur une nappe de pique-nique ! Le bonheur n'est pas loin...

 

- 1 à 2 belles poignées de noix grossièrement hachées

- 100 g de roquefort

- 2 à 4 tranches de jambon cru

- 2 à 4 tranches de pain de campagne

- 1 petite poignée d'un mélange d'herbes aromatiques : coriandre, ciboulette, basilic

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de framboise

- 2 cuillères à café de miel

-...

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Site : http://www.recette-roquefort.fr

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Recettes de feuilles d endives garnies - myTaste.fr

Bruschetta au gorgonzola, magret de canard séché, pomme et noix / Gorgonzola, dried duck breast, apple and walnut...

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Date: 2016-12-24 01:34:09
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Salade endives et fromage bleu - Recettes Allrecipes Québec

Salade endives et fromage bleu

1 / 1 Photo de :  Joey Joan

Salade endives et fromage bleu

  J'ai fait cette recette!

7 utilisateurs ont fait cette recette.

À propos de cette recette: Une salade d'endives croquante et joliment présentée, avec un mélange de saveurs sucrées et salées. Parfaite en entrée d'un repas un peu chic.

D

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines ...

Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recettes

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recette

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az, recettes qui seront faciles et...

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Recette Salade d'endives aux pommes - La cuisine familiale ...

Recette Salade d'endives aux pommes

Temps

1 part: 120 kCal (480 kJ)

Note

La salade de pommes et d'endives est peu calorique...

Ingrédients

1 petite casserole

Préparation

Préparer les endives : passer les endives sous l'eau, les essuyer, enlever les premières feuilles si nécessaire et les couper en rondelles

Mettre les rondelles d'endives dans un saladier avec les pommes épluchées et...

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Salade d'endives, pommes, roquefort et noix - les miam ...

Salade d'endives, pommes, roquefort et noix

22 novembre 2010

Et maintenant, la noix version salée avec cette petite salade automnale pleine de saveurs !

Salade d'endives, pommes, roquefort et noix

Ingrédients pour 6 personnes :

6 cuil. à soupe d'huile d'olive

2 cuil. à soupe de vinaigre

1 cuil. à soupe de moutarde

Sel

60 g de noix décortiquées

2 pommes Granny Smith

Lavez et émincez...

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Salade d'endives aux pommes, bleu des Vosges et noix

Par Leïla Martin 26 octobre 2018 in Entrée , Plat , Recette , salade , salade , sans gluten , végétarien

Salade d'endives aux pommes, bleu des Vosges et noix

Je voue un culte à la salade d'endives, et à la salade tout court comme 99,99 % des filles ! J'écrirais bien une thèse sur le sujet mais je manque de temps et... d'arguments. Pourquoi donc ce goût inné des femmes pour le végétal...

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Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère, Recette de ...

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Salade d’endives aux pignons, raisins, Ossau Iraty & miel

Salade d'endives aux pignons, raisins, Ossau Iraty & miel

6 octobre 2010

endive , fromage , miel , pignon , raisin

La salade d'endives était rarement à notre menu jusqu'à ce jour où je l'ai découverte autrement.

On était en balade dans les montagnes et on s'était arrêté déjeuner dans l'un des rares restaurants ouvert hors saison. La carte étant très « clairsemée », c'est par...

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Recette de la tarte tatin d’endives au miel roquefort et noix

Recette de la tarte tatin d'endives au miel roquefort et noix

Vous aimez les tartes tatin sous toutes leurs formes, sucrées et salées, vous avez déjà découvert la tatin d'endives au comté en voici une variante; la tarte tatin d'endives au miel roquefort et noix, elle est délicieusement gourmande.

TEMPS DE PR�?PARATION : 15 minutes

TEMPS DE CUISSON : 35 minutes

INGR�?DIENTS :

2...

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Recette d’endives au roquefort et noix

Recette d'endives au roquefort et noix

Comment faire endives au roquefort. Recette facile. Apprenez à faire ce délicieux amuse-bouche à base d'endives, roquefort et noix. Rapide et très bon !

Aujourd'hui, je vous présente une recette pour un apéritif dînatoire : des endives au roquefort. L'endive a un goût légèrement amer qui va étonnamment bien avec la saveur forte du roquefort. En...

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Emile Noël - Salade d’endives, roquefort, pommes et poires

Des idées recettes et bio

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Salade d'endives, roquefort, pommes et poires

Pour 4 personnes o Préparation : 30 minutes

Préparation :

�?mincez finement les endives en réservant quatre belles feuilles pour la décoration. Coupez les pommes épluchées et les poires avec la peau en petits cubes, mélangez le tout dans un saladier et arrosez de...

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Site : http://www.emilenoel.com

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Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com

Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton

15/11/2018

Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton

Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton

poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton

Endives à la crème...

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Recette Salade d'endives au ... - La cuisine familiale

Recette Salade d'endives au roquefort et aux noix

Temps

1 part: 165 kCal (660 kJ)

Note

Décembre

Avant de commencer...

C'est une salade d'hiver facile à réaliser ! Endives, roquefort et noix font un bon trio !

Ingrédients

450 g d' endives (4/5]

50 g de roquefort

1 grosse poignée de noix (8 noix)

1 poignée de salade de saison mâche frisée pour décorer...

4 cuillerées à soupe de sauce...

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Salade d'endive au roquefort (recette entrée endive)

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Salade d'endive au roquefort

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1. Lavez les endives et coupez-les en morceaux.

2. Épluchez la pomme et coupez-la en dés (de forme cubique).

3. Coupez le roquefort en dés.

4. Concassez...

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Date: 2017-12-05 23:37:49
Site : ma-petite-recette.fr

Salade composée d'hiver aux endives et oranges - Recette

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Salade composée d'hiver aux endives et oranges

Même en hiver j'apprécie tout particulièrement de manger des salades, alors bien sûr, j'aime mangé chaud aussi alors je les accompagne d'une bonne soupe, de potimarron par exemple. Cette salade composée d'hiver aux endives et oranges était vraiment délicieuse, agrémentée de quelques douceurs comme des oranges, du fromage et des noix, et je ne parle...

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Recette Velouté d’endives façon Pépée - Recette ...

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Recettes du Nord

Recette Velouté d'endives façon Pépée

 

Vous n'aimez pas trop les endives ? Vous les adorerez sûrement avec cette savoureuse soupe de chicons ! A vos cuillères !

Ingrédients :

6 endives d'Artois (du Nord Pas-de-Calais)

1 c. à s. de miel

1...

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Site : http://www.lechtimarche.fr

Recette de salade d’endives au saumon, roquefort et noix

Recette de salade d'endives au saumon, roquefort et noix

Comment faire une salade d'endives au saumon, roquefort et noix. Recette facile. Assaisonnée avec du vinaigre balsamique et du miel. C'est délicieux !

Aimez-vous les endives en salade ? Coupés en lanières, on peut ajouter les ingrédients que vous aimez. À cette occasion, j'ai préparé cette salade d'endives au saumon, roquefort et...

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Site : http://jesuisuncuisinier.fr

Salade d'endives et pommes vertes au bleu | Une recette ...

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LadyLaurelin7659 4 Salade d'endives et pommes vertes au bleu

2014-05-21T21:52:55+00:00 21 mai, 2014

On m'a déjà dit que le fromage bleu, c'était un goût qui se développe, alors malgré que je ne suis pas une fan, j'ai tenté l'expérience avec cette recette. J'ai bien aimé - mais je ne suis pas...

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Site : soscuisine.com

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Salade d'endives et pommes vertes au bleu | Une recette ...

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LadyLaurelin7659 4 Salade d'endives et pommes vertes au bleu

2014-05-21T21:52:55+00:00 21 mai, 2014

On m'a déjà dit que le fromage bleu, c'était un goût qui se développe, alors malgré que je ne suis pas une fan, j'ai tenté l'expérience avec cette recette. J'ai bien aimé - mais je ne suis pas...

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Comment préparer des endives en salade ? (Ingrédients ...

Voici quelques recettes de salades d'endives, très simples et rapides.

Salade d'endives aux noix

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 endives,

- 1 poignée de noix,

- Du fromage de chèvre (ou mozzarella),

- 2 ou 3 cuillères d'huile d'olive,

- Des épices (basilic, curry, sel, poivre). Préparation : Pour commencer, lavez les endives. Ensuite, découpez-les en deux et enlevez le coeur. Coupez...

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Site : https://www.over-blog.com

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Salade croquante d'endives au saumon fumé, pamplemousse ...

Cassolettes d'ananas à la badiane

Salade croquante d'endives au saumon fumé, pamplemousse, avocat et noix

Cette recette de salade croquante d'endives au saumon fumé, pamplemousse, avocat et noix est idéal pour faire le plein de vitamines pendant cette saison!

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 2 personnes

2 endives

2 tranches de saumon fumé

Quelques cerneaux de noix

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe de moutarde

1 c. à soupe de vinaigre...

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Site : http://recettes.aujourdhui.com

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Salade d'endives aux oranges et aux noix - Cuisinons En ...

Je déteste les endives. Et pourtant.

Le weekend dernier, j'ai vu sur les étalages du marché un sachet d'endives à 1 euro.

Du...

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Site : http://www.cuisinonsencouleurs.fr

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Salade d'endives, pommes, noix, Roquefort - Mon Quotidien ...

Chaque semaine, des idées qui bousculent nos habitudes !

Recette saine et de saison

Salade d'endives, pommes, noix, Roquefort

Dernière chance pour les endives de la saison : une salade croquante.

Paru le 13 mars 2012

Ecrit par Pauline

Végétarien, sans oeuf, sans gluten

Saison

4 ou 5 belles endives

2 pommes

100g de cerneaux de nox

80g de...

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Site : monquotidienautrement.com

Salade d’endives, pommes, noix et roquefort

Salade d'endives, pommes, noix et roquefort

6 pers.

Je l'ai cuisinée et adorée

Je veux la cuisiner

2 pommes (type granny smith)

le jus d'1 citron

1 c. à soupe de moutarde

2 c. à soupe de vinaigre de vin

5 c. à soupe d' huile (de noix de préférence)

sel et poivre

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Action !

Laver les endives. Retirer le petit cône amer à la base (1 cm de long) ainsi que les...

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Date: 2016-12-23 22:31:23
Site : mavieencouleurs.fr

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Recette Salade d'endives au pamplemousse - La cuisine ...

Recette Salade d'endives au pamplemousse

Temps

1 part: 138 kCal (552 kJ)

Note

Voici une recette peu calorique pour une salade d'hiver.

Ingrédients

1 poignée de cerneaux de noix

1 brin de persil

1 bol

Préparation

Peler le pamplemousse à vif et le détaller en morceaux. Éplucher et couper la pomme en cubes. Laver et couper les endives en morceaux

Dans un saladier, mélanger les endives, les...

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Site : lacuisinedannie.20minutes.fr

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