Recettes endives yaourt : Toutes les recettes

Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort

1 avocat mûr, 1 avocat à point, 4 endives, 100 g de yaourt nature à 0 % de MG, sel, poivre, le jus d'1 citron, 1 petit oignon, 100 g de mayonnaise, 6 brins de persil plat, environ 50 g de roquefort (ou plus, selon les goûts), 2 pincées de sucre, 2 petites tomates mûres mais fermes

4 Personne(s)

2 endives, 1 pot de yaourt nature au...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

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Recettes Endives Cuites Regime - fremode.com

Endives au jambon cru et reblochon

Endives brais%c3%a9es

Recette cookeo endives à la bière weight watchers

Ingrédients

Régime Dukan (recette minceur) Endives au jambon dukan http//

Stars de l\u0027hiver, les endives donnent envie

Endives au jambon...

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Site : http://fremode.com

Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie

Les endives crues en salade

Il ne faut pas oublier que les endives permettent de réaliser de délicieuses salades d'hiver, d'autant qu'à cette période les salades "vertes" ne sont plus "plein champ"

!

Facile, on les prépare au dernier moment!

La quantité

Il suffit de prévoir 1 endive par personne (100 g environ par personne).

Comment faire

Enlever quelques feuilles, araser la pointe éventuellement et couper la base. Couper l'endive...

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Site : https://www.lacuisinedannie.com

Gratin d’endives au saumon fumé | Torchons & Serviettes

La saison des endives se termine mais au lieu de les déguster en salade, osez ce gratin absolument délicieux.

Pourtant j'ai hésité, le gratin d'endives pour moi c'était jusqu'à présent du jambon, de la béchamel et... le goût amer d'endives gorgées d'eau.

Pour cette recette, rien de tout ça et malgré un public dubitatif et sur la défensive (genre garçons vous voyez ?) gros succès car ce gratin a été terminé avec des morceaux de baguette bien croustillante pour saucer le plat...

Alors "beurk des endives" ? Ah ben non...

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Site : http://blogs.cotemaison.fr

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Site : recettes.de

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RECETTE AUX ENDIVES - 852 recettes sur Ptitchef

Apéritif (44)

On la dit pâle, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractère affirmé et surtout une saveur amère originale. Ce légume se déguste sous forme d'endives à la vinaigrette ou de salade d'endives, deux préparations dans lesquelles le goût et le croquant sont mis à l'honneur. Il est possible de préparer de nombreux plats chauds à base d'endive, comme les...

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Site : ptitchef.com

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Tarte aux endives et saumon frais - Croquant Fondant Gourmand

Tarte aux endives et saumon frais

Bonjour à tous et

Je vous ai présenté il y a quelques années une Quiche endive-saumon fumé.

Aujourd'hui c'est une Tarte aux endives et saumon frais que je pose sur la table.

Tout est dit dans le titre, des endives ramenées du marché, du saumon pris dans le congélateur

un pot de mascarpone entamé et que je voulais utiliser

et la pâte brisée reçue de...

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Site : http://croquantfondantgourmand.com

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Fruits et légumes - Légumes - Endive | Les Jardins du mesnil

Accueil > Produits > Fruits et légumes > Légumes > Endive

Endive

L'endive est un légume qui a été découvert par hasard au XlX siècle. Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l'état naturel et sa production nécessite un savoir-faire très pointu dont le Nord de la France et la Bretagne se sont fait les spécialistes. Le "chicon" pousse sur des racines qui...

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Site : http://www.lesjardinsdumesnil.fr

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Site : recettes.de

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et canard pour la lire sur le blog de son auteur.

Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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Site : recettes.de

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Gratin d’endives au saumon fumé – Torchons & Serviettes

Posted by Torchons Et Serviettes

La saison des endives se termine mais au lieu de les déguster en salade, osez ce gratin absolument délicieux.

Pourtant j'ai hésité, le gratin d'endives pour moi c'était jusqu'à présent du jambon, de la béchamel et... le goût amer d'endives gorgées d'eau.

Pour cette recette, rien de tout ça et malgré un public dubitatif et sur la défensive (genre garçons vous voyez ?) gros succès car ce gratin a été terminé avec des morceaux de baguette bien croustillante pour saucer le plat...

Alors « beurk des...

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Site : https://www.torchonsetserviettes.fr

Gratin d'Endives au Saumon Fumé - Silvia en Cuisine...

Ingrédients pour 2 personnes:

. 120gr de saumon fumé émincé

. 4 endives moyennes

. 20cl de crème Fleurette

. 2c à s de ciboulette ciselée + des brins pour la décoration

. 2 c.à.s de chapelure (ici des Corn Flakes Kellogg's® émiéttés)

. poivre

Emincer les endives et les faire revenir dans une poêle...

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Site : http://www.silviaencuisine.com

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Endive - Recette Endive - Idées recettes autour de l' Endive

Trucs & Astuces

Mieux connaître l' Endive

L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue "Pain de sucre") ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....

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Site : cuisine.notrefamille.com

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Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment préparer les endives

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31

5 Commentaire(s)

L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)

C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.

A...

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Site : http://www.cuisine-annie.com

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Endive - Doctissimo - Recette de cuisine

Composition pour 100 grammes

Mieux connaître

L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue Pain de sucre) ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....

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Site : http://recettes.doctissimo.fr

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Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment préparer les endives

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31

5 Commentaire(s)

L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)

C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.

A...

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endives au thon recette - speedrecette.com

note 4.0

votes 2

Hier après-midi, en me promenant sur les blogs, j?ai repéré une salade de pommes de terre, thon, tomate & ?ufs durs qui m?a bien inspiré. Bien sûr, je ne sais plus sur quel blog et pourta...

mesenviesetdelices.over-blog.com

note 4.3

votes 17

Temps de préparation 10 mnTemps de cuisson aucuneIngrédients pour 4 personnes =>4 petites endives=>1 grande...

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Site : http://www.speedrecette.com

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Salade d'endive, fenouil, vinaigrette à l'orange - magimix.fr

Salade d'endive, fenouil, vinaigrette à l'orange

Préparation : 5 min

Matériel : Presse-agrumes, disque éminceur 2mm et disque éminceur 4mm

Difficulté :

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g de chèvre demi-sec

vinaigre de cidre

1

Lavez les endives...

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Site : magimix.fr

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Salade d'endives, saumon, pomelo et avocat... Et cerneaux ...

ENTREES CHAUDES-FROIDES

salade d'avocat aux crevettes épicées...

Aujourd'hui, c'est une entrée, pour notre 2ème escapade gourmande, et défi...

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Site : http://vahinea974.over-blog.com

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Salade d'endives au saumon (allégée) - Les recettes de Nath

Voici une recette allégée et pourtant très très bonne !!

Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du...

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Site : http://recettesdenath.canalblog.com

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C'est ma fournée !: Gratin d'endives au saumon fumé

Gratin d'endives au saumon fumé

Photos du soir désespoir...

Quel dommage de ne pas avoir eu la bonne lumière pour rendre justice à ce plat si délicieux ! Tant pis. Après beaucoup d'hésitation je me résous à le partager avec vous, malgré la tristesse des photos... (que je me ferais un plaisir de changer si un jour je fais ce plat avant la tombée de la nuit !)

Les endives au jambon tout...

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Date: 2016-12-23 23:58:26
Site : http://www.cestmafournee.com

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Salade d'endives au saumon fumé... - La cabane des délices ...

ENTREES CHAUDES-FROIDES

salade d'avocat aux crevettes épicées...

Aujourd'hui, c'est une entrée, pour notre 2ème escapade gourmande, et défi...

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Pavé de saumon grillé aux endives (264Kcal) | LIGHT TO ME

Pavé de saumon grillé aux endives (264Kcal)

Publié le 8 juillet 2011 | Par lighttome

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Huuuuuuumm les endives!!! Perso, j'adore ça !! Pour beaucoup de gens, les endives c'est soit des « endives au jambon » soit en salade et c'est « trop amer, j'aime pas trop ..... »

Pourtant, les endives sont plein d'avantage: c'est pas cher, très peu calorique (15kcal pour 100gr) et c'est plein de vitamines (C, B1, B2, PP ...).

Si je vous montrai une autre façon de les cuisiner qui en plus n'est pas amer...

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou...

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RECETTES LES SALADES - recettes.delcroix.free.fr

Toast de rillette de sardine

Ingrédients pour 4 personnes : 4 sardines ; 4 carré frais, 1 gros oignons, Persil, sel et poivre, 1 jus de citron, ciboulette ; 4 toast de pain complet

Retirer les arrêtes des sardines. Dans un mixeur disposer le fromage frais, l'oignon émincé, le jus de citron, sel et poivre. Mixer le tout. Hacher les sardines et le persil. Couper la ciboulette. Mélanger le...

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Date: 2013-02-09 18:39:04
Site : http://recettes.delcroix.free.fr

Salade d'endive au cochon fumé, noix et emmenthal - BLOG ...

Cette salade se compose d'endives et  de roquette que j'ai agrémentées de gruyère, de noix et de fines tranches de cochon fumé que j'ai acheté sur  un des stands des journées gourmandes de Vaison la Romaine .

L'endive est de saison et la roquette vous la trouverez soit à Ald.. soit en dietétique, soit sur les marchés paysans.

Le gruyère c'est pour le goût, la texture et le plaisir et le calcium (si peu!) et Les noix apportent des omega 3 (acides gras essentiels, bon surtout pour le système cardio vasculaire et la protection cellulaire) et c'est aussi la saison.

Ce...

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Site : http://cardamome.over-blog.com

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Salade d'endives dans le buffet de salades | Organiser ...

Pour les amateurs de fraîcheur

Pour organiser un  grand buffet comme Gaëlle et prévoir les accompagnements des viandes et de la charcuterie, on pense "salades" : salade de pâtes froides pour plaire aux petits et grands, salade de lentilles pour finir de "caler" les gros appétits, mais aussi salade rafraîchissante pour ceux et celles qui aiment la légèreté. Les salades vertes qui se...

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Site : https://organiser-fete.fr

Cuisine la Bine!: Salade d'endives, noix et fromage

samedi 14 février 2009

Salade d'endives, noix et fromage

Cette salade est un vrai délice. Elle peut faire aimer les endives à quiconque, grâce à un équilibre parfait entre les ingrédients qui fait qu'on oublie que l'endive peut être amère. Étonnamment, les enfants la mange à pleine fourchette. La première fois, l'aînée au goût plus-que-développé, a cru à de la laitue iceberg!

Pour la vinaigrette, on ne pouvait pas se tromper: elle vient de Malorie Il faut jouer avec sa nourriture . Elle m'a fait une confidence...

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Date: 2016-12-01 12:15:48
Site : http://cuisinelabine.blogspot.com

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Alliance Traiteur

Chouarma & Felafel, Salades israéliennes, Mini Kebabs, Houmous & Thrina, Merguez & Brochettes, Pitots.

Stand Americain

Mini hamburger, Mini Hot Dog, Frites & Ships, Pop corn - Epis de maïs, Nuggets.

Stand Ashkenaze

Hareng gras, Guefilt Fish, Charcuterie Ashkénaze, Foie haché, Pains spéciaux.

Stand Chinois

Pâtés Impériaux, Riz Cantonnais, Ailerons de poulet caramélisés, Beignets de...

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Site : http://www.alliancetraiteur.net

TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME - Sylgote aux fraises

TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME

29 janvier 2016

TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME

TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME

Après une période difficile et douloureuse pendant laquelle je n'ai rien publié, (je dois avouer que le coeur n'y était pas), je reprend petit à petit le chemin de la cuisine et de mes modestes publications.

En effet après avoir perdu notre fidèle compagnon et contracté une...

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Site : http://sylgoteofraises.canalblog.com

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Recette de Saumon avec salade d'endives et pamplemousses ...

Préparation

Faites mariner le saumon : épluchez la mangue, ôtez le noyau et coupez-la en petits morceaux.

�?pluchez le gingembre et râpez-le très fin.

Coupez le fruit de la passion en deux, récupérez la pulpe à l'aide d'une cuillère et conservez le jus.

Fendez le piment dans le sens de la longueur, ôtez les pépins et découpez-le en morceaux très fins.

Lavez minutieusement la coriandre, épongez-la bien et hachez-la finement.

Mélangez tous les ingrédients de la marinade et faites-y...

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Site : https://www.solo.be

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Salade de haddock fenouil endive et pamplemousse - Une ...

Salade de haddock fenouil endive et pamplemousse

Pourquoi une recette de salade de haddock fenouil endive et pamplemousse ?

Tout d'abord, le haddock est un poisson que j'apprécie vraiment. J'aime son odeur fumée vraiment typique, sa chair un peu ferme et son goût unique en bouche. C'est aussi un poisson qui se prête à de multiples recettes aussi bien chaudes que froides.

Le haddock est en...

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Site : http://unepinceedecuisine.com

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La Cambuse, restaurant & brasserie à Dunkerque Citadelle

Les Entrées

St Jacques au Perlé

St Jacques poêlées à l'ail avec une fondue de poireaux déglacée au Perlé Groseille, servies avec une salade.

9.50EUR

Saumon fumé BiO et ses chicons

Tranches de saumon BIO fumé au bois de hêtre par notre chef servies avec des toasts, du citron et une salade d'endives.

9.50EUR

Escargots beurrés de Radinghem

Douzaine d'escargots en coquilles assaisonnés...

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Site : http://www.la-cambuse.com

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Salade d'endive, orange & saumon fumé - Mes Envies et Délices

dans le genre salade, c'est pas mal du tout !! bisous

sophie_cdugateau 12/02/2012 08:55

je serais ravie qu'on me serve une telle assiette

Karine D. 11/02/2012 22:26

Magnifique cette salade !!! Ce doit être délicieux !

Bis

j'adore mélanger les endives avec de la pommes aussi c'est super!

chacha 11/02/2012 16:40

ce petit sucré salé doit bien passé, en tout cas vu que tu as mis l'arme secrète de ma fille c'est à dire saumon fumé je suis sûre qu'elle mangera lol, bonne...

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Site : http://www.mesenviesetdelices.com

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Recette d’endives au roquefort et noix

Recette d'endives au roquefort et noix

Comment faire endives au roquefort. Recette facile. Apprenez à faire ce délicieux amuse-bouche à base d'endives, roquefort et noix. Rapide et très bon !

Aujourd'hui, je vous présente une recette pour un apéritif dînatoire : des endives au roquefort. L'endive a un goût légèrement amer qui va étonnamment bien avec la saveur forte du roquefort. En...

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Site : http://jesuisuncuisinier.fr

Barquettes d'endive pour l'apéro, houmous, guacamole ...

Barquettes d'endive pour l'apéro, houmous, guacamole, roquefort endive apéro houmous guacamole saumon ceviche roquefort poires

Quelques mots sur la recette

Rapides et faciles préparez ces mises en bouche gourmandes pour l'apéritif. Plus saines que les toasts, les feuilles d'endive se prêtent bien au buffet de l'apéro, au brunch. Au saumon, au houmous, au guacamole, ceviche, au roquefort et...

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Site : http://chefsimon.com

ღ " Miam " Salade d'endives -Pomme et Saumon fumé sauce ...

4 tranches de Saumon fumé

4 carrés de Grana Panada

2 oeufs (durs)

1 tranche de pain bruschetta

1 gousse d'ail

1 cs de persil frais

1 cs de Ciboulette frais

3 cs de crème fraîche

1 cs de moutarde

1cc de graines de moutarde

 

 1°- Commencez par faire cuire vos oeufs >> durs ,les laissez refroidir et épluchez les

 2°- �Épluchez l'échalotte et l'ail et les mixer avec la ciboulette et le persil

         

 3°- Épluchez vos endives et votre pomme, coupez les...

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Site : http://pockcath.canalblog.com

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Pavé de saumon, effilochade d'endives glacées à l'orange ...

Pavé de saumon, effilochade d'endives glacées à l'orange

26 Fév 2012

En cette période d'hiver les agrumes sont les bienvenues et associées à un poisson voire le saumon l'orange était toute trouvée. Cette association est vraiment délicieuse et diffère beaucoup du citron traditionnellement employé dans les plats de poisson.

Ingrédients :

2 pavés de saumon

1 càs de miel

3 càs de jus...

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Site : jackiecuisine.com

Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / salade d'endives a l'orange / endives au miel et a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / endives au beurre d'orange

Gratin d'endives au saumon fumé | chefNini

C'est une recette trouvée dans un magazine Saveurs que je vous présente aujourd'hui. Bien que je ne sois pas une grande amatrice d'endive cuite, je me suis dite que l'association avec le saumon et la crème fraîche devait être délicieuse. Je l'ai servie avec une petite salade de mâche et noix.

L'odeur qui se dégage du four est un régal. Et le résultat ne m'a pas déçue.

Pour 2 personnes :

4 tranches de saumon fumé

200g de crème...

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Site : chefnini.com

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Tarte au saumon et aux endives | À table | CASA

Tarte au saumon et aux endives

© André Noël

Par Isabelle Lambert

Tarte au saumon et aux endives

J'aime les endives en salade, mais je les préfère quand elles sont cuites. Avec du saumon fumé, c'est le mariage parfait. Ne salez pas votre préparation, car le poisson l'est déjà beaucoup.

Portions : 6

Ingrédients

Pour un moule de 23 cm (9 po) de diamètre et 5 cm (2 po) de hauteur

Pâte

1...

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Date: 2016-12-24 00:12:54
Site : http://www.casatv.ca

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Salade d'hiver : idées salades légères de votre hiver

Accueil / Cuisine / De saison / Pimpez les salades de votre hiver !

© iStock

Pimpez les salades de votre hiver !

par Anne-Laure Maire le 22 janvier 2015

1 215 partages

Parce que la cuisine de l'hiver ne rime pas forcément avec chocolat ou tartiflette, on vous prouve qu'on peut se faire plaisir gustativement parlant, même quand la température extérieure avoisine celle du cercle polaire....

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Site : http://www.aufeminin.com

Endive - recette santé astuces - Gourmand

Retrouvez la recette de la tatin aux endives et aux pommes, accompagnée d'une astuce du chef Cyril Lignac.

Venue du Nord, l'endive (ou chicon comme disent les Ch'tis) n'est pas le légume le plus apprécié. En effet, son goût amer en rebute plus d'un.

Pourtant, elle ne manque pas de qualités. Tout d'abord, l'endive possède de nombreux...

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Site : gourmand.viepratique.fr

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Salades de pâtes pour un buffet pas cher | Organiser fête ...

5 commentaires sur Salades de pâtes pour un buffet pas cher

Une entrée ou un plat bon marché

Les recettes de salades de pâtes sont innombrables sur Internet, de la plus riche à la plus modeste. Elles peuvent constituer l'essentiel d'un repas à elles seules, si on leur adjoint du thon, du jambon, bacon, du saumon ou truite fumés, des crevettes, des oeufs durs. Par contre, en accompagnement...

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Site : https://organiser-fete.fr

ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

lundi 21 mai 2012

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me donnait l'occasion d'explorer d'autres avenues.J'ai fait quelques petits changements, mais grosso modo, l'esprit de la recette demeure. Le saumon fumé est cuit,...

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Date: 2016-12-23 19:57:37
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Nids de fondue d'endive au curry. - Pique - Assiette

Nids de fondue d'endive au curry.

Publié le

par Mary

Bonjour mes amies (s) ...

Pour commencer cette semaine, la dernière du mois de Mars, je vous propose une recette simple et qui permets de manger des endives / chicons, presque sans le savoir  :-) Un petites entrées peu couteauses mais vraiment trés bon. .

Voici la recette :

-  1 kg d'endives ou chicons

-  125 g de lardons

-  1...

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saumon et effilochée d'endives(REGIME)repas de ce midi ...

Commentaires sur saumon et effilochée d'endives(REGIME)repas de ce midi

Simple et surement délicieux ...

Pour nous ce midi, c'était bavette avec polenta grillée et salade de mâche, la simplicité a du bon !!!!

Posté par les loups , 17 mars 2008 à 16:22 | | Répondre

miam

j'adore le saumon frais , merci micky pour la recette.

bisous et bonne journée a tous.

momo

Posté par lesmainsblanches , 09 septembre 2008...

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SALADE DE PAMPLEMOUSSES SAUMON FUME ENDIVES ET POMMES ...

Voici une nouvelle salade très rafraîchissante en ce tout début de printemps (nous sommes en mars à l'heure où j'écris mon billet).

Pour 4 personnes

Matériel : un saladier, un bon couteau

Ingrédients :

- 2 tranches de saumon fumé

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives

- 1 cuillère à...

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Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina

Minitartare de feta de l'été

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Ingrédients : 1 concombre 4 tomates 200 g de feta 20 feuilles de basilic ciselées 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1/2 citron sel et poivre.

Flans de tomates et tapenade

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Ingrédients : 1 cuil. à soupe de tapenade noire 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème liquide 25 cl de lait 60 g de parmesan râpé 12 quartiers...

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Date: 2017-12-05 22:54:15
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Les recettes tendance avec nos endives Prestige

L'étuvée d'endives et darnes de saumon à l'aneth de Julia

Préparation

Faites cuire les darnes de saumon à la vapeur, 8 à 10 minutes.

Pendant ce temps, passez vos endives Vit'Cuites 7 minutes au four micro-ondes.

Profitez des deux cuissons simultanées pour préparer votre sauce : Versez le jus du deuxième citron, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole. Faites...

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Comment faire manger des endives aux enfants - topsante.com

Comment faire manger des endives aux enfants ?

Le 09 décembre 2013 à 09h00 - par Gaëlle le Maréchal

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Beurk ! Voilà la réaction qu'ont bon nombre d'enfants à la vue d'endives dans leur assiette. Pourtant, il suffit simplement de ruser un peu dans la préparation pour qu'ils en redemandent !

© iStock

L'endive : un légume light riche en vitamines et...

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Date: 2016-12-24 01:17:36
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Tarte aux endives et au saumon - Binôme Gourmand

Tarte aux endives et au saumon

24 août 2007

Tarte aux endives et au saumon

 

Cette recette a été inspirée de celle donnée par notre copine Antika du forum de Supertoinette. C'est simple à faire et c'est une bonne entrée. On peut aussi l'accompagner simplement d'une salade pour un repas plus léger.

Ingrédients pour un moule de 24cm :

* 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée

* 2 belles endives

* 200g de saumon coupé en dés

* 25 à 30cl de crème liquide entière

* 2 oeufs

* 100 à 150g...

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