Tarte aux endives et saumon frais - Croquant Fondant Gourmand

Tarte aux endives et saumon frais

Bonjour à tous et

Je vous ai présenté il y a quelques années une Quiche endive-saumon fumé.

Aujourd'hui c'est une Tarte aux endives et saumon frais que je pose sur la table.

Tout est dit dans le titre, des endives ramenées du marché, du saumon pris dans le congélateur

un pot de mascarpone entamé et que je voulais utiliser

et la pâte brisée reçue de...

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TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME - Sylgote aux fraises

TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME

29 janvier 2016

TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME

TARTE AUX ENDIVES ET SAUMON FUME

Après une période difficile et douloureuse pendant laquelle je n'ai rien publié, (je dois avouer que le coeur n'y était pas), je reprend petit à petit le chemin de la cuisine et de mes modestes publications.

En effet après avoir perdu notre fidèle compagnon et contracté une...

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Tarte aux deux Saumons et Endives - What's For Lunch ?!

Tarte aux deux Saumons et Endives

D'après une recette de Sophie Dudemaine pour Gloria.

J'avais des endives au réfrigérateur mais aucune envie de les cuisiner en gratin ou en salade... Feuilletant quelques vieux magazines à la recherche de la recette qui me séduirait, je me suis arrêtée devant cette belle tarte qui avait tout pour me plaire !

La recette originale recommande d'utiliser de la pâte feuilletée mais n'en ayant pas sous la main, je l'ai remplacée par une pâte brisée, tout aussi savoureuse... L'utilisation du lait concentré en remplacement de la crème liquide permet de réduire la facture calorique sans renoncer au...

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Tarte au saumon et aux endives | Recettes-gloria

- 1 pâte feuilletée ou brisée

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 150 g de saumon fumé

- 200 g de saumon frais

- 3 endives

- 2 c. à s. d'herbes hachées (ciboulette, aneth, persil...)

Préparation

1- Préchauffez votre four th. 7 (200°C).

2- Dans un moule à tarte de 27 cm de diamètre, étalez la pâte en conservant le papier...

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Date: 2016-12-24 00:13:01
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Tarte au saumon et aux endives | À table | CASA

Tarte au saumon et aux endives

© André Noël

Par Isabelle Lambert

Tarte au saumon et aux endives

J'aime les endives en salade, mais je les préfère quand elles sont cuites. Avec du saumon fumé, c'est le mariage parfait. Ne salez pas votre préparation, car le poisson l'est déjà beaucoup.

Portions : 6

Ingrédients

Pour un moule de 23 cm (9 po) de diamètre et 5 cm (2 po) de hauteur

Pâte

1...

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Date: 2016-12-24 00:12:54
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Tarte au saumon et endives | Recettes-gloria

- 1 pâte feuilletée ou brisée

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 400 g de saumon frais

- 2 endives

- 2 c. à s. d'aneth effeuillé

Préparation

1- Préchauffez votre four th. 6 (200°C).

2- Coupez le saumon en dés.

3- Lavez et coupez les endives en rondelles. Dans une poêle,...

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Date: 2016-12-24 00:55:02
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Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com

Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton

15/11/2018

Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton

Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton

poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton

Endives à la crème...

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Tarte à l’endive et au saumon, une rencontre entre bloggeuses

Une tarte vraiment extra faite hier soir; je profite pour participer à la semaine de l'endive chez Lavande .

Côté marché :

1 pâte brisée

3/4 endives

300 g de saumon frais

3 oeufs

20 cl de crème liquide

1 pincée de muscade

1 cc de nigelle

70 g de gruyère râpé

aneth

Recette de la pâte brisée :

Dans le robot, déposez 175 g de farine, 105 g de beurre froid coupé en morceaux, une pincée de sel. Mixez 10 secondes, ajoutez 3 cs d'eau froide et appuyez 7/8 fois sur Pulse. Arrêtez dès que la pâte commence à former une boule. Cette recette est de Patricia Wells et c'est celle que je...

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Site : http://www.cuisine-guylaine.fr

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines ...

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Recettes

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recette

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az, recettes qui seront faciles et...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Page 2 sur 5.

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .

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RoseAndCook  26/01/15  09:38

Cuisson :

20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...

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Site : recettes.de

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Tarte endives & saumon fumé – Torchons & Serviettes

2 cuillères à soupe de miel

une pâte feuilletée

20 cl de crème liquide

100g de saumon fumé

70g de gruyère râpé

Préparation des endives :

Couper les endives en tronçons d'environ 1 cm et les faire cuire environ 25 minutes au cuit-vapeur.

Faire fondre le beurre et y faire revenir les endives pré-cuites en remuant régulièrement penadnt une dizaine de minutes.

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Site : https://www.torchonsetserviettes.fr

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.

La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Site : recettes.de

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Tarte endives & saumon fumé | Torchons & Serviettes

2 cuillères à soupe de miel

une pâte feuilletée

2 oeufs

20 cl de crème liquide

100g de saumon fumé

70g de gruyère râpé

Préparation des endives :

Couper les endives en tronçons d'environ 1 cm et les faire cuire environ 25 minutes au cuit-vapeur.

Faire fondre le beurre et y faire revenir les endives pré-cuites en remuant régulièrement penadnt une dizaine de...

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Site : http://blogs.cotemaison.fr

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Quiche endive-saumon - Croquant Fondant Gourmand

- 65 g de lait fermenté

- sel

- poivre au citron pour moi

- tomates cerises (facultatif)

un moule ou un cercle à tarte de 20 cm posé sur une plaque de cuisson

Préchauffage du four à 190°C

Au travail :

La pâte brisée :

J'ai mélangé la farine avec le sel et le zeste du demi-citron râpé très finement et j'ai suivi la recette de base .

�?taler la pâte au rouleau. Foncer le cercle à...

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Site : http://croquantfondantgourmand.com

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Recette - Quiche aux endives et au saumon fumé

Quiche aux endives et au saumon fumé

Pour 4 personnes

Facile

Nos endives, mieux connues dans nos contrées sous la dénomination de chicon. Outre au gratin, quelle alternative pour les apprécier ? Et pourquoi pas en quiche ?

Allier poisson et légumes, pour un meilleur équilibre alimentaire. Et qui plus est pour des produits frais, issus des froideurs de l'hiver pour nous donner un avant...

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Date: 2007-05-24 13:26:48
Site : http://www.lacerise.be

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Quiche aux endives et au saumon - Ma cuisine du web

Une pincée de muscade et de l'aneth (optionnel).

Préparation :

Nettoyez les endives et coupez les dans le sens de la longueur.

Faites chauffer le beurre dans une poêle.

Répartissez vos endives coupées dans la poêle et laissez rissoler jusqu'à ce qu'elles soient légèrement...

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Site : http://www.macuisineduweb.com

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Tarte aux endives, poires, figues et roquefort (Chicory ...

Tarte aux endives, poires, figues et roquefort (Chicory, pears ,figs and blue cheese tart)

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette en copiant cette URL :...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
Site : http://myculinarycurriculum.blogspot.com

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Les tests cosmétiques et culinaires de Valica: Tarte aux ...

Emincer les endives, les mettre dans une sauteuse avec un peu d'huile.

Une fois l'eau évaporée, mettre la crème et laisser cuire doucement 3 minutes

Ajouter le saumon ou la truite...

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Date: 2016-12-23 10:48:56
Site : http://lestestscosmetiquesculinairesdevalica.blog ...

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ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

lundi 21 mai 2012

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me donnait l'occasion d'explorer d'autres avenues.J'ai fait quelques petits changements, mais grosso modo, l'esprit de la recette demeure. Le saumon fumé est cuit,...

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Date: 2016-12-23 19:57:37
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

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