Articles sélectionnés pour le thème : recette endives cuites au jambon
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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr
Endives au jambon (recette light)
6 endives
500 g de lait écrémé
50 g de maïzena
un demi cube de bouillon dégraissé
muscade
La recette est créée pour
TM 31
5
La préparation de...
Site :
espace-recettes.fr
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Recette : Endives roulées au jambon - monmenu.fr
Un plat simple et rapide qui fera aimer les endives aux petits comme au plus grands.
Préparation des légumes
Laver les endives, enlever les premières feuilles.
Couper les cones à labase des endives et les faire cuire 10 minutes à la vapeur.
Préparation des roulées
Rouler chaque endive dans une tranche de jambon puis les placer dans le plat de cuisson. Assaisonner la béchamel avec du poivre du sel et de la noix de muscade puis la verser sur le plat. Finir en garnissant avec le gruyère.
Cuisson
Dans un four préchauffé à 180°c, mettre à cuire 10 minutes pour récharuffer la béchamel et gratiner le...
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Endives aux jambon sans bouillir les endives ? | Yahoo ...
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Endives aux jambon sans bouillir les endives ?
je m'apprêtais a faire des endives bruxelloises comme disait ma mère, des endives au jambon. je vérifie le temps de cuisson en ligne et la je vois qu'il faut les faire bouillir a l'eau d'abord, ce que je n'ai vu faire ni a la maison et que je n'ai pas fait les fois précédentes. je... afficher plus je m'apprêtais a faire des endives...
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endives au jambon sans jambon - Recettes Montignac
au four bien chaud 20m
je cuit les legumes a la vapeur avant
voila un plat que tout le monde mange un beau fruit frais en dessert et c est dans la poche a plus
laurent (lyon, 69)...
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Endives au jambon et au Saint-Nectaire | Un siphon fon fon…
Endives au jambon et au Saint-Nectaire
Endives au jambon et au Saint-Nectaire
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Après le succès de mes endives farcies à l'italienne , je suis ouverte à toute manière de consommer des endives différemment et aujourd'hui grâce à un dossier sur la cuisine auvergnate, je revisite les traditionnelles endives au jambon :
Le jambon cuit est remplacé par du jambon cru et la béchamel par une crème de saint-nectaire... Qui n'y résisterait pas ?
Pour la recette, je ne peux que vous conseiller de ne pas faire la même erreur que moi : n'achetez pas les tranches de jambon sous vide car elles sont trop...
Endives au jambon au multicuiseur – Multicuiseur & Mijoteuse
Endives au jambon au multicuiseur
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Les endives au jambon, c'est un grand classique de la cuisine du dimanche soir au coin du feu. Ici on adore ça ! On lèche presque l'assiette !
Alors voici rien que pour vous ma recette d'endives au jambon au multicuiseur.
Multicuiseur : endives au jambon
1 litre de lait à température ambiante
50 g de fromage râpé
un peu de noix de muscade
un peu de sel et de poivre
Versez 2 litres d'eau dans la cuve de votre multicuiseur. Lavez les endives, à l'aide d'un petit couteau pointu retirez le...
Recette de Endives gratinées au jambon - Recettes Diététiques
- 4 tranches de jambon maigre cuit
- 30g de farine
- 250ml de lait écrémé
- 20g de fromage maigre râpé
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- Sel et poivre
800g d\'endives 1 citron 4 tranches de jambon maigre cuit 30g de farine 250ml de lait écrémé 20g de fromage maigre râpé 1 pincée de noix de muscade râpée Sel et poivre
Préparation
- Parez et lavez les endives
- Disposez-les dans l'autocuiseur et mouillez-les de jus de citron
- Faites cuire 10 minutes...
Site :
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Thèmes liés : recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette endives jambon gratinees / recette endives au jambon sauce blanche / recette endives cuites au jambon
Les endives au jambon, un plat interdit pendant un régime ...
Mais pas de panique, il existe de nombreuses recettes d'endives au jambon minceur pour se faire plaisir sans prendre du poids. Découvrez nos meilleures recettes d'endives au jambon légères et savoureuses.
Pourquoi peut-on manger des endives au jambon pendant un régime ?
Tout simplement parce qu'elles constituent un plat complet à fort pouvoir de satiété.
En outre, les endives sont des...
Site :
https://anaca3.com
4 recettes d'endives en gratin tomates, chèvre, saumon...
Publié dans : Les articles Cuisine & Saveurs de C. Dumont
4 recettes d'endives en gratin tomates, chèvre, saumon...
Délicieusement gratinés, découvrez des plats d'endives cuisinés à la pancetta, au jambon cru, au parmesan, à la crème, au gorgonzola, aux fines herbes...
L'endive, nous accompagne durant l'hiver de novembre à mars, une véritable perle du Nord par sa délicate blancheur,...
Site :
https://scribium.com
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Quiche aux endives et au jambon - Au Fil du Thym
Adieu endives aux jambon et endives à la poêlée, on va essayer en quiche. Une bonne pâte, un appareil crémeux, des endives légèrement caramélisées, du jambon, il y avait à mon sens tous les ingrédients pour les régaler.
Je dois avouer qu'ils ont accueilli cette quiche avec circonspection. (Vous connaissez le "ah non pas des endives !", "c'est beurk des endives cuites !"). Cependant,...
Site :
https://aufilduthym.fr
Recette endives au jambon - petitestetes.com
Faites cuire les endives, de préférence à la vapeur dans un autocuiseur. Si vous n'avez pas d'autocuiseur, faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante.
Pendant ce temps, préparez une béchamel un peu épaisse (en mettant un peu moins de lait que d'habitude).
Coupez les tranches de jambon en deux. Sur chaque demi-tranche, posez une endive...
Date: 2016-12-24 00:34:55
Site :
http://www.petitestetes.com
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Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas
Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !
15h58 12 oct. 2016
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Recette d'endives braisées
Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 endives,
- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),
- 250 ml d'eau,
- 1 cuillère à soupe de...
Date: 2016-12-24 01:08:10
Site :
http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives huile de noix / salade d'endives a l'orange / recette d'endive braise / tarte tatin d'endives lardons
Recette Endives au jambon | Recette Santé Medisite
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Ingrédients pour Endives au jambon
6 endives, 6 tranches de jambon blanc, 150 g de comté, 30 g de beurre, 30 g de farine, un quart de litre de lait, 1 pincée de muscade, sel, poivre du moulin.
Préparation pour Endives au jambon
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire cuire les endives 20 min à l'autocuiseur (ou dans une grande...
Date: 2016-12-23 19:10:30
Site :
http://www.femmesplus.fr
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Délices aux endives et au jambon - LIDL Recettes
Délices aux endives et au jambon
Apéros
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Préparation de la recette
Temps de préparation: 70 min.
Dérouler la pâte brisée et en garnir 4 moules à tartelettes (env. 12 cm...
Site :
https://www.lidl-recettes.fr
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles
49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de maroilles .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et maroilles pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00
Une très bonne tarte tatin aux saveurs...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette veloute d'endives au maroilles / recette tatin d'endives au maroilles / recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives au maroilles / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Endives au jambon, sans béchamel – Simple et bon
25 Commentaires
Parce que cette recette fait manger des endives cuites à mes ados (qui détestaient ça avant), parce qu'elle surprend ceux qui ne connaissent les endives aux jambon qu'avec une béchamel, je viens vous montrer comment je prépare mes endives au jambon, de façon super simple !
Il faut :
- des endives (2 par personne)
- du jambon (comptez une à deux tranches par personne, suivant la taille des endives)
- de la crème fraîche
- du gruyère râpé
- gros sel, poivre, muscade
- des pics en bois
D'abord, j'enlève les feuilles abimées des endives, je les fend en 2, pour qu'elles...
Site :
http://www.mespetitsbonheurs.com
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endive au jambon sans bechamel - Speed Recette
note 3.6
votes 15
Avec l'automne, sont revenues sur les étals de fruits et légumes, les endives. Je ne suis pas fan des endives crues, je préfère les déguster cuites : au jambon ou braisée. Cette fois-ci j'ai essayé de...
elisaht.canalblog.com
note 2.5
votes 13
Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 30 mnIngrédients pour 4 personnes =>1 kg endives=>4 tranches...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endives jambon bechamel facile
Endives gratinées au jambon - Recettes Allrecipes Québec
Ajoutez une photo à cette recette!
Endives gratinées au jambon
J'ai fait cette recette!
Si vous avez fait cette recette, dites-le nous!
À propos de cette recette: Facile à réussir et encore plus rapides à préparer si les endives sont cuites au préalable, ce plat est idéal pour un dîner léger, avec une salade verte et une tarte aux fruits.
G
M'envoyer une copie de ce courriel.
Oups!...
Site :
http://qc.allrecipes.ca
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Recette jambon - Toutes les recettes de jambon
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Le jambon est issu de la cuisse du porc. Il existe principalement deux types de jambons : le jambon cru et le jambon cuit.
Le jambon cuit, ou jambon blanc, est le résultat d'une cuisse de porc cuite dans un bouillon salé, et aromatisé. Les jambons sont préparés avec ou sans os. Le jambon est désossé avant d'être cuit. On le remoule ensuite pendant la cuisson.
Le jambon cru...
18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com
Recette avec endive
18 recettes, 13 notes
L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.
Salade Verte Composée
20 min
Voici une recette de salade...
Site :
recette.com
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Endives au jambon, un classique revisité - Monsieur Madame
Endives au jambon, un classique revisité
30 novembre 2016
C'était un challenge : vous m'avez réclamé des « Endives au jambon »... Un classique qu'on adore tous. Un peu long à faire, un peu lourd, j'ai décidé de revisiter cette recette et je vous propose ma recette personnelle des « Endives au jambon », c'est-à-dire : avec très peu de matière grasse, sans fromage, sans...
Site :
https://monsieurmada.me
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.
La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre
Endives au jambon - Recettes de cuisine.net
- 4 tranches de jambon cuit
- de la sauce Béchamel
- du beurre
Instructions :
Préchauffez votre four thermostat 7/8 ( 240 ° )
Découpez le trognon des endives, lavez-les endives, plongez-les dans de l'eau bouillante salée puis laissez cuire pendant 10 minutes...
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / endives jambon bechamel au four / cuire des endives a l'eau bouillante / recette endive aux jambon bechamel
Recette Gratin d'endive au jambon pour petit monstre ...
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Imprimer:
1 pincée muscade en poudre
1 c. à café rase sel
poivre
La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
cuisson des endives
Couper les endives en morceau de 4 cm...
Site :
espace-recettes.fr
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tatin d'endives caramélisées aux noix - Claire ose faire
Ta recette de tatin aux endives me parait super. Je vais sûrement la faire rapidement. Contrairement à toi, j'aime les endives au jambon, mais surtout pas les endives cuites à l'eau de maman qui était pourtant une très...
Site :
http://clairozfaire.canalblog.com
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Endives au jambon – Recette 7
Mettre 2 endives braisées sur une feuille de cuisson (ou cuites à la vapeur) entourées...
Site :
http://recette7.com
Thèmes liés : recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette endives braisees au jambon sans bechamel / recette endive braisee au jambon / recette d'endive cuite au jambon
Recettes Endives Cuites Light - fremode.com
Barquettes d\u0027endives à l\u0027avocat et crevettes
6666C 001
Idée recette endives légères mais gourmandes / Recipe of the day Chicory, light but tasty
Endives sautées à l\u0027ail et fond de veau ,LIGHT,
Légumes Recettes lights Végétarien. Endives braisées
Poêlée d\u0027endives au fromage frais et origan ,Light,
Gratin d\u0027endives aux tranches de boeuf et crème épaisse ,LIGHT,
6666C...
Site :
http://fremode.com
Ma première endive au jambon - On mange quoi ? - La ...
Ma première endive au jambon
Intérêt nutritionnel
« Ma première endive au jambon » constitue un plat complet pour bébé, qui fournit protéines (jambon, fromage), glucides complexes énergétiques (pomme de terre), potassium et vitamines (endive). Il ne manque plus qu'un fruit, et éventuellement un laitage, pour obtenir un repas équilibré.
Ingrédients
1/2 tranche de jambon blanc (20 g net sans le gras)
1 pomme de terre moyenne (80 g)
1/2 petite endive
1 cuillère à soupe de crème
1 portion de fromage à tartiner de type Kiri
Un peu de...
Date: 2019-04-07 21:29:35
Site :
onmangequoi.lamutuellegenerale.fr
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / soupe d'endives pomme de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / recette d'endives cuites a l'eau
Ma première endive au jambon - On mange quoi ? - La ...
Ma première endive au jambon
Intérêt nutritionnel
« Ma première endive au jambon » constitue un plat complet pour bébé, qui fournit protéines (jambon, fromage), glucides complexes énergétiques (pomme de terre), potassium et vitamines (endive). Il ne manque plus qu'un fruit, et éventuellement un laitage, pour obtenir un repas équilibré.
Ingrédients
1/2 tranche de jambon blanc (20 g net sans le gras)
1 pomme de terre moyenne (80 g)
1/2 petite endive
1 cuillère à soupe de crème
1 portion de fromage à tartiner de type Kiri
Un peu de...
Date: 2016-12-24 00:12:02
Site :
onmangequoi.lamutuellegenerale.fr
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C'est moi qui l'ai fait !: Quiche aux endives et au jambon.
Quiche aux endives et au jambon.
Quiche aux endives et au jambon.
A la maison, personne n'aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n'ayant pas préparé d'endives depuis des années.
Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une bonne salade d'endives bien croquantes avec des noix et une sauce à base de crème et pourquoi pas un peu de...
Site :
scally.typepad.com
Quiche aux endives et jambon - Péché de gourmandise
Quiche aux endives et jambon
03 mars 2010
Quiche aux endives et jambon
Lorsque mes enfants étaient encore à la maison, s'il est un légume que j'avais le plus grand mal à leur faire manger, c'est bien les endives. Et je dois avouer que leur goût n'a pas changé, ils refusent toujours d'en manger maintenant qu'ils sont adultes. Pourtant, l'autre jour au téléphone, ma fille me dit qu'elle...
Site :
http://pechedegourmand.canalblog.com
Thèmes liés : recette quiche sans pate endive jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endives au jambon revisite / recette d'endives au jambon cru / recette d'endive cuite au jambon
Endives au jambon façon Chrissy - Les recettes légères de ...
Endives au jambon façon Chrissy
Publié le
par chrissy
Je ne suis pas grande fan des endives...mais cuisiner ainsi, j'avoue que je les apprécie...
Comme je suis la seule de la famille a manger les endives cuites, je ne les préparer que pour moi.
POUR 1...
Site :
http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endive cuite au jambon / recette endives au jambon sans creme / recette de cuisine endives au jambon / recette endives cuites au jambon
Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"
Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"
Publié le
12 mars 2017
par Nuage de Lait
Aujourd'hui je vous propse une recette traditionnelle de ma région (le nord) mais aussi de Belgique.. Tout comme nos voisins belges, l'endive est très souvent appelée "chicon", d'ailleurs quand j'étais petite je pensais qu'il s'agissait de 2 produits différents.
Ce plat a pour moi comme un petit...
Site :
http://www.jojocuisine.fr
Recette de Velouté d'endives au jambon : la recette facile
Préparation
1
Préparez les endives : pour être sûr qu'il n'y ait pas d'amertume, voici l'astuce. Coupez les endives tous les deux centimètres, en commençant par le côté feuillu. Ne conserver pour la recette que les parties qui se détachent facilement et ne pas garder la partie centrale, qui ne se défait pas. De cette façon, vous enlevez parfaitement tout le coeur amer de l'endive. Mettez les endives coupées dans une grande casserole, ajoutez le lait concentré, le bouillon et la gousse d'ail hachée . Ajoutez de l'eau (ou du lait) pour juste couvrir les endives. Mettez à cuire à...
Date: 2019-04-07 10:20:36
Site :
https://cuisine.journaldesfemmes.fr
Thèmes liés : recette veloute d'endives au jambon / recette d'endive au jambon facile / recette veloute d'endives facile / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endive cuite au jambon
Endives au jambon : la recette facile et rapide de Cuisinetoo
15 commentaires sur d'Endives au jambon
L'avis de Tara , le 26/04/2011
« J'aime beaucoup, c'est un classique de ma maman. Du fromage, de la fleur de sel et le tour est joué. »
L'avis de Del33, le 26/10/2009
« C'était la premi�?re fois que je cuisinais des endives au jambon. Excellente recette, tr�?s facile à cuisiner. »
L'avis de Delfi, le 19/10/2009
« Tout le monde a...
Site :
http://www.cuisinetoo.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / recette endives au jambon facile rapide / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon facile
Une pincée d'épicurisme...: Fondue d'endives à l'orange
Gastronomie, oenologie, photographie, voyages et tranches de vie...
Fondue d'endives à l'orange
Cette recette a été la première réalisée et testée suite à l'achat du livre "Nature : Simple, sain et bon" d'Alain Ducasse.
Résultat : un accompagnement sucré-salé exquis et qui a su mettre toutes mes papilles en éveil !
Moi qui n'aimais pas les endives cuites (pourtant je les adore crues), cette recette m'a réconciliée avec ce légume ainsi...
Date: 2016-10-07 06:00:51
Site :
http://une-pincee-d-epicurisme.blogspot.fr
Thèmes liés : fondue d'endives a l'orange / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon cru / recette d'endives cuites / recette simple d'endive au jambon
Une pincée d'épicurisme...: Fondue d'endives à l'orange
Gastronomie, oenologie, photographie, voyages et tranches de vie...
Fondue d'endives à l'orange
Cette recette a été la première réalisée et testée suite à l'achat du livre "Nature : Simple, sain et bon" d'Alain Ducasse.
Résultat : un accompagnement sucré-salé exquis et qui a su mettre toutes mes papilles en éveil !
Moi qui n'aimais pas les endives cuites (pourtant je les adore crues), cette recette m'a réconciliée avec ce légume ainsi...
Date: 2016-10-07 06:00:51
Site :
http://une-pincee-d-epicurisme.blogspot.com
Thèmes liés : fondue d'endives a l'orange / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endives au jambon cru / recette d'endives cuites / recette simple d'endive au jambon
Gratin d'endives au jambon et raclette - La popotte à lolo
Gratin d'endives au jambon et raclette
Publié le
par la popotte a lolo.over-blog.com
Pour 2 gourmands :
1 morceau de pain rassi,
4 endives,
1 tranche de jambon blanc,
4 tranches de raclette,
20 cl de crème fraiche liquide.
PREPARATION :
1 Faire cuire 10 minutes les endives dans l'eau bouillante.
2 Pendant ce temps, mixer le pain, le jambon, le fromage à raclette, et la crème.
3 ...
Site :
http://www.lapopottealolo.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...
Imprimer:
1 pincée muscade en poudre
1 c. à café rase sel
poivre
La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
cuisson des endives
Couper les endives en morceau de 4 cm...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile
Recette simple et rapide : Les endives au jambon gratinées ...
Pas de panique, meltyfood.fr vous propose une recette simple et rapide, les endives au jambon gratinées au parmesan.
Après avoir boosté votre purée , que diriez-vous de cuisiner des endives ? Une bonne alternative à vos plats traditionnels comme les pâtes au gruyère. Ce légume d'hiver, pas particulièrement apprécié des enfants, a néanmoins très bon goût lorsqu'il est cuit à l'étouffé avec du jambon. meltyfood.fr vous réconcilie avec les endives et vous propose de suivre les conseils de marmiton afin de...
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Mes endives au jambon à la moutarde - espace-recettes.fr
Mes endives au jambon à la moutarde
8 endives
1 pot de 20cl crème fraîche light
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
100 ...
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Endive au guyère et jambon : recette bébé 12, 13, 14, 15 mois
20 g de jambon blanc
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Type de plat : plat
Mode de cuisson : à la casserole
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 2
Préparation :
Laver l'endive et la couper en morceaux. La faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante. Une fois cuite, l'égoutter. La passer au mixeur avec le jambon et le gruyère. Voilà ! Bébé adore.
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Vos commentaires
5 commentaires
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Date: 2016-12-24 00:11:11
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velouté d'endives - recettes-minceur.maigrir2000.com
Des endives en velouté, pour changer des endives crues ou des traditionnelles endives au jambon !
Ingrédients
1 kg d'endives, 2 ou 3 échalotes, 1/2 c. à s. d'huile d'olive, 1 petit verre de bière (facultatif), ½ l de bouillon de volaille dégraissé (ou 1/2 l d'eau + 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé), 1 c. à s. de cassonade, un peu de sel.
Remarque : pour une version sans gluten, ne mettez pas de bière (contient du malt)
Préparation velouté d'endives
- Faites revenir les échalotes coupées en fines...
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Endives au jambon version légères - Gao Création
6 endives cuites dans de l'eau légèrement salée
6 tranches de jambon (sans gras)
110 g de Comté râpé
20 cl crème fraîche 15% MG
sel, poivre, noix de muscade râpée
Faites préchauffer votre four à 200 °.
Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et disposez les dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélangez la crème avec le comté râpé, le...
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Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...
Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.
Préparation de la recette
1 - Nettoyer et parer les endives. Couper le bout des feuilles et creuser les trognons pour ôter la partie la plus dure de...
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Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...
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Ingrédients
Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.
Convertisseur
Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou...
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comment cuire des endives
Vu sur cuisine-facile.com
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voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau ...
l'endive : préparer, cuire, associer, cuisiner - interfel très facile à préparer, ... bien cuisiner; nutrition et bienfaits; le coin des curieux; comment ça pousse ?
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recette endives au jambon et béchamel...
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Endives au Jambon. - Tuyau de poêle!!
Endives au Jambon.
Ou comment se débarasser de plus d'un kilo d'endives au plus vite?
Les endives, je les aime en salade. Et pis c'est presque tout. Mes parents les mangent aussi simplement à la vapeur en salade, mais c'est encore trop amer pour moi.
Un petit tour sur Marmiton , et voilà que je trouve l'inspiration dans une recette d'endives au jambon (que j'ai pommé d'ailleurs ^^...
Endives au jambon???? | Yahoo Answers
Endives au jambon????
J'ai regardé les recettes sur internet et ils conseillent tous de cuire les endives au préalable dans une cocotte minute mais je n'en ai pas! Dailleurs est-ce obligé de les cuire préalablement? Moi quand je fais un gratin d'endives, elles cuisent dans le four direct pourquoi pas là? merci de me répondre... show more J'ai regardé les recettes sur internet et ils...
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