Thèmes principaux sur tourte aux endives

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Recette Tourte aux chicons (endives) - Recettes & Terroirs ...

Tourte aux chicons (endives)

Recette Tourte aux chicons (endives)

Une recette "Recettes & Terroirs"

Pays : France

Ingrédients pour la recette Tourte aux chicons (endives) pour personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

- 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi

- 200 g de jambon cuit (en 1 ou 2 tranches)

- 500 g de chicons (endives)

- 100 g de gruyère râpé ou emmenthal (plus doux)

- 4 oeufs

- 1 dl...  [suite...]

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Recette Tourte de saumon aux endives - Recettes de Tourte

Recette Tourte de saumon aux endives

Recette.net

Temps de préparation: 30 minute

Temps de cuisson: 40 minute

Difficulté de la recette: Recette facile

Note de la recette : 3

 

La recette en quelques mots:

tourte, saumon, endives, poisson, crustac,

 

Préparation Recette Tourte de saumon aux endives

Rincer, essuyer et émincer les endives . Faites chauffer le beurre dans une sauteuse. Ajoutez un filet de citron et les endives émincées.

Couvrez, puis laisssez...  [suite...]

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Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou au jambon

Cuisine

Mardi 8 Février 2011

Comment cuisiner l'endive ?

L'endive est la star du marché ! Mais pas la star de vos assiettes ! Son goût si particulier en rebute plus d'un... Alors profitez de la saison pour cuisiner l'endive, un légume économique et de saison. DailyConso vous donne quelques idées de recettes pour préparer...  [suite...]

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Pays : France

Ingrédients pour la recette Tourte aux chicons (endives) pour personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

- 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi

- 200 g de jambon cuit (en 1 ou 2 tranches)

- 500 g de chicons (endives)

- 100 g de gruyère râpé ou emmenthal (plus doux)

- 4 oeufs

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Site : recettes-et-terroirs.com

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Recette Tourte de saumon aux endives - Recettes de Tourte

Recette Tourte de saumon aux endives

Recette.net

Temps de préparation: 30 minute

Temps de cuisson: 40 minute

Difficulté de la recette: Recette facile

Note de la recette : 3

 

La recette en quelques mots:

tourte, saumon, endives, poisson, crustac,

 

Préparation Recette Tourte de saumon aux endives

Rincer, essuyer et émincer les endives . Faites chauffer le beurre dans une sauteuse. Ajoutez un filet de citron et les endives émincées.

Couvrez, puis laisssez...

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Site : http://www.recette.net

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Recette Tourte aux chicons (endives) - Recettes de Tourte

Recette Tourte aux chicons (endives)

Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire mijoter (à couvert) les chicons coupés en morceaux, salés et poivrés, pendant +/- 10 mn.

Garder 8 feuilles enti�?res pour la décoration et les déposer sur les morceaux de chicons 2 mn avant la fin de cuisson. Retirer les feuilles et les sécher avec du papier essuie-tout.

Battre les oeufs en omelette (garder 2 cuill�?res à soupe pour la...

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Site : http://www.recette.net

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Tourte de saumon aux endives : une recette de plat facile

Tourte de saumon aux endives

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2 rouleaux de pâte feuilletée

1 gros pavé de saumon

6 endives

2 oeufs et 1 jaune

1 pincée de sucre

Rincez, essuyez et émincez les endives.

Faites chauffer le beurre dans une sauteuse.

Ajoutez un filet de citron et les endives émincées.

Couvrez, puis laisssez cuire lentement sur...

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Site : http://www.recettes.net

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RECETTE : Tourte du Nord aux endives et harengs fumés ...

Tourte du Nord aux endives et harengs fumés

Par Pépée Le Mat

1 fond de pâte feuilletée ou brisée maison (ou de qualité du commerce)

1 c. à soupe d'huile et 20 g de beurre salé

4 chicons=endives de pleine terre

1 oignon

4 filets de harengs fumés doux

2 pommes de terre à chair ferme

1 pomme acidulée

1 oeuf entier + 1 jaune

1c. à café de farine

Quelques gouttes de citron

Poivre, muscade

Étaler la pâte dans la tourtière, pincer les bords, piquer le fond...

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Site : youtube.com

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RECETTE : Tourte du Nord aux endives et harengs fumés

Tourte du Nord aux endives et harengs fumés

Par Pépée Le Mat

Pour 8 personnes

1 fond de pâte feuilletée ou brisée maison (ou de qualité du commerce)

1 c. à soupe d'huile et 20 g de beurre salé

4 chicons=endives de pleine terre

1 oignon

4 filets de harengs fumés doux

2 pommes de terre à chair ferme

1 pomme acidulée

20cl de crème épaisse

1 oeuf entier + 1 jaune

1c. à café de farine

Quelques gouttes de citron

Poivre, muscade

�?taler la pâte dans la tourtière, pincer...

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Site : youtube.com

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