Articles sélectionnés pour le thème : soupe endives jambon
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ENDIVES CARAMÉLISÉES AU JAMBON DE PAYS. - Pique
- 6 fines tranches de jambon de pays
- 2 brins de thym
Préparation :
Laver les endives, retirer les bases, les couper en deux dans la longueur.
Couper en deux les tranches de jambon. Verser le sucre dans une poêle avec une c à soupe...
Site :
http://pique.assiette.over-blog.com
Thèmes liés : endives caramelisees au jambon / endives au jambon sans creme fraiche / preparer les endives au jambon / soupe d'endives au jambon / endives au four sans jambon
Endives - claude.dupras.com
On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...
Date: 2016-08-15 14:59:47
Site :
http://claude.dupras.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / sauce pour salade d'endives pommes / sauce pour salade d'endives aux noix
Cappucino d'endives au jambon | Recettes-gloria
- 2 c. à s. de miel liquide
- 1 noix de beurre
Préparation
1- Placez 20 cl de lait Gloria au réfrigérateur, pendant 20 min, dans un saladier.
2- Lavez et émincez les endives. Faites-les revenir dans une poêle, dans le beurre fondu, sur feu vif, pendant 5 min. Ajoutez le miel, l'eau et le cube de...
Date: 2016-12-24 00:41:25
Site :
http://www.recettes-gloria.fr
Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / recette veloute d'endives au jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / veloute d'endives au lait gloria
Camille cuisine: Pizza aux endives et au jambon
Pizza aux endives et au jambon
Nous avons raffolé de cette pizza! Elle fait vraiment changement, en plus moi qui me demande toujours quoi faire de mes endives, c'est une recette parfaite pour moi. Elle vient de mon livre Châteleine, 100 recettes exquises, toutes les recettes de ce livre me font de l'oeil, les photos sont magnifiques, les recettes simples et différentes à la fois. Je vous conseille et la recette, et le livre :)
Pour 2 pizzas
1 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
2 échalotes françaises émincées
2 endives...
Date: 2016-11-24 16:35:16
Site :
http://camillecuisine.blogspot.com
Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / recette simple d'endive au jambon / soupe d'endives au jambon / recette d'endives au jambon au four / endives au four jambon fromage
Endive au Jambon
Wiwie le Mer 14 Avr - 14:36
- 1 tranche de jambon pour 1 endive
- 20g de beurre + 4 petites noix
- 2 c. à soupe de farine
- 1/4 de litre de lait
- gruyère
- chapelure
- sel, poivre
Faire cuire les endives dans une casserole d'eau salée pendant 15 minutes. Sortir et bien égoutter.
Les enrouler dans...
Date: 2016-12-24 01:22:41
Site :
http://recettesentreamis.forumperso.com
Thèmes liés : endives au jambon beurre / endives au jambon sans cuisson a l'eau / soupe d'endives au jambon / endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau
Endives au jambon - Les recettes d'Alicia
Béchamel ultra-light et ultra-rapide
Ingrédients : 30cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena Noix de muscade Sel Poivre Recette : Délayer la maïzena dans le lait, Ajouter noix de muscade, sel, poivre, Bien mélanger sur feu moyen jusqu'a obtenir une consistance crémeuse, C'est prêt !!! Idéal pour des lasagnes, gratins, crêpes ...
Enlever les 1ères feuilles des endives et couper les pieds,
Les faire cuire ~20 min dans de l'eau bouillante avec 2 sucres (qui enlèvent l'amertume),
Égoutter les endives,
Préparer une...
Site :
http://recettesfaciles.over-blog.net
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives au jambon au four sans bechamel
CONGELER DES ENDIVES - Recette de Cuisine - Des Milliers ...
Termes recherchés : CONGELER DES ENDIVES
Recette CONGELER DES ENDIVES
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Taboulé d'endives
130 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 endives, 200 g de semoule de couscous, 2 citrons, 2 verres et demi d'eau tiède, 5 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de raisins de Corinthe, 6 petits oignons blancs, 3 c. à soupe de pois chiches, 2...
Site :
http://www.toutcuisiner.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / soupe d'endives au lait / soupe d'endives au lard / recette soupe d'endives au jambon / soupe d'endives et tomates
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange
Velouté d'endives - qu'est ce qu'on mange?
Voici une recette de velouté d'endive , sans pommes de terre, et au goût d'endives à la flamande...
Ingrédients pour 2 personnes :
1 à 2 tranche de jambon fumé ou de bacon
2 cuillère à soupe de farine
1 verre de lait
25 à 30 cl d'eau
1 sucre
une noix de margarine
Émincer les endives en prenant soin d'ôter le...
Site :
http://qu-est-ce-qu-on-mange.over-blog.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / recette veloute d'endives au jambon / soupe d'endives pomme de terre / veloute d'endives au jambon / recette soupe d'endives au jambon
» Quiche aux endives | Clea cuisine
A moi les endives au jambon !
Quiche aux endives
180g de farine de blé T80
5 c. à soupe d'huile d'olive
5 endives
2 c. à café de sucre blond
1/2 c. à café de curry en poudre
1 pincée de noix de muscade râpée
180 ml de crème de riz liquide (ou : avoine, soja...)
2 oeufs
50g de tomme de chèvre (ou : comté, tomme de brebis...)
Facultatif : 100g de lardons fumés ou de jambon cuit
Laver les endives et ôter la base. Couper en tronçons de 2cm environ. Faire chauffer 1 càs d'huile et le...
Site :
http://www.cleacuisine.fr
Thèmes liés : quiche endives jambon fromage / quiche endives jambon sans pate / quiche endives jambon / soupe d'endives au jambon / tarte endives jambon fume
Recette Velouté d'endives, lard fumé et noisettes | Pretty ...
10 cl de crème fraiche liquide
1 échalote
1 cube de bouillon de volaille
1 fromage à tartiner type kiri
Sel
8 tranches très fines de lard fumé
4 poignées de noisettes
2 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
En faisant mon marché je suis tombée sur de belles endives et je me suis un peu enflammée en achetant au moins un kg (en même temps j'en ai profité car le printemps...
Site :
http://www.prettychef.fr
Thèmes liés : veloute d'endives au lard fume / veloute d'endives au lard / recette veloute d'endives au jambon / veloute d'endives simple / veloute d'endives pomme de terre
10 légumes d'hiver à cuisiner quand ... - Cuisine Actuelle
10 légumes d'hiver à cuisiner quand il fait froid
10 photos
Topinambour mon amour Voir la recette
Sa saveur fine proche de celle de l'artichaut fait oublier qu'il est si pénible à éplucher. En purée ou en soupe, c'est là qu'il est le meilleur.
Le poireau qu'il vous faut Voir la recette
Légume incontournable de l'hiver, trop bon en soupe avec des pommes de terre, en quiche avec du...
Site :
photo.cuisineactuelle.fr
endives ou chicons braisées recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Bonjour, bonjour ... C'est la saison des endives (ou chicons) on en trouve un peu partout à des prix trés abordable alors autant en profiter. C'est un plat trés gouteux et qui change un p...
pique.assiette.over-blog.com
note 3.0
votes 1
Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 1 heureIngrédients pour 2 à 3 personnes =>1 kg de chicons=>25 g de...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette simple d'endives braisees / recette d'endives braisees au miel
Recette Endives gratinées au jambon – Toutes les recettes ...
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Ingrédients
6 belles endives de même taille
25 cl de vin...
Site :
http://allrecipes.fr
Thèmes liés : cuisson gratin d'endives au jambon / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endives au jambon gratinees
tarte tatin d endives confites au jambon - cuisinedameregine
tarte tatin d endives confites au jambon
Publié par Regine Polizzi - Catégories : #plat
tarte tatin d endives confites au jambon
1 dizaine d'endives
100grs de sucre en poudre
1 cuillere a soupe de vinaigre basalmique
sel poivre
1 cuil a soupe de sucre en poudre
un peu de beurre
125grs de des de...
Site :
http://damereginepolizzi.over-blog.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au jambon / tatin d'endives confites / tarte d'endives tatin / tatin d'endives au jambon / tarte d'endives jambon
Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard
24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de canard .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et canard pour la lire sur le blog de son auteur.
Food & Styling: Blog - Francais 27/01/12 15:16
Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette gratin d'endives au saumon fume
Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon ...
Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon & vinaigrette au miel
par
Photo et recette : Lily's Kitchen Book
Direction l'été avec une salade d'endives au roquefort gourmande, à savourer au bord de l'eau sur une nappe de pique-nique ! Le bonheur n'est pas loin...
- 1 à 2 belles poignées de noix grossièrement hachées
- 100 g de roquefort
- 2 à 4 tranches de jambon cru
- 2 à 4 tranches de pain de campagne
- 1 petite poignée d'un mélange d'herbes aromatiques : coriandre, ciboulette, basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
- 2 cuillères à café de miel
-...
Site :
http://www.recette-roquefort.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives noix sauce roquefort / salade d'endives aux noix et roquefort / salade d'endives aux noix et jambon
La soupe à la citrouille: Endives farcies et sauce au citron
Endives farcies et sauce au citron
Endives farcies et sauce au citron
Décembre est là déjà, nous allons commencer à nous pencher sur les repas de fête. La crise sévit toujours et les temps sont durs pour tout le monde ; je vous propose un plat économique, mais néanmoins original, à intégrer dans vos menus de fête : des endives farcies ! Vous n'y croyez pas, hein ? C'est l'un de...
Date: 2016-12-22 11:04:19
Site :
http://lasoupealacitrouille.blogspot.com
Thèmes liés : endives farcies au four / endives farcies au jambon / endives farcies aux champignons / endives farcies / endives au jambon sans cuisson a l'eau
Cappuccino d'endives au jambon - La Sauce : cours et ...
Pour 4 à 6 pers
4 belles endives
1 boite de lait concentré non sucré (410 gr)
1 tranche un peu épaisse de jambon fumé ou à l'os
2 cuil à soupe de miel
20 gr de beurre
1 cube de bouillon de volaille
Sel et poivre blanc
1 : Mettre la moitié du lait concentré dans un cul de poule au frais (afin de monter une chantilly plus tard)
2 : Laver et émincer les endives en prenant soin d'ôter le...
Date: 2016-12-24 01:41:03
Site :
http://www.la-sauce.com
Thèmes liés : veloute d'endives lait concentre / creme d'endives au jambon / veloute d'endives au jambon / soupe d'endives au jambon / veloute d'endives au lait
Endives au Jambon à la béchamel | Cuisine Des Recettes
4 tranches de jambon blanc
140 g de gruyère râpé
75 cl de lait entier
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de crème épaisse
sel
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 40 minutes
Coupez les pieds des endives.
Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
Pendant ce temps, préparez...
Site :
https://www.cuisine-des-recettes.com
Dans la maison de Séverine: Tarte endives, champignons, jambon
150 g de champignons de paris
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
50g de lardons
2 cuil. à café de sucre
20 cl de crème liquide entière
2 oeufs
½ cuil. à café de curry doux
150 g de jambon blanc (3 tranches)
100 g de gruyère rapé
Noix de muscade
Préchauffez votre four à 200 °C.
Garnissez un moule avec la pâte.
Fendez les endives en deux et retirez la base un peu dure.Coupez...
Date: 2016-11-16 14:27:30
Site :
http://lacuisinedeseverine.blogspot.com
Thèmes liés : soupe d'endives au jambon / tarte d'endives jambon / temps cuisson endives au jambon au four / temps de cuisson des endives au jambon / creme d'endives au jambon
Douceur d'endives au jambon - Knorr (Soupes liquides ...
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- Bonne fête aux Mandy
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Coaching minceur Régime gratuit Recettes minceur...
Site :
http://nutrition.aujourdhui.com
Thèmes liés : recette de cuisine endives au jambon / recette d'endive au jambon facile / recettes de cuisine avec des endives / recette soupe d'endives facile / recette d'endives facile
Recette jambon - Toutes les recettes de jambon
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Le jambon est issu de la cuisse du porc. Il existe principalement deux types de jambons : le jambon cru et le jambon cuit.
Le jambon cuit, ou jambon blanc, est le résultat d'une cuisse de porc cuite dans un bouillon salé, et aromatisé. Les jambons sont préparés avec ou sans os. Le jambon est désossé avant d'être cuit. On le remoule ensuite pendant la cuisson.
Le jambon cru...
Endives sauce aurore - La recette facile par Toqués 2 Cuisine
Un plat complet riche et délicieux avec cette recette d'endives au jambon sauce aurore. J'ai utilisé mon saucier et mon cuit-vapeur. Si vous n'avez pas de saucier vous pouvez faire la sauce aurore de la même façon dans une casserole, il faudra simplement tourner à la main comme pour la béchamel.
Les ingrédients pour 4 personnes.
- 8 belles endives
- 8 fines tranches de jambon blanc
- 50 cl de lait
- 25 cl de crème fraîche entière
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 6 cuillères à soupe rase de farine
- 1 cuillère à café de muscade
- chapelure
Temps de préparation : 15...
Date: 2016-12-23 07:43:34
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile
Debutante: Gratin d'endives au jambon et curry
4 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de curry
gruyère râpé
1 plat à gratin, 1 poêle, 1 planche à découper, 1 passoire, 1 couteau.
1. Faire préchauffer le four. Peler et couper les échalotes en 4. Réserver. Couper les endives en deux, émincer les grossièrement et laver les rapidement sous l'eau froide...
Date: 2016-10-07 22:07:13
Site :
http://debutante.blogspot.com
Thèmes liés : gratin endives jambon creme fraiche / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon / creme d'endives au jambon
Debutante: Gratin d'endives au jambon et curry
4 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de curry
gruyère râpé
1 plat à gratin, 1 poêle, 1 planche à découper, 1 passoire, 1 couteau.
1. Faire préchauffer le four. Peler et couper les échalotes en 4. Réserver. Couper les endives en deux, émincer les grossièrement et laver les rapidement sous l'eau froide...
Date: 2019-01-08 12:57:09
Site :
http://debutante.blogspot.com
Thèmes liés : gratin endives jambon creme fraiche / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon / creme d'endives au jambon
RECETTE : Gratin d'endives à la bière et au jambon
10cl de bière (de garde)
1 jus de citron
10 gr de vergeoise blonde (cassonade)
100 à 150 gr de maroilles ( ou de gruyère râpé)
50 gr de beurre
Béchamel à la bière
4 c. à soupe de farine
40 gr de beurre
1 et ½ de bouillon de volaille
½ litre d'eau
¼ litre de bière (de garde)
Sel, poivre, muscade
Creuser la base des endives. Laver, égoutter.
Les mettre dans une casserole grassement beurrée avec la bière, le jus de citron, le beurre et la vergeoise. Saler. Couvrir et laisser mijoter 30 mn.
Egoutter les endives (en...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Endives au jambon gratinées (chicon gratin) - MADE IN COOKING
Un peu de beurre pour le plat
6 petites endives
2 grandes tranches de jambon
50-75 grammes de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de parmesan (facultatif)
Sel
Poivre
Préparation :
Préparez les endives en les nettoyant. Puis leur couper les pieds ainsi que le coeur amer.
Placez-les dans le panier à vapeur et lancez la cuisson pendant 10 bonnes minutes....
Site :
http://madeincooking.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon au four / cuisson gratin d'endives au jambon / endives au jambon sans cuisson a l'eau / gratin d'endives au jambon bechamel
Endives au jambon [Cookeo]
- Lavez les endives, enlevez-lui le coeur et coupez- la en morceaux
- Coupez le jambon en morceaux
- Mettez le Cookeo en mode « dorer » et versez l'huile d'olive
- A la moitié du préchauffage, faites revenir les oignons en mélangeant
- Ajoutez les endives et mélangez le temps qu'ils réduisent
-...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : endives jambon cookeo / endives au jambon sans cuisson a l'eau / gratin d'endives au jambon au four / endives au four jambon fromage / temps de cuisson gratin endives jambon
...Tarte aux endives, lardons fumés, champignon ...
Vinaigre balsamique (1à2cuillères à soupe)
Lardon fumé (ou dé de jambon)
Une petite boite de champignon émincé
20CL de crème liquide semi-épaisse
Fromage rapé
Les étapes:
1. disposer une pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer à l'aide d'une fourchette la pâte
2. préchauffer votre four
3.Couper vos endives en petites lamelles
4....
Site :
http://canellely.over-blog.com
Thèmes liés : tarte endives jambon fume / tarte d'endives aux lardons / endives aux lardons et champignons / soupe d'endives au lardons / soupe aux endives et lardons
Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon ...
Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon, croûtons & vinaigrette au miel
par
Photo et recette : Cuisine Addict
Avec le grand concours de recettes Roquefort Papillon 2014 qui a commencé la semaine dernière, nous voulions continuer à vous faire découvrir les recettes réalisées lors de l' atelier culinaire du voyage blogueurs 2013 .
L'intitulé original de la recette est « La brebis croque le fruit du verger » et ce n'est pas un poisson d'Avril !
Découvrez cette jolie création en vidéo sur notre chaîne Youtube : ICI .
Les créateurs de joli dessert sont : Sandra - Cuisine...
Site :
http://www.recette-roquefort.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives aux noix et roquefort / salade d'endives aux noix et jambon / salade d'endives au roquefort et poires
Tatin d'endives au jambon - les petites recettes de caline
8 fines tranches de jambon à braisé
60 g de beurre
1 cuil à soupe de miel
Sel & poivre
Préparation :
Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une puincée de sel. Malaxez du bout des doigts, puis incorporez le jaune d'oeuf. Continuez à pétrir, en ajoutant éventuellement un peu d'eau pour obtenir une pâte souple. Mettez-la en boule,...
Site :
http://recettesdecaline.canalblog.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette soupe d'endives au jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / tatin d'endives au jambon