ENDIVES AU JAMBON ET AU MAROILLES - recettes anciennes et ...

préparation des endives au jambon et au maroilles :

Lavez les endives et retirez les premières feuilles abîmées.

Creusez et retirez la base amère

Portez de l'eau à ébullition dans un faitout et faites dissoudre dedans le cube de bouillon de volaille

Ajoutez le jus de citron et le...

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Site : http://recettes.traditionnelles.evelyne.longinott ...

Thèmes liés : recette endives au jambon maroilles / gratin endives jambon maroilles / endives jambon maroilles / recette endives au jambon sans creme / recette gratin endives au jambon

Flan gratiné aux endives roulées au jambon

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Enlevez les premières feuilles des endives, coupez et creusez les pieds.

ÉTAPE 2Faites cuire les endives 15 min au Cookéo avec 200 ml d'eau dans la cuve ou 15 min en cocotte-minute avec de l'eau dans la cocotte.

ÉTAPE 3Laissez-les refroidir, puis pressez-les entre vos mains pour enlever le maximum d'eau.

ÉTAPE 4Chauffez le four th.6 à 180°.

ÉTAPE 5Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la maïzena et continuez de...

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Date: 2016-12-24 01:40:24
Site : http://jeanclaude.forumgratuit.org

Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / flan d'endives jambon / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon

C'est moi qui l'ai fait !: Quiche aux endives et au jambon.

Quiche aux endives et au jambon.

Quiche aux endives et au jambon.

A la maison, personne n'aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n'ayant pas préparé d'endives depuis des années.

Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une bonne salade d'endives bien croquantes avec des noix et une sauce à base de crème et pourquoi pas un peu de...

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Site : scally.typepad.com

Recette endive au jambon au four - Boulanger ...

Recette facile et peu couteuse, elle réunira petits et grands autour de la table. Petite astuce, gagnez du temps en le préparant à l'avance, vous n'aurez plus qu'à le réchauffer.

Préparation

Préparation de la sauce béchamel :

Faites fondre le beurre dans une petite casserole, sur feux doux.

Dès qu'il finit de mousser, saupoudrez-le de farine et mélangez bien avec un petit fouet ou une cuillère en bois. Laissez cuire pendant quelques instants, sans laisser prendre de couleur.

Remuez le mélange s'il commence à dorer.

Versez le lait froid et mélangez bien le temps de porter...

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Site : boulanger.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon facile / recette endives au jambon au four sans bechamel

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.

La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre

Endives au jambon et au Saint-Nectaire | Un siphon fon fon…

Endives au jambon et au Saint-Nectaire

Endives au jambon et au Saint-Nectaire

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Après le succès de mes endives farcies à l'italienne , je suis ouverte à toute manière de consommer des endives différemment et aujourd'hui grâce à un dossier sur la cuisine auvergnate, je revisite les traditionnelles endives au jambon :

Le jambon cuit est remplacé par du jambon cru et la béchamel par une crème de saint-nectaire... Qui n'y résisterait pas ?

Pour la recette, je ne peux que vous conseiller de ne pas faire la même erreur que moi : n'achetez pas les tranches de jambon sous vide car elles sont trop...

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Site : http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr

Recette endive au jambon au four - boulanger.com

Recette facile et peu couteuse, elle réunira petits et grands autour de la table. Petite astuce, gagnez du temps en le préparant à l'avance, vous n'aurez plus qu'à le réchauffer.

Préparation

Préparation de la sauce béchamel :

Faites fondre le beurre dans une petite casserole, sur feux doux.

Dès qu'il finit de mousser, saupoudrez-le de farine et mélangez bien avec un petit fouet ou une cuillère en bois. Laissez cuire pendant quelques instants, sans laisser prendre de couleur.

Remuez le mélange s'il commence à dorer.

Versez le lait froid et mélangez bien le temps de porter...

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Site : boulanger.com

Recettes d'endives, endives en gratin, endives braisées

4 tranches de jambon blanc

150 gr de gruyère râpé

3 à 4  cuillères à soupe de farine pour la sauce

La valeur de 5 cà soupe de Beurre

40 cl de lait plus un peu d'eau si nécessaire

Sel et poivre du moulin

1) Laver les endives la tête en bas pour qu'elles ne se gorgent pas d'eau et ôter l'extrémité   responsable de l'amertume "le trognon"

2) Placer les endives dans le panier d'un autocuiseur et les cuire environ 20 mn . Bien les égoutter après cuisson.

3)  Préchauffer le four à 200° et préparer la béchamel:

Faire...

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Site : http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com

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endive au jambon sans bechamel - Speed Recette

note 3.6

votes 15

Avec l'automne, sont revenues sur les étals de fruits et légumes, les endives. Je ne suis pas fan des endives crues, je préfère les déguster cuites : au jambon ou braisée. Cette fois-ci j'ai essayé de...

elisaht.canalblog.com

note 2.5

votes 13

Temps de préparation 15 mnTemps de cuisson 30 mnIngrédients pour 4 personnes =>1 kg endives=>4 tranches...

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Site : http://www.speedrecette.com

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Endives gratinées au jambon - Recettes Allrecipes Québec

Ajoutez une photo à cette recette!

Endives gratinées au jambon

  J'ai fait cette recette!

Si vous avez fait cette recette, dites-le nous!

À propos de cette recette: Facile à réussir et encore plus rapides à préparer si les endives sont cuites au préalable, ce plat est idéal pour un dîner léger, avec une salade verte et une tarte aux fruits.

G

M'envoyer une copie de ce courriel.

Oups!...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette endives jambon gratinees / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon

Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"

Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"

Publié le

12 mars 2017

par Nuage de Lait

Aujourd'hui je vous propse une recette traditionnelle de ma région (le nord) mais aussi de Belgique.. Tout comme nos voisins belges, l'endive est très souvent  appelée "chicon", d'ailleurs quand j'étais petite je pensais qu'il s'agissait de 2 produits différents.

Ce plat a pour moi comme un petit...

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Site : http://www.jojocuisine.fr

Recette Gratin d'endive au jambon pour petit monstre ...

Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...

Imprimer:

1 pincée muscade en poudre

1 c. à café rase sel

poivre

La recette est créée pour

TM 31

La préparation de la recette

cuisson des endives

Couper les endives en morceau de 4 cm...

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Site : espace-recettes.fr

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon

Recette de Endives au jambon et à la béchamel légère au ...

Lavez et coupez la base des endives. Retirez soigneusement les trognons.

Déposez les endives dans le varoma du Thermomix.

Remplissez le couvercle verrouillé avec 800 g d'eau et un peu de sel.

Déposez le varoma sur le couvercle verrouillé et programmez sur 40...

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Date: 2016-12-24 00:26:56
Site : http://www.fourchette-et-bikini.fr

Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / endives au jambon sauce bechamel / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette endive aux jambon bechamel thermomix / endives jambon bechamel au four

Quiche aux endives et jambon - Péché de gourmandise

Quiche aux endives et jambon

03 mars 2010

Quiche aux endives et jambon

Lorsque mes enfants étaient encore à la maison, s'il est un légume que j'avais le plus grand mal à leur faire manger, c'est bien les endives. Et je dois avouer que leur goût n'a pas changé, ils refusent toujours d'en manger maintenant qu'ils sont adultes. Pourtant, l'autre jour au téléphone, ma fille me dit qu'elle...

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Site : http://pechedegourmand.canalblog.com

Thèmes liés : recette quiche sans pate endive jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endives au jambon revisite / recette d'endives au jambon cru / recette d'endive cuite au jambon

Recette simple et rapide : Les endives au jambon gratinées ...

Pas de panique, meltyfood.fr vous propose une recette simple et rapide, les endives au jambon gratinées au parmesan.

Après avoir boosté votre purée , que diriez-vous de cuisiner des endives ? Une bonne alternative à vos plats traditionnels comme les pâtes au gruyère. Ce légume d'hiver, pas particulièrement apprécié des enfants, a néanmoins très bon goût lorsqu'il est cuit à l'étouffé avec du jambon. meltyfood.fr vous réconcilie avec les endives et vous propose de suivre les conseils de marmiton afin de...

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Site : meltyfood.fr

Endives au jambon et au comté - Le Pays des Gourmandises

Endives au jambon et au comté

7 Février 2015

Rédigé par lepaysdesgourmandises et publié depuis Overblog

Endives au jambon et au comté

 

Les endives au jambon sont une recette incontournable. La version que je vous propose aujourd'hui est vraiment d'une grande simplicité !

Ingrédients pour 4 personnes :

4 tranches de jambon blanc

20 cl de crème fraiche

50...

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Site : http://www.lepaysdesgourmandises.com

Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette endives jambon de pays / recette d'endives au jambon au four

- Recettes - Dans la peau d'un chef - France 2

 

Réalisation :

Eplucher les endives, séparer le coeur des feuilles, émincer une partie des feuilles pour réaliser une crème d'endives, l'autre servira de décoration.

Crème d'endives : faire revenir les endives émincées dans du beurre, de l'ail, du sel, du poivre, couvrir de crème et laisser fondre...

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Date: 2016-12-24 00:20:20
Site : http://www.france2.fr

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Endives au jambon - Recette - Cuisine de Saison

 

- Effeuiller les endives et les cuire à l'eau 20-25 min pour être très tendre

- Enlever l'eau et enrouler dans des tranches de jambon les endives (env 6-8 tranches pour 500gr d'endives)

- Mettre dans un plat, recouvrir généreusement de...

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Site : http://www.saison.ch

Thèmes liés : cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / recette endives a l'eau / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon

Endives au jambon ou chicons en gratin - Les recettes de ...

Endives au jambon ou chicons en gratin

24 Novembre 2013

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Mmmhhh... Comme c'est bon. De belles endives lentement braisées, du jambon, une béchamel enveloppante et du fromage gratiné. Accompagné de riz ou de pommes de terre sautées, un délice... Ou des "chicons en gratin"...

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Site : http://www.lesrecettesdevirginie.com

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Endives caramélisées au jambon même pas amères - Aud' à la ...

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de miel

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 300 ml de lait

- 1 cuillère à soupe de maïzena

- 50 g de gruyère râpé

- 30 g de chapelure

Préparation :

Laver et couper les endives en fines lanières (comme pour une salade).

Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire cuire les endives avec le miel, du sel et du poivre jusqu'à...

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Site : http://audalacuisine.canalblog.com

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Endives au jambon - www.cotecuisine.com - Les Recettes d ...

Accueil > Plats > Divers > Endives au jambon

Endives au jambon

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 35 minutes

Recette pour 4 personnes

Enlevez les feuilles flétries des endives, lavez les, et mettez les à cuire 15 minutes dans l'eau boulillante salée en y ajoutant 1 morceau de sucre.

Faites fondre 40 g de beurre dans une grande poele et mettez y à dorer les endives pendant 10 minutes, sur...

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Site : http://www.cotecuisine.com

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Gratin d'endives au jambon | So'Cuisine

Gratin d'endives au jambon

9 janvier 2013 par SoCuisine | 2 Commentaires

Une recette facile et rapide pour ceux qui aiment le goût des endives au jambon mais qui n'ont jamais le temps de préparer la recette traditionnelle.

Temps de Préparation : 10 à 15 min

Temps de cuisson : 45 min

Difficulté : facile

(pour 4 personnes)

- 4 endives

- 1 gros paquet de jambon en dés ou 8 tranches de jambons...

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Site : http://www.socuisine.fr

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon gratine

Recette endives braisées au jambon - Cuisine facile

25 cl de sauce béchamel,

emmental râpée,

sel, poivre au moulin.

Comment préparer et cuisiner la recette endives braisées au jambon étape par étape ?

Commencez par braiser les endives ; fendez-les en deux, et déposez-les face coupée dans une sauteuse...

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Date: 2016-12-24 00:15:23
Site : http://www.recettes2cuisine.fr

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Endives au jambon béchamel légère | Cooking Chef de ...

Accueil Recettes Plats complets Endives au jambon béchamel légère

Gourmet Premium 1219

Endives au jambon béchamel légère

0

Fécule de maïs (type maïzena)

chapelure

1 pincée de noix de muscade

6 endives

6 Tranches de jambon blanc

30 grammes d'emmental râpé

40 grammes de Fécule de maïs (type maïzena)

1 cuillère à café de chapelure - (Facultatif)

50 centilitres de lait demi-écrémé

20 grammes de beurre

Commande mélange

1

Mettre 1 litre d'eau dans le bol inox sans accessoire, fermer avec le couvercle anti-projections et régler la température au maximum en mélange 3. Pendant ce temps préparer les...

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Site : cooking-chef.fr

Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette endive aux jambon bechamel / endives au jambon bechamel legere / endives au jambon bechamel maizena

Fondue d'endives au miroir - La recette facile par Toqués ...

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Excellente recette de Michel Oliver cette fondue d'endives aux oeufs et jambon de Paris. Voilà plus de 20 ans que je la fais sans nous lasser. Cette fois j'ai juste ajouté du sel liquide parfumé à la truffe « Le temps des mets » un produit que vous devez pouvoir trouver en épicerie fine. Un petit plus qui en fait un plat de grand chef.

...

Les ingrédients pour 4 personnes.

- 1 Kg...

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Site : toques2cuisine.com

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Endives au jambon???? | Yahoo Answers

Endives au jambon????

J'ai regardé les recettes sur internet et ils conseillent tous de cuire les endives au préalable dans une cocotte minute mais je n'en ai pas! Dailleurs est-ce obligé de les cuire préalablement? Moi quand je fais un gratin d'endives, elles cuisent dans le four direct pourquoi pas là? merci de me répondre... show more J'ai regardé les recettes sur internet et ils...

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Site : https://answers.yahoo.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon au four / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon gratine

Gratin d'endives au jambon - Ricardo Cuisine : Recettes ...

8 grosses endives, coupées en deux sur la longueur

10 ml (2 c. à thé) de jus de citron

5 ml (1 c. à thé) de sucre

Sel et poivre

45 ml (3 c. à soupe) de beurre

1 gousse d'ail, hachée finement

45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie

375 ml (1 1/2 tasse) de lait

250 ml (1 tasse) de fromage gruyère râpé

Muscade moulue au goût

16 tranches de jambon blanc

Sélectionner...

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Date: 2016-12-23 16:55:26
Site : https://www.ricardocuisine.com

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Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...

Gratin d'endive au jambon pour petit monstre...

Imprimer:

1 pincée muscade en poudre

1 c. à café rase sel

poivre

La recette est créée pour

TM 31

La préparation de la recette

cuisson des endives

Couper les endives en morceau de 4 cm...

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Site : espace-recettes.fr

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Terrine d'endive au jambon cru et Beaufort - Recettes

8 tranches fines de jambon cru

14 endives moyennes

25cl de crème liquide

20g de beurre

2 cuil. à soupe de vinaigrette

2 pincées de cumin

Sel, poivre

1 - la veille, préchauffez le four à th 5 (160°C).

2 - nettoyez et lavez 12 endives.

3 - disposez-les dans un plat allant au four avec le beurre...

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Site : http://www.sancerre-ericlouis.com

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Endives au jambon - Les recettes d'Alicia

Béchamel ultra-light et ultra-rapide

Ingrédients : 30cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena Noix de muscade Sel Poivre Recette : Délayer la maïzena dans le lait, Ajouter noix de muscade, sel, poivre, Bien mélanger sur feu moyen jusqu'a obtenir une consistance crémeuse, C'est prêt !!! Idéal pour des lasagnes, gratins, crêpes ...

Enlever les 1ères feuilles des endives et couper les pieds,

Les faire cuire ~20 min dans de l'eau bouillante avec 2 sucres (qui enlèvent l'amertume),

Égoutter les endives,

Préparer une...

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Site : http://recettesfaciles.over-blog.net

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Mes endives au jambon à la moutarde - espace-recettes.fr

Mes endives au jambon à la moutarde

8 endives

1 pot de 20cl crème fraîche light

2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne

100 ...

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Site : espace-recettes.fr

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Endives au jambon (sans amertume) [pour bébé et toute la ...

Temps de cuisson

30 minutes

Au préalable: sortez les ingrédients et ustensiles dont vous avez besoin pour cette recette. Cela permet de tout avoir sous la main et de ne pas perdre de temps !

Préchauffer le four à 200°C.

1

Laver les endives, retirer leur coeur (pour enlever la partie amère de l'endive) et les couper en 2.

2

Tremper les endives dans du lait: disposer les endives dans un plat...

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Site : https://www.cuisinez-pour-bebe.fr

Croustillant d'endive au jambon Béchamel au roquefort ...

Croustillant d'endive au jambon Béchamel au roquefort

14 mars 2014

+1

Mon partenaire Prince de Bretagne, par l'intermédiaire de son blog  cuisinons-les-legumes.com , organise une opération «endives». Le but est de montrer que l'endive est aussi un légume, très pratique à cuisiner au quotidien comme en gastronomie. Il m'a gentiment proposer d'y participer, et je me suis empressée...

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Site : quelquesgrammesdegourmandise.com

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Endives au Jambon - Recette minceur

Cette recette est parfois déclinée en remplaçant l'endive par un blanc de poireau. Vous pouvez également remplacer le jambon par du saumon fumé.

Pour un repas complet, prenez des sardines en entrée ou terminez votre dîner par une crème dessert aux oeufs .

Si vous aimez les endives, testez les endives à la bière ou les endives carbonara . Crues en salade, elles seront très bonnes associées à des noix de cajou .

 

Préparation de...

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Site : http://recettes-minceur.maigrir2000.com

Endives au Jambon. - Tuyau de poêle!!

Endives au Jambon.

Ou comment se débarasser de plus d'un kilo d'endives au plus vite?

Les endives, je les aime en salade. Et pis c'est presque tout. Mes parents les mangent aussi simplement à la vapeur en salade, mais c'est encore trop amer pour moi.

Un petit tour sur Marmiton , et voilà que je trouve l'inspiration dans une recette d'endives au jambon (que j'ai pommé d'ailleurs ^^...

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Site : http://tuyaudepoele.canalblog.com

recette d'endives

VOICI LA PERIODE DES ENDIVES

ENDIVES A L'ETOUFFEE

1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre 1 citron.

Débarrassez les endives de leurs feuilles flétries.

Lavez-les rapidement.

Avec un couteau pointu creusez l'intérieur du pied qui souvent est amer.

Dans un autocuiseur faites fondre le beurre.

Mettez-y les endives bien égouttées.

Aspergez du jus de un demi-citron si vous désirez que les...

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Site : http://lapicardie.e-monsite.com

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Endives au jambon cru | La Cuisine d'Adeline

Pour le reste de la recette :

4 endives

8 tranches de jambon cru

Fromage râpé

Étapes de préparation

Étape 1

Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et faire cuire la pâte obtenue (on appelle ça un roux) quelques minutes à feu doux sans cesser de remuer. Ajouter progressivement le lait en remuant à l'aide d'un fouet puis porter à ébullition. Continuer de mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe. Ajouter un peu de noix de muscade...

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Site : adeline-cuisine.fr

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Les endives au jambon, vous les cuisez à la vapeur ou vous ...

la recette initiale veut que les endives soient cuitent à l'eau bouillante salée ; maintenant chacun fait comme il préfère , à la vapeur il y a moins d'eau dans l'endive mais le temps de cuisson est légèrement plus long sinon aucune incidence sur le goût par rapport à la cuisson à l'eau; perso je préfère les faire à l'étuvée voir braisée et l' assaisonnement qui convient...

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Site : https://answers.yahoo.com

Endives au jambon | Recettes Multicuiseurs

Cuire les Endives à la vapeur (pour moi 15 min au cookeo) les égoutter.

Etapes de réalisation

1Rouler chaque endive dans une tranche de...

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Site : https://recettes-multicuiseurs.com

Thèmes liés : recette endives vapeur jambon / recette endives jambon cookeo / recette endives au jambon au four sans bechamel / cuire des endives vapeur au cookeo / recette endive aux jambon bechamel

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?

Le Monde |

o Mis à jour le

17.05.2016 à 17h50

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Emission

Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.

Le...

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Date: 2016-11-19 08:26:57
Site : http://abonnes.lemonde.fr

Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de salade d'endives au saumon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette gratin d'endives au saumon fume

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?

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17.05.2016 à 17h50

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Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.

Le...

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Date: 2016-11-15 08:08:27
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Endives au jambon, sans béchamel – Simple et bon

25 Commentaires

Parce que cette recette fait manger des endives cuites à mes ados (qui détestaient ça avant), parce qu'elle surprend ceux qui ne connaissent les endives aux jambon qu'avec une béchamel, je viens vous montrer comment je prépare mes endives au jambon, de façon super simple !

Il faut :

- des endives (2 par personne)

- du jambon (comptez une à deux tranches par personne, suivant la taille des endives)

- de la crème fraîche

- du gruyère râpé

- gros sel, poivre, muscade

- des pics en bois

D'abord, j'enlève les feuilles abimées des endives, je les fend en 2, pour qu'elles...

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Endives Braisées à la sauce Moutarde - espace-recettes.fr

Endives Braisées à la sauce Moutarde

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7 à 9 tranches jambon blanc

250 g de pomme de terre

100 g de...

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Endives farcies à l'italienne - Péché de gourmandise

J'aime cette recette qui nous change des endives au jambon classiques.A faire très vite!

Posté par flores, 28 février 2014 à 10:17 | | Répondre

Miaaammm!!! Tout pour me plaire!!

Posté par Michèle , 28 février 2014 à 10:24 | | Répondre

appetissant !!! sur je la ferai ;merci

Posté par regine, 28 février 2014 à 11:22 | | Répondre

Comme tu dis, on peut toujours essayer...hum,...

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Endives au jambon : la recette facile et rapide de Cuisinetoo

15 commentaires sur d'Endives au jambon

 L'avis de Tara , le 26/04/2011

« J'aime beaucoup, c'est un classique de ma maman. Du fromage, de la fleur de sel et le tour est joué. »

 L'avis de Del33, le 26/10/2009

« C'était la premi�?re fois que je cuisinais des endives au jambon. Excellente recette, tr�?s facile à cuisiner. »

 L'avis de Delfi, le 19/10/2009

« Tout le monde a...

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ENDIVES AU JAMBON - Blog cuisine Thermomix avec recettes ...

Recette testée un vrai délice!!!

do 01/04/2016 13:08

bonjour et bien c'est la 2 ème fois que je fais cette recette, mais avec des filets de poulet, au dessus des endives, pour le même temps de cuisson! nous adorons et sommes ravi........BRAVO plein de bisous du sud-ouest.

Laurence 02/03/2016 14:17

Bonjour, c'est dans le four ça sent super bon....dégustation ce soir

J enregistre votre...

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ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO) - Les recettes Tup de ...

Commentaires sur ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO)

hum, parfait avec la saison des endives qui commence !

Posté par Lapopotteàlolo , 23 octobre 2014 à 21:12 | | Répondre

bonjour

bonne fin de semaine bisous

Posté par bibiedel , 24 octobre 2014 à 13:20 | | Répondre

Merci pour toutes ces recettes que vous partagez

Posté par Catimini62, 01 mars 2015 à 22:25 | | Répondre

Merci beaucoup !...

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RECETTE DE VIANDE avec ENDIVE sur Recette .com

Recette de Viande avec endive

6 recettes, 5 notes

Vous trouverez aisément diverses recettes de viande avec endive qu'elle soit crue ou cuite. Les endives sont légèrement amères et se marient bien avec certaines viandes en sauce. Ces légumes à la fois bon marché et faciles à préparer sont délicieuse en roulades gratinées : des endives, roulées dans une tranche de jambon, napées de...

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Gratin d'endives au jambon et au fromage suisse | Recettes ...

Gratin d'endives au jambon et au fromage suisse

30 juil. 2009

2 tranches jambon fumé d'environ 1 cm d'épaisseur

10 grosses endives

1/2 tasse vin blanc sec

1 sachet sauce béchamel

2 tasses lait

1 boîte crème de champignons

fromage suisse râpé au goût

chapelure

1 cuillère à table huile d'olive

sel et poivre

Couper le jambon en petits cubes et hacher finement l'ail et l'oignon.

�?tape 2

Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen-fort, puis y mettre l'oignon, l'ail et le...

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Endives Au Jambon - Recettes & Ateliers de Virgin'

700 ml de lait entier ou demi-écrémé,

sel poivre et muscade.

Préparation :

Couper les endives en 2 dans la longueur et les cuire dans le pichet microplus (ou tout autre recipient allant au micro onde) 15 min à 600 watt avec un peu d'eau, laisser reposer 5 min.

Faire fondre le beurre dans le pichet microplus...

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