Salade d'endive aux clémentines et raisins secs - La table ...

Salade d'endive aux clémentines et raisins secs

Publié le 17 Décembre 2010

Bonjour, voici encore une salade avec des endives et une betterave.

Cette fois, j'ai ajouté des clémentines et des raisins secs.

Avec une pincée de cumin, et une vinaigrette légèrement moutardée,

c'était bon et léger avant les festins de Noël !

 

2 cs de raisins secs

1 pincée de cumin

Couper les endives en...

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Faire une délicieuse endive à vos enfants - YouTube

Comment enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ? Pour faire une délicieuse endive à vos enfants, suivez la vidéo.

Muriel Lenormand, des cours de cuisine Guestcooking (guestcooking.com), vous présente son astuce pour...

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Salade d'endives aux oranges - Recettes - Cuisine française

. 1 dizaine de cerneaux de noix

. 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

. sel, poivre

. 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

Préparation

- Peler soigneusement les oranges (bien enlever la peau blanche).

- Découper la pulpe en lamelles.

- La...

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Site : cuisinealafrancaise.com

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Salade d'endives aux oranges - Recettes - Cuisine française

. 1 dizaine de cerneaux de noix

. 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

. sel, poivre

. 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

Préparation

- Peler soigneusement les oranges (bien enlever la peau blanche).

- Découper la pulpe en lamelles.

- La...

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Salade d'endives aux trois fromages - recette-de-cuisine ...

1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre

4 cuil. à soupe d'huile de noix

Sel, poivre

1 - Retirez les feuilles extérieures et coupez le pied des endives. Gardez entières les plus belles feuilles et coupez les autres en rondelles.

2 - Préparez la vinaigrette dans un saladier en mélangeant tous les ingrédients, et ajoutez-y la moitié des...

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Date: 2016-12-24 00:09:42
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Endives aux pruneaux à la vapeur douce - Du bio dans mon ...

Découvrez une façon différente de cuisiner bio, healthy et jolie

Endives aux pruneaux à la vapeur douce

Si je suis enfin réconciliée avec les endives c'est bien grâce à cette recette d'endives aux pruneaux à la vapeur douce.

Soyons honnête les endives ne sont pas, et de loin, mes légumes préférés. J'irai même jusqu'à avouer que je détestais les endives ! Ma petite maman chérie a...

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Site : dubiodansmonbento.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / gratin d'endives au jambon bechamel

Confit d'endives - marciatack.fr

/ 3 Commentaires /dans Recettes d'apérifs dinatoires , Recettes végétariennes /par Valérie Virorello-Jamili

C'est vrai qu'on peut vite tourner en rond avec l'endive : en salade ou braisées, il y a pourtant d'autres façon gourmande de les préparer. La preuve avec cette simplissime recette d'endives préparée en confit. Cette version sucrée se...

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La Cuisine de Mag: salade endives/noix/pommes/mimolette

Je continue sur ma lancée des endives en vous proposant une salade d'endives aux noix, pommes et mimolette. Une fois encore  j'ai piqué cette recette à ma moman (je crains qu'un jour elle me demande des droits d'auteur) Sauf que dans la recette...

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Date: 2016-10-07 22:11:39
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Endives aux pruneaux à la vapeur douce - du bio dans mon bento

by Du bio Dans mon bento

Si je suis enfin réconciliée avec les endives c'est bien grâce à cette recette d'endives aux pruneaux à la vapeur douce.

Soyons honnête les endives ne sont pas, et de loin, mes légumes préférés. J'irai même jusqu'à avouer que je détestais les endives ! Ma petite maman chérie a toujours adoré ça et je garde un souvenir très mitigé des endives au jambon en...

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Cobb salad - Recette Américaine

La salade Cobb est une base de la cuisine américaine avec la salade César, que vous devez sûrement déjà connaître.

Recette pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total de la recette : 30 minutes

Avis des internautes : 4.4 /5 - 3372 avis

Ingrédients pour la cobb salad

6 tranches debacon (long, pas le rond)

1 laitue iceberg

420 g de blanc de...

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Entrée et apéro | Pearltrees

Crumbles d'endives - recette du crumble d'endives au foie gras - Recette par Chef Simon. Ingrédients Recette de crumble d'endives au foie gras pour 8 personnes150 g de foie gras cuit ou mi-cuit - 4 belles endives - 30 grammes de pistaches - 4 tranches de pain d'épices.

Convertisseur Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou températures indiquées......

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Salade croquante d'endives au saumon fumé, pamplemousse ...

Cassolettes d'ananas à la badiane

Salade croquante d'endives au saumon fumé, pamplemousse, avocat et noix

Cette recette de salade croquante d'endives au saumon fumé, pamplemousse, avocat et noix est idéal pour faire le plein de vitamines pendant cette saison!

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 2 personnes

2 endives

2 tranches de saumon fumé

Quelques cerneaux de noix

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe de moutarde

1 c. à soupe de vinaigre...

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Recette : Endives au jambon et aux lardons (rapide)

>> Recettes / Recette : Endives au jambon et aux lardons (rapide)

Endives au jambon et aux lardons (rapide)

 

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !

 

- 2 cuillères à soupe de lardons

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 100 ml de crème fraîche liquide

- 70 g de gruyère râpé

Passez les endives sous le robinet d'eau froide et essuyez-les avec du sopalin.

Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêlon.

Coupez les...

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Salade d'endives aux noix et au roquefort - JHM Cuisine

Salade d'endives aux noix et au roquefort

14 janvier 2019

Passez rapidement les endives sous l'eau froide. Épongez-les dans du papier absorbant ou un linge propre. Coupez les endives dans le sens de la longueur et éliminez l'intérieur du pied en le creusant.

Émincez les endives. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Cassez et hachez grossièrement les noix.

Préparez la sauce. Mélangez la crème avec le vinaigre. Salez et poivrez. Ajoutez...

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Tarte endives roquefort et noix | MAGGI France

Tarte endives roquefort et noix

4.4

1 sachet de Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA

150 g d' Allumettes Nature HERTA

1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI

80 g de roquefort

30 g de cerneaux de noix

1 briquette de lait concentré non sucré

1 cuillerée à soupe de farine

Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).

Emincez les endives et faites-les cuire avec l'Arôme, dans une poêle sur feu moyen...

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Chaussiflette aux endives - Blog de cuisine créative ...

De bien agréables recettes !!!

Mm'Alice 11/01/2015 22:08

Recette testée et approuvée cette semaine. Un vrai délice ! J'ai juste oublié de faire cuire les pommes de terre... Elle sera mise en ligne courant janvier sur mon blog, avec un lien vers le vôtre bien entendu.

Manue 12/01/2015 09:21

Ahh c'est chouette, et sans cuire les p de t ça a été quand même ?

LadyMilonguera 09/12/2014 19:07

Voilà qui me donne faim !

Prince de Bretagne 26/11/2014...

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Faire une délicieuse endive à vos enfants

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Comment enlever l'amertume de l'endive cuite ou en salade ? Pour faire une...

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Salade de pommes, endives, fromage et jambon | MAGGI France

Salade de pommes, endives, fromage et jambon

4.25

2 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA

2 pommes

1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI

2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin

Epluchez les pommes. Coupez-les en quartiers. Lavez les endives et coupez les en morceaux.

Coupez également le fromage et le jambon en petits dés. Mélangez endives, noix, jambon, fromage, pommes avec l'Arome, l'huile et le vinaigre.

27/11/2014

4

Utiliser les dés de jambon permet de se passer de l'étape du découpage des tranches de jambon. On gagne du temps sans perdre de saveur.

01/01/2015

4

J'ai fait cette...

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Salade endives-pommes de terre et thon - Oh, la gourmande..

Excellente idée, les endives allègent cette délicieuse salade.

josette 16/01/2018 17:40

je croie que c'est la même recette que j'ai sur mon blog prise sur facebook, avec les même ingrédients!!

je sais une chose, que c'est délicieux.

bonne soirée bisous

Gut 16/01/2018 15:27

L'endive en salade est en général beaucoup appréciée que cuite (moi j'aime les deux) ce qui fait qu'il est toujours fort intéressant d'avoir...

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Salade d'endives, tarte au jambon - Les recettes de ...

Accueil > Index du forum > 123, Qu'est ce qu'on mange ce soir? > Article: Salade d'endives, tarte au jambon

Salade d'endives, tarte au jambon

Posté par Annie dans la rubrique 123, Qu'est ce qu'on mange ce soir? , le 16 janvier 2009 à 01h01

Bonsoir

- salade d'endives avec...

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Grands ronds | Pearltrees

> Isa38600 > Cuisine > Flexipan

Ananas surprise( recette Guy Demarle) - Ève et ses mix. Avec un bon dessert.

Dans une casserole, faites chauffer les 200 g de sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un caramel. Versez-le chaud dans les empreintes. Dans une bassine inox, mélangez au fouet les 80 g de sucre, les oeufs et le jaune. Ajouter la crème liquide, le lait et le Rhum. Coupez la gousse de...

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Recette : Salade au fromage de chèvre Cendrillon - cuisine ...

Conserver deux feuilles d'endives entières par personne pour le service.

Couper les endives en rondelles, laver, égoutter et déposer dans un saladier.

Couper les pommes en dés et faire macérer dans un bol avec le jus d'un citron.

Hacher le persil, l'échalote et ajouter aux endives. ( Recette illustrée ci-dessou)

Ajouter les canneberges.

Hacher grossièrement les noix et les ajouter au mélange précédent.

Égoutter les pommes et ajouter à la salade.

Verser l'huile et le vinaigre et bien mélanger.

Couper des tranches de baguette et frotter la gousse d'ail...

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Salade d'endive au thon et pommes de terre - cuisine d'ici ...

Salade d'endive au thon et pommes de terre

Publié par Chilubru sur 31 Janvier 2013, 10:07am

Catégories : #Salades

Une délicieuse recette, complète  pour un repas du soir , trouvée sur le site...

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Salade d'endive, bettrave, oeuf dur et comté avec sa sauce ...

Salade d'endive, bettrave, oeuf dur et comté avec sa sauce citronnée

23 Février 2016

Rédigé par Christelle Robin et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à...

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Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon ...

Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon, croûtons & vinaigrette au miel

par

Photo et recette :  Cuisine Addict

 

Avec le grand concours de recettes Roquefort Papillon 2014 qui a commencé la semaine dernière, nous voulions continuer à vous faire découvrir les recettes réalisées lors de l' atelier culinaire du voyage blogueurs 2013 .

L'intitulé original de la recette est « La brebis croque le fruit du verger » et ce n'est pas un poisson d'Avril !

Découvrez cette jolie création en vidéo sur notre chaîne Youtube : ICI .

Les créateurs de joli dessert sont : Sandra - Cuisine...

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Vinaigrette pour vos envies d’endives | La Cuisine du Jardin

Beaucoup de recettes inspirées des Antilles ces temps ci sur mon blog, mais aujourd'hui petit retour à la réalité : c'est l'hiver ! Et l'hiver on mange des endives !

C'est loin d'être ma salade préférée mais acheter de la laitue en janvier, je vous avoue que j'ai beaucoup de mal. J'ai donc (malgré moi) acheté un sachet...

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recette : foie de volailles et endives - aftouch-cuisine.com

foie de volailles et endives

Temps généralement constaté pour réaliser la recette foie de volailles et endives :

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 11 minutes

Temps de total : 31 minutes

Les meilleures recettes de foie de volailles et endives

Mousse de foies de volailles

asfaux Pâté et Terrine 48 Commentaires

Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de...

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Salades de pâtes pour un buffet pas cher | Organiser fête ...

5 commentaires sur Salades de pâtes pour un buffet pas cher

Une entrée ou un plat bon marché

Les recettes de salades de pâtes sont innombrables sur Internet, de la plus riche à la plus modeste. Elles peuvent constituer l'essentiel d'un repas à elles seules, si on leur adjoint du thon, du jambon, bacon, du saumon ou truite fumés, des crevettes, des oeufs durs. Par contre, en accompagnement...

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Salade hivernale - endives, pommes, noix, emmental et ...

Salade hivernale - endives, pommes, noix, emmental et gésiers

Salade hivernale - endives, pommes, noix, emmental et gésiers (à remplacer par magret fumé)

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Pour en savoir plus : cuisine.journaldesfemmes.com.

Salade de pommes de terre à l'italienne

Recette salade de pommes de terre à l'italienne par Nadège. Ingrédients : pomme de terre, tomate, pomme, ail,...

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Gratin d'endives et chèvre - 1-2-3... Cuisinez

1/2 bûche de chèvre

de la béchamel (recette ici )

Préparation :

Nettoyer les endives. Retirer le petit cône du bas de l'endive et le jeter.

Faire cuire les endives dans une casserole d'eau pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, préparer la béchamel (recette...

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Feuilletés d'endives au jambon | Recette

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Feuilletés d'endives au jambon

Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf

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Ma Cuisine et Vous | Flan de poireaux, lardons et ch?vre | Pr?paration?: 20 minutes Cuisson?: 35 minutes Ingr?dients (pour 3 personnes)?: 3 poirea...

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Quiche aux endives et jambon - Péché de gourmandise

Quiche aux endives et jambon

03 mars 2010

Quiche aux endives et jambon

Lorsque mes enfants étaient encore à la maison, s'il est un légume que j'avais le plus grand mal à leur faire manger, c'est bien les endives. Et je dois avouer que leur goût n'a pas changé, ils refusent toujours d'en manger maintenant qu'ils sont adultes. Pourtant, l'autre jour au téléphone, ma fille me dit qu'elle...

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Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées ...

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Salade de choux fleurs crus au citron Je ne sais pas vous mais chez nous on adore le choux fleur cru. En salade c'est délicieux et vitaminé Le choux fleur appartient à la famille des crucifères, il est très riche en vitamines C . Pour en savoir plus c'est ici Recette de la salade de pois chiches 250g de pois chiches 1 oignon rouge 3 gousses d'ail Vinaigre et...

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Salade endives thon - marciatack.fr

La salade d'endives en hiver, c'est la petite salade incontournable. Celle qu'on a du mal à éviter, mais également du mal à apprivoiser tellement le côté amer que peuvent avoir les endives. Et puis quand on trouve les bonnes alliances, roulez jeunesse, l'endive c'est que du bonheur !

Pour en savoir plus :

Apprenez à faire votre caramel balsamique home made

Salade endives thon

1/2 boite de thon au naturel

6 cornichons

Lavez et émincez les endives et déposez les dans un plat

Déposez au centre le thon emietté

Parsemez de cornichons émincés, de vinaigre balsamique et de...

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Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment préparer les endives

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31

5 Commentaire(s)

L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)

C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.

A...

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Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment préparer les endives

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31

5 Commentaire(s)

L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)

C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.

A...

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Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / culture des endives dans l'eau / forcage endives dans l'eau

Recettes pour Salade d'endives aux noix

4 personnes, 5 pp ou flexip. 4 endives de pleine terre 2 pommes 20 g de noix 120 g de roquefort 4 cc d'huile de noix 4 cc de vinaigre de noix 1 cc de moutarde[...]

Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

En entrée, c'est frais, c'est croquant et généralement apprécié.. L'association des endives et des noix est un mariage heureux. Pour 3 : - 2 endives - une[...]

Source:...

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Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie

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Bonjour

Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.

L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.

L'endive blanche que...

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Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie

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Bonjour

Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.

L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer crue ou cuite, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.

L'endive blanche que...

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Verrine Endives, Pomme, Gorgonzola et Noix - LA CUISINE DE ...

Verrine Endives, Pomme, Gorgonzola et Noix

20 mars 2014

Verrine Endives, Pomme, Gorgonzola et Noix

Lors d'une soirée, j'ai mis en verrine une de mes salades préférées. C'était une très bonne idée pour faire découvrir cette recette de salade d'endives au gorgonzola, pommes et noix . Au début je me suis dit que ca ne plairait pas à tout le monde car moi la première il y a quelques années, je ne pouvais pas manger d'endives ni de gorgonzola ! Finalement j'ai eu de la...

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Tatin d'endives au chèvre chaud et salade de roquette et ...

Tatin d'endives au chèvre chaud et salade de roquette et mesclun

Publié le 19/06/2013 à 08h00

La Semaine dans le Boulonnais - Cette semaine, le chef de cuisine du restaurant Au Marché du Touquet, vous propose une recette simple et gourmande avec une tatin d'endives au chèvre chaud.

Philippe Matifas.

Cette semaine, le chef de cuisine du restaurant Au Marché du Touquet, vous propose une recette simple et gourmande...

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10 légumes d'hiver à cuisiner quand ... - Cuisine Actuelle

10 légumes d'hiver à cuisiner quand il fait froid

10 photos

Topinambour mon amour Voir la recette

Sa saveur fine proche de celle de l'artichaut fait oublier qu'il est si pénible à éplucher. En purée ou en soupe, c'est là qu'il est le meilleur.

Le poireau qu'il vous faut Voir la recette

Légume incontournable de l'hiver, trop bon en soupe avec des pommes de terre, en quiche avec du...

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Salade d'endives au saumon fumé - Croquant Fondant Gourmand

Home » à l'avance » Salade d'endives au saumon fumé

4 novembre 2016

Salade d'endives au saumon fumé

Bonjour à tous et

Finies les salades d'été dans lesquelles la tomate faisait la belle.

Cette fois c'est l' endive qui est à l'honneur

elle s'est associée à la pomme et au saumon fumé

pour nous permettre de savourer une délicieuse entrée .

Je me suis inspirée d'une fiche de mes...

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Salade d'endives, pommes de terre, jambon, mozzarella - Le ...

Salade d'endives, pommes de terre, jambon, mozzarella

Posted on 29 février 2016

Salut Salut !!

Nous voici déjà à la fin du mois de Février.. Le temps file à une vitesse incroyable !! Aujourd'hui au menu .. une salade d'endives, pommes de terre, jambon, mozzarella avec une petite sauce au fromage blanc.

Je ne savais pas trop quoi à faire à manger mais j'avais une envie folle de manger des...

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ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU ... - Recette

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

mai 22

Recette ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

Visitez la recette sur son blog : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me...

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Gratin d'Endives au Chèvre - Cuisiner par Gourmandise

Une nouvelle recette de gratin au menu, trouvée dans le magazine "Cuisine des Copains".

J'avais déjà cuisiné les endives en gratin mais à la cancoillote . C'était un succès, j'ai donc eu envie de renouveller l'opération avec avec un autre fromage cette fois-ci.

 

Pour 6 personnes/ Préparation: 30 mn/ Cuisson: 50 mn:

 

- 500g de pommes...

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Tout savoir sur les endives - Les recettes de cuisine d'Annie

Tout savoir sur les endives

17/02/2015

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Bonjour

Je viens de participer à un atelier "tout endive" où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.

L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités...

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