Tatin d'endives caramélisées au chèvre - Ok Ce Bon!

Tatin d'endives caramélisées au chèvre

Publié le

21 novembre 2007

par martincourt54

L'endive est un légumes que je n'apprécie pas en temps normal, à part les endives au jambon; je n'en mange jamais. Je trouve l'endive amère, .., enfin je n'aime pas!

Mais en feuilletant un magazine de l'année dernière je suis tombée sur cette recette. Le côté sucré salé m'a tout de suite donné envie de réaliser...

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Tatin d'endives - L'échappée

Tatin d'endives

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de tarte salée à la mode tatin, c'est à dire à l'envers, c'est dommage car ce mode de cuisson offre beaucoup plus de possibilités que le mode à l'endroit. En effet, on peut mettre plusieurs couches d'ingrédients, sans avoir besoin de les lier entre eux, avec un appareil aux oeufs ou autre. Et puis, j'aime bien la pâte cuite de cette manière-là, comme elle est sur le dessus, elle n'est jamais détrempée.

Pour les ingrédients, je suis partie de ce que j'avais sous la main, en l'occurrence des endives, variété de salade peu utilisée dans les recettes au Québec, mais...

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Recherche de recettes de cuisine contenant : Endive, Thon

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Endives au thon...

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Quiche aux endives mielées et au chèvre - Les délices de ...

Laver et émincer les endives. Les faire revenir dans un peu de beurre.

Ajouter le miel et les laisser confire pendant environ 15 à 20 min.

Préchauffer le four th 6/7 ou 200°C.

Préparer...

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Tatin d'endives, chèvre & miel aux noisettes et au romarin ...

Pain d'épices & confiture de clémentine corse

Commentaires sur Tatin d'endives, chèvre & miel aux noisettes et au romarin

Le fromage de chèvre et mon fromage préféré aussi !!! juste DELICIEUX =) et j'adore presque tous les fromages c'est tellement bon avec un bon gros morceau de pains !! dommage qu'on ne puisse pas en manger des tonnes chaque jour !

Les endives j'aime beaucoup aussi, donc...

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cuisine facile et rapide: Salade d'endives aux pommes et ...

Salade d'endives aux pommes et au chèvre

Ingrédients pour 4 personne(s) :

-1/3 de bûche de fromage de chèvre, type Ste Maure

- ½ jus de citron

-2 cuillerées à soupe d'huile

-1 cuillerée à soupe de vinaigre

-Persil...

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Date: 2016-12-23 20:44:08
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Barquettes d'endives au saumon fumé et chèvre | Manger Bouger

Barquettes d'endives au saumon fumé et chèvre

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Barquettes d'endives au saumon fumé et chèvre

Recette proposée par Roques Suzanne

6 pers.

150 g de chèvre frais

3 ou 4 tranches de saumon fumé

4 c. à s. de fromage blanc

des fines...

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Tatin d'endives caramélisées, au crottin de chèvre - Une ...

Traditionnellement, on cuisine souvent les endives enroulées dans du jambon et on les recouvre d'une béchamel. Ce sont les fameuses endives au jambon. Pour changer un peu, je les ai cuisinées en tarte façon Tatin.

 

La tarte Tatin d'endives

Pour cette tarte Tatin d'endives, il faudra de belles endives. De préférence pas trop grosses pour faciliter la cuisson.

On va tout d'abord cuire les endives dans un...

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Pancakes au chèvre de Provence, compotée d’endives et noix

Pancakes au chèvre de Provence, compotée d'endives et noix

Il y a 8 mois

LinkedIn

Préparation : 25 min

Votre marché pour 4 personnes : 4 fromages de chèvre de Banon (mais ça marche aussi très bien avec du mâconnais, du rocamadour, du sainte-maure de Touraine, du valençay ou des rigottes de Condrieu AOP) ; 80 g de noix concassées ; 150 g de farine ; 2 oeufs ; 30 g de beurre ; 20 cl de lait ; 1 cuillère à café de levure chimique ; 5 à 6 brins de ciboulette ; 1 pincée de sel ; 3 endives ; 1 échalote émincée ; 1 cuillère à soupe de miel ; de l'huile, du beurre, du sel et du poivre du...

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Site : le-grand-pastis.com

Thèmes liés : compotee d'endives au miel / compotee d'endives / compotee d endives / soupe d'endives au lait / soupe d'endives

Pancakes au chèvre de Provence, compotée d’endives et noix

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Il y a 8 mois

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Préparation : 25 min

Votre marché pour 4 personnes : 4 fromages de chèvre de Banon (mais ça marche aussi très bien avec du mâconnais, du rocamadour, du sainte-maure de Touraine, du valençay ou des rigottes de Condrieu AOP) ; 80 g de noix concassées ; 150 g de farine ; 2 oeufs ; 30 g de beurre ; 20 cl de lait ; 1 cuillère à café de levure chimique ; 5 à 6 brins de ciboulette ; 1 pincée de sel ; 3 endives ; 1 échalote émincée ; 1 cuillère à soupe de miel ; de l'huile, du beurre, du sel et du poivre du...

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Endives au chèvre, noix et poire - Recette - Entrée

Endives au chèvre, noix et poire

Caractéristiques

Portions 16

Nutriments

Des hors d'oeuvres très goûteux qui se préparent en quelques minutes seulement! Parfait pour la visite de dernière minute.

Ingrédients

1/4 tasse de noix de grenoble hachées grossièrement

1/3 tasse de fromage de chèvre émietté

2 c. à soupe de miel divisé

1/4 tasse de vinaigre balsamique

1/4 tasse de jus de poire

1/2 petit oignon émincé

1 noix de beurre

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 pincée de bicarbonate de soude

1 petite poire coupée en tranches fines

Préparation

Préchauffer le four à 350 F. Sur une plaque...

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Site : http://www.fraichementpresse.ca

Thèmes liés : recette entree avec feuille d'endive / entree avec feuilles d'endives / recette d'endives au four / recette d'endives rapide / recette d'endives

Flamiche aux endives & au fromage de chèvre frais - Miamm ...

le genre de recette qui me fait craquer !!

Marjolaine 18/03/2009 22:41

Enfin une flamiche sans lardons et légère (pas comme une plume mais presque). Elle est donc idéale pour un repas savoureux sans prise de tête. Et en plus, le mariage endives et chèvre frais doit vraiment être à tomber.

Merci pour cette savoureuse idée.

sacha 18/03/2009 20:39

Chèvre et endives sur une pâte...

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Site : http://miammamancuisine.over-blog.com

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.

La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Site : recettes.de

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Honey & Dijon: ENDIVES BRAISÉES AU MIEL / CHÈVRE / NOIX ET ...

Pendant la cuisson des endives , faire cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pour 5 minutes. Les retirer et les...

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Date: 2018-09-17 02:53:48
Site : honeyanddijon.blogspot.com

Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives au fromage et noix

Petits cahiers en cuisine: Verrines aux endives citronnées ...

lundi 21 novembre 2011

Verrines aux endives citronnées et fromage frais

Une entrée fraîche et légère, réussie grâce au contraste entre le croquant de l'endive et la douceur du fromage frais.

Pour 4 personnes

1 grosse endive ou deux petites

1 petit pot d'oeufs de saumon ou de truite

200g de fromage de chèvre frais (type "petit billy")

1 citron

2 cuillères à soupe de...

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Date: 2016-12-22 11:02:33
Site : http://petitscahiersencuisine.blogspot.com

Thèmes liés : endives au fromage frais / entree endives fromage / verrines endives fromage / endives au fromage de chevre / endives au fromage

Tatin d’endives au chèvre Rezept | LECKER

ganz einfach

1.

Retirer le coeur dur des endives avec un couteau pointu, les couper en deux dans la longueur. Les faire cuire 20 mn dans l'huile et la moitié du beurre dans une sauteuse à feu vif en retournant à mi cuisson. Saler,...

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Date: 2016-12-24 01:16:37
Site : http://www.lecker.de

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Verrines légères de saumon aux endives | Recette

Pinterest o Le catalogue d'idées

Explorez Verrines Froides, Saumon Verrines et plus encore !

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Pour en savoir plus :...

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Poêlée d'endives chevre miel - Les recettes légères de Chrissy

1 CS de creme 15%  

30g de chevre frais

sel et poivre 

Détailler les endives en fines lamelettes (en enlevant le tronçon du milieu) .

Faire...

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Thèmes liés : recette poelee d'endives / creme d'endives recette / poelee d endives a la creme / endives poelees miel / endives au fromage de chevre

Crumble d'endives au chèvre et lardons – Crokmou - Blog ...

Glace au pain d'épices

janvier 30, 2012

Crumble d'endives au chèvre et lardons

19 janvier 2012

Caramels aux amandes et chocolat

janvier 15, 2012

Bonjour chers gourmands,

Pour aujourd'hui cela sera une petite recette sucrée/salée !

J'adore les crumbles, aussi bien salés que sucrés, je trouve le petit côté croustillant/fondant très agréable en bouche ! Il me restait dans mon frigo...

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Site : http://www.crokmou.com

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LES GOURMANDISES DE MALOU: Quiche aux Endives et au Chèvre

Quiche aux Endives et au Chèvre

Ma maman c'est la reine des endives au jambon ! jamais nulle part j'en ai mangé d'aussi bonnes et onctueuses ! Je voulais m'y risquer mais du coup j'ai choisi la facilité, ou du moins la non prise de risque en m'inspirant d'une recette chez Marmiton roulette !

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 kg d'endives 50g de beurre...

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Date: 2017-07-29 09:36:31
Site : http://lesgourmandisesdemaou.blogspot.com

Recherche recette endive végétarienne

          

Rechercher des recettes 

Recherche recette endive végétarienne

   

Inscrit le: 21 Oct 2005

Messages: 1307

Posté le: 19 Nov 2007 [18:50]     Recherche recette endive végétarienne

bonjour

je suis a la recherche d'une recette a base d'endive, que se soit en sauce, avec du toffu du moment que se soit végétarien

merci d'avance

Inscrit le: 01 Nov 2005

Messages:...

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Salade d'endives aux pommes et au chèvre - Croquons la Vie

poivre

Les étapes à suivre : 

Lavez et coupez les pommes en dés sans les peler. Mélangez-les avec le jus de citron.

Lavez et coupez les endives en rondelles. Lavez et ciselez le persil. Coupez le fromage...

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Date: 2016-12-23 17:29:46
Site : https://www.croquonslavie.fr

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TATIN CHÈVRE ET ENDIVES - AU CHOUQUETTE'S

En route vers la cuisine pour la préparation :

1) Enlever les feuilles extérieures des endives.

2) Les couper en deux dans le sens de longueur et ôter le coeur de l'endive pour éviter l'amertume.

3) Dans une sauteuse, les faire cuire dans l'huile d'olive et le beurre durant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.

 

 

4) A la fin des 20...

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Site : http://auchouquettes.canalblog.com

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Salade d'endives au fromage de chèvre - Qui veut du fromage

Ravioles feuilletées au bleu, pomme et zeste d'orange

Proposé par

Pâte feuilletée prête à l'emploi : 2 nuggets

St Agur Crème : 60 g

Pomme : 1 nuggets

Préparation

1

Choisissez une petite pomme et une petite orange. Préchauffez le four à 200°C. Pelez la pomme, enlevez le trognon et coupez-la en petits dés (très petits).

2

Dans un bol, mélangez les dés de pomme et le St Agur crème. Récupérez le zeste de...

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Site : quiveutdufromage.com

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Recette Barquettes d’endives de saumon - hortillondelune.fr

4 cuillère(s) à soupe fromage blanc

1 fines herbes

1 touche(s) jus de citron

1 touche(s) poivre

(sans gluten)

Préparation de la recette Barquettes...

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Site : http://www.hortillondelune.fr

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Tarte Tatin aux endives et aux chèvres - Cuisin'Store

- 1 feuille de papier sulfurisé

 

- Découpez les endives en deux puis en fines lamelles dans le sens de la longueur,

-  Préchauffez votre four à 200°,

-  Retirez finement le zeste,

-  Découpez le zeste en fines lamelles, puis blanchissez-le pendant 5 minutes à...

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Site : http://www.cuisinstore.com

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Tatin d’endives au chèvre – Les Délices de Véro

Tatin d'endives au chèvre

Ingrédients pour 6 personnes :

 5 endives

 2 c. à soupe de sucre roux

 50g de miel

 30 gr de beurre

 150g de Fromage de chèvre frais

 Zeste de 1 orange

 10 cl de jus d'orange

 Sel

 1 pâte feuilletée

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Creuser le trognon des endives pour limiter l'amertume, et...

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Site : http://lesdelicesdevero.com

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gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce ...

gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-

Publié le

27 janvier 2016

par emmanuelle

Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments. Vous pouvez bien sur remplacer le jus de cuisson par du lait pour cuisiner cette sauce.

Je devais aussi y mettre du jambon ou de l'émincé de bacon .... mais j'ai oublié !!

L'idéal est de cuire les endives et les pommes de terre la veille ou quelques heures avant afin que les endives s'égouttent bien.

J'ai réalisé la cuisson des légumes au Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte-minute avec un même temps de...

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Site : http://auxdelicesdemanue.over-blog.com

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gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce ...

gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-

Publié le

27 janvier 2016

par emmanuelle

Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments. Vous pouvez bien sur remplacer le jus de cuisson par du lait pour cuisiner cette sauce.

Je devais aussi y mettre du jambon ou de l'émincé de bacon .... mais j'ai oublié !!

L'idéal est de cuire les endives et les pommes de terre la veille ou quelques heures avant afin que les endives s'égouttent bien.

J'ai réalisé la cuisson des légumes au Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte-minute avec un même temps de...

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gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce ...

gratin d'endives et pommes de terre au chèvre sauce crémeuse -LIGHT-

Publié le

27 janvier 2016

par emmanuelle

Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments. Vous pouvez bien sur remplacer le jus de cuisson par du lait pour cuisiner cette sauce.

Je devais aussi y mettre du jambon ou de l'émincé de bacon .... mais j'ai oublié !!

L'idéal est de cuire les endives et les pommes de terre la veille ou quelques heures avant afin que les endives s'égouttent bien.

J'ai réalisé la cuisson des légumes au Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte-minute avec un même temps de...

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Salade d'endives au jambon, noix et billes de fromage de ...

1 cuillerée à café de

moutarde

2 cuillerées à soupe de

vinaigre de cidre

3 cuillerées à soupe d'

huile d'olive

1 cuillerée à café de

miel

Les étapes à suivre : 

Dans un grand saladier, fouettez la moutarde avec le miel et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile. Réservez.

Emincez les endives. Ciselez la...

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Date: 2016-12-24 01:01:23
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Barquettes d’endives au chèvre ,tomates séchées et fruits ...

Lavez les endives et séparez les filles en prenant bien soin de les garder entières.

Egouttez les tomates séchées et les couper en petits cubes au couteau.

Coupez les fruits moelleux en petits dès. Réservez.

Emiettez le fromage de chèvre à la fourchette,...

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pizza minute aux endives, chèvre et jambon de pays - portail

Sujet: pizza minute aux endives, chèvre et jambon de pays   

Sam 6 Mar 2010 - 15:55

pour 4 personnes:

- 200 g de pâte à pain

- 2 c à soupe de crème épaisse

- 100 g de fromage de chèvre

- 1 cuil à soupe d'huile d'olive

- sel,poivre du...

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Date: 2016-12-24 00:19:39
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Les délices d'Alice: Tarte aux endives, miel, noix et ...

Tarte aux endives, miel, noix et chèvre frais

Si vous aimez les endives cuites, cette recette est pour vous ! J'ai adapté les tartelettes de Nicole Passions . J'ai opté pour le big format, c'était plus rapide ^^. Personnellement je l'ai adoré, et pourtant je déteste le miel.

Mon p'tit marché :

Des noix (je n'ai pas noté la quantité)

2 oeufs

20 cl de crème fraîche allégée

3 CC de miel toutes fleurs (2 CC suffisent...

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Date: 2016-10-26 16:24:12
Site : http://les-delices-d-alice.blogspot.com

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La Tarte Aux Endives : Une Recette Facile

La tarte aux endives : une recette facile

La Tarte Aux Endives : Une Recette Facile

Simple et savoureuse, la tarte aux endives est une façon originale de cuisiner ce légume trop souvent cantonné aux seules endives au jambon. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile et rapide.

26 février 2010

Temps de lecture moyen : 51sec

Ingrédients La Tarte Aux Endives : Une Recette Facile

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte aux endives pour 4 personnes :

- 5...

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Site : http://www.gralon.net

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Jacques-Cartier | Siboire

Si tu aimes le soleil

9.75$

Pointes de pâte à pizza farcies avec salsa au maïs

Si tu t'éclates

Popcorn de ris-de-veau, mayonnaise au miso

Si ça te cerf

Carpaccio de cerf, oeuf mollet frit et shiitake

Si tu sens le fromage

17.75$

Fromages et charcuteries locaux, croûtons de pain, confiture de bleuets au thé du Labrador, confit d'oignons à la Trip d'Automne et gelée de Quaker...

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Site : siboire.ca

Thèmes liés : endives confit d'oignon / confit d'endives a l'orange / endives au fromage de chevre / endives vinaigrette a l'orange / faire un confit d'endives

Tarte tatin aux endives et chèvre - WeCook

Tarte tatin aux endives et chèvre

1 pâte feuilletée

120 gramme fromage de chèvre

50 gramme beurre

1 cuillère à café herbes de Provence

1 cuillère à soupe sucre en poudre

Calories : 2160 kcal

Cuisson : 40 min

1. Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.

2. Disposez-les dans une sauteuse et faites-les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles prennent une belle...

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Site : https://www.wecook.fr

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Recettes béchamel jambon fromage : Toutes les recettes

béchamel, 8 tranches de jambon, 8 endives, 16 taostinette croque monsieur, fromage râpé

4 Personne(s)

3 c. à soupe béchamel, 3 tranches de jambon haché, fromage râpé, sel, poivre, 250 g de pâte à crêpe, champignons

4 Personne(s)

7 fonds d'artichauts surgelés, 1 citron, 6 grosses c. à soupe de sauce béchamel au fromage, 200 g de jambon cuit, sel

6 Personne(s)

Paté en croûte au...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : endives jambon fromage sans bechamel / endives au jambon fromage rape / recette endive jambon fromage blanc / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette

Recette velouté d'endives, cuisinez velouté d'endives

 

A propos de velouté d'endives

Un velouté d' Endive pour affronter en douceur l'hiver avec cette recette de Soupe chaude Simple et rapide à confectionner. Vous retrouverez, réunit dans ce velouté, le caractère et le goût particulier du chicon associés à la douceur d'une belle cuillerée de Crème...

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Site : http://www.la-recette-de-cuisine.com

Thèmes liés : recette veloute d'endives au jambon / veloute d'endives simple / veloute d'endives au lait / veloute d'endives au jambon / veloute d'endives

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !

15h58 12 oct. 2016

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Recette d'endives braisées

Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 endives,

- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),

- 250 ml d'eau,

- 1 cuillère à soupe de...

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Date: 2016-12-24 01:08:10
Site : http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com

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La betterave rouge - Fiche légume, valeurs nutritionnelles ...

Potager

ou balcon en ville?

La betterave apprécie un sol frais, léger, profond et riche en humus, ainsi qu'une exposition ensoleillée.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver la betterave, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils .

Choisir

Pour bien choisir votre betterave:

Crue, la peau doit être encore légèrement humide.

Cuite, la peau est lisse et non...

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Site : http://www.fondation-louisbonduelle.org

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Tartelettes endives, chèvre et jambon - Mets-Gourmandises

Une recette très appétissante qui met à l'honneur l'endive ! Miammmmm

barbara 27/09/2013 08:54

j'adore les chicons, merci pour cette chouette recette !! bonne journee

lolo 25/09/2013 09:59

Qu'elles sont appétissantes tes petites tartelettes ! Elles me donnent faim pourtant c'est loin d'être l'heure ! Bisous

divorce amiable 25/09/2013 09:17

J'ai hâte de goûter cette recette et de...

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Tatin d'endives au chevre - Entrée - Recette-1.com

1 pâte brisée

Pour la garniture: 1kg500 de petites endives

le jus d'un citron

1 chévre demi frais

80grs de beurre

125grs de sucre en poudre. Pour la sauce: 25cl de créme fraiche épaisse

2 cuilléres à soupe de vinaigre de xéres

2 cuilléres à soupe de sauge ou de marjolaine ciselée.

Otez les feuilles abimées des endives. Retirez un petit cône à la base de chaque endive pour éliminer l'amertume. Faites fondre 25grs de beurre dans une sauteuse. Rangez les endives dans la sauteuse, arrosez-les de jus de citron,...

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Recette gratin d'endives: Facile et rapide - une-recette.com

Ingrédients & recette gratin d'endives

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gratin d'endives

En espérant que cette recette de « gratin d'endives », postée par Stéphanie de Auteuil vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit...

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Tartelettes à la fondue d’endives, poireaux et fromage de ...

Fendre les endives en deux, retirer la base un peu dure et couper en tronçons de 2 cm. Fendre le blanc de poireau en deux puis couper en tronçons de 2 cm.

Préchauffer le four à 180°C. Détailler dans les pâtes 6 cercles plus grands que le diamètre des moules à tartelettes.

Garnir chaque moule avec un cercle de pâte, découper le surplus, piquer et enfourner 5 à 7 minutes jusqu'à...

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Date: 2016-12-24 01:46:25
Site : http://www.topsante.com

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Tarte Tatin aux endives et chèvre - Cuisine gourmande de ...

Huuum ca a l'air top :-)

Mimimarie 28/02/2016 09:30

Qu'elle me plaît cette recette, qu'elle me plaît ! Je tenterai sans aucun doute.

Bonne journée.

Basket enfant 01/09/2014 07:13

Je n'aurais pas penser à faire ce mélange et en plus façon tatin. A tester bonne idée

Carmencita 01/09/2014 11:39

Merci,c'est divin avec cette sauce nous on adore, j'ajoute le jambon et c'est parfait pour un plat...

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Recette - Tatin d'Endives et Chèvre - Menu By Menu

Préchauffer le four à 180° (th.6).

Faire fondre les 2/3 du beurre dans une poêle.

Couper les endives en 4 dans la longueur, retirer le trognon avec un couteau (pour éviter l'amertume) et les mettre dans la poêle...

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Site : http://menubymenu.com

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Velouté d'endives au fromage de chèvre frais et coppa séchée.

Passez sous l'eau rapidement les endives et bien les essuyer.

Gardez une endive entière, émincez les autres endives finement.

Épluchez et émincer l'oignon blanc.

Chauffez le four à 180°.

Disposez les tranches de coppa sur la plaque du four, recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé.

Enfournez votre plaque et laisser environ 8 minutes (tout en surveillant !) afin que les tranches de coppa...

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Site : http://www.cuisinesanschichi.com

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Barquettes d’endives pour apéro : notre top 5 des recettes ...

Accueil Savourons chaque jour Ces barquettes d'endives (vues sur Pinterest) vont vous donner faim !

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Ne jamais aller sur Pinterest à l'heure du repas (au risque d'avoir très faim !) à moins d'avoir quelques endives sous la main. On a sélectionné pour vous les meilleures recettes d'endives......

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Site : perledunord.com

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Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré - une ...

Voici une recette trouvée au hasard de mes découpages dans les magazines et prospectus en tous genres ! Je n'avais encore jamais tenté de tarte tatin en version salée. Eh bien maintenant c'est fait ; une tartelette idéale en entrée car très légère...

Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré

pour 4 personnes

70 g de brique de chèvre cendrée

pâte brisée

un petit peu...

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Site : http://agastache29.canalblog.com

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