Comment préparer des endives en salade ? (Ingrédients ...

Voici quelques recettes de salades d'endives, très simples et rapides.

Salade d'endives aux noix

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 endives,

- 1 poignée de noix,

- Du fromage de chèvre (ou mozzarella),

- 2 ou 3 cuillères d'huile d'olive,

- Des épices (basilic, curry, sel, poivre). Préparation : Pour commencer, lavez les endives. Ensuite, découpez-les en deux et enlevez le coeur. Coupez...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Site : recettes.de

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Tatin d'endive aux marrons - SUPER MARMITE

Tarte renversée garnie d'endives confites,de marrons et de fromage de chèvre frais.

Où 30,L'Orée du Bois, 57580 HAN SUR NIED, FRANCE...

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Site : http://www.super-marmite.com

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Le tour du monde des saveurs de Lolo: Crumble d'endives au ...

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mercredi 7 novembre 2012

Crumble d'endives au chèvre et lardons

Ingrédients: pour 4

Lavez et découpez les endives en morceaux.

Les faire fondre à...

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Date: 2016-12-23 08:10:09
Site : http://tourdumondesaveurslolo.blogspot.com

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4 recettes d'endives en gratin tomates, chèvre, saumon...

Publié dans : Les articles Cuisine & Saveurs de C. Dumont

4 recettes d'endives en gratin tomates, chèvre, saumon...

Délicieusement gratinés, découvrez des plats d'endives cuisinés à la pancetta, au jambon cru, au parmesan, à la crème, au gorgonzola, aux fines herbes...

L'endive, nous accompagne durant l'hiver de novembre à mars, une véritable perle du Nord par sa délicate blancheur,...

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Site : https://scribium.com

Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon

Barquettes d'endives au thon et chèvre - anneauxfourneaux

Barquettes d'endives au thon et chèvre

très belle idée pour l'apéro!bonne journée

Posté par anaïck , 10 avril 2012 à 10:49 | | Répondre

Le régal de mes loulous !! Ils adorent les feuilles d'endives ainsi farcies, c'est terrible faut dire !!

Bisouss

kiki

Posté par kitchenette , 10 avril 2012 à 11:41 | | Répondre

J'en fait souvent et ce depuis longtemps... Ca plait bien en apéro...

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Recettes saumon fumé endives : Toutes les recettes

Salade nordique aux kiwis

20 crevettes roses décortiquées, sel, poivre du moulin, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 8 kiwis, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 2 endives, 4 tranches de saumon fumé, 150 g de chèvre frais, 1 pamplemousse rose, ciboulette

4 Personne(s)

Pannequets légers de saumon fumé

1/2 citron, 4 endives, 1 tomate, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès, 4 tranches de saumon...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

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Salade d'endives aux trois fromages - recette-de-cuisine ...

1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre

4 cuil. à soupe d'huile de noix

Sel, poivre

1 - Retirez les feuilles extérieures et coupez le pied des endives. Gardez entières les plus belles feuilles et coupez les autres en rondelles.

2 - Préparez la vinaigrette dans un saladier en mélangeant tous les ingrédients, et ajoutez-y la moitié des...

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Date: 2016-12-24 00:09:42
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Salade d'endives aux fromages Recettes de Salade ...

2 cuillères à soupe d'huile de noisette

2 cuillères à soupe d'huile de noix

2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise

Sel et Poivre du Moulin

La recette :

1. Coupez l'extrémité des endives et effeuillez-les. Formez des boules de roquefort, coupez des tranches fines de fromage de chèvre et coupez des bâtonnets d'emmental. Pelez l'oignon rouge et...

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Site : http://www.recettes-salade.com

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Régime pour perdre du ventre - reussirmaigrir.com

Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre

Accueil -> Recettes minceur -> Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre

Si vous voulez perdre votre ventre , il ne faut pas vous laisser mourir de faim, mais faire exactement l'inverse. Vous devez manger fréquemment et qualitativement.

Ces recettes et en-cas vous y aideront.

Jour 1

Petit Déjeuner : Pain...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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Tourte endives-saumon-miel-chèvre. - Au coeur Céleste

Une tourte bien garnie, bien savoureuse et bien croustillante ! Voici la recette :

Ingrédients :

- 2 pâtes feuilletées (achetées, ici)

- 6 endives

- 300g de fromage frais (ex: chavroux)

- 300g de saumon frais

- 4 cuillères à soupe de miel

- Sel et poivre

- 1 jaune d'oeuf

-> Dans un moule rond,...

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Tarte aux endives, chèvre, lardons et pruneaux - handi-zen

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée

- 2 pommes (tout type sauf granny car trop acides)

- 5 belles endives

- 150 à 200g de lardons

- 12 pruneaux dénoyautés

- 1 bûche de fromage de chèvre

- 4 cuillères à soupe de sauce soja

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olives

Préparation de la recette :

Commencez par laver et couper les endives en...

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Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes

Recettes : Tatin d'endives aux marrons

Tatin d'endives aux marrons

250 g de marrons au naturel

250 g de fromage de chèvre frais

40 g de beurre salé

2 cuillers à soupe de miel liquide

2 cuillers de sucre

Sel, poivre

Préparation

Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la...

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Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes

Recettes : Tatin d'endives aux marrons

Tatin d'endives aux marrons

250 g de marrons au naturel

250 g de fromage de chèvre frais

40 g de beurre salé

2 cuillers à soupe de miel liquide

2 cuillers de sucre

Sel, poivre

Préparation

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Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes

Recettes : Tatin d'endives aux marrons

Tatin d'endives aux marrons

250 g de marrons au naturel

250 g de fromage de chèvre frais

40 g de beurre salé

2 cuillers à soupe de miel liquide

2 cuillers de sucre

Sel, poivre

Préparation

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endives gratinées au saumon fumé - cerises et clafoutis

Oignons farcis au fromage de chevre (alain gardaillou )

Commentaires sur endives gratinées au saumon fumé

Tiens ,j en ai fait la semaine dernière au pif!je n avais plus assez de jambon et comme j avais des tranches de saumon,j ai enrobé mes endives avec!!

J avouerais que j aime beaucoup les endives et j adore le saumon,mais le mélange ne m a pas vraiment convaincu !! bisous

Je suis en train de parcourir ton blog pour essayer de trouver des idées de recettes de légumes...

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Site : http://ceriseclafoutis.canalblog.com

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Recette Tatin d'endives aux châtaignes - recette-de-chef.fr

personnes

Recette

Découpez les endives préalablement nettoyées en deux dans le sens de la longueur, et coupez la base en pointe.

Dans la poêle anti-adhésive chaude, faites fondre le beurre salé avec deux cuillerées à soupe de miel. Mélangez à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce que l'ensemble mousse.

Disposez les endives sur la face intérieur, puis faites...

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Site : http://www.recette-de-chef.fr

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TATIN D'ENDIVES - RECETTES DU COIN

- 1 pâte feuilletée

- 1 pot de fromage de chèvre fin ou de chavroux

- 40 g de beurre

- 30 g de sucre roux

- poivre, sel très peu

RECETTE :

Dans une sauteuse, mettre le beurre (20 g)

et découper les endives

Recouvrir et laisser cuire pendant 15 mn environ

 Remuer de temps...

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Site : http://recettes-du-coin.com

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Recettes des régions : Tarte endives, chèvre, lardons ...

Bonjour les filles !!

Voici une nouvelle recette de saison que j'ai déjà essayé...

Vous avez le choix entre la bonne grande tarte ou des petites individuelles (ce que je fais, parce qu'avec mon petit estomac, c'est plus facile pour savoir ce que je mange..)

Les pruneaux sont aussi en option, tout comme la sauce soja (n'en achetez pas uniquement pour cette recette, c'est aussi très bon sans)

Vous pouvez également remplacer les lardons par du jambon sec ou blanc, ou des petits morceaux de poulet...

Bref, vous pouvez tout essayer avec cette recette. Moi , j'ai remplacé les lardons par du...

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Site : http://le-petit-monde-de-manue.com

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Le Ralliement des Gourmets: Tatin d'endives aux marrons

250 g de marrons au naturel

250 g de fromage de chèvre FRAIS

40 g de beurre salé

2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME

2 cuillères de sucre

sel et poivre

Préparation

- Éliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la base dure de chaque...

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Date: 2017-11-29 12:33:07
Site : http://leralliementdesgourmets.blogspot.com

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Crumble d’endives au fromage | Libre Fruit

100 g de fromage:Roquefort, Reblochon...

100 g de cerneaux de noix

1 pomme de type Boskoop

1/  Préchauffez votre four à 180 °C (th5/6). Passez les cerneaux de noix au mixeur. Versez la poudre ainsi obtenue avec la farine dans un plat avec 80 g de beurre ramolli. Malaxez cette pâte entre vos doigts afin...

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Recette : Tatin d'endives aux marrons

>> Recettes / Recette : Tatin d'endives aux marrons

Tatin d'endives aux marrons

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 pâte feuilletée

- 1 kg d'endives

- 250 g de marrons au naturel

- 250 g de fromage de chèvre FRAIS

- 40 g de beurre salé

- 2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME

- 2 cuillères de sucre

- sel et poivre

Préparation...

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Tarte tatin endives et oignon recette - speedrecette.com

note 4

votes 1

   Ma liste de courses pour 1 grosse tarte: 1 pâte à tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre  + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau) 4 grosses endives 1 gros oignon Sel et poivre S...

mellevermo.canalblog.com

note 3.5

votes 2

Temps de préparation 45 mnTemps de cuisson 25 mnIngrédients pour 4/6 personnes =>1 pâte feuilletée pur...

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Site : http://www.speedrecette.com

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Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange - plaisir ...

Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange

Accompagnée d'une salade, cette tarte tatin aux endives caramélisées fera un excellent repas!

Ingrédients :

1 abaisse de pâte feuilletée

6/7 endives

150 grammes de fromage de chèvre en bûche

2 oranges (jus)

50 grammes de beurre salé

2 c.à soupe de miel

1 c.à café de canelle

sel et poivre

Préparation :

Rincer et couper les endives en...

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Site : http://bebop.canalblog.com

My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...

Le gratin d'endives au jambon,  c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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Auberge de l'Orangerie :: Le restaurant

Le Chef Christophe Liboureau est tout d'abord un homme passionné par son métier. Il a été formé au lycée hôtelier Curnonsky de Saumur.

En quête permanente de nouvelles saveurs, d'autres savoir-faire, il fait ensuite un passage au Moulin du Roc à Champagnac de Bélair auprès d'un grand chef étoilé, Madame Charlet.

Fort de nouvelles expériences, il ouvre son premier restaurant à...

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Thèmes liés : endives au fromage de chevre

Une recette de kiwi pour la quinzaine du kiwi de L&P ...

2 cs de sucre en poudre

Sel, 4 épices, poivre

Réalisation

Retirez les feuilles extérieures des endives, coupez les en deux dans le sens de longueur et coupez la base. Faites fondre le beurre dans votre sauteuse et saupoudrez avec le sucre. Mettre à revenir les endives émincées dans la sauteuse, avec le sel, le poivre, les épices et le miel. Laissez cuire pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, préparez le kiwi : épluchez-le puis prélevez des billes à l'aide d'une cuillère parisienne. Quand les endives sont cuites, réservez les et utilisez la sauteuse pour faire revenir les billes de kiwis,...

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Concombres et endives farcis au saumon fumé et au fromage ...

Concombres et endives farcis au saumon fumé et au fromage de chèvre

14 juil. 2005

Lait de chèvre

Partage

Croustade aux pommes Cote moyenne accordée par les utilisateurs : -------------------------------------------------------------------------------- �?valuez cette recette Information Alimentaire Par Portion = 1/2 tasse (125 mL) Calories ...

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Salade d'endives et chèvre chaud - Recettes - Cuisine et ...

30 ml (2 c. à soupe) de noix de Grenoble hachées

30 ml (2 c. à soupe) d'échalotes vertes émincées

15 ml (1 c. à soupe) de persil haché

15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne

60 ml (4 c. à soupe) d'huile de noix

Sel et poivre au goût

 

Préparation

Préchauffer...

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Tatin d’endives au fromage bleu - e-sante.fr

Tous les fromages bleus, Roquefort, Fourme d'Ambert ou de Montbrison, Bleus de Gex, de Sassenage, d'Auvergne, de chèvre etc., Gorgonzola, Stilton, conviennent pour cette recette originale.

Préparez la pâte brisée. http://www.e-sante.fr/pate-brisee/recette/1487

Pendant son repos, coupez la base des endives. Retirez leurs premières feuilles si elles ne sont pas nettes. Rincez et séchez-les. Coupez-les en...

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Recette Crumble d'endives, poires, noix et chèvre

100 g de bûche de chèvre (du type Soignon)

4 noix

1 c. à soupe de miel

du sel et du poivre

Pour le crumble :

30 g de biscottes réduites en chapelure (ou de la chapelure)

30 g de farine

Préparation

1

Nettoyez les endives, enlevez le coeur qui est amer, puis émincez les feuilles finement. �?mincez l'oignon.

2

Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive puis faites revenir quelques minutes l'oignon...

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