Articles sélectionnés pour le thème : temps de cuisson des endives a l'eau bouillante
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comment cuire endive a l’eau
le temps des endives cuisson - cuisine az, 101 000 délicieuses idées et recettes de ... a l'eau : 20 mn. a la poêle : 25 mn. le truc en plus : dans les préparations cuites et pour préserver leur blancheur, aspergez les endives de quelques ...
recette endives au jambon et béchamel maison par jocelyne. ... les faire cuire à feu...
Site :
http://www.comment-cuire.fr
Cuisson endive - Temps de cuisson des endives
Temps de cuisson des endives
Il existe autant de manière de cuire les endives que de temps de cuisson. Quelque soit celle que vous choisirez, sachez qu'il n'est pas nécessaire de laver l'endive avant de la cuisiner. Il suffit juste de la couper à la base. Et pour conserver sa blancheur, aspergez quelques gouttes de citron sur l'endive avant sa cuisson.
Cuisson à l'eau : Faîtes bouillir une...
Site :
https://www.tempsdecuisson.net
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / temps cuisson endives vapeur micro ondes / temps cuisson endives eau bouillante
Les endives au jambon, vous les cuisez à la vapeur ou vous ...
la recette initiale veut que les endives soient cuitent à l'eau bouillante salée ; maintenant chacun fait comme il préfère , à la vapeur il y a moins d'eau dans l'endive mais le temps de cuisson est légèrement plus long sinon aucune incidence sur le goût par rapport à la cuisson à l'eau; perso je préfère les faire à l'étuvée voir braisée et l' assaisonnement qui convient...
Site :
https://answers.yahoo.com
Temps de cuisson dans un autocuiseur | Solar Cooking ...
L'autocuiseur est un récipient hermétiquement clos qui ne permet pas à la vapeur de s'échapper en dessous d'une pression déterminée.
Une soupape de sécurité relâche la vapeur quand la pression dépasse la limite prévue. Comme le point d'ébullition de l'eau est affecté par la pression cette augmentation de pression permet de faire monter la température plus haut que 100°C avant de bouillir.
Le temps de cuisson peut être réduit de trois à quatre fois.
Selon Andrew Kotowski l'autocuiseur peut être utilisé facilement dans les cuiseurs...
Date: 2016-01-07 22:55:46
Site :
http://fr.solarcooking.wikia.com
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Recette endives gratin par LOL Guru ® sur LOL.Net
Recette gratin dauphinois béchamel
Classé dans : gratin Plat : plat Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 30 min
�?plucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
Recette courge spaghetti gratin
Classé dans : gratin Plat : accompagnement...
Site :
http://recette-de-cuisine.lol.net
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CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE
CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE
CANARD ROTI ET ENDIVES CONFITES A L'ORANGE
1 canard de 2 kg
2 oranges non traitées
12 endives de même grosseur
le jus d'1 citron
3 c. à soupe de miel de romarin
15 cl d'eau
1 c. à soupe d'huile
sel, poivre
Réalisation
Lavez les oranges en les brossant, essuyez-les, prélevez-en le zeste à l'économe et émincez-le en fine julienne que vous ferez...
Site :
http://www.lafermeadomicile.be
Thèmes liés : endives confites a l'orange / soupe d'endives a l'orange / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson
Endives braisées à la crème - Cordonvert
- 1 brique de crème liquide entière (20cl)
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- du beurre
Quinoa et crème à la moutarde
Recette :
- faire bouillir de l'eau pour la cuisson de la quinoa.
- pendant ce temps, couper les endives en 2, les mettre dans une...
Site :
http://cordonvert.overblog.com
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Canard rôti et endives confites à l'orange
Sujet: Canard rôti et endives confites à l'orange
Sam 23 Déc - 15:17
Canard rôti et endives confites à l'orange
Pour 6 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 40
Ingrédients :
1 canard de 2 kg
12 endives de même grosseur
2 oranges non traitées
150 g de beurre
3 c. à soupe de miel de romarin
1 bouquet garni
1 pincée de sucre
1 c. à soupe d'huile
sel, poivre
Lavez les oranges...
Date: 2016-12-24 01:27:38
Site :
http://recette-de-cuisine.probb.fr
Thèmes liés : endives confites a l'orange / soupe d'endives a l'orange / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson
Comment bien cuire l'endive ? - Marie Claire
Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirable
MEILLEURE RÉPONSE par nos experts
Par Romain Avocat
Pour ma recette d'endives au jambon gratinées, je cuis mes endives à l'eau. Voici pas à pas comment réaliser ce grand classique. D'abord, je pare mes endives. Si les feuilles du dessus sont flétries, je les jette. J'ôte aussi la pointe qui frise ainsi que le pied et le coeur. Je passe les...
Date: 2017-12-01 16:37:00
Site :
http://www.marieclaire.fr
Comment bien cuire l'endive ? - Question Cuisine et Vins ...
Par Romain Avocat le 01/02/2013
Pour ma recette d'endives au jambon gratinées, je cuis mes endives à l'eau. Voici pas à pas comment réaliser ce grand classique. D'abord, je pare mes endives. Si les feuilles du dessus sont flétries, je les jette. J'ôte aussi la pointe qui frise ainsi que le pied et le coeur. Je passe les endives brièvement sous l'eau. Je fais bouillir un gros volume d'eau...
Site :
http://question.cuisineetvinsdefrance.com
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Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)
Comment faire les endives au jambon (ou chicon au jambon). Recette facile. Ces endives au gratin sont l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.
L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer mes amis en centre ville pour prendre un bière et...
Site :
http://jesuisuncuisinier.fr
Salade d'endives, à l'orange sanguine - illico Fresco
Salade d'endives, à l'orange sanguine
2 2
(0 avis)
Les ingrédients
o 1 endive o 140g de lentilles...
Site :
https://www.illicofresco.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / recette de salade d'endives aux oranges / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange / cuire des endives a l'eau bouillante
Canard roti et endives confites a l'orange
Canard roti et endives confites a l'orange
Alors pour conclure cette semaine d'avant-fêtes, voici un plat typique que vous pourrez réaliser si vous n'avez pas encore d'idée pour le réveillon ou pour la St Sylvestre. Le canard rôti, c'est pour ainsi dire un classique indémodable, mais avec les endives confites à l'orange, c'est le nirvana !!!
Préparation
Pour 6 personnes Préparation : 40...
Site :
http://www.copainsdantan.fr
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Endives braisées (recette accompagnement endive)
Temps total : au moins 1 heure
(1 h de cuisson)
1. Épluchez les endives aussi légèrement que possible et les laver, les essuyer.
2. Mettre l'huile dans la cocotte (une casserole sans manche). Faire chauffer doucement puis ranger les endives dans la cocotte en mettant deux lits au plus. Saler, poivrer ou muscader.
3. Couvrir les endives avec un papier sulfurisé (du papier cuisson) beurré...
Date: 2019-04-07 22:56:35
Site :
ma-petite-recette.fr
Recette de gratin d’endives au jambon (chicon au jambon)
Recette de gratin d'endives au jambon (chicon au jambon)
Cette recette décrit comment préparer le gratin d'endives au jambon (ou chicon au jambon), l'un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.
L'un des avantages de vivre dans une petite ville comme Grenoble c'est que on ne perd pas trop de temps dans les déplacements. C'est à dire, qu'après le travail je peux rencontrer...
Site :
http://jesuisunpetitcuisinier.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel
Plateautv: Endives au jambon
Endivias con jamón York : esta receta en castellano*
* traduction automatique avec Google / Automatic translation with Google / traducción automática con Google
Les endives, c'est très bon, autant cru que cuit (bon, j'ai une préférence pour le cuit), et avec du jambon, une béchamel et du fromage, c'est pas light, mais justement c'est ce qui fait que ce soit si bon. Pour cette recette, les...
Site :
http://www.plateautv.ch
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Endives au jambon gratinées – 102 kcal | Cuisine Ophélie
5,06
0,60
Chacune de mes cassolettes en photo ci dessous contiennent: 100g de jambon, 30g de gruyère et 20g de crème allégée.
Pour les endives, le poids varie, l'apport calorique est donc calculé avec 100g d'endives cuites + les aliments cités à la ligne au...
Site :
http://www.cuisine-ophelie.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / endives au jambon sans cuisson a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante
La congélation réussie des légumes | Nos Petits Mangeurs
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Par Christina Blais, M.Sc., Dt.P.collaboration spéciale
Vous ne savez plus quoi faire de l'abondante récolte de légumes de votre potager? Vous souhaitez profiter du rabais de la semaine à votre épicerie? Pourquoi ne pas congeler les légumes en surplus et en faire des provisions! C'est une façon simple de ne rien gaspiller tout en conservant les qualités nutritives des...
Site :
http://www.nospetitsmangeurs.org
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endives au jambon - Bienvenue
500g ou 500ml de lait
sel , poivre , piment d'espelette
préparation des endives au thermomix
essuyez , enlevez le trognon et coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur
mettez les endives dans le varoma ajoutez un peu de sel
ajoutez 800g d 'eau dans le bol , posez le varoma dessus
reglez 30 mn environ varoma vit 1
le temps depend de la grosseur et du nombre d'endives, rajoutez quelques minutes si besoin
aprés la cuisson des endives , videz l'eau du bol
préparation de la...
Site :
http://tatagateau.over-blog.com
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Trucs et astuces sur la conservation de vos aliments
Trucs et astuces sur la cuisson et conservation de vos aliments
Conseils sur la cuisson de vos aliments mais aussi comment mieux les conserver
Pour une bonne conservation du café
Le café, moulu ou en grains, perd vite de son arôme s'il n'est pas conservé selon certaines règles.
Pour conserver tout l'arôme et le goût de votre café, versez-le dans une boîte métallique ou en plastique...
Site :
http://www.1000-trucs-et-astuces.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson
Endives aux jambon sans bouillir les endives ? | Yahoo ...
Suivant
Endives aux jambon sans bouillir les endives ?
je m'apprêtais a faire des endives bruxelloises comme disait ma mère, des endives au jambon. je vérifie le temps de cuisson en ligne et la je vois qu'il faut les faire bouillir a l'eau d'abord, ce que je n'ai vu faire ni a la maison et que je n'ai pas fait les fois précédentes. je... afficher plus je m'apprêtais a faire des endives...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
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Endives Au Jambon | RecetteRecipe!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg endives
- crème fraîche liquide épaisse (1 pot)
- ail 2 à 3 gousses selon la grosseur
- gruyère râpé (1 sachet)
- 1 noisette de beurre
Préparation de la recette :
Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.
Quand elles sont cuites les laisser égoutter.
Faire fondre dans une casserole, une noisette de...
Site :
http://recetterecipe.com
Thèmes liés : recette endives au jambon au four sans bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette endives braisees au jambon sans bechamel / cuisson endives au jambon bechamel / endives au jambon rapide sans bechamel
Quiche aux endives et au jambon - Au Fil du Thym
Adieu endives aux jambon et endives à la poêlée, on va essayer en quiche. Une bonne pâte, un appareil crémeux, des endives légèrement caramélisées, du jambon, il y avait à mon sens tous les ingrédients pour les régaler.
Je dois avouer qu'ils ont accueilli cette quiche avec circonspection. (Vous connaissez le "ah non pas des endives !", "c'est beurk des endives cuites !"). Cependant,...
Site :
https://aufilduthym.fr
cuisine-facile.com - Comment préparer des endives
> Comment préparer des endives
Comment préparer des endives
Informations sur la recette
168 598 fois 13commentaires note : 3.1
/ 5
Noter
Voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau rendu par les endives, et une amertume trop marquée qui les font détester...
Site :
cuisine-facile.com
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cuisine-facile.com - Comment préparer des endives
> Comment préparer des endives
Comment préparer des endives
Informations sur la recette
168 594 fois 13commentaires note : 3.1
/ 5
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Voici comment préparer des endives crues pour les utiliser dans une recette où elles seront cuites, en évitant les 2 erreurs les plus fréquentes : l'excès d'eau rendu par les endives, et une amertume trop marquée qui les font détester...
Site :
cuisine-facile.com
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Endives au jambon - Un dejeuner de soleil
Endives au jambon
Gratin d'endives au jambon
Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au marché j'ai eu une grosse envie d'endives au jambon. Ce plat très français de bistrot (ou plutôt devrais-je dire du Nord de la France et de la Belgique.... avec les chicons ;-) est une valeur sûre. Très facile à...
Date: 2016-12-23 21:05:56
Site :
http://www.undejeunerdesoleil.com
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Endives à la vinaigrette - cuisinemaison.net
Recette: Endives à la vinaigrette
Résumé: Recette endives à la vinaigrette, voilà déjà un certain temps que je voulais faire des endives à la vinaigrette comme des poireaux, chaque fois à la maison on était retissant, hier soir j'étais seul super je mange ce que je veux......Recette facile et réussie, les endives étaient encore tièdes.
Ingrédients de la recette
Recette Endives à la vinaigrette pour 4 personnes
6 endives
2 cuillères à soupe d'huile...
Site :
http://www.cuisinemaison.net
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recette d'endives
VOICI LA PERIODE DES ENDIVES
ENDIVES A L'ETOUFFEE
1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre 1 citron.
Débarrassez les endives de leurs feuilles flétries.
Lavez-les rapidement.
Avec un couteau pointu creusez l'intérieur du pied qui souvent est amer.
Dans un autocuiseur faites fondre le beurre.
Mettez-y les endives bien égouttées.
Aspergez du jus de un demi-citron si vous désirez que les...
Site :
http://lapicardie.e-monsite.com
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Recette endives - Toutes les recettes de endives
Google+
Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives
Recette endives - Toutes les recettes de endives
Google+
Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
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Endives braisées au miel | Gourmandizzz et compagnies
2 cuil. à soupe de miel.
20g de beurre.
1 pincée de piment d'Espelette. ( je n'en ai pas )
Sel , Poivre .
�?pluchez et lavez les endives, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Dans une grande poêle , faites fondre le beurre et déposez-y les demi-endives, salez , poivrez et ajoutez le miel.
Faites dorer de chaque côté , puis couvrez et...
Site :
http://www.gourmandizzzetcompagnies.com
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson
Cuisson des endives sans amertume, astuces de chef * 1,2,3 ...
Auteur Répondre
Bonsoir Laura,la recette telle que je l'avais notée, indiquait de cuire sur le feu puis au four. Je préfère moi, cuire à feu doux pour pouvoir surveiller et rajouter de l'eau. On peut certainement faire cuire au four. Je dirais une heure à 180° en surveillant le niveau de l'eau (et en rajoutant de l'eau bouillante si besoin). Mais ce sera à ajuster selon votre four (temp...
Site :
https://123degustez.fr
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante
Cuisine vapeur et cuisine à l'eau - Fiche Cuisine vapeur ...
Parfumer un aliment au cuit-vapeur
Pour donner du goût à un aliment, il est impératif de le déposer sur des éléments odorants tels que des épices ou des aromates .
Le cuit-vapeur en bambou se place au-dessus d'un wok dans lequel on aura mis à chauffer 3 cm d'eau environ.
Déposer un morceau de feuille de papier cuisson dans le fond du panier en bambou et garnir avec la préparation de son...
Site :
supertoinette.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives eau bouillante / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / cuire des endives a l'eau bouillante
Temps de cuisson du poulet rôti au four
Temps de cuisson du poulet :
à 200°C
Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos
Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,
l'idéal reste de surveiller votre cuisson !
Poulet rôti en cuisson basse température
La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...
Site :
temps-de-cuisson.info
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Temps de cuisson du poulet rôti au four
Temps de cuisson du poulet :
à 200°C
Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos
Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,
l'idéal reste de surveiller votre cuisson !
Poulet rôti en cuisson basse température
La cuisson en basse température convient parfaitement pour le poulet entier. Grâce à ce mode de cuisson, vous obtenez une volaille à la chair très...
Site :
temps-de-cuisson.info
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / temps cuisson endives au four / temps cuisson endives au beurre
Mes astuces pour cuire des endives sans amertume
Auteur Répondre
Bonsoir Laura,la recette telle que je l'avais notée, indiquait de cuire sur le feu puis au four. Je préfère moi, cuire à feu doux pour pouvoir surveiller et rajouter de l'eau. On peut certainement faire cuire au four. Je dirais une heure à 180° en surveillant le niveau de l'eau (et en rajoutant de l'eau bouillante si besoin). Mais ce sera à ajuster selon votre four (temp...
Site :
https://123degustez.fr
Thèmes liés : cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau
Recette : Salade d'endives - recettes-gourmandes.com
Salade d'endives (Pour 4 personnes)
0/5 (0)
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingredients :
3 pommes de terre coupés en dés
1 tomate coupée en dés
3 jeunes maïs
1 poitrine de poulet désossée et coupée en rectangles
1 petit paquet de nouilles chinoises
2càs d'huile
2càs de sauce de...
Site :
http://www.recettes-gourmandes.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette sauce pour salade d'endives / recette de salade d'endives aux pommes / recette de vinaigrette pour salade d'endives / recette d'endives en salade
Endives - claude.dupras.com
On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...
Date: 2016-08-15 14:59:47
Site :
http://claude.dupras.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / sauce pour salade d'endives pommes / sauce pour salade d'endives aux noix
Cuisine vapeur et cuisine à l'eau ~ Fiche Cuisine vapeur ...
Santé, régime...
Que savons-nous sur la cuisine à la vapeur ?
Le procédé classique de cuisson à la vapeur consiste à cuire des aliments dans la vapeur que dégage un bouillon plus ou moins aromatisé ou dans de l' eau ou encore dans sa propre vapeur, sans mouillement.
Cette cuisson à la vapeur s'effectue généralement dans un autocuiseur , un cuit vapeur, une cocotte, un couscoussier ,...
Date: 2016-12-24 00:50:48
Site :
supertoinette.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives eau bouillante / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / cuire des endives a l'eau bouillante
Tout savoir sur les mini-légumes : préparation, cuisson ...
Tout savoir sur les mini-légumes : préparation, cuisson, idées et recettes
Publié le 10 décembre 2015 - 4 commentaires
Les mini-légumes sont les rois de la fête : ils sont si jolis sur les assiettes !
Les mini-légumes Prince de Bretagne sont cultivés par des producteurs spécialisés. Il s'agit souvent de variétés sélectionnées. Mais ce sont aussi les conditions de culture qui...
Site :
cuisinons-les-legumes.com
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau
Tout savoir sur les mini-légumes : préparation, cuisson ...
Tout savoir sur les mini-légumes : préparation, cuisson, idées et recettes
Publié le 10 décembre 2015 - 4 commentaires
Les mini-légumes sont les rois de la fête : ils sont si jolis sur les assiettes !
Les mini-légumes Prince de Bretagne sont cultivés par des producteurs spécialisés. Il s'agit souvent de variétés sélectionnées. Mais ce sont aussi les conditions de culture qui...
Site :
cuisinons-les-legumes.com
Thèmes liés : temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuisson des endives a l'eau bouillante / endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau
Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère
"Endives au Jambon Gratinées, une Recette Simple et Pas Chère !"
Notez cette astuce
Voici une recette que l'on ne pense pas toujours à cuisiner et pourtant, elle est non seulement délicieuse, mais aussi très économique.
Les endives au jambon gratinées, un classique de ma cuisine au quotidien, est un plat que j'affectionne tout particulièrement.
Une recette facile à cuisiner, bon...
Date: 2016-12-23 02:34:03
Site :
comment-economiser.fr
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Flans d'endives au sirop d'érable - Recette Saveurs Canada
Flans d'endives au sirop d'érable
Une recette d'endive originale pour accompagner toutes vos viandes, facile à réaliser.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
1 pincée de noix muscade râpée
2 c. à soupe de sirop d'érable
5 oeufs
25 cl de créme fraîche liquide
25 cl de lait
1 c. à soupe d'huile pour les ramequins
sel, poivre du moulin
Préparation :
Rincez les endives à l'eau courante, retirez les feuilles abîmées, coupez les bases et creusez-les avec un petit couteau pointu pour en supprimer la partie dure.
Gardez 6 feuilles pour la...
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saveurscanada.com
Recettes bébé 10 mois - Forum Recettes pour bébé Magicmaman
voilà des recettes proposeées par d'autres mamans....
idées de potages
POTAGE DE MAÏS AU FROMAGE (10 MOIS)
o 2 grandes cuill. de semoule de maïs
o du sel
o 2 grandes cuillères de semoule de maïs
o 1/2 verre de lait et 1 grand verre d'eau
o un cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)
Dans une casserole, faire bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et y ajouter un peu de...
Site :
http://forum.magicmaman.com
Morue et endives braisées - lesroutesduterroir.com
Détails
Auparavant populaire et méprisée, elle est présente aujourd'hui sur la carte de bien des restaurants.
Ingrédients ( 4 pers) : 400 g de filets de morue, 4 à 8 endives, le jus d'1 citron, 50 g de beurre, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès, 2 cuil. à soupe d'herbes ciselées...
Site :
http://www.lesroutesduterroir.com
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Recette gourmande : Tarte aux endives et au maroilles
Tarte aux endives et au maroilles
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Gourmand Magazine 14 mars 2014 Imprimer la recette
Nous vous proposons la recette de la tarte aux endives et au maroilles. Un vrai délice.
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Informations générales
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Recette pour :
1 pâte brisée
4 endives
200 g de maroilles
30 cl de crème fraîche
20 g de beurre
3 oeufs entiers
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe de cerneaux de noix concassés
1 c. à café de sucre en...
Site :
gourmand.viepratique.fr
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Cuisse de poulet aux pommes de terre et endives braisées ...
Cuisse de poulet aux pommes de terre et endives braisées
1 cuisse de poulet
12 cuillère à café sucre roux (cassonade)
1 filet huile d'olive
1 pincée herbes de Provence
200 gramme pomme de terre
1 endive
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
1. Faites chauffer la matière grasse dans une poêle. Faites-y dorer la cuisse...
Site :
https://www.wecook.fr
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- 4 tranches de jambon blanc découennées
- Du gruyère râpé ou du comté râpé
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire
- Pour la sauce béchamel :
- 20cl de lait
- 5cl de crème liquide entière
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive type fruitée
- 2 cuillères à soupe de farine
- De la noix de muscade râpée, la quantité d'une pointe de cuillère à café
- Du sel, du poivre et une pincée de curry
la préparation
Lavez et coupez la queue des endives.
Les fendre en deux jusqu'à la moitié en partant du haut, jusqu'au milieu.
Mettre de l'eau dans la cuve environ 500 ml avec...
Site :
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Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
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L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?
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Site :
papillesetpupilles.fr
Soupes minceur pour garder la ligne en hiver : 15 recettes
Soupes minceur pour garder la ligne en hiver : 15 recettes
Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 03/12/2014
La coach Kathleen Liscia propose 15 préparations de soupes light qui pourront vous aider à rester minces durant la saison hivernale.
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