Articles sélectionnés pour le thème : creme d'endives au jambon
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Fondue d'endives au miroir - La recette facile par Toqués ...
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Excellente recette de Michel Oliver cette fondue d'endives aux oeufs et jambon de Paris. Voilà plus de 20 ans que je la fais sans nous lasser. Cette fois j'ai juste ajouté du sel liquide parfumé à la truffe « Le temps des mets » un produit que vous devez pouvoir trouver en épicerie fine. Un petit plus qui en fait un plat de grand chef.
...
Les ingrédients pour 4 personnes.
- 1 Kg...
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon facile / recette d'endives au jambon au four / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / fondue d'endives au jambon / recette d'endive au jambon
Velouté d'endives - qu'est ce qu'on mange?
Voici une recette de velouté d'endive , sans pommes de terre, et au goût d'endives à la flamande...
Ingrédients pour 2 personnes :
1 à 2 tranche de jambon fumé ou de bacon
2 cuillère à soupe de farine
1 verre de lait
25 à 30 cl d'eau
1 sucre
une noix de margarine
Émincer les endives en prenant soin d'ôter le...
Site :
http://qu-est-ce-qu-on-mange.over-blog.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / recette veloute d'endives au jambon / soupe d'endives pomme de terre / veloute d'endives au jambon / recette soupe d'endives au jambon
Mes endives au jambon à la moutarde - espace-recettes.fr
Mes endives au jambon à la moutarde
8 endives
1 pot de 20cl crème fraîche light
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
100 ...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Recette - Tarte aux endives maison | 750g
Pâte brisée (toute faite, ou faite maison)
100 à 150g de fromage râpé (comté, emmental ou gruyère)
30 à 50 cl de béchamel herbes et échalotes
100 à 200g de dès de jambon blanc ou blanc de poulet ou dinde
5 à 6 petites endives vertes et/ou rouges
Préparation
Lire la recette
�?tape 1 :
Découper les endives en quatre, dans le sens de la longueur, puis en largeur, en morceaux...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : recette endive jambon fromage blanc / recette salade d'endives et pomme de terre / creme d'endives recette / endives au jambon fromage blanc / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Endives au jambon à la crème - four-et-moulin.fr
25cl crème fraîche liquide
1 gousse d'ail
125g gruyère râpé
50g beurre
Préparation
Effeuiller les endives en supprimant la base qui peut être amère ; hacher l'ail.
Faire fondre la moitié du beurre dans une sauteuse ; ajouter les endives et cuire à feu...
Site :
http://four-et-moulin.fr
Thèmes liés : gratin endives jambon creme fraiche / endives au jambon sans creme fraiche / endives au four a la creme fraiche / creme d'endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four
Popote et Nature: J'ai revisité l'endive au jambon en ...
En tatin d'endives au roquefort et aux noix , en tarte endives, oignons et curry ou en feuilletés normands au camembert et aux pommes , ou tout simplement en salade, le chicon, comme on l'appelle chez moi dans le Nord, peut être cuisiné de multiple façon.
Aujourd'hui j'ai décidé de revisiter un peu l'endive au jambon, en lui associant toujours du jambon bien sûr mais en éminçant les...
Date: 2019-04-07 09:10:38
Site :
popoteetnature.blogspot.com
gratin d'endives au miel et jambon de Bayonne
Pour la petite histoire de la bouilloire bavarde:
Les Wallons l'appellent « chicon », les Flamands « witloof » ou « feuille blanche ». Autant dire que l'endive est un produit du Nord. La légende veut qu'elle ait été découverte au XIXème siècle par monsieur Bréziers, responsable du jardin botanique de Bruxelles, qui pour payer moins d'impôts sur ces cultures, cacha des pieds de chicorée sauvage dans sa cave, les couvrants d'un monticule de terre. Venu les récupérer quelques semaines plus tard, il découvrit que les racines avaient donné une plante blanche, en forme de fuseau.L'endive a besoin de la main de l'homme...
Site :
http://bouilloirebavarde.com
Thèmes liés : gratin d'endives au miel et jambon de bayonne / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon / faire pousser des endives dans l'eau
Recette Velouté d'endives, lard fumé et noisettes | Pretty ...
10 cl de crème fraiche liquide
1 échalote
1 cube de bouillon de volaille
1 fromage à tartiner type kiri
Sel
8 tranches très fines de lard fumé
4 poignées de noisettes
2 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
En faisant mon marché je suis tombée sur de belles endives et je me suis un peu enflammée en achetant au moins un kg (en même temps j'en ai profité car le printemps...
Site :
http://www.prettychef.fr
Thèmes liés : veloute d'endives au lard fume / veloute d'endives au lard / recette veloute d'endives au jambon / veloute d'endives simple / veloute d'endives pomme de terre
Diana's Cook Blog: Endives gratinées au jambon sec et au ...
samedi 31 janvier 2015
Endives gratinées au jambon sec et au roquefort
C'est la version « glamour » des bonnes vieilles Endives au jambon, un gratin simple et délicieux qui est devenu une des premières spécialités de ma fille et que nous aimons beaucoup à la maison. Cette recette adopte des ingrédients plus affinés qui transforment le petit plat bien connu en un repas exquis et...
Date: 2016-12-21 18:15:15
Site :
http://dianascook.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette simple endives jambon gratinees / gratin d'endives au jambon cru / gratin d'endives au jambon au four / endives au jambon gratinees au four
Endives, jambon et crumble pistache - Cook'n Focus ...
Parfois laboratoire, parfois atelier photo, dans ce blog, la cuisine se conjugue à toutes les modes. Plats de tous les jours, traditionnels ou cosmopolites, amuse-bouche ou desserts, mais toujours avec une pincée de pixels.
On 10 avril 2013 by diguimi
Endives, jambon et crumble pistache
Une autre façon de voir les endives au jambon, sans béchamel ni gruyère rapé :
Endives braisées, crumble...
Site :
http://www.cooknfocus.com
Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / crumble d'endives au jambon / endives au jambon sauce bechamel recette / endives au jambon sauce bechamel / crumble aux endives et jambon
[La Faf cuisine] Endives au jambon revisitées - Femin'elles
10 janvier 2010
S'attaquer aux endives au jambon c'est périlleux. Demandez autour de vous, soit on aime soit on déteste. J'ai trouvé une recette, revisitée, dans le magazine 'cuisine by Cyril Lignac ', qui devrait ravir tout le monde.
Tout d'abord on change le contenant, fini le plat à gratin, on choisit des feuilles de brick. On hache les endives, cela atténue considérablement...
Site :
http://www.feminelles.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endives au jambon revisitees
VELOUTÉ D'ENDIVES AU CURRY - Maud dinettes etc...
VELOUTÉ D'ENDIVES AU CURRY
Parce que j'adore le Nord et les Ch'Timis, j'adore l'endive, qui est, entre autres, un légume du coin (même si les "créateurs" de l'endive sont nos amis Belges, et comme dirait un animateur TV connu : "Chers amis Belges, qui me lisez je vous salue !!").
C'est une des rares salades que l'on peut manger crue ou cuite. Elle permet différentes variations en passant par...
Site :
http://www.mauddinettesetc.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / veloute d'endives au curry / recette veloute d'endives au jambon / veloute d'endives simple / veloute d'endives au jambon cru
Quiche sans pâte aux oignons et endives - Christiane ...
200g de lard de jambon
3 oeufs
200g d'étorky râpé
125g de farine
150g de crème végétale à l'avoine (Oaatly)
150ml de lait d'avoine
une pincée de poivre
Préchauffer le four à 180°. Emincer les oignons et couper finement les endives. Dans une...
Site :
http://www.christianebarbiche.fr
Thèmes liés : creme d'endives au lard / quiche sans pate oignons endives / creme d'endives au jambon / tarte d'endives jambon / salade d'endives jambon fromage
L'endive appelée aussi chicon, witloof ou perle du nord
L'endive
L'endive
Appelée aussi : Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord. L'endive, chicon en ch'ti, ce qui veut dire chicorée, est d'origine belge d'où sa véritable appellation de witloof, un mot flamand signifiant feuille blanche.
L'endive - endive, chicon, chiconnette, witloof, perle du nord
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Histoire de l'endive
L'endive est un légume d'hiver aux feuilles...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / culture des endives dans l'eau / comment cuire des endives a l'eau
endives ou chicons braisées recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Bonjour, bonjour ... C'est la saison des endives (ou chicons) on en trouve un peu partout à des prix trés abordable alors autant en profiter. C'est un plat trés gouteux et qui change un p...
pique.assiette.over-blog.com
note 3.0
votes 1
Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 1 heureIngrédients pour 2 à 3 personnes =>1 kg de chicons=>25 g de...
Site :
http://www.speedrecette.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette simple d'endives braisees / recette d'endives braisees au miel
Astuces de Cyril Lignac : comment cuisiner les endives ?
1. Version classique : Les endives au jambon. Faites cuire des endives dans de l'eau, puis roulez-les dans du bon jambon blanc. Ajoutez de la béchamel additionnée d'un peu de vin jaune et râpez sur le tout du comté avant de mettre au four.
2. Poêlées : Coupez des endives et faites-les revenir à la poêle avec un peu de beurre et de sucre pour...
Site :
gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : vinaigrette au miel pour salade d'endives / comment faire cuire des endives a l'eau / comment faire cuire des endives a l eau / comment cuire des endives a l'eau / vinaigrette pour salade d'endives aux noix
Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
234 recettes au Thermomix et velouté à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 3 sur 12.
Voir toutes les recettes au Thermomix ou toutes les recettes de velouté .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette au Thermomix et velouté pour la lire sur le blog de son auteur.
Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette veloute d'endives thermomix / veloute d'endives et pommes de terre thermomix / recette veloute endives thermomix / recette d'endives au jambon thermomix / recette veloute d'endives au jambon
L'endive appelée aussi chicon, witloof ou perle du nord
Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.
L'endive - endive, cuisine du nord
L'endive, chicon en ch'ti, ce qui veut dire chicorée, est d'origine belge d'où sa véritable appellation de witloof, un mot flamand signifiant feuille blanche.
Histoire de l'endive
L'endive est un légume d'hiver aux feuilles blanches et serrées teintées de jaune pale à leurs...
Site :
http://chefsimon.com
Fromage ou Dessert ? ... DESSERT !!!: Endives au jambon ...
Endives au jambon , même pas amères... Même les enfants les aiment !!! IG bas, phase 1 - PL
Coucou les filles ! (Y a t'il un garçon dans la salle ?)
Aujourd'hui, je vous livre une petite recette qui va faire aimer les endives aux plus récalcitrants,
grâce à un ingrédient tout simple, qu'on a toutes et tous dans notre placard et qui en retire l'amertume...
Le miel... d'acacia pour rester...
Date: 2016-12-22 12:54:16
Site :
http://www.fromageoudessert-dessert.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / salade d'endives jambon fromage / salade endive jambon fromage noix / gratin d'endives au jambon bechamel
Endives au jambon revisitées. - Poivré Seb
Séb Les plats sympas , Les recettes revisitées
Je vais vous parler d'endive, mais pas celles qui sont achetées dans le commerce, elles poussent souvent dans l'eau, subissent des bains après la récolte ... Mais les endives qui sont cultivées par nous même, dans la terre ou le sable, recouvert de paille pour qu'elles restent dans l'obscurité !
un goût totalement...
Site :
http://poivreseb.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon revisitees / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette facile d'endive au jambon bechamel
Bébé & Gourmandises: Purée d'endives au jambon (dès ...
1 tranche de jambon blanc
30 ml de lait de croissance
1 noisette de beurre
Enlever les premières feuille de l'endive, la passer sous l'eau froide et la...
Date: 2014-10-07 04:37:51
Site :
http://bebeetgourmandises.blogspot.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau
Endives au jambon (Vegan) - Autres plats cuisinés
Catégories : Autres plats cuisinés
Je fais comment ?
1. Dans une sauteuse, faire légèrement blondir les oignons coupés en lamelles dans une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive.
2. Pendant ce temps, laver les endives, les couper en 4 dans le sens de la longueur et retirer le centre pour enlever l'amertume.
3. Dès que les oignons sont prêts, ajouter les endives, saler et poivrer, couvrir et cuire...
Site :
cuisinepop.com
Thèmes liés : endives au jambon fromage rape / soupe d'endives au jambon / endives au jambon sauce blanche / creme d'endives au jambon / soupe d'endives legere
Recette Endives au jambon sur Recoin.fr
Vos 12 avis sur la recette Endives au jambon :
Avis de Babette du 26/03/2016
merveilleuse recette et très bonne merci j'adore
Avis de Anonyme du 06/08/2014
les endives ce braise
Avis de Jpierre du 08/05/2014
Bonjour a tous..je fais plus simple....je fais cuire mes endives en cocote minute (20 mn) après les avoir partagé en deux et enlevé le pied du chicon.....je laisse reposer la nuit au...
Site :
http://www.recoin.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / endives au jambon sans cuisson a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau
My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine
Endives au jambon "light" - Dans la cuisine d'Audinette
Je continue dans le light en vous proposant des endives au jambon légères, sans béchamel et avec un tout petit peu de gruyère, à peine gratiné, mais qu'on apprécie grandement lorsqu'on est privé de fromage par ailleurs !
Comme je suis la seule à aimer les endives chaudes à la maison, je me suis fait une version...
Site :
http://www.audinette.com
Thèmes liés : endives au jambon micro onde recette / gratin d'endives au jambon light / recette d'endive au jambon light / recette endives cuites micro onde / endives au jambon au four micro ondes
Entrée et apéro | Pearltrees
Crumbles d'endives - recette du crumble d'endives au foie gras - Recette par Chef Simon. Ingrédients Recette de crumble d'endives au foie gras pour 8 personnes150 g de foie gras cuit ou mi-cuit - 4 belles endives - 30 grammes de pistaches - 4 tranches de pain d'épices.
Convertisseur Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou températures indiquées......
Site :
http://www.pearltrees.com
Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou ...
Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou au jambon
Cuisine
Mardi 8 Février 2011
Comment cuisiner l'endive ?
L'endive est la star du marché ! Mais pas la star de vos assiettes ! Son goût si particulier en rebute plus d'un... Alors profitez de la saison pour cuisiner l'endive, un légume économique et de saison. DailyConso vous donne quelques idées de recettes pour préparer...
Date: 2016-12-24 01:21:28
Site :
http://www.dailyconso.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / recette de cuisine endives braisees au jambon / recette salade d'endives en entree
Comment faire manger des endives aux enfants - topsante.com
Comment faire manger des endives aux enfants ?
Le 09 décembre 2013 à 09h00 - par Gaëlle le Maréchal
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Beurk ! Voilà la réaction qu'ont bon nombre d'enfants à la vue d'endives dans leur assiette. Pourtant, il suffit simplement de ruser un peu dans la préparation pour qu'ils en redemandent !
© iStock
L'endive : un légume light riche en vitamines et...
Date: 2016-12-24 01:17:36
Site :
http://www.topsante.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / salade d'endive jambon cru / barquettes d'endives au saumon fume / gratin d'endives au jambon cru / barquette d'endives au thon
Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...
Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.
Préparation de la recette
1 - Nettoyer et parer les endives. Couper le bout des feuilles et creuser les trognons pour ôter la partie la plus dure de...
Site :
http://chefsimon.com
Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse - Over ...
15 Réponses pour "Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse"
christèle 10 janvier 2012 à 8 h 44 min #
un plat complet qu'on adore!!!!!!!!!!
je te souhaite une bonne et heureuse année 2012
bisous
Over-Cookée 11 janvier 2012 à 11 h 11 min #
Excellente année à toi aussi !
Chrystel 10 janvier 2012 à 11 h 16 min #
voilà un petit que j'adore et qui est plus léger qu'avec de la...
Site :
http://overcookee.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette endive aux jambon bechamel / comment faire des endives au jambon sans bechamel
Quiche aux endives et au jambon - Au Fil du Thym
Adieu endives aux jambon et endives à la poêlée, on va essayer en quiche. Une bonne pâte, un appareil crémeux, des endives légèrement caramélisées, du jambon, il y avait à mon sens tous les ingrédients pour les régaler.
Je dois avouer qu'ils ont accueilli cette quiche avec circonspection. (Vous connaissez le "ah non pas des endives !", "c'est beurk des endives cuites !"). Cependant,...
Site :
https://aufilduthym.fr
Velouté d'endives végétalien au lait et à la crème de soja
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes environ
Ingrédients :
500 grammes d'endives (épluchées et pesées poids final) soit environ 650 grammes
200 grammes de pommes de terre
1 oignon rouge
700 ml de boisson végétal au soja
7 grammes de sucre en poudre
Une petite pointe de couteau de vanille en poudre
Une légère pincée de fève tonka râpée (facultatif)
un...
Site :
http://cenwen.fr
Thèmes liés : creme d'endives recette / creme d'endives au jambon / veloute d'endives au lait / creme d'endives / creme d endives
Tatin d'endives et crottin de Chavignol - maison.com
>Tatin d'endives et crottin de Chavignol
Tatin d'endives et crottin de Chavignol
Alexandre Locollos
Une belle variante de la célèbre recette des soeurs Tatin permettant de mettre en valeur l'endive et le Chavignol.
©DR
Scoop.it
Nommée chicon en Belgique et dans le nord de la France, l'endive est un légume relativement jeune, puisque la légende veut qu'elle fut inventée en 1830, dans la...
Site :
maison.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives au jambon cru / tatin d'endives au jambon
Endives braisées à la flamande - recette d'endives ...
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Ingrédients
Pour cette recette d'endives braisées Endives - beurre - huile - sel et poivre - fond blanc de volaille (facultatif) - 2 gousses d'ail - fromage pour le gratin. Pour le velouté 100 g de beurre + 100 g de farine pour un litre de jus de cuisson.
Convertisseur
Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : recette simple d'endives braisees / recette d'endives braisees au four / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette d'endives braisees au citron
Recette de Raviolis jambon, compotée d'endives et emmental ...
Ajouter à mon carnet
Préparation
1 Préparez votre pâte à raviolis. Dans un récipient, battre l'oeuf et le jaune en omelette avec l'eau. A part, tamiser la farine avec le sel. Creuser alors un puits et y verser le mélange oeuf / eau. Pétrir longuement jusqu'à ce que la pâte devienne élastique. Filmer et placer au frais pendant 2h.
2 Poursuivez en réalisant la farce endives / jambon à l'os. Lavez l'endive, ôtez les premières feuilles et coupez les extrémités. Émincez le reste de l'endive. Faites fondre une noix de beurre dans une sauteuse et faites y revenir l'endive émincée . Ajoutez la cuillère à café de miel et laissez compoter...
Date: 2019-04-07 23:04:12
Site :
https://cuisine.journaldesfemmes.fr
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / recette endives cuites a l'eau
Distributeur de fruits et légumes à Ramecourt - 62130 ...
Pour commencer la semaine, on vous propose une recette rapide à base des endives "pleine terre" du distributeur.
ENDIVES GRATIN�?ES AUX SAUMON
5 à 15 min. de préparation ...
25 minutes de cuisson
1 belle endive par convive
1 belle tranche de saumon
1 brique de crème fraiche épaisse
100 grammes d'emmental...
Site :
facebook.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon
Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi
4 cuil. à café de sucre en poudre
50 g de chapelure
2 cuil. à soupe de thym
12 cL de crème fraîche
6 tranches de jambon Serrano
huile d'olive
Instructions
Préchauffer votre four à 200°c.
Enlever le cône à la base des endives et les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Mettre le sucre et le beurre dans la poêle les faire chauffer à feu vif. Lorsque ça commence à mousser, déposer les 1/2...
Site :
https://happypapilles.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette soupe d'endives au jambon / cuisson d'endives au jambon / creme d'endives au jambon / recette d'endive au jambon
TARTE AUX ENDIVES ET AU JAMBON - L'eau à la bouche
TARTE AUX ENDIVES ET AU JAMBON
16 février 2010
Une bonne tarte aux chicons! Cette recette plaira à tous car on ne sent pas du tout l'amertume de l'endive.
INGRÉDIENTS :
150 g de jambon blanc
60 g de crème fraîche
2 oeufs
sel, poivre noir
PRÉPARATION:
Dérouler la pâte feuilletée et en garnir un moule à tarte préalablement beurré et rabattre les rebords. Piquer à plusieurs reprises et la garder au frais.
Nettoyer les endives, retirer le coeur, découper le corps en larges bandes.
Poêler avec du beurre, pendant...
Site :
http://delaure.canalblog.com
Thèmes liés : recette tarte endives jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / tarte d'endives jambon / tarte endives jambon / endives au jambon sans creme fraiche
Recette Endives gratinées au saumon et au jambon - Medisite
250 g de crème liquide entière
90 g de fromage gruyère (fin)
10 g de persil frais
15 g de gingembre racine
3 gousses d'ail
150 g de saumon fumé
95 g de jambon blanc
2 g de curry en poudre
100 g de fromage gruyère
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Préparation pour Endives gratinées au saumon et au jambon
1. Enlever les feuilles abîmées des endives, le trognon et les laver sous l'eau froide.
2. �?plucher le gingembre et le couper en lamelles.
3....
Date: 2016-12-24 00:30:00
Site :
http://www.medisite.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette endives gratinees au saumon / endives au jambon sans cuisson a l'eau / recette endives saumon fromage / gratin d'endives au saumon
Recettes béchamel jambon fromage : Toutes les recettes
béchamel, 8 tranches de jambon, 8 endives, 16 taostinette croque monsieur, fromage râpé
4 Personne(s)
3 c. à soupe béchamel, 3 tranches de jambon haché, fromage râpé, sel, poivre, 250 g de pâte à crêpe, champignons
4 Personne(s)
7 fonds d'artichauts surgelés, 1 citron, 6 grosses c. à soupe de sauce béchamel au fromage, 200 g de jambon cuit, sel
6 Personne(s)
Paté en croûte au...
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http://www.toutes-les-recettes.fr
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Ma première endive au jambon - On mange quoi ? - La ...
Ma première endive au jambon
Intérêt nutritionnel
« Ma première endive au jambon » constitue un plat complet pour bébé, qui fournit protéines (jambon, fromage), glucides complexes énergétiques (pomme de terre), potassium et vitamines (endive). Il ne manque plus qu'un fruit, et éventuellement un laitage, pour obtenir un repas équilibré.
Ingrédients
1/2 tranche de jambon blanc (20 g net sans le gras)
1 pomme de terre moyenne (80 g)
1/2 petite endive
1 cuillère à soupe de crème
1 portion de fromage à tartiner de type Kiri
Un peu de...
Date: 2019-04-07 21:29:35
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onmangequoi.lamutuellegenerale.fr
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / soupe d'endives pomme de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / recette d'endives cuites a l'eau
Ma première endive au jambon - On mange quoi ? - La ...
Ma première endive au jambon
Intérêt nutritionnel
« Ma première endive au jambon » constitue un plat complet pour bébé, qui fournit protéines (jambon, fromage), glucides complexes énergétiques (pomme de terre), potassium et vitamines (endive). Il ne manque plus qu'un fruit, et éventuellement un laitage, pour obtenir un repas équilibré.
Ingrédients
1/2 tranche de jambon blanc (20 g net sans le gras)
1 pomme de terre moyenne (80 g)
1/2 petite endive
1 cuillère à soupe de crème
1 portion de fromage à tartiner de type Kiri
Un peu de...
Date: 2016-12-24 00:12:02
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Recettes bébé 10 mois - Forum Recettes pour bébé Magicmaman
voilà des recettes proposeées par d'autres mamans....
idées de potages
POTAGE DE MAÏS AU FROMAGE (10 MOIS)
o 2 grandes cuill. de semoule de maïs
o du sel
o 2 grandes cuillères de semoule de maïs
o 1/2 verre de lait et 1 grand verre d'eau
o un cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)
Dans une casserole, faire bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et y ajouter un peu de...
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Endives au jambon - Recettes Simples
Très bien Stephanie , j'attends avec impatience ce nouvel article (avec la photo bien sûr ;-))
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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34
franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........
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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54
j'ai lu ton article avec attention, toute ma petite...
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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34
franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........
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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54
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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34
franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........
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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54
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Re: 1er essai endives au jambon par jojo76620 le Jeudi 29/10/2009 à 18:34
franchement des endives apetisantes.nous ausssi on aime beaucoup le gruyere......bonne contiation.........
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endives au jambon par stéphanie le Jeudi 28/04/2005 à 18:54
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Restaurant | Le bistrot des arts
Menu du Bistrotin: entrée/plat ou plat/dessert 23,90EUR
(midi seulement sauf jours fériés)
Pour commencer (au choix)
Foie gras de canard « maison », marmelade de fruits du moment.
Gratin d'endives au jambon et fourme d'Ambert
Carpaccio de saumon mariné au citron vert, crème ciboulette au corail d'oursin
Craquant de boudin aux pommes et oignons confits
Terrine de joue de porc confite aux marrons et aux herbes...
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ENDIVES au Jambon | Jardin des gourmands
Matériel : cuit vapeur, plat à gratin, une râpe à épices.
J'utilise un cuit vapeur en vitrocéramique ultra résistant. Voici le lien : Pyroflam 2L
Pour les épices à râper (noix de muscade, fève tonka, cannelle...) j'utilise une râpe spécifique. Voici le lien : Microplane - Râpe à épices
PREPARATION
1 - Préparer les endives : enlever le trognon et retirer la partie dure et amère en évidant doucement avec un économe (si les endives sont petites, vous pouvez les cuire directement)....
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Délices aux endives et au jambon - LIDL Recettes
Délices aux endives et au jambon
Apéros
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Préparation de la recette
Temps de préparation: 70 min.
Dérouler la pâte brisée et en garnir 4 moules à tartelettes (env. 12 cm...
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