Articles sélectionnés pour le thème : calories 2 endives au jambon
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Endives au jambon sauce béchamel | My Healthy Cooking Recipes
Endives au jambon sauce béchamel
Gruyere
Directions
Pour les endives Laver et retirer le trognon des endives en les coupant en 2. Mettre les endives dans le Varoma avec un peu de sel. Remplir le Couvercle verrouillé d'eau. Poser le varoma sur le Couvercle verrouillé et...
Site :
http://www.myhealthycookingrecipes.com
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Recette Endives au jambon gratinées | Recette Santé Medisite
Ingrédients pour Endives au jambon gratinées
8 endives
8 tranches de jambon de porc dégraissées découennées
300 ml de lait écrémé
20 g de maïzena
40 g de gruyère râpé
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
Préparation pour Endives au jambon gratinées
1. Faire cuire les...
Date: 2016-12-24 01:38:49
Site :
http://www.medisite.fr
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Calories endives - Calculez les calories facilement!
Famille : Légumes
Combien de calories dans une endive ?
Que l'endive soit cuite ou crue, il y a très peu de différences en ce qui concerne l'apport calorique. En moyenne pour 100 grammes, l'endive crue apporte 11,2 calories pour 1 gr de protéines, 1,5 de glucides et 0,1 de lipides.
L'endive, votre partenaire minceur!
Avec elle, adieu les ballonnements et vive le ventre plat ! Elle est diurétique, dépurative, stimule le transit intestinal et aide à reminéraliser l'organisme. C'est aussi une bonne source d'antioxydants. Comme le concombre , l'endive contient beaucoup d'eau, près de 95%, et est riche...
Site :
http://www.les-calories.com
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Endives au jambon et au Saint-Nectaire | Un siphon fon fon…
Endives au jambon et au Saint-Nectaire
Endives au jambon et au Saint-Nectaire
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Après le succès de mes endives farcies à l'italienne , je suis ouverte à toute manière de consommer des endives différemment et aujourd'hui grâce à un dossier sur la cuisine auvergnate, je revisite les traditionnelles endives au jambon :
Le jambon cuit est remplacé par du jambon cru et la béchamel par une crème de saint-nectaire... Qui n'y résisterait pas ?
Pour la recette, je ne peux que vous conseiller de ne pas faire la même erreur que moi : n'achetez pas les tranches de jambon sous vide car elles sont trop...
Endive au jambon minceur - Anaïs cuisine gourmande toute ...
Cette recette est facile à faire et traditionnelle.. Pauvre en calories grâce aux endives ( 8 kcal/100g). La sauce blanche contient seulement de lait et de maizena..
Endive au jambon sauce blanche allégée
Pour 2 personnes
4 tranches de jambon blanc
20 g de...
Site :
http://anaiscuisine.canalblog.com
Thèmes liés : recette endives au jambon sauce blanche / endives au jambon sauce blanche / recette endives au jambon facile a faire / recette endives sauce blanche / endives sauce blanche
Endives au jambon - PassionDesAliments.com | Nutrition ...
Endives au jambon (recette omnicuiseur)
L' endive est un légume souvent peu apprécié, à cause de son amertume. Elle a pourtant des atouts certains, car elle est très peu calorique et riche en vitamines et minéraux (potassium, phosphore, calcium et magnésium).
Voilà un plat complet, pour réconcilier petits et grands avec ce légume précieux.
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 4 tranches de jambon blanc (sans gluten)
Béchamel épaisse :
- ¼ l de lait de soja
- 30 g de farine (ici de sarrasin)
- Sel, poivre
Préparation :
1) Préparer...
Site :
passiondesaliments.com
Endives au jambon - Passion des aliments
Endives au jambon (recette omnicuiseur)
L' endive est un légume souvent peu apprécié, à cause de son amertume. Elle a pourtant des atouts certains, car elle est très peu calorique et riche en vitamines et minéraux (potassium, phosphore, calcium et magnésium).
Voilà un plat complet, pour réconcilier petits et grands avec ce légume précieux.
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 4 tranches de jambon blanc (sans gluten)
Béchamel épaisse :
- ¼ l de lait de soja
- 30 g de farine (ici de sarrasin)
- Sel, poivre
Préparation :
1) Préparer...
Site :
passiondesaliments.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / recette endives au jambon au four sans bechamel
Panier de Saison » Endives au jambon et au reblochon
ENDIVES AU JAMBON ET AU REBLOCHON
Pour 4 personnes
8 endives
1/2 reblochon
4 tranches de jambon de Paris assez fines (1 ou 1.5 réglage à demander à son charcutier!)
15 + 25g de beurre+ 5g
1 cuillère bombée de farine
1/2 litre de lait entier
sel, poivre, muscade
2 gousses d'ail
1/2 citron
Eplucher les premières feuilles des endives, ôter leur trognon. Dans une sauteuse, les faire revenir légèrement dans 15g de beurre fondu. Presser le demi-citron, saler, poivrer les endives, arroser du jus de citron. Cuire à feu doux...
Site :
http://www.panierdesaison.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon au four / endives jambon bechamel au four / gratin d'endives au jambon bechamel / calories 2 endives au jambon / gratin d'endives au jambon calories
Endives au jambon gratinées – 102 kcal | Cuisine Ophélie
5,06
0,60
Chacune de mes cassolettes en photo ci dessous contiennent: 100g de jambon, 30g de gruyère et 20g de crème allégée.
Pour les endives, le poids varie, l'apport calorique est donc calculé avec 100g d'endives cuites + les aliments cités à la ligne au...
Site :
http://www.cuisine-ophelie.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / endives au jambon sans cuisson a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante
Gratin d'endives au jambon - Plats - 326 Calories
personnes
PROGRESSION
1 - Coupez la base de chaque endive et retirer les feuilles abimées. Les cuire dans le bouillon de volaille pendant 20 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau qui doit s'enfoncer très facilement dans l'endive. Égouttez les endives et réservez-les sur un papier absorbant.
2 - Pendant la cuisson, préparez la sauce Béchamel. Dans une casserole, faire fondre les 4/5 de beurre et incorporer la farine et remuer à a spatule...
Site :
http://www.nutrissime.com
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Pavé de saumon grillé aux endives (264Kcal) | LIGHT TO ME
Pavé de saumon grillé aux endives (264Kcal)
Publié le 8 juillet 2011 | Par lighttome
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Huuuuuuumm les endives!!! Perso, j'adore ça !! Pour beaucoup de gens, les endives c'est soit des « endives au jambon » soit en salade et c'est « trop amer, j'aime pas trop ..... »
Pourtant, les endives sont plein d'avantage: c'est pas cher, très peu calorique (15kcal pour 100gr) et c'est plein de vitamines (C, B1, B2, PP ...).
Si je vous montrai une autre façon de les cuisiner qui en plus n'est pas amer...
Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou...
Site :
http://www.lighttome.fr
Thèmes liés : recette de salade d'endives au saumon / salade d endives au saumon / salade d'endives jambon / recette d'endive au jambon light / calories 2 endives au jambon
Tartiflette d'endives au Reblochon et jambon de Savoie ...
Tartiflette d'endives au Reblochon et jambon de Savoie
19 mars 2012
Contente de vous retrouver ...Canal Blog fait des siennes et n'édite pas ma tartiflette donc la RE voilà !!!!
Mamounette est de retour avec son Reblochon et son jambon de pays !!!!!
Recette aux endives
Cette fois çi , j'ai fait ma tartiflette d'endives directement...
Site :
http://mamounettecolett.canalblog.com
Thèmes liés : tartiflette d'endives jambon / tartiflette d'endives reblochon / recette d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon
Endives farcies à l’italienne | Un siphon fon fon…
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Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !
Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage - comté et mozzarella - selon une recette italienne.
C'est à Val, du blog Le palais des saveurs , que je dois cette recette d'endives farcies puisque elle l'a postée il y a quelques...
Site :
http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr
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Endives : 7 raisons d'en manger pour la santé plus 3 ...
L'endive contient peu de calorie
Avec 95% de teneur en eau et 2,7% de fibres, l'endive est hypocalorique. 200g d'endive correspondent à 30 calories. Si nous faisons un petit calcul, on notera que 250g d'endive contiendrait un verre moyen d'eau. Par ailleurs, sa grande quantité de fibres lui confère une propriété de coupe-faim naturel comme la pomme et de nombreuses épices .
Mais de plus,...
Site :
https://www.nutreatif.com
gratin d'endives au riz et jambon de poulet -LIGHT ...
gratin d'endives au riz et jambon de poulet -LIGHT-
Publié le
8 janvier 2016
par emmanuelle
Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait. J'ai effectué la cuisson des endives au Cookéo, vous pouvez la réaliser à la cocotte minute avec un même temps de cuisson.
Cette recette apporte 230 calories par personne.
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 mn + 7 mn + 5 mn
Ingrédients pour 2 personnes :
- 4 tranches de jambon de poulet au herbes (120 gr)
- 100 gr de...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / gratin d'endives au jambon light / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson gratin d'endives au jambon / cuisson des endives dans l'eau
Calories de l’endive (chicon) et des endives au jambon
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Calories de l'endive (chicon) et des endives au jambon
L'endive est un légume issu d'une plante appelée chicorée amère, à ne pas confondre avec la vraie chicorée qui est une salade à l'aspect frisé. L'endive mesure 15 centimètres de long en moyenne et 5 centimètres de diamètre. Dans le nord de la France et en Belgique, l'endive est appelée le chicon ou parfois witloof (littéralement « feuille blanc » en flamand). L'endive est légèrement amère, de couleur blanche et jaune au bout de ses feuilles ; on trouve aussi une endive rouge, issue de croisements et qui...
Site :
https://www.changersoncorps.com
Thèmes liés : endives a l'eau / endives a l eau / entree avec feuilles d'endives / salade d'endives jambon / apport calorique endive au jambon
endives et pommes de terre au gratin -LIGHT ...
Toujours en mode recettes light, que vous pouvez modifier, en remplaçant par exemple dans la sauce le jus des endives par du lait.... Je suis gourmande et cette recette m'a beaucoup plu :-)
Ce plat apporte 241 calories par personne
J'a réalisé cette recette en 2 temps, puisque j'ai cuit les endives à la vapeur la veille (surtout bien garder l'eau pour la suite de la recette) et que je les ai...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / endives au jambon sans cuisson a l'eau / recette d'endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau
Soupe d’endives au bresse bleu et chantilly de jambon ...
Soupe d'endives au bresse bleu et chantilly de jambon (108Kcal)
Publié le 19 janvier 2012 | Par lighttome
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Alors ici, j'ai repris une recette d'une amie qui m'est chère et que certains d'entre vous connaissent déjà. Son site? Aujourd'hui dans ma cuisine . Si vous ne connaissez pas, vous y trouverez de nombreuses perles en ce qui concernent les recettes light. Cette recette est excellente, je l'ai juste modifié pour être plus light et pour revisiter les fameuses endives au jambon.
Méthode Laïtoumi = 2 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)
Smartpoints WW = 3 SP/personne
Régime Dukan: Conso et Stab
Tableau des...
Site :
http://www.lighttome.fr
Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / soupe d'endives au bleu / soupe d'endives au jambon / recette d'endive au jambon light / recette d'endives au jambon a la creme fraiche
Endives au Jambon II - Détails de la Recette
20 g farine
Directives
Faire cuire les endives à la vapeur, les laisser égoutter 1/2 journée environ (le soir pour le lendemain, par exemple). Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre à feu doux avec la farine (pour la béchamel). ajouter le lait tiédi. Saler, poivrer, ajouter la muscade, et laisser mijoter pendant que vous préparez les endives.
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon. Les poser une fois rouler dans un plat allant au four, bien serrées. Mettre la béchamel dessus,...
Site :
fatsecret.fr
Endives au jambon légères - Fourchette et Nutrition
4 tranches de jambon blanc
30 cl de crème fraîche à 15%
2 cuillère à soupe de gruyère râpé
muscade en poudre et poivre.
Aux fourneaux
1Faites cuire les...
Site :
https://www.fourchettenutrition.com
Thèmes liés : endives au jambon sans creme fraiche / creme d'endives au jambon / endives au jambon sans creme / cuire des endives au jambon / calories 2 endives au jambon
Endives au Jambon II - Détails de la Recette
40 g emmental rapé
Directives
Faire cuire les endives à la vapeur, les laisser égoutter 1/2 journée environ (le soir pour le lendemain, par exemple). Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre à feu doux avec la farine (pour la béchamel). ajouter le lait tiédi. Saler,...
Site :
fatsecret.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette endives au jambon au four sans bechamel / recette d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon au four
Salade d'endives au roquefort et aux noix - Cliquez ...
100g de roquefort : Calories : 369 kcals, Protéines : 21.5 g, Glucides : 2 g, Lipides : 30.5 g
4 endives : Calories : 68 kcals(17kcal/1 crue), Protéines : 1 g, Glucides : 1.5 g, Lipides : 0.1 g
100g de pommes golden : Calories : 54 kcal, Protéines : 0.3 g, Glucides : 11.4 g, Lipides : 0.6 g
Ingrédients
4 endives 100 g de noix (équivaut à 10 noix environ) ...
Site :
http://mfr-seyssel.com
Thèmes liés : salade d'endives aux pommes noix et roquefort / salade d endives pommes noix et roquefort / salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?
Le Monde |
o Mis à jour le
17.05.2016 à 17h50
Consultez la chaîne Vidéos
Emission
Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.
Le...
Date: 2016-11-19 08:26:57
Site :
http://abonnes.lemonde.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de salade d'endives au saumon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette gratin d'endives au saumon fume
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer
Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?
Le Monde |
o Mis à jour le
17.05.2016 à 17h50
Consultez la chaîne Vidéos
Emission
Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.
Le...
Date: 2016-11-15 08:08:27
Site :
http://www.lemonde.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de salade d'endives au saumon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette gratin d'endives au saumon fume
Bienfaits et vertus des endives - Feminin Bio
Crues ou cuites, elles se dégustent avec une multitude de recettes. Sortez des sentiers battus des fameuses « endives au jambon » ou « salade d'endives aux noix » pour redécouvrir ce légume.
Je teste les produits
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La principale caractéristique de l'endive est sa faible teneur en calories ; avec 17kcal pour 100g, difficile de faire plus light !...
Site :
femininbio.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / salade d'endives aux noix et jambon / recette d'endive cuite au jambon / salade d'endive jambon cru / recette salade d'endive cuite
Bienfaits et vertus des endives - FemininBio
Crues ou cuites, elles se dégustent avec une multitude de recettes. Sortez des sentiers battus des fameuses « endives au jambon » ou « salade d'endives aux noix » pour redécouvrir ce légume.
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La principale caractéristique de l'endive est sa faible teneur en calories ; avec 17kcal pour 100g,...
Site :
femininbio.com
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Les endives Ma Cuisine Santé
2 Commentaires
Tout d'abord, un peu d'histoire :
L'endive, appelée aussi chicon, est née en 1850 tout à fait par hasard. L'histoire dit que sa découverte serait due à l'avarice d'un paysan belge. Il avait caché des pieds de chicorée dans sa cave sous une petite couche de terre pour ne pas payer de taxes sur ses plantations de chicorées. Venant les chercher quelques semaines plus tard, il...
Site :
macuisinesante.com
Cocotte de poulet aux endives (379Kcal) | LIGHT TO ME
Cocotte de poulet aux endives (379Kcal)
Publié le 8 janvier 2012 | Par lighttome
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On ne pourra pas dire que je n'ai pas pensé à vous pour ce week-end de l'épiphanie, entre la galette des rois et les entrées pour ce dernier repas de fête . Alors certains diront que l'endive c'est trop amer ou c'est pas bon..... Et ben, je répondrais que OUI, c'est amer mais en « sucrant » suffisamment (ou plutôt édulcorant ici) même les enfants comme ma nièce de 5 ans en redemandent! Alors, pourquoi pas vous?
Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase...
Site :
http://www.lighttome.fr
Thèmes liés : recette d'endive cuite au jambon / recette endives cuites au jambon / recette d'endive au jambon light / endive au jambon cuit a la poele / recette d'endives cuites au citron
Blog 75: Recettes Gratins-Crumble d’endives aux noix
Recettes Gratins-Crumble d'endives aux noix
Crumble d'endives aux noix
6 tranches de jambon très fines
12 endives
100 g de cerneaux de noix
10 g de beurre + 1 noix
20 cl de crème fraîche liquide
1 citron
Sel et poivre du moulin
Pour le crumble :
30 g de cerneaux de noix 30 g de farine 25 g de parmesan râpé 50 g de beurre
1. Lavez les endives, enlevez éventuellement le coeur dur de la base qui concentre l'amertume et éliminez les feuilles abîmées.
2. Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur, puis mettez-les dans une sauteuse avec le jus de citron, le beurre, du sel et du poivre. Laissez...
Date: 2016-12-23 10:51:59
Site :
http://monblog75.blogspot.com
Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d endives gratin / crumble d'endives aux noix
Blog 75: Recettes Légumes-Crumble d’endives aux noix
Recettes Légumes-Crumble d'endives aux noix
Crumble d'endives aux noix
6 tranches de jambon très fines
12 endives
100 g de cerneaux de noix
10 g de beurre + 1 noix
20 cl de crème fraîche liquide
1 citron
Sel et poivre du moulin
Pour le crumble
30 g de cerneaux de noix
30 g de farine
25 g de parmesan râpé
50 g de beurre
1. Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7).
2. Lavez les endives, enlevez éventuellement le coeur dur de la base qui concentre l'amertume et éliminez les feuilles abîmées.
3. Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur, puis mettez-les dans une sauteuse avec le jus de...
Date: 2016-12-23 10:51:59
Site :
http://monblog75.blogspot.com
Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / crumble d'endives aux noix / crumble d'endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette d'endives au jambon au four
Régime cétogène : comment maigrir en mangeant du gras ...
Muriel Gaudin
C'est le régime le plus tentant du moment car il autorise des aliments que l'on s'interdit quand on veut perdre du poids. Pour autant, le programme cétogène est très cadré. Olivia Charlet, nutrithérapeute, nous éclaire et nous offre, en prime, une semaine de menus cétogène.
Régime cétogène : les règles de base
A la base, le principe de l'alimentation cétogène paraît...
Date: 2017-12-06 02:21:57
Site :
femmeactuelle.fr
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Recette gratin d'endives au jambon - Gratin d'endives au ...
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Minceur
Coaching minceur Régime gratuit Recettes minceur...
Site :
http://recettes.aujourdhui.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon facile / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endive au jambon facile / gratin d'endives au jambon facile
Calories pour Gratin d'endives au jambon Picard - Ligne en ...
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Thèmes liés : gratin d'endives au jambon calories / gratin d'endives au jambon allege / gratin d'endives au jambon / gratin d endives au jambon / calories 2 endives au jambon
Régime pour perdre du ventre - reussirmaigrir.com
Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre
Accueil -> Recettes minceur -> Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre
Si vous voulez perdre votre ventre , il ne faut pas vous laisser mourir de faim, mais faire exactement l'inverse. Vous devez manger fréquemment et qualitativement.
Ces recettes et en-cas vous y aideront.
Jour 1
Petit Déjeuner : Pain...
34 Ressources