Velouté d'endives, pommes de terre et porto au Momix ...

Velouté d'endives, pommes de terre et porto au Momix.

Un velouté que j'ai adoré, mais que les enfants ont détesté, ils ont tout de même fini leurs asssiettes, mais je pense qu'ils vont m'en vouloir un moment ;-)

Donc un velouté pour les grands uniquement, délicat, subtil, on ne sent pas l'amertume des endives, et le léger parfum de porto le rend très festif.

Je l'ai fait au...

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Recettes de endives thermomix - myTaste.fr

velouté d'endives au roquefort

J'ai acheté tout ce qu'il me manquait et j'ai adapté la recette au thermomix. 3 grosses endives (soit environ 500g). Ajouter les...

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Date: 2016-12-24 00:32:38
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VELOUTE D'ENDIVES A L'EMMENTAL - La cuisine de Titinette

- 1 grosse pomme de terre

- 20 cl de bouillon de volaille

- 100 g d'emmental rapé

- 20 cl de lait

- 100 g de tranches de poitrine fumée

Faire cuire les endives et la pomme de terre dans le bouillon de volaille. Verser les...

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Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3

Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3

234 recettes au Thermomix et velouté à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)...

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Velouté d’endives aux noix de St Jacques - Ève et ses mix

Velouté d'endives aux noix de St Jacques

20 février 2018

Une belle rectte prise sur le livre saveurs Thermomix.

Il vous faudras :

400 g de pommes de terre coupées en morceaux

700 g d'endives émincées 

 250 g de crème liquide

4 Noix de Saint-Jacques

brin de persil sel poivre  

Couper l'oignon en...

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Velouté endives chèvre miel (Thermomix) - Passion Cuisine ...

1 pomme de terre (de taille moyenne)

1 belle échalote

1 cuillère à soupe de miel

10 g d'huile d'olive

1 bouillon de volaille dégraissé

Poivre

1 crottin de chèvre + copeaux pour servir

 

C'est parti pour la recette :

Éplucher l'échalote, la couper en 4 et la mettre dans le bol du Thermomix.

Enlever les premières feuilles des endives, les couper en 2 et enlever le coeur dur (c'est lui qui donne l'amertume aux...

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VELOUTE D'ENDIVES AUX ST JACQUES ET A LA TRUFFE

VELOUTE D'ENDIVES AUX ST JACQUES ET A LA TRUFFE

16 décembre 2007

- 1 grosse pomme de terre

- 20 noix de St Jacques

-10 cl de crème fraiche

- huile de truffe

- sel, poivre

Faire cuire à l'eau la pomme de terre et les endives. Les...

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Velouté d'endives, crème de Roquefort et bacon craquant ...

Velouté d'endives, crème de Roquefort et bacon craquant

25 octobre 2011

Velouté d'endives, crème de Roquefort et bacon craquant

Recette testée pour l'anniversaire de Mr Bricole, simple à réaliser au thermomix,

il y a un peu d'amertume avec...

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qu'est-ce que c'est ???

cpanpan a écrit:

Il y a même des recettes "light" hors de la rubrique régime si vous feuilletez ce récapitulatif...

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Velouté d'endives goût bacon (recette light)

Velouté d'endives goût bacon (recette light)

900 g d'endives

80 g de bacon maigre (ou jambon )

1 gobelet de maïzena

500 ...

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