Articles sélectionnés pour le thème : gratin d'endives aux lardons
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ENDIVES AU CAMEMBERT - fabienneshena.canalblog.com
200 g de lardons fumés
15 cl de vin blanc
3/4 d'un camembert
1/2 cube de bouillon de poule
poivre
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Sur feu vif, faites revenir les lardons dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés et très colorés.
Pendant ce temps, lavez les endives, coupez le bout dur, et...
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Gratin d'Endives au Chèvre - Cuisiner par Gourmandise
Une nouvelle recette de gratin au menu, trouvée dans le magazine "Cuisine des Copains".
J'avais déjà cuisiné les endives en gratin mais à la cancoillote . C'était un succès, j'ai donc eu envie de renouveller l'opération avec avec un autre fromage cette fois-ci.
Pour 6 personnes/ Préparation: 30 mn/ Cuisson: 50 mn:
- 500g de pommes...
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Cupcook: Gratin d'endives & pommes de terre
Une recette de gratin certes un peu longue à réaliser mais original et goûteuse, ça vaut le coup de cuisiner !! Une bonne recette d'hiver en somme ! Il fait froid, il faut se réchauffer comme on peut. C'est pas la recette la plus light du monde, je le confesse .. Mais de temps en temps .. On a le droit !!
Ingrédients : [ Pour un plat à gratin standard ]
- 5 endives
- 5 gros...
Date: 2016-09-08 04:29:42
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POELEE D'ENDIVES A LA CANCOILLOTE - Les recettes légères ...
POELEE D'ENDIVES A LA CANCOILLOTE
Publié le
50g d'allumette allegée (ou bacon)
50g de cancoillote
1 CS de creme 15 %
1cc éduclorant de cuisson
Sel et poivre
Laver les endives. Retirer les tronçons à l'intérieur et...
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http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr
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Quelles recettes avec de l'endive cuite ? - Question ...
Quand vos endives sont cuites, enroulez de belles tranches de jambon autour des endives et déposez-les en rangées dans un plat à gratin. Le temps que vos endives refroidissent, préparer votre béchamel en mélangeant 30 grammes de beurre et de farine. Laissez blondir quelques secondes, puis versez 50 centilitres de lait et mélangez continuellement pour délayer votre mélange beurre et...
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La pomme de terre au four parfaite x tartiflette aux ...
La pomme de terre au four parfaite x tartiflette aux endives crossover
La pomme de terre est toujours réconfortante, mais la pomme de terre au four, c'est comme le burger, on n'est souvent vraiment pas fan... avec ses toppings bacon cheddar... Et si l'on faisait une tartiflette dans la pomme de terre...
La pomme de terre au four en robe des champs croustillante, parfumée de thym frais,...
Date: 2016-12-19 13:38:26
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Recette Gratin de chicons du Nord - Recette traditionnelle ...
Le gratin de chicons est une roulade d'endives au jambon gratinée. Ce plat qui provient de la cuisine Belge est très apprécié dans le Nord.
Ingrédients :
8 chicons du Nord (endives)
20g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
25cl de lait
8 tranches fines de jambon blanc
600g d'emmental rapé
Sel, poivre
Préparation :
Nettoyez les chicons en retirant les feuilles...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
Gratin d'endives au Saint Nectaire - La Tendresse En Cuisine
1 Faire cuire dans l'eau bouillante sucrée les endives, elles sont cuites lorsqu'un couteau entre dans le légume facilement, environ 30 minutes.
2 Beurrer un moule à gratin.
3 Faire revenir les lardons à sec dans une poêle et ôter le trop-plein de graisse.
4 Une fois les légumes cuits les hacher très grossièrement au...
Site :
https://www.latendresseencuisine.com
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7 accompagnements pour vos repas de Fêtes
7 accompagnements pour vos repas de Fêtes
Publié le 11 décembre 2017
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Après avoir exploré diverses possibilités autour du foie gras , du chapon , de la bûche ou du saumon , La Boutique des Chefs vous propose aujourd'hui 7 idées originales d'accompagnements pour les fêtes qui approchent.
Vous retrouverez ici quelques...
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https://www.laboutiquedeschefs.com
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Tartiflette d'endives - Cybèle : Cybèle
Préparation de la recette :
- faire cuire les pommes de terre épluchées à la vapeur
- couper les endives en morceaux et les faire revenir à la poêle dans du...
Site :
https://endives-cybele.fr
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Endives au Maroilles et Reblochon façon tartiflette de ...
Endives au Maroilles et Reblochon façon tartiflette
ingrédients (pour deux cocottes de 500ml) :
4 grosses endives
1 cuillère à soupe de miel
1 oignon
épices 5 baies et herbes de Provence (à votre convenance)
Reblochon (4 lamelles de reblochon)
Maroilles (une moitié de Maroilles)
huile d'olive
préparation...
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http://kazcook.com
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Tarte Tatin aux endives et au chèvre - Un jardin sinon rien
Tarte Tatin aux endives et au chèvre
Comme chaque hiver, je récolte avec plaisir mes petites endives plantées et conservées à l'abri de la lumière dans ma cave. Oui, mais voilà, la version braisée ou en gratin, c'est bien, mais comme j'ai beaucoup d'endives, je souhaitais innover... Voilà qui est fait ! j'ai découvert la tarte Tatin aux endives et au chèvre. Une recette mega trop bonne et tellement facile à faire !
Fondant, parfumé, léger, un plat de...
Date: 2016-12-23 19:35:56
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http://unjardinsinonrien.blogspot.com
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Endives à l'Etouffée - Accompagnement - Recettes Online
Recettes > Accompagnement > Endives à l'Etouffée
Endives à l'Etouffée
200 g de lardons fumés
Jus d'un demi citron
12 cerneaux de noix de Grenoble
Sel, poivre
Préparation
Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, faire chauffer sur feu doux, mettre les lardons, cuire 5 minutes en les remuant, les déposer dans une passoire pour éliminer...
Site :
http://www.recettes-online.fr
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La vie se mange: Tartiflette d'endives
Aujourd'hui une recette de tartiflette oui mais pas comme les autres, en effet, celle-ci à la particularité d'y cacher des endives, et moi qui ne suis pas une grande amatrice des endives, je peux vous assurer que j'en aurais bien repris une part !
3 endives
4 pommes de terre cuites
250 g de lardons fumés
une noix de margarine
reblochon (brie pour cette fois-ci)
sel,...
Date: 2017-07-29 09:41:08
Site :
http://la-vie-se-mange.blogspot.com
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POÊLEE D'ENDIVES - Recette du Nord
Laver, sécher et couper les champignons en fines lamelles.
Enlever les premières feuilles des endives.
Dans une grande poêle, faire rissoler les lardons dans un peu d'huile, les réserver.
Faire cuire les champignons dans cette même poêle 10 minutes.
Puis les garder en attente.
Ajouter un bon morceau de beurre dans la poêle et faire...
Site :
http://www.saveurs-npdc.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a la poele / endives a l'aperitif / endives a l aperitif / recette gratin d'endives champignons / faire des endives a la poele
Recette Tartiflette d'endives sur cuisine az
- 1/2 verre de vin blanc (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel, poivre
PREPARATION
- Coupez les endives en tronçons de 2cm pour les faire cuire dans une sauteuse avec l'huile
- Laissez fondre à couvert, sur feu doux
-...
Site :
http://cuisine-az.net
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette gratin d'endives aux lardons / tartiflette d'endives aux lardons et reblochon
Poêlée d'endives à la cancoillotte - Recettes weight ...
* 50g d'allumettes allégée (ou bacon)
* 50g de cancoillote
* 1 CS de cr�?me 15 %
* 1cc édulcorant de cuisson
* Sel et poivre
Laver les endives.
Retirer les tronçons à l'intérieur et les détailler en...
Date: 2016-12-24 00:46:05
Site :
ooorecettes-wwooo.skyrock.com
Thèmes liés : recette poelee d'endives / recette gratin d'endives aux lardons / recette d'endive braise / recette d endive braise / recette d endives gratin
Tartiflette d'endives - Dans la vie d'une curieuse
Laissez dorer 5 minutes et disposez dans un plat à gratin.
Faites revenir 200g de lardons fumés à la poêle ( j'avez pas...
Site :
http://www.danslaviedunecurieuse.com
Thèmes liés : tartiflette d'endives aux lardons et reblochon / tartiflette d'endives reblochon / tartiflette d'endives / tartiflette d endives / gratin d'endives aux lardons
ma cuisine sympa: Endives braisées
ma cuisine sympa
Je parle ici de "cuisine" au sens large, puisque le terme veut aussi dire "interprétation personnelle", je vous ferai part, d'expériences personnelles et de celles d'amies en recettes de cuisine, mais aussi de petites info. du jour, de trucs sympas lus ou "récoltés" auprès d'autres qui partagent les mêmes centres d'intêrets. Mais sans jamais avoir la prétention d'être...
Date: 2016-12-22 21:49:55
Site :
http://macuisinesympa.blogspot.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire pousser des endives dans l'eau / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette d endive braisee au jambon
Rôti de porc aux lardons et aux champignons - Les Délices ...
Rôti de porc aux lardons et aux champignons
19 janvier 2012
Rôti de porc aux lardons et aux champignons
En général, je préfère cuire le rôti de porc en cocotte plutôt qu'au four, je trouve qua la viande est plus tendre, plus savoureuse et moins sèche. J'ai accompagné ce rôti d'un gratin dauphinois à ma façon (recette ici) et d'endives braisées.
INGREDIENTS : 6 personnes
1 rôti de...
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http://www.delicesdemimm.com
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Endives gratinées au maroilles | Recette
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Endives gratinées au maroilles
Ce plat d'endives est parfait pour accompagner une viande blanche. On peut aussi enrouler les endives de jambon pour en faire un plat complet. J'ai découve
Plus
La...
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Thèmes liés : recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endives gratinees / recette gratin d'endives au maroilles / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette simple endives jambon gratinees
Recette Soupe de poisson de Dunkerque - Soupe Nord ...
Recette Soupe de poisson de Dunkerque
Recettes du Nord
Recette Soupe de poisson de Dunkerque
Voici une délicieuse recette de soupe de poisson de Dunkerque qui pourra être servie tant en plat principal qu'en entrée.
Ingrédients :
1kg de poissons à chair blanche
1 carotte
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
25cl de vin blanc
1 cuillère à soupe de fond de poisson
2 cuillères à soupe de...
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Recette de la chti’flette : Tartiflette aux endives et aux ...
Tartiflette aux endives et aux pommes de terre
J'avais envie de changer un peu et d'apporter un peu de légèreté à ma tartiflette. Alors je me suis souvenue que j'avais vu à plusieurs endroits des recettes avec des endives (des chicons pour eux du ch'norrrd). Voici mon petit mélange !
Les ingrédients indispensables pour faire une tartiflette aux endives :
- 200...
Site :
http://lavisdunemaman.over-blog.com
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Recette gratin d'endives a la tome de cambrai - keldelice.com
Crème fraîche (4 c à s)
Fromage râpé (80g)
Couper les endives en deux et les cuire à l'eau légèrement salée
Bien égoutter après cuisson
Les disposer dans quatre plats individuels
Mettre les lardons juste...
Site :
http://www.keldelice.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives aux lardons / recette d endives gratin / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / creme d'endives recette
Recette Rhône Alpes - recoin.fr
Voici une recette traditionnelle du gratin dauphinois. Le gratin dauphinois est à faire sans fromage râpé
6 avis
Gratin de polenta
30 min
Vite prêt, ce gratin de polenta au Beaufort est l'accompagnement idéal pour vos diots de Savoie au vin blanc. Servir ce gratin de polenta au Beaufort avec un verre d'Apremont.
0 avis
Biscuit de Savoie
1 h 5 min
Ce délicat biscuit de Savoie est facile...
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http://www.recoin.fr
Tartiflette aux endives - detenteaujardin.com
Tartiflette aux endives
Pas cher, facile à réaliser.
Ingrédients
250 g de lardons fumés
2 c. à soupe d'huile
10 cl de crème fraiche
1 oignon
12 tranches de jambon cru
Bouquet de mâche
Préparation
1 - Préchauffez le four en position gril.
2 - Coupez les endives en 2, dans le sens...
Date: 2016-12-24 01:45:42
Site :
http://www.detenteaujardin.com
Thèmes liés : tartiflette d'endives aux lardons et reblochon / gratin d'endives au jambon au four / soupe d'endives au lardons / tartiflette d'endives reblochon / endives au four a la creme fraiche
Endives farcies - Les plaisirs de ma table
19 janvier 2010
Endives farcies
Si vous en avez marre des endives à l'eau ou en salade, voici une recette d'endive farcies qui à de la saveur.
Endives_farcies
Pour 3 à 6 pers
6 endives, 1 citron, 2 c à s d'huile d'olive, 1 oignon haché, 30g de beurre, 1 crépine de porc, 6 tranches de conté, 300g d'épaule d'agneau haché, 1 c à c de curry, 2 c à s de persil, 2 c as de bouillon de...
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http://lesgoutsclaude.canalblog.com
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Tartiflette d'Endives - certiferme.com
Le commentaire de leblogdenicolette. Voir son blog
Le 13/12/2010
Bonsoir,
Chantal, je ne comprends pas je t'ai laisser un com il y a 2 jours et je ne le vois pas enregistrer. C'était pour te demander si tu avais le dé de l'Ile de Ré, car la semaine nous retournons a la Rochelle, je t'en ai trouvé un autre du viaduc de la Crèche, c'est par chez moi.Pour les endives je viens d'en manger ce...
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Soupe d'endives - Aud' à la cuisine
Posté par fredtricote , 24 novembre 2010 à 20:28 | | Répondre
Ouh là là que de jolies saveurs pour ce potage douceur
Je testerai.
Posté par Cathy's Delights , 24 novembre 2010 à 20:40 | | Répondre
Noël
Bonjour,
Je suis un visiteur assidu des blogs culinaires et du vôtre en particulier. En recherchant des recettes de fêtes sur le web, j'ai trouvé un superbe site de Noël qui présente,...
Site :
http://audalacuisine.canalblog.com
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Endives au jambon légères - Blogs de cuisine
Endives au jambon légères
Posté le 21/03/2016 09:35 sur CherryCook
Huum un bon plat du Nord comme je les aime! Voici une version un peu plus légère puisque je remplace la béchamel classique par une béchamel sans beurre et sans gluten . Je les fais toujours comme ça car l'endive et le jambon apporte suffisamment de goût pour ne pas faire la différence sur la béchamel.
Ingrédients :...
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Velouté d'endives et sucrine. (Recette au Companion ou pas ...
- 1 cube de bouillon de volaille maison * Recette ICI *
- 600 g d'endives
- 1 petite pomme de terre
- 1 belle sucrine
- 60 g de crème fraîche allégée
- Sel, poivre
Laver et émincer le poireau. Nettoyer les endives et couper les feuilles en tronçons. Peler la p...
ail amandes apéritif apéro biscuits brioche cadeaux cake canard cannelle caramel carottes champignon champignons chocolat citron concours coriandre Crème crème fraiche dessert entrée entremets Epices fête foie gras fromage gâteau gâteaux gingembre goûter gratin hiver lait lardons légumes miel Noël noisette noix...
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La tambouille de Charline: Quiche aux endives
Quiche aux endives
"Ou histoire d'une réconciliation avec les endives cuites"
Lorsque je vous avez parlé de ma réconciliation avec les blettes , je vous avais dis qu'il faudrait un jour que je vous présente le plat qui m'a réconcilié avec les endives cuites. Le voilà donc : la quiche aux endives, trouvé chez Cléa , qui l'avait piqué chez Pascale .
Jusqu'à présent les endives, je me...
Date: 2016-12-21 08:50:26
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Top 10 des meilleures spécialités françaises ...
par martin kurt
Top 10 des meilleures spécialités françaises !
A table ! Découvrez 10 des meilleures spécialités françaises pour vous régaler en famille ou entre amis. Bon appétit !
La cuisine française est l'une des meilleures du monde et a même été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Vous aimez la gastronomie française ? Skyscanner vous fait découvrir le...
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https://www.skyscanner.fr
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Huile de noix - Cuisine et Vins de France
cuisine ardéchoise, lard fumé, vinaigre de vin, crottin, sauce vinaigrette, huile de noix, salade mélangée, caillette, chaud-froid, en habit, marron - châtaigne, salade (recette), salé, cuisine facile, cuisine rapide, entrée
Publiée dans Salade de poulet
Salade bressane, poulet et champignons
Les blancs de poulets, émincés, avec les champignons et les foies de volailles sont revenus à...
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Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix et raisins secs / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / sauce pour salade d'endives aux noix / recette de salade d'endives aux noix
Endives farcies à l'italienne | Recette
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Endives farcies à l'italienne
Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en...
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