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Comment conserver le chicon | Bien de chez nous
La courgette farcie, ce n'est pas de la blague !
Comment conserver le chicon?
Les chicons mijotés, braisés, gratinés et toutes autres recettes à base de chicons sont des grands classique de la cuisine belge. Vous avez régulièrement des chicons dans votre réfrigérateur... mais savez-vous comment vraiment bien les conserver ? Nous avons fait notre petite enquête et vous livrons toutes nos...
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Recette soupe de chicons aux petits lardons | Bien de chez ...
100 g de spiringue désossé ou de lard nature
1 échalote finement coupée
2 gousses d'ail (pressées ou écrasées)
2 oignons nouveaux (coupés en petits morceaux en séparant la partie blanche de la partie verte)
2 brins de coriandre fraîche (coupés en petits morceaux)
½ cs d'huile de tournesol ou d'arachide
½ cs de sauce de poisson
½ litre d'eau
Pincée de poivre et de sel
Preparation...
Date: 2016-12-24 01:52:49
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Recette soupe de chicon aux croûtons | Bien de chez nous
2 c. à soupe d'huile d'olive
1,5 L de bouillon de volaille dégraissé
branches de cerfeuil
1 tranche de pain gris ou complet pour les croûtons
1 gousse d'ail
2 tranches de pain gris ou complet
Préparation
Coupez avec un petit couteau le coeur amer des chicons et coupez les légumes en petits morceaux.
Lavez le poireau (laissez un peu...
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½ cs d'huile de tournesol ou d'arachide
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Pincée de poivre et de sel
Conseil de...
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