Thèmes principaux sur endives saumon fume

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Facile à faire : Saumon farci

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La recette #facileafaire du chef Fabrice Louyot de "La table des gourmets"

Saumon fumé : 1kg

Creme liquide : 300g

Oignons : 300g

Cornichons : 100g

Câpres : 50g

Jus de citron : 100g

Persil haché : 10g

Sel fin : 5g

POivre du moulin : 2g

3 feuilles de gélatine

Monter la ctème

Ciseler finement les oignons

Hacher les câpres et les cornichons

Hacher le persil

Réhydrater la gélatine dans de l'eau froide puis la faire fondre dans une casserole.

Ajouter tous les ingrédients délicatement à...

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Recette traditionnelle de la tourtière du Québec et des endives au saumon fumé, sauce à la crème.

Tourtière du réveillon

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1/4 tasse d'oignon haché

1/2 c. à thé de sel

pincée de poivre

1/4 c. à thé de sarriette

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1 petite feuille de laurier

1/4 tasse d'eau bouillante

Pâte à tarte (2 abaisses)

Meler porc, oignon et assaissonnements. Ajouter feuille de laurier et eau. Mijoter à découvert environ 20 minutes,...

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GRATIN D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ - Kritsen Pure Origine

Réalisez cette recette de gratin d'endives au saumon fumé.

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Coeur de saumon fumé, endive carmine et carottes noires

Pour cette recette il vous faudra pour 2 personnes:

1 coeur de saumon fumé

2 carottes noires

3 endives carmines

30 gr de pistaches vertes

1 botte de cerfeuil

de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique blanc

du sel et du poivre du moulin.

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonner à ma chaîne Cook like a Champ.

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N’hésitez pas à me faire savoir si vous souhaitez que je vous fasse une recette.

À très...

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Par : Cook like a Champ

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