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Chicons (Endives) Braisés, Jambon Cru et Crème à l'Ail ...
je veux bien croire que tu t'es régalée !!! moi tu me donnes faim ici
bonne journée
Bz Stellla
bloga2 04/12/2011 00:17
J'avais jamais pensé à ajouter de l'ail et l'idée me plait . En plus ça éloigne les vampires !
domicuisine 05/12/2011 07:54
ben ouais c'est pour ça que j'en mets presque partout, j'veux plus me retrouver avec la même tête que le 29/10 !!!! ;-)
bizzz
tu mets du jambon cru ?? mazette que ça doit ête bon ..bisous domi
domicuisine 01/12/2011 21:56
ben ouais ou du jambon de parme un truc dans le genre qui...
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Roulades de Chicons (endives) "Light" - La cuisine, ma passion
1CS fromage râpé (il en existe du light aussi maintenant)
sel / poivre / muscade
Couper les chicons en 2 retirer la partie amère et les déposer à plat dans un plat vapeur spécial pour le micro-ondes, mettre de l'eau salée dans le fond et cuire +- 7min à 900W selon la grosseur ... quand ils sont cuits j'aime les faire dorer un peu à la poêle dans un fond d'huile et j'en profite pour les assaisonner, sel poivre et un peu d'ail (facultatif).
Faire les...
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