Hélène Darroze du 07 décembre 2014 - France Inter

20 g de beurre en pommade

20 g de farine

Préchauffez le four à 200 °C.

Déposez le chocolat dans un cul-de-poule et faites-le fondre au bain- marie.

Ajoutez le beurre, posez de nouveau dans le bain-marie si nécessaire, jusqu'à ce que tout soit bien fondu. Mélangez le chocolat et le beurre à l'aide d'un petit fouet.

Ajoutez alors le sucre, mélangez, puis ajoutez la farine tamisée....

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Site : https://www.franceinter.fr

Tatin d’endives au camembert Cœur de Lion - Recette de ...

Tatin d'endives au camembert Coeur de Lion

Tatin d'endives au camembert Coeur de Lion

(Mis à jour le: 27 mars 2019)

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Savez-vous qu'à part tartiner le pain avec les cubes de Camambert Coeur de Lion ou les déguster seuls, vous pouvez aussi les utiliser pour vous concocter des plats encore plus succulents ? La recette facile à faire pour le manger d'une autre manière est celle du tatin d'endives au camembert Coeur de Lion.

Endives au camembert Coeur de Lion

Pour réaliser ce délice salé, vous aurez besoin d'un kilo d'endives, de deux cuillères à soupe de...

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Site : http://saint-nectaire-fromage.fr

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Pintade rôtie aux endives et à la bière

Cette recette vous est proposée par :

SARL DAUVERGNE

Restaurant de la Maison des Vins

Promenade Sainte Marie - 71100 CHALON SUR SAONE

TELEPHONE : 03.85.41.66.66 TELECOPIE : 03.85.43.82.25

Pintade rôtie aux endives et à la bière

Ingrédients :

1 Pintade fermière d'1.500 kg

6 fines tranches de jambon sec

80 g de beurre

1 cuil. A soupe d'huile

12 endives

2 échalotes hachées

15 cl de bière blonde

1 cuil. A soupe de miel liquide

3 feuillles de laurier

thym, sel, poivre.

Préparation :

1/...

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Site : http://www.volailles-bourgogne.com

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Recette Endive au jambon sur lit d'ebly au four - 10 pp ...

Pour 1 personne

- 45g d'ebly cru (4 pp) 4 SP

- 150 ml de bouillon de légume récupéré d'une soupe maison (0 pp) 0 SP. A défaut un demi cube de bouillon dégraissé et de l'eau tiède.

- 2 endives cuites (0 pp) 0 SP

- 2 tranches de jambon découenné dégraissé (2 pp) 1 SP

- 6g de maïzena (1 pp) 1 SP

- 10g de beurre 38% mg (1 pp) 2 SP

- 100 ml de lait écrémé (1 pp) 2 SP

- 10g de parmesan (1 pp) 1 SP

- sel, poivre, paprika ou autres (0).

Préparation :

Recette riz/courgette --...

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Site : http://cuisine.land

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Fromage de noix de cajou au poivre - Association Manger ...

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Nombreux sont les végétaliens qui cherchent LE fromage végétal idéal. Celui que je présente ici n'est évidemment pas parfait, surtout parce qu'il faut prévoir au moins 2 jours lorsqu'on veut le faire, mais côté saveur et texture, il ne laisse pas sa place !

Des probiotiques qui font tout le travail

Ce sont les probiotiques qui sont responsables de la saveur fromagée...

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Site : http://www.mangersantebio.org

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Velouté d'endives au lait de soja,son d'avoine bas IG

Velouté d'endives au lait de soja,son d'avoine bas IG

Recette inspirée par :

pour la recette de base : livret "Soupes", page 36 de Valéry Drouet.

pour le dosage de liquide :

2 cubes de volaille dégraissé (IG),

pincée de curcuma (IG 5),

511 ml d'eau (IG),

4 endives (1 kg) (IG 15),

250 ml (25 cl) de lait de soja maison (IG 20),

une demi c à s de miel d'acacia (IG 30),

2 c à s de son d'avoine bio (IG 15).

Préparation :

Avec un couteau pointu, supprimer la partie qui accentue...

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Date: 2017-12-03 22:33:39
Site : http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.c ...

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Soupe tartiflette thermomix ou pas – Avec le thermomix de ...

Avec le thermomix de zazoun

La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!

Soupe tartiflette thermomix ou pas

Trouver des idées des idées des idées.. Pfff pas facile de varier les soupes.

Comme j' ai du reblochon au frigo je me suis dit, que je pouvais peut être en mettre dans la soupe?

J'ai mis des endives en plus comme la blogueuse « naniemix » avait eu l'idée...

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Site : http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com

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Tarte au saumon et aux endives | À table | CASA

Tarte au saumon et aux endives

© André Noël

Par Isabelle Lambert

Tarte au saumon et aux endives

J'aime les endives en salade, mais je les préfère quand elles sont cuites. Avec du saumon fumé, c'est le mariage parfait. Ne salez pas votre préparation, car le poisson l'est déjà beaucoup.

Portions : 6

Ingrédients

Pour un moule de 23 cm (9 po) de diamètre et 5 cm (2 po) de hauteur

Pâte

1...

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Date: 2016-12-24 00:12:54
Site : http://www.casatv.ca

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Donnez moi des recettes pour mon bébé de 7 mois svp merci

Donnez moi des recettes pour mon bébé de 7 mois svp merci

Utilisateur anonyme -

+1

Utile

bonjour je suis une maman de 7 enfants moi pour eux je faisais simple mais tres nourissant j aimerais d abord savoir ce que vous lui donner a manger en ce moment afin de pouvoir varie avec vous merci d avance a bientot de vous lire

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+1

Utile

jambon...

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Date: 2018-12-21 20:54:23
Site : cuisiner.journaldesfemmes.com

Feuillettés de Saint Jacques au Miel, Endives et Curcuma ...

En ce vendredi, une petite recette de poisson s'impose! Pleine de parfums et de saveurs... La note caramélisée donne à ces petits feuilletés une vraie personnalité et le curcuma le peps que j'adore. Avec une salade pour un petit repas, ou bien en entrée, ce joli plat fera son effet...

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Site : http://www.les-voyages-de-gridelle.com

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