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6 articles sélectionnés
Velouté d’endives au cookeo | À Découvrir
Voici une recette de velouté d'endives au bleu d'Auvergne, facile et rapide a préparer chez vous avec le cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 800 g d'endives...
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Endives garnies pour l'apéro - Paperblog
Endives garnies pour l'apéro
17/12/2011
L'idée de garnir les feuilles d'endives n'est pas nouvelle! mais parfois, on oublie ces petites recettes si simples qui font de l'effet... donc, il n'est pas inutile de la...
Date: 2016-12-24 01:37:19
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Tatin d'endives au saumon fumé - Paperblog
200 gr de saumon fumé
100 g de beurre
1 cuillère à café de poudre de curcuma
1/2 cuillère à soupe de cassonade
1.5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
sel
1 trait miel
Préparation :
Nettoyer les endives et creuser un peu la base pour enlever l'amertume. Les couper en deux, dans le sens de la longueur.
Émincer l'oignon en tranches très fines.
Faire chauffer 80 gr de beurre dans...
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Recette en Cocotte Minute : Gratin D'endives | À Voir
1 jus de citron
150g de gruyère rapé
Eléments de la béchamel : 1/2 L de lait, 35g de farine, 35g de beurre, sel, poivre, musace rapée
PREPARATION
Mettre les 50g de beurre au fond de la cocotte, laisser fondre puis poser les endives et presser un filet de citron...
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Velouté crémeux d’endives au curry | À Découvrir
Par Quitterie
Encore une idée de soupe réconfortante pour parer à l'hiver... Des endives, de la crème pour casser l'amertume et du curry pour la petite touche d'exotisme : voilà un velouté canon pour se réchauffer en fin de journée. Et moi qui ai toujours les pieds et mains glacés, croyez moi... .ça fait un bien fou !
Franchement, ne vous laissez pas intimider par l'endive (genre l'endive c'est trop amer) et essayez... Je suis presque sûre que la...
Date: 2016-12-24 00:50:47
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Creme d'endives a la vache qui rit ☺☺☺ | À Voir
Par Caroline Chatelain
Une crème d'endives à la vache qui rit? Je suis partie hier soir avec l'idée de faire un velouté d'endives pour varier un peu le menu de mes deux petits affamés et innover un peu. Des endives et des pommes de terre cuites à la vapeur, un peu de bouillon de volaille et quelques "vache qui rit", le tout mixé et hop l'assiette de mon dernier fut vidée...
Date: 2016-12-24 00:59:45
Thèmes liés : creme d'endives a la vache qui rit / veloute d'endives a la vache qui rit / veloute d'endives pomme de terre / creme d'endives / creme d endives
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