Des endives dans ma cave - Le blog d'Initiatives

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Des endives dans ma cave

Salade-légume typique de l'hiver, il est très facile de cultiver soi-même les endives en hiver. Attention, pour avoir des endives dans sa cave, il faut les semer dans le jardin au printemps.

C'est simple, en mai-juin on sème en ligne des graines d'endives dans un sol travaillé en profondeur. La plante doit pouvoir faire une belle racine et donc le sol doit être bien assoupli.

On arrose jusqu'à la...

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