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Recette velouté d'endives au jambon et au bleu économique ...
75 g de jambon blanc, découenné
410 g de lait concentré entier non sucré
20 cl de bouillon de volaille
40 g de bleu ( ou fourme d'ambert)
1 gousse d'ail hachée
Fécule de pommes de terre, de maïs ou farine (facultatif)
Sel et poivre
Préparation velouté d'endives au jambon et au bleu
une recette savoureuse et onctueuse même pour ceux qui n'aiment pas les endives
Préparez les endives :...
Recette Salade d'endives pas chère et express > Cuisine ...
Coupez les endives en lanières et les laver.
Décortiquez les noix.
Coupez le roquefort en petit carrés.
Mélangez le tout dans un saladier avec la vinaigrette.
Pour ceux qui aiment le sucré/salé : vous pouvez aussi couper des petits...
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Recette Velouté d’endives et de pommes de terre pas chère ...
1 cuillère à soupe
1 cuillère à café
Préparation Velouté d'endives et de pommes de terre
Couper les endives en quatre, enlever le coeur (trop amer) puis les couper en rondelles.
Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.
Faire bouillir 3/4 de litre d'eau.
Y plonger les endives, les pommes de terre, la gousse d'ail entière, le jus d'un citron, le sucre et le...
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Recette Endives cuites aux lardons pas chère et simple ...
Préparation Endives cuites aux lardons
Pour des endives sans amertume:
- faire cuire les lardons dans une casserole
- couper les endives en petits morceaux
- mettre les endives coupées dans la casserole, laisser cuire environ 15 minutes à feu doux en remuant de temps en temps
- une fois les endives cuites, éplucher puis couper une pomme en...
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Recette Endives au surimi pas chère et instantané ...
Préparation Endives au surimi
"Recette" ultra simple mais délicieuse :
Prenez une feuille d'endive que vous recouvrez d'un trait de mayonnaise.
Saupoudrez de surimi râpé et mangez ! :)
L'amertume de l'endive ne se sent plus du tout !
La photo n'est pas...
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Recette Endives au thon pas chère et instantané > Cuisine ...
1 citron (ou jus de citron)
300 g de thon
3 cuillères à café de mayonnaise
100 g de fromage frais (style kiri)
basilic (ça marche aussi avec de la ciboulette ou du persil)
Sel et poivre
Préparation Endives au thon
-Presser le jus d'un citron
-�?goutter le thon et l'écraser dans un bol
-Ajouter la mayonnaise, le jus de citron, le fromage et les herbes (basilic, ciboulette,...
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