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Comment cultiver les endives chez soi - commentfaiton.com

Comment cultiver les endives chez soi ?

 

par santoline |

     

Avez-vous déjà goûté des endives cultivées façon "maison" ? Rien à voir avec celles que l'on achète sur le marché ou dans les grandes surfaces. La différence de goût est indéniable et la saveur inimitable...

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

- graines de variétés d'endives précoces ne nécessitant pas d'être recouvertes de terre lors du forcage

- 1 bêche

- bacs en plastique de 30 à 40cm de haut

- 1 plastique opaque

Étapes de réalisation

1.

Préparez votre terrain en le retournant à l'aide d'une bêche pour bien l'aérer. Répartissez la terre afin d'obtenir...

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Étapes de réalisation

1.

La première étape consiste à obtenir des racines. Elle se réalise entre les mois de mai et juin lorsque la terre s'est suffisamment réchauffée. Tout d'abord, prenez soin d'enrichir votre parcelle d'un engrais organique deux semaines avant le semis puis retournez la terre en profondeur en l'ameublissant afin d'obtenir une terre propre et fine.

2.

Après avoir bien préparer le sol, former des lignes de semis espacées de 25cm chacune sur 1cm de profondeur à l'aide d'un cordeau et d'une binette (un manche à balai peut remplacer le cordeau)....

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