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ღ " Miam " Tarte aux endives au jambon & Béchamel ...
NON NON NON les endives au jambon entières en tarte ...
Verdict.. C'est très bon, ça change avec le petit croustillant de la pâte feuilletée ( Croustipâte )
Je vous conseille de faire cuire vos endives le matin pour le soir, ou la veille, elle ne rendront pas
d'eau du tout !! Je les fais cuire à la vapeur en cocotte ..
D'ailleurs j'ai utilisé une vielle cocotte ( SILIT ) et...
Thèmes liés : tarte endives jambon bechamel / endives jambon fromage sans bechamel / endives jambon bechamel au four / cuisson endives au jambon bechamel / endives jambon bechamel
ღ " Miam " Salade d'endives -Pomme et Saumon fumé sauce ...
4 tranches de Saumon fumé
4 carrés de Grana Panada
2 oeufs (durs)
1 tranche de pain bruschetta
1 gousse d'ail
1 cs de persil frais
1 cs de Ciboulette frais
3 cs de crème fraîche
1 cs de moutarde
1cc de graines de moutarde
1°- Commencez par faire cuire vos oeufs >> durs ,les laissez refroidir et épluchez les
2°- �Épluchez l'échalotte et l'ail et les mixer avec la ciboulette et le persil
3°- Épluchez vos endives et votre pomme, coupez les...
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