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Soupe d'endives aux lardons - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

dans Légumes , Soupes

J'étais partie pour préparer un velouté d'endives qui s'est transformé en une soupe d'endives aux lardons... Le weekend dernier, j'étais en mode solo, il faisait froid et humide et j'ai eu envie d'un velouté bien réconfortant...

La préparation et la cuisson n'ont pas posé de problèmes... Comme j'étais restée  dans le petit logement que ma...

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Thèmes liés : soupe d'endives au lardons / veloute d'endives au lardons / soupe d'endives au lait de coco / soupe d'endives au lait / soupe d'endives au curry

Velouté de pousses d'endives et graines - PETITES MARMITES ...

2 cas de graines (lin, tournesol, courge)

1 noix de beurre

Lavez la pomme-de-terre et coupez-la en gros cubes.

Tranchez les pousses d'endives.

Dans votre autocuiseur, faites fondre la noix de beurre puis ajoutez-les...

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Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / veloute d'endives a la vache qui rit / veloute d'endives autocuiseur / soupe d'endives pomme de terre / veloute d'endives

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