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Gratin d'endives au jambon et au Maroilles - P'tit Sablé s ...
Un p'tit gratin aux endives, jambon, béchamel et au Maroilles... un gratin à refaire très vite car c'était vraiment très bon ;)
Je ne suis pourtant pas fan des fromages "fort en goût", mais le Maroilles cuit est beaucoup moins fort que cru, et il laisse une saveur très douce en bouche.
Comme c'est la première fois que je préparais un gratin avec ce fromage et pour être sûre de ne pas...
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Lasagnes aux endives, jambon et au maroilles - P'tit Sablé ...
Lasagnes aux endives, jambon et au maroilles
mardi 24 mars 2015
Pour 3 à 4 parts :
Huile d'olive
125 ml de bière blonde (ou vin blanc)
Sel, poivre
6 feuilles de pâtes à lasagne (pâtes spéciales "sans pré-cuisson")
200 g de maroilles
2 grandes tranches de jambon
Fromage râpé
800 ml de lait entier froid
Sel, poivre
Éplucher l'oignon et le couper en fines lamelles.
Passer les endives sous...
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