Le Jardin de l'Arguenon - Purée d'endives au reblochon

 

Préparation de la recette :

Faire cuire vos endives à la vapeur. Bien les égoutter, voire les presser pour éliminer le plus d'eau possible (possible de les cuire quelques jours avant).

Dans un poêle faire fondre du beurre y...

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Site : http://www.jardin-arguenon.fr

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Comment cultiver des endives chez soi en bac ? - Jardin et ...

Comment cultiver des endives chez soi en bac ?

 Samedi 25 octobre 2014 | 

Bonjour à tous,

Temps de toussaint, que peut-on bien faire en cette période ?

Et bien, il est temps de s'occuper des endives que nous avons semées au mois de mai et qui avaient été préalablement éclaircies tous les 20 cm environ.

Objectif : cultiver les endives chez soi

Le résultat attendu

Où trouver ses racines...

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Site : jardinetmaison.fr

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Tarte Tatin aux endives et au chèvre - Un jardin sinon rien

Tarte Tatin aux endives et au chèvre

Comme chaque hiver, je récolte avec plaisir mes petites endives plantées et conservées à l'abri de la lumière dans ma cave. Oui, mais voilà, la version braisée ou en gratin, c'est bien, mais comme j'ai beaucoup d'endives, je souhaitais innover... Voilà qui est fait ! j'ai découvert la tarte Tatin aux endives et au chèvre. Une recette mega trop bonne et tellement facile à faire ! 

Fondant, parfumé, léger,  un plat de...

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Date: 2016-12-23 19:35:56
Site : http://unjardinsinonrien.blogspot.com

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Comment cultiver des endives chez soi en bac ? - Jardin et ...

Comment cultiver des endives chez soi en bac ?

 

Samedi 25 octobre 2014 | 

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Objectif : cultiver les endives chez soi

Le résultat...

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Site : jardinetmaison.fr

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Conseils sur comment faire pousser des endives à partir de ...

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L'endive peut être un peu un légume déroutant parce qu'il y a bien plus d'une variété. C'est une plante cueillie pour ses feuilles, généralement utilisées dans les salades. Une variété d'endive a des feuilles très frisées tandis que d'autres auront une autre sorte a une feuille beaucoup plus plate et large. Le type plat est parfois appelé escarole, bien que...

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Site : potager.biz

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Samedi 25 octobre 2014 | 

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Acheter des Graines d'endive en ligne ?

Commandez dès aujourd'hui vos Graines d'endive ! Nos graines potagères sont un délice dans votre jardin. Les endives fraîches vous offrent des tas de possibilités. Utilisez les comme crudités dans une salade rafraîchissante, intégrez-les dans un ragoût d'hiver ou cuisez-les à l'ancienne. Seules des Graines d'endive de la meilleure qualité conviennent. Pour ce faire, allez faire un tour dans notre boutique en ligne et commandez vos...

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Site : https://www.lesgrainesdefrance.com

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Cultiver l'endive ? Découvrez les infos sur jaime-jardiner.com

o Hauteur : 20 à 30 cm

L'endive au jardin potager

La culture, sans être extrêmement compliquée, implique quelques étapes qu'il faut suivre avec attention et patience pour obtenir de belles et bonnes endives.

Les semis d'abord jusqu'à ce que les racines soit fortes, ensuite le forçage en caissette ou en pleine terre. Et pour finir la récolte, entre 3 à 5 semaines après le début du...

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endives au jambon sauce reblochon - Un jardin dans ma cuisine

Ces endives au jambon sauce reblochon est une recette assez classique excepté la sauce qui change des traditions. L'ajout d'une endive et du reblochon dans la sauce donne un résultat sympathique. Et dire que je détestais les endives quand j'étais petite mais ça c'était avant.

endives au jambon et sa sauce reblochon

4 personnes

Ingrédients des endives au jambon sauce reblochon

4 endives

30 g de beurre

30 g de farine T 65

Un demi litre de lait (un peu moins, un peu plus en fonction de la sorte de farine que vous utilisez)

1 endive

100 g de reblochon (clic)  pour les gourmands, vous pouvez en mettre un peu...

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Site : https://unjardindansmacuisine.com

Tatin d'endives au chèvre - Le jardin de Nat.

Commentaires sur Tatin d'endives au chèvre

J'adore la tatin d'endives. J'aime y rajouter des éclats de noisettes pour le croquant, c'est délicieux !

Posté par Lilie , 06 février 2009 à 07:58 | | Répondre

Ca fait des semaines que je veux faire ne tatin d'endive au chèvre et en voyant ta photo, voilà que j'en ai encore plus envie!!

Posté par Clem , 06 février 2009 à 15:07 | | Répondre

Oh, mais c'est ma photo!

Mais elle ne sera plus bleue!

Bon séjour à Paris

Posté...

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