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Recette Velouté de chicons (endives) - Recettes de Velout
La recette en quelques mots:
velout, chicons, endives, soupe, potage
Préparation Recette Velouté de chicons (endives)
Enlever les premi�?res feuilles des endives (si nécessaire). Les passer sous l'eau, les essuyer, puis les détailler en bâtonnets de 1 cm de large (enlever le coeur pour éviter l'amertume).
Emincer les échalotes. Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles.
Faire revenir dans du beurre les endives et les échalotes à feu vif, ajouter la vergeoise et... [suite...]
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Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
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Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Crumble aux endives et au maroilles pour... [suite...]
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- Eplucher et couper les pommes de terre, les ajouter à la préparation.
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Recette endives - Toutes les recettes de endives
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Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
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La fille de l'anse aux coques: POTAGE AUX ENDIVES ET ...
Il m'arrive parfois de faire un amalgame de plusieurs recettes. La plupart du temps, c'est que ce sont des recettes qui me plaisent, et que j'ai envie de joindre le meilleur de chacune d'entre elles pour moi. C'est ce que j'ai fait avec ce potage qui m'a été inspiré par Marmiton.org ainsi que par La bible des soupes de Marie-Claude Morin. On reproche souvent leur amertume aux endives. Dans... [suite...]
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Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3
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234 recettes au Thermomix et velouté à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 3 sur 12.
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Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)... [suite...]
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Recette potage aux endives et pommes de terre recette
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http://recettes100.fr
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Potage d’endives au fromage - Soupes et légumes - Recettes
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http://www.recettes-cuisine-faciles.com
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Velouté d’endives et crevettes grises
Recette: Recette velouté d'endives et crevettes grises
Résumé: Recette velouté facile avec un plat d'endives ou potage endives avec des crevettes grises. Un velouté avec des endives confites un peu sucré, une recette d'endives différentes de nos habitudes, vous allez adorer ce sucré salé en potage de légumes. Avec la saison qui arrive le potage d endive, sera le bien venu pas du tout amère, il surprendra tous vos amis. Potage de crevettes et d'endive, une soupe pour une grande occasion, vous verrez ce potage ne laisse personne indifférente.
Ingrédients de...
Site :
http://www.cuisinemaison.net
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Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette
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Velouté d'endives aux noix, la recette facile
Accueil » Recettes » Soupes et potages » Velouté d'endives aux noix
Velouté d'endives aux noix
La recette Velouté d'endives aux noix
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Nb de personnes : 4
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Recevez gratuitement
20 cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe de cassonade
Préparation Velouté d'endives aux noix:
Laver les...
Site :
le-cuisinier.net
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Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
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Crème d'endive aux champignons (recette soupe endive)
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Crème d'endive aux champignons
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Temps total : au moins 30 minutes
(30 min. de cuisson)
1. Faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) dans l'huile les endives puis les...
Date: 2017-12-06 00:06:29
Site :
ma-petite-recette.fr
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Recette Velouté de chicons (endives) - Recettes de Velout
La recette en quelques mots:
velout, chicons, endives, soupe, potage
Préparation Recette Velouté de chicons (endives)
Enlever les premi�?res feuilles des endives (si nécessaire). Les passer sous l'eau, les essuyer, puis les détailler en bâtonnets de 1 cm de large (enlever le coeur pour éviter l'amertume).
Emincer les échalotes. Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles.
Faire revenir dans du beurre les endives et les échalotes à feu vif, ajouter la vergeoise et...
Site :
http://www.recette.net
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Velouté d'endives au bleu et aux noix, la recette facile
Accueil » Recettes » Soupes et potages » Velouté d'endives au bleu et aux noix
Velouté d'endives au bleu et aux noix
La recette Velouté d'endives au bleu et aux noix
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Nb de personnes : 4
Temps : Entre 15 et 30 min.
Note moyenne :
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Recevez gratuitement
1 cuillère à soupe de persil ciselé
1 cuillère à soupe de cassonade
50 gr de bleu
Préparation...
Site :
le-cuisinier.net
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
Site :
recettes.de
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Potage aux endives et aux pommes de terre - Recettes ...
Potage aux endives et aux pommes de terre
Catégorie Pomme de terre Thèmatique Aucune thèmatique Source Pol Martin �?valuation
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Photos de la recette
Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'oeuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un...
Site :
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Potage aux chicons ou endives - cuisine.aufeminin.com
Potage aux chicons ou endives
25 novembre 2006 à 16h49
Récemment dans un restaurant à la côte belge, j'ai eu l'occasion de déguster un potage à base de chicon ( endive )dans lequel on retrouvait de grosses crevettes décortiquée (scampis peut être). Quel délice. Quelqu'un aurait il la recette . Grand merci.
Comment réaliser une tablette de chocolat aux framboises ?
Comment réaliser...
Date: 2006-11-30 16:40:08
Site :
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Purée d'endives : Recette de Purée d'endives - Doctissimo
Préparation
pour la recette Purée d'endives :
Coupez les endives en gros morceaux. Salez-les et (si vous le désirez), ajoutez le sucre. Personnellement, je n'en mets pas mais je creuse le pied des endives pour en éliminer la partie dure qui est très amère. Faites étuver les légumes au beurre. Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles, mouillez de bouillon...
Site :
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Purée d'endives - 1001 délices
Accueil » Recettes » Soupes et Potages » Inclassables » Purée d'endives
Purée d'endives
A Recette proposée par Max
Ingrédients :
Ingrédients de la recette Purée d'endives
500 g d'endives,
250 g de pommes de terre,
1 litre de bouillon (ou cubes, extrait, etc.),
des tranches de pain,
100 à 150 g de gruyère,
sel, poivre, muscade.
Eventuellement 2 sucres en morceaux.
Préparation :
Préparation de la recette Purée...
Date: 2016-12-24 00:46:04
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RECETTE VELOUTé AUX CHICONS (ENDIVES), RECETTE VELOUTé AUX ...
Et puis sel , poivre. l'endive demande a être associée e cela devient un vrai festin. Bises Françoise
Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog
Le 28/01/2013
coucou
les endives, j'aime pas trop, je trouve cela fadasse , et en plus on a l'impression de manger de la flotte ; sauf les endives de terre, la c'estferme, et ça rassasie bien, mais cette année mon marchand de légumes n'en...
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http://www.certiferme.com
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Recette Velouté d’endives façon Pépée - Recette ...
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Recettes du Nord
Recette Velouté d'endives façon Pépée
Vous n'aimez pas trop les endives ? Vous les adorerez sûrement avec cette savoureuse soupe de chicons ! A vos cuillères !
Ingrédients :
6 endives d'Artois (du Nord Pas-de-Calais)
1 c. à s. de miel
1...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
endives ou chicons braisées recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Bonjour, bonjour ... C'est la saison des endives (ou chicons) on en trouve un peu partout à des prix trés abordable alors autant en profiter. C'est un plat trés gouteux et qui change un p...
pique.assiette.over-blog.com
note 3.0
votes 1
Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 1 heureIngrédients pour 2 à 3 personnes =>1 kg de chicons=>25 g de...
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Tartiflette aux Endives - Recettes Simples
Sel, Poivre
Préparation :
- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
-...
Site :
recettessimples.fr
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Tartiflette aux Endives - Recettes Simples
Sel, Poivre
Préparation :
- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
-...
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Potage aux endives, poireaux et noix de Saint Jacques - La ...
Potage aux endives, poireaux et noix de Saint Jacques
Publié le
Pour réaliser ce potage, je me suis inspirée de cette recette .
Voici mes adaptations :
- Je n'utilise que les blancs de poireaux
- Je fais revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis j'ajoute en même temps les poireaux, les endives et les herbes aromatiques. Je mélange le tout pendant 5 minutes le temps que les légumes...
Site :
http://justintime.over-blog.org
Thèmes liés : saint jacques endives poireaux / potage aux endives et poireaux / saint jacques endives pommes / saint jacques endives / recette soupe endives poireaux
POTAGE AUX ENDIVES ET AUX POMMES DE TERRE (aux micro-ondes)
POTAGE AUX ENDIVES ET AUX POMMES DE TERRE (aux micro-ondes)
Un délicieux potage aux endives que je fais depuis de nombreuses années. La recette m'avait été donnée par une amie. Ce n'est que tout récemment que j'ai découvert que c'était une recette de Pol Martin. La recette se fait entièrement aux micro-ondes. Très facile et rapide d'exécution, et le potage est savoureux.
Ingrédients...
Date: 2019-04-07 16:32:00
Site :
lafilledelanseauxcoques.blogspot.com
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une aiguille dans l' potage: Endives caramélisées au ...
Je vous propose aujourd'hui sa recette d'endives au jambon, recette qui sort des sentiers battus. Toute simple, mais si délicieuse cependant ! Ce plat constitue une très belle entrée, originale et goûteuse.
Vous pouvez préparer ces endives à l'avance et les cuire au moment voulu.
Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi:
(prep 15 min/ cuisson 5+15 min)
Ingrédients/ 6...
Date: 2016-12-23 18:02:03
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La fille de l'anse aux coques: POTAGE AUX ENDIVES ET ...
Il m'arrive parfois de faire un amalgame de plusieurs recettes. La plupart du temps, c'est que ce sont des recettes qui me plaisent, et que j'ai envie de joindre le meilleur de chacune d'entre elles pour moi. C'est ce que j'ai fait avec ce potage qui m'a été inspiré par Marmiton.org ainsi que par La bible des soupes de Marie-Claude Morin. On reproche souvent leur amertume aux endives. Dans...
Date: 2016-12-23 19:57:37
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Recettes Sportives : Velouté d'endive au pain d'épice
Accueil > Recettes pour le sport > Velouté d'endive au pain d'épice
Velouté d'endive au pain d'épice
Dernière révision : 12.12.2013
Conseils d'utilisation :
Régime Hypocalorique
Les propriétés nutritionnelles de l'endive permettent d'élaborer des potages faiblement caloriques, tout en préservant les apports en oligoéléments. Une bonne idée pour diversifier l'alimentation...
Site :
irbms.com
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Potage d'endives - Cuisine gourmande de Carmencita
sympa ton potage!!!! bisous bisous ma carmen
AMELIE 24/03/2016 13:24
Malgré le respect exact des proportions indiquées, je me suis retrouvée avec une quantité de soupe très importante et je trouve que l'on sentait pas mal l'amertume des endives.
Carmencita 24/03/2016 15:56
Avez vous bien mis 1 c à soupe de sucre, il y a tout de même une très très légère...
Site :
http://www.carmen-cuisine.com
Thèmes liés : potage d'endives / potage d endives / veloute d'endives / veloute d endives / soupe a l'endive recette
Potage aux endives et aux pommes de terre - Recettes ...
Faire fondre le beurre avec les oignons trois minutes au micro-ondes. Ajouter les endives (partie la plus grosse vers l'extérieur)...
Site :
recettesquebecoises.com
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Crème d’endives - Recettes de Soupes et Potages : soupe ...
Crème d'endives
Publié le 13 mars 2010
Un potage très simple et rapide à réaliser, mariant les saveurs amères de l'endive et la subtilité de l'échalote. Une soupe très peu calorique, adaptée aux régimes (15 calories pour 100g d'endives), riche en minéraux (potassium et sodium), l'endive est aussi riche en fibres. Elle a de bonnes propriétés diurétiques.
Crème d'endives
Pour réaliser cette soupe, il vous faut :
2 belles échalotes
7...
Site :
http://www.soupes-et-potages.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / soupe d'endives simple / soupe a l'endive recette / soupe d'endives / soupe d endives
Recette Velouté de poireaux aux ... - Spécialité du Nord
Tous les sites Web du Nord
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Accueil > Recettes du Nord > Recette Velouté de poireaux aux huîtres
Recettes du Nord
Recette Velouté de poireaux aux huîtres
Délicieuse recette alliant produits de la terre et de la mer. Un vrai Délice !
Ingrédients :
180 cl de Bouillon de volailles
2 c. à s. d'huile d'olive
8 brins de coriandre ou cerfeuil
15 cl de crème
Au...
Site :
http://www.lechtimarche.fr
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Recette POTAGE VELOUTE AUX ENDIVES sur cuisine az
Temps de Préparation: 0 minutes
Temps de Cuisson: 0 minutes
Rendement:
INGREDIENTS
Pour 6 personnes: Une demi-douzaine d'endives, 2 poireaux, 1 oignon, 50 g de beurre, 4 belles pommes de terre, 1,5 l de bouillon (eau et cubes), sel, poivre, thym, laurier. Pour lier: 2 jaunes d'oeufs, 1 dl de...
Site :
http://cuisine-az.net
Thèmes liés : temps cuisson endives au beurre / endives a l'eau temps de cuisson / veloute d'endives pomme de terre / temps de cuisson des endives / potage aux endives et pommes de terre
POTAGE AUX ENDIVES ET AUX POMMES DE TERRE (aux micro-ondes)
jeudi 19 février 2009
POTAGE AUX ENDIVES ET AUX POMMES DE TERRE (aux micro-ondes)
Un délicieux potage aux endives que je fais depuis de nombreuses années. La recette m'avait été donnée par une amie. Ce n'est que tout récemment que j'ai découvert que c'était une recette de Pol Martin. La recette se fait entièrement aux micro-ondes. Très facile et rapide d'exécution, et le potage est...
Date: 2016-12-23 19:57:37
Site :
lafilledelanseauxcoques.blogspot.com
Thèmes liés : potage aux endives et pommes de terre / faire cuire des endives au micro ondes / soupe d'endives pomme de terre / endives micro ondes recettes / endives entieres au micro ondes
Potage d’endives : recette simple en 7 étapes (15 MINUTES ...
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Site :
regal.fr
Thèmes liés : recette d'endive simple / recette d'endives facile et rapide / recette d'endives facile / recette d'endives rapide / recette endive facile rapide
Endives Braisées à l'Orange - Tuyau de poêle!!
Endives Braisées à l'Orange
L'hiver est toujours là, malgré le soleil qui pointe aujourd'hui... (Oui Brigitte , je te confirme, je suis parfaitement gelée :) )
Et l'hiver c'est la saison des endives et des oranges, d'où cette très bonne recette vitaminée :) à servir avec des magrets aux épices par exemple, comme...
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POTAGE D'ENDIVES - MILLE ET UNE RECETTES DE COLETTE
Une bonne soupe par ce temps c'est pas de refus !
Bizoute
Ps: j'ai commencer mon tricot! cela fait bizarre ! MDR
Posté par mamounette 29 , 12 janvier 2009 à 08:30 | | Répondre
humm !
de la bonne sousoupe par ce temps c'est le régale de tous ! avec de la crème hihi !! pi on fait des dessins dedans ! voir mon article d'il y a un certain temps lol ! enfin trois en arrière je crois......
bonne journée et gros bisous
Nanie
Posté par Nanie , 12 janvier 2009 à 13:21 | | Répondre
Je ne connais pas du tout.... Si tu...
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le potager d'Aurélie: la culture des endives
le potager d'Aurélie
Bienvenu au potager d'Aurélie. Je vous fait découvrir mon jardin, en vous donnant des conseils, astuces,techniques et bon plants.Vous y trouverez aussi la présentation de certains légumes, la culture biologique et des recettes à bases de beaux légumes du potager. Je vous souhaite une agréable visite, à très bientôt!
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mardi 26 novembre 2013
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